[700x450]
Вмоем блоге я недавно опубликовала статью
Пророщенная пшеница с пользой для здоровья. Статья получила большой отклик. Никак не ожидала, что столько людей сейчас увлечены живой едой, ищут для себя пути истинного здоровья.
Проростки — это концентрированный заряд витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. То, что нужно ранней весной! И вкус у них по-весеннему свежий. Почувствуйте себя садовником, не дожидаясь начала дачного сезона. Это так приятно для глаза, так полезно для здоровья.
Проростки богаты питательными веществами. Когда из зерен проклевываются ростки, в них выделяются особые ферменты, которые помогают легко усвоить все минерально — витаминное богатство.
[700x450]
Полезные свойства проростков пшеницы
- Повышают иммунитет.
- Нормализуют обмен веществ и работу нервной системы.
- Улучшают пищеварение, способствуют снижению веса.
- Улучшают состояние волос и ногтей.
- Повышают уровень гемоглобина.
- Способствуют профилактике сердечно- сосудистых и онкологических заболеваний. Проростки разбирают свалки и завалы в нашем организме, обеспечивают природную чистоту. Растворяют клейковину, которая образуется в кишечнике.
- Снижают уровень «плохого» холестерина.
Думаю, если вы не просто так глазами пробежались по списку, а вдумчиво в него вчитались, то убеждать вас больше не придется. Польза пророщенной пшеницы очевидна для всех.
Я уже писала в статье, что сейчас в супермаркетах можно встретить уже готовые пророщенные семена пшеницы. Я вас не советую их покупать. Минимизируйте свой риск. Подумайте об этом. Проростками, как и любыми другими сырыми продуктами можно отравиться. Ведь их держат в тепле и высокой влажности, а это идеальные условия для размножения бактерий. И продаются они уже чересчур пророщенные… Такие сантиметровые проростки не принесут пользы для вашего организма.
О том,
как правильно прорастить пшеницу, можно прочитать
здесь.
При проращивании пшеницы дома также нужно соблюдать
определенные правила.
- Вымачивайте и промывайте семена только в чистой воде.
- После каждой порции проростков чистите и стерилизуйте контейнеры для проращивания (если вы пользуйтесь такими).
- Обязательно мойте руки до и после работы с семенами.
- Если у зерна появился необычный запах, выбрасывайте из сразу же.
- Лучше проращивать пшеницу маленькими порциями. Буквально на один — три приема. То, что не использовали, положите в холодильник.
Кстати, в воде, остающейся после вторичного промывания зерен, содержится большое количество полезных веществ. Поэтому этот раствор лучше сохранить и пить, добавляя понемногу в любые фруктовые или овощные соки.
Проростки богаты питательными веществами. Когда из зерен проклевываются ростки, в них выделяются особые ферменты, которые помогают легко усвоить все минерально — витаминное богатство.
[700x450]
Полезные свойства проростков пшеницы
- Повышают иммунитет.
- Нормализуют обмен веществ и работу нервной системы.
- Улучшают пищеварение, способствуют снижению веса.
- Улучшают состояние волос и ногтей.
- Повышают уровень гемоглобина.
- Способствуют профилактике сердечно- сосудистых и онкологических заболеваний. Проростки разбирают свалки и завалы в нашем организме, обеспечивают природную чистоту. Растворяют клейковину, которая образуется в кишечнике.
- Снижают уровень «плохого» холестерина.
Думаю, если вы не просто так глазами пробежались по списку, а вдумчиво в него вчитались, то убеждать вас больше не придется. Польза пророщенной пшеницы очевидна для всех.
Я уже писала в статье, что сейчас в супермаркетах можно встретить уже готовые пророщенные семена пшеницы. Я вас не советую их покупать. Минимизируйте свой риск. Подумайте об этом. Проростками, как и любыми другими сырыми продуктами можно отравиться. Ведь их держат в тепле и высокой влажности, а это идеальные условия для размножения бактерий. И продаются они уже чересчур пророщенные… Такие сантиметровые проростки не принесут пользы для вашего организма.
О том,
как правильно прорастить пшеницу, можно прочитать
здесь.
При проращивании пшеницы дома также нужно соблюдать
определенные правила.
- Вымачивайте и промывайте семена только в чистой воде.
- После каждой порции проростков
Читать далее...