• Авторизация


Без заголовка 06-12-2014 21:05

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Любимый бабушкин КУРНИК!

[600x450]

Любимый бабушкин КУРНИК!

 Ну очень СОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ

Состав:  

Тесто:  мука 3-4 стакана; 

250 гр.маргарина (пачка); 

1 стакан кефира или сметаны; 

1 чайная л. соды(без горки); 

щепотка соли  

  Начинка: 

картофель сырой очищенный 3-4 шт; 

мясо (филе) куриное-2 грудки; 

Лук-2-3 головки; 

соль, специи   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2014 21:02

Это цитата сообщения vaksya Оригинальное сообщение

Домашний йогурт в мультиварке

[300x300]
Описание: Очень удобный способ приготовления йогурта! Йогурт получается очень нежный по структуре и густой по консистенции. По вкусу напоминает ряженку. Попробуйте! Рецепт cперла на Поваренок.ру
Ингредиенты для "Домашний йогурт в мультиварке":
Молоко — 0.5 л
Сливки (11%) — 0.5 л
Сахар — 3 ст. л.
Йогурт (без добавок, брала Активию) — 1 упак.
Рецепт "Домашний йогурт в мультиварке"

Смешиваем все ингредиенты и разливаем по баночкам.
Делала в пластиковой баночке.
В оригинале девочки советовали использовать стеклянные баночки из-под детского питания.
Наливаем теплую воду в чашу мультиварки до нижней риски, ставим баночки, закрываем крышку и ставим на подогрев на 1 час (на дисплее будет светиться 1 Н). Отключаем и, не открывая крышки, еще два часика пусть постоит (я обычно забываю и оставляю на более длительное время).
Баночки вынимаем (йогурт уже должен быть не текучий) - и в холодильник. Получается густой йогурт!



Серия сообщений "Сыры, Из молока":

Часть 1 - БРЫНЗА
Часть 2 - ЕЩЕ ОДИН СЫР
...
Часть 31 - Домашний сыр
Часть 32 - Готовим дома Сыр!!
Часть 33 - Домашний йогурт в мультиварке
Часть 34 - Домашний крем-сыр




Серия сообщений "Правильное питание":

Часть 1 - "Правило тарелки" диета при сахарном диабете
Часть 2 - 7 продуктов для здоровья женщин, которым за 40
...
Часть 6 - Ваш полезный дневной рацион
Часть 7 - Цветодиета: лучшие блюда из овощей!
Часть 8 - Домашний йогурт в мультиварке
Часть 9 - Картофель "фри" (без жира и масла)
Часть 10 - Блинчики с мясом без муки
Часть 11 - Диетический паштет из чечевицы и грецких орехов
Часть 12 - Конфетки


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 06-12-2014 20:44

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Куриный шашлык с картошкой в духовке

 


[525x700]

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Ингредиенты:

Филе куриное (из бедра) — 1,5 кг

Лук репчатый — 4 шт

Соль (по вкусу)

Перец черный (молотый, по вкусу)

Уксус столовый (9%) — 50 мл

Картофель — 7 шт

Приготовление:

1.Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску.

Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксус.

Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо,

приблизительно на 1-2 часа.

2.Сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2014 22:09

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

Рыба в тесте "Просто как в песне"))))

Рыба в тесте "Просто как в песне"))))

[показать]
[показать]
Ингредиенты:

●горбуша (килограмма на полтора),
●масло сливочное - 250 гр.,
●тесто готовое слоеное - 1 упаковка (в этот раз у меня оказалось дрожжевое),
●укроп и петрушка,
●сок одного лимона - по желанию,
●соль - по вкусу.

Приготовление:

Рыбу разделала (головы, хвост, плавники, хребет - на суп и в ту же морозилку, шкуру - собакам) - филе залила лимонным соком.

Зелень мелко порезала и хорошо перемешала с маслом. Масло у меня настоящее - из Беларуси друг привез! Тесто за это время разморозилось.
Один пласт теста раскатываем и помещаем на противень - на предварительно смазанный растительным маслом лист бумаги для выпечки. На тесто укладываем половину посоленного филе и на него - половину масла с зеленью.

Тут возникла мысль о том. что неплохо бы самым нижним слоем выложить вареный рис - но уж очень хотелось всем есть - а тут еще 20 минут на варку риса! Потому от этой мысли отказалась, хотя в следующий раз обязательно!!! Ведь рыбка и рис - это классика да и маслу будет во что впитаться!
Повторяем слой рыбы и масла с зеленью. Желательно делать побыстрее - масло начинает "плавиться" на рыбе и под руками.
Накрываем сооружение вторым раскатанным пластом теста, хорошо скрепляем по краям, смазываем взбитым яйцом (куриных у меня не оказалось - выручили два перепелиных), делаем прорези.
И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30-40. Вот какая красота! А запа-ах!!!!
И это получилось ТАК ВКУСНО - просто "ум отъешь"! Просто "тает во рту"! Минимум затрат материальных и физических - максимум наслаждения! Рекомендую! Приятного аппетита!!!

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2014 21:27

Это цитата сообщения Нонна_Кураева Оригинальное сообщение

Фаршированные помидоры - колечки с сыром

  [400x320]

Ингредиенты:

Сыр

Майонез

Чеснок – 3 зубчика

Помидоры – 3 – 4 штуки

Приготовление блюда

Нарезаем помидоры кольцами, мякоть не удаляем. Натираем на мелкой терке сыр, нарезаем мелко чеснок. Чеснок добавляем к сыру, заправляем начинку майонезом и выкладываем ее на нарезанные помидоры. Украшаем блюдо веточкой петрушки.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2014 21:23

Это цитата сообщения Нонна_Кураева Оригинальное сообщение

Гренки сырные

Предлагаю вам очень вкусные  гренки.Хороши они и в горячем и холодном виде.Попробуйте.Затрата времени на приготовление минимум,можно готовить их и  на завтрак

[522x391]

 

Батон  вчерашний

Сыр твердый-50 гр

яйцо-3 шт

Сметана-3 ст.л

Итальянские травы-1 ст.л

Соль(если нужно)

Перец

Батон порезать на куски.Натереть сыр,добавить яйцо,сметану,травы,соль,перец

Все хорошо смешать

[554x415]

[558x418]

Батон вмакивать в эту смесь и жарить на сковороде с обеих сторон

[559x419]

[554x415]

Получаются пышные и вкусные гренки

[555x416]

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43284191981/Grenki-syirnyie

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2014 21:22

Это цитата сообщения Нонна_Кураева Оригинальное сообщение

Сырно - рыбный рулет

[320x240]

Ингредиенты:
 

  • 400 г твердого сыра
  • 300 г соленой форели или семги
  • листья салата
  • зелень



Эта вкуснейшая закуска украсит любой праздничный стол, яркий сырно - рыбный рулет понравится всем гостям.
Сыр натереть на средней терке, зелень мелко нарезать, перемешать половину зелени и сыр.
Выложить смесь в плотный пакет, погрузить в кипящую воду и выдержать, пока сыр полностью не размягчится.
Рыбу нарезать тонкими длинными ломтиками.
Раскатать расплавленный сыр на пакете в тонкий пласт, положить на него полоски рыбы, пересыпая оставшейся зеленью, завернуть все рулетом, завернуть его в пленку и убрать в холодильник на несколько часов.
Перед подачей закуска нарезается пластиками, укладывается на салатные листья.

http://alex-povar.blogspot.ru/2012/11/syrno-rybniy-rulet.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2014 11:05

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Салаты с куриным филе

 

1. Салат с курицей

Ингредиенты:
- отварное куриное филе – 300г
- фасоль (отварная или консервированная) – 200г
- сыр (твёрдый) – 150г
- кукуруза (консервированная) – 400г
- маринованные огурцы – 3-4 шт.
- чёрный хлеб – 3 ломтика
- чеснок – 1 долька
- соль, майонез, пучок петрушки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-12-2014 17:13

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

дрожжевые блины на сыворотке.

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2014 21:46

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

МОЙ СОВЕТ....


МОЙ СОВЕТ.ПОДКОРМКА КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ.

Чтобы растения цвели ещё красивее,в период бутонизации
необходимо вносить подкормки.
Я свои цветочки,когда у них начинают формироваться бутоны,
поливаю водой с касторовым маслом.
От этого растения цветут пышнее и дольше,
а цветочные головки получаются крупнее
и более насыщенного цвета.
Сделать надо вот что.Наполнить литровую пластиковую бутылку
отстоянной водой комнатной температуры
и добавить в неё 1 ч.л.касторового масла.
Дальше плотно закрутить крышечку
и тщательно взболтать содержимое.
Касторковое масло должно разбиться на мельчайшие фракции
и смешаться с водой.Если касторка размешивается плохо,
то она может обжечь корни растения.
Обязательно проверьте,что получилось.
Потом сразу,пока касторковое масло не поднялось
поверхность воды,полить цветы.
Если они цветут раз в год,то достаточно одной такой подкормки.
Если же растения цветут постоянно,
то подкармливать их касторковым маслом нужно раз в месяц.
[550x466]
geniavegas
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2014 21:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мясной кекс с начинкой

[показать]

 

Начинка

Яйцо вареное-3 шт порезать кубиками

Сыр твердый-100 гр потереть на терке

Майонез-2 ст.л

укроп  посечь

Все смешать

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2014 20:53

Это цитата сообщения Целительница Оригинальное сообщение

Натуральные средства для чистки сосудов

Читайте также: Очищение от солей позвоночника и суставов
[показать]
Инфаркт, инсульт, атеросклероз, варикоз - эти термины мы слышим постоянно. Причина множества патологий - закупорка сосудов и артерий. Как справиться с проблемой? Решить ее поможет чистка сосудов в домашних условиях.

То, что можно делать вместо приятия лекарств >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-12-2014 21:27

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение

Как сделать картошку в микроволновке: плита не понадобится


 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-12-2014 18:31

Это цитата сообщения LIDJA Оригинальное сообщение

ВОЛШЕБНОЕ СОЧЕТАНИЕ МЕДА И КОРИЦЫ ТВОРИТ ЧУДЕСА В НАШЕМ ОРГАНИЗМЕ! -

[435x438]

БОЛЕЗНИ СЕРДЦА: Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта. Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий

. СЛАБОСТЬ: Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность. Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием пол столовой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких дней

АРТРИТ: Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит. В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли

. ХОЛЕСТЕРИН: 2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. Люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин.

ИММУНИТЕТ: Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов. Ученые обнаружили, что мед содержит множество различных витаминов и железо. Постоянный прием меда усиливает способность белых кровяных шариков сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями.

ВОСПАЛЕНИЕ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ: Принимать 2 стол. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это убивает микробов в мочевом пузыре.

ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС: При выпадении волос или облысении можно смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч.ложки корицы перед мытьем головы на 15 мин. Затем промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 мин. достаточно, чтобы был заметен эффект

КОЖНЫЕ ИНФЕКЦИИ: Смесь меда и корицы (в равных количествах), нанесенная на пораженные части кожи излечивает экзему, грибок и все другие виды кожных инфекций. ПРЫЩИ: Паста из 3 ст. ложки меда и 1 чайной ложки корицы. Смазывать прыщи перед сном и смывать следующим утром теплой водой. За 2 недели прыщи исчезнут полностью.

УКУСЫ НАСЕКОМЫХ: Смесь 1 части меда на 2 части теплой воды с добавлением маленькой ч.л. корицы медленно втирать в зудящую часть тела. Замечено, что боль уменьшается через 1-2 минуты.

НЕСВАРЕНИЕ ЖЕЛУДКА: Пудра корицы посыпанная на 2 ст.л. меда, принимаемая перед едой, снижает кислотность и помогает переваривать самую тяжелую пищу.

ЯЗВА ЖЕЛУДКА: Мед с корицей снимает боль в желудке, а также залечивает язвы

ГАЗЫ: Согласно исследованиям в Индии и Японии, выявлено, что мед с корицей уменьшает вздутие желудка.

ЗУБНАЯ БОЛЬ: смесь 1 ч.л. корицы и 5 ч.л. меда наложить на больной зуб. Можно делать 3 раза в день, пока боль не пройдет.

ЗАПАХ ИЗО РТА: Жители Южной Америки первым делом с утра полощут горло горячим раствором меда с корицей, чтоб сохранить приятный запах во рту на целый день.

ПОТЕРЯ СЛУХА: Ежедневно утром и вечером принимать мед и корицу в равных пропорциях.

ПРОСТУДА: Страдающие от простуды должны принимать 1 ст.л. теплого меда с 1/4 ч.л. корицы 3 раза в день. Вылечивает почти любой хронический кашель, простуду и освобождает носовые проходы.

ГРИПП: Испанский ученый доказал, что мед содержит натуральный элемент, который убивает бактерии гриппа и спасает человека от заболевания. РАК: Недавние исследования в Японии и Австралии выявили, что рак желудка и костей может быть успешно вылечен. Пациенты с такого рода опухолями должны принимать ежедневно 1 ст. ложку меда с 1 ч. ложкой корицы в течение месяца 3 раза в день

 ДОЛГОЛЕТИЕ: Чай с медом и корицей, принимаемый регулярно, задерживает

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-12-2014 18:14

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Чистим быстро!

[450x337]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-12-2014 16:04

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Курица по-новогоднему, запеченная с мандаринами и розмарином

Курица по-новогоднему, запеченная с мандаринами и розмарином

[показать]

Фото: wgotov.com

Приготовить вкусную курицу на новогодний стол с этим рецептом сможет даже малоопытный кулинар, впервые взявшийся за подобную задачу. Это очень простой рецепт эффектного новогоднего горячего.

Курица и мандарины – отличное сочетание для новогоднего стола. Этот простой рецепт поможет приготовить замечательное новогоднее горячее даже тем, кто впервые столкнулся с такой задачей. Еще одно достоинство предлагаемого рецепта состоит в том, что одновременно с курочкой готовится и гарнир к ней из риса, которым она фаршируется.

Простота приготовления, нарядный внешний вид, великолепный вкус этого горячего блюда из запеченной курочки – отличный вариант для новогоднего стола порадует всех: и тех, кто будет его готовить, и тех, кому предстоит его испробовать за праздничной трапезой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-12-2014 16:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Простейший наливной пирог на кефире

[480x360]

тесто:
2 яйца
1,5 стакана муки
1 стакан кефира
пакетик разрыхлителя
- соль, сахар по вкусу
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-12-2014 11:21

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Наше питание. Что тебе надо?

[800x707]
Tayrin2608



Серия сообщений "Ссылки советы идеи":

Часть 1 - Кулинарный сайт.
Часть 2 - Ссылка на сайт"Домашние колбасы"
...
Часть 8 - Идеи для вашего стола
Часть 9 - Еще чуть-чуть вкусной красоты...
Часть 10 - Наше питание. Что тебе надо?


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-12-2014 11:20

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Картошка в одежке. Просто и очень вкусно!

[541x]


    Картошка в одежке. Просто и очень вкусно!
    Необходимо:
    -8-10 картошек средней величины (не крупных)
    -16-20 полосок бекона
    0_a6c92_2ce427d_S (90x89, 21Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 01-12-2014 11:01

    Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

    Филе курицы, запеченное в сырной корочке

     
     
    Наверное, вам тоже нравятся рецепты, которые помогают быстро приготовить отменное блюдо. Филе курицы, запеченное в сырной корочке – как раз из них: просто, быстро, красиво, ароматно, вкусно, сытно!!!
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии