Легенда о Тунисском Вине
Жила-была три тысячи лет назад страна Финикия. И ее столицей был город Тир. У ее жителей было много богов и богинь. Как и у древних греков и римлян. Самым главным богом был для всех Зевс, он же Юпитер. Потомком Кадма был бог Дионис, сын Семелы, дочери Кадма, которую полюбил верховный бог Зевс, в результате чего Дионис и появился на свет. Финикийцы считали его тем же богом, что их Шадрапа, бог-целитель. К чему я это рассказываю?
А вот к чему…
…Было время, когда жители Тира совсем не знали вина. В это время около города жил один очень гостеприимный пастух. Однажды к его хижине подошел юноша и попросил приюта. Пастух с радостью согласился пустить его к себе. Когда они вошли в хижину, пастух сразу же пригласил гостя за стол. Угощение его было нехитрое, простой хлеб да оливковое масло, в которое макали хлеб, а запить его можно было водой.
Юноша с удовольствием поел хлеб и осушил чашу воды. А потом в благодарность за гостеприимство предложил хозяину свое угощение. Из принесенного им меха он налил в чашу красивый напиток цвета пурпура и с улыбкой предложил пастуху выпить его. Пастух с благодарностью взял чашу и стал пить. Когда же он осушил чашу, то пришел в неописуемый восторг.
А когда немного успокоился и протрезвел, то спросил юношу, откуда у него эта пурпурная жидкость, почему она цвета крови и почему, в отличие от воды, дает такое наслаждение пьющему — ведь эта жидкость услаждает не только вкус, но и обоняние, а, будучи холодной, согревает желудок.
И юноша ответил, что это — кровь винограда.
Около хижины пастуха рос дикий виноград. Юноша подошел к лозе, сорвал виноградную гроздь и сжал ее в своем кулаке. Из нее потек сок, подобный той пурпурной жидкости, которой он угостил пастуха. Указав на лозу, юноша сказал, что отсюда проистекает эта божественная влага — виноградное вино.
И был этот юноша богом, которого греки зовут Дионисом, а финикийцы — Шадрапой.
Так люди научились изготавливать вино. Из Тира искусство виноделия распространилось на другие города и страны. Более того, именно из Тира уплыла в вечное плавание царица Элисса, основавшая великий город Карфаген, земли которого стали потом замечательной страной Африка, а затем Ифрикией и наконец-то Тунисом.
В Тире в честь этого события ежегодно справляется великолепный праздник, во время которого люди пьют много вина, а оно, в свою очередь, питает любовное чувство. А любовное чувство перерастает в Любовь, в результате которой рождается много Семел и Дионисов.
Так и вошло в языки многих народов финикийское слово вино. И именно финикияне распространили виноградную лозу по всему Средиземноморью. А одним из древних агрономов, трудами которых можно пользоваться и сегодня, стал карфагенянин Магон. Он же вывел виноградную лозу, которая до сих пор носит его имя и из этого винограда делается тунисское красное вино Магон.
А у великого сына Карфагена, полководца Ганнибала было волшебное вино с удивительные эффектом опьянения, секрет которого не разгадан до сих пор. Хотя…
По одной из легенд, карфагеняне ставили агрономические опыты не только на винограде, но и на других растениях, деревьях и кустарниках, в результате чего они получали живительную прозрачную влагу, которую называли… «Вода жизни». Такую надпись на французском языке «EAU DE VIE» можно встретить на бутылках пшеничной водки, которую творят, священнодействуя, тунисские виноделы. А какие названия они дают своему напитку?
«Наташа», «Евгения», «Елена»… Ну как тут не порадовать свою даму?
По другой легенде, уникальную тунисскую водку из инжира, которая называется «Буха», сотворил заезжий русский купец Мыкола Перебий-Нис, доставивший в Тунис партию гвоздей и, не смейтесь, спичек. Он с болью в сердце увидел, как погибают «от перепроизводства» тунисские фиги, самый вкусный инжир в мире, и сразу смастерил незатейливый, незнакомый для арабов, но известный каждому русскому казаку аппарат, причем из подручного сырья – кускусятницы, этакой двойной кастрюли для приготовления любимого блюда тунисцев, кускуса! Купец не только утолил свою жажду после долгого путешествия за три моря, не только напоил своих местных покупателей гвоздей и спичек до самого блаженного состояния! Угостив своим напитком тунисского бея, он сразу получил от него бессрочный агреман на производство своего зелья и звание «личного лекаря от всех болезней и напастей при дворе наместника турецкого султана в Тунисе».
Так и появились в Тунисе русские шкалики-«бухарики» и квадратные поллитровые и литровые бутылки «бухари».
«Смотри в корень», сказал в те времена другой русский купец, Козьма Прутков: тунисская водка «буха» – от русского глагола «бухать»!
Вот и везут теперь обратно из Туниса в Россию и на Украину туристы подарки-шкалики-бухарики и потчуют инжирной водкой своих друзей по большим праздникам. «Бухать или не бухать?» Вот вопрос, на который в Тунисе вы всегда найдете достойный ответ.

Легенду о вине нам рассказала книга Ю. Циркина Читать далее...

Пиренейский козерог

Один из четырех известных науке видов испанского дикого козла, которому, в отличие от остальных, не повезло дожить до наших дней. Последний известный представитель этого вида погиб совершенно нелепой смертью — его придавило упавшее дерево.

Ученым удалось взять образцы его ДНК, и они предприняли попытку создать клон козерога, но, к сожалению, клонированный детеныш погиб вскоре после рождения из-за различных врожденных дефектов.

Год полного исчезновения: около 2000
[700x476]

Западный черный носорог

Этот подвид черного носорога был объявлен вымершим буквально пару лет назад. Он стал жертвой регулярной охоты на территории своего обитания, в Камеруне. Самым ценным для браконьеров считались рога носорога, используемые в китайской медицине для лечения многочисленных болезней.

Ученые активно искали оставшихся в живых особей этого вида, начиная с 2006 года. Однако, поскольку в течение пяти лет их поиски не увенчались успехом, западный черный носорог был объявлен вымершим. Под угрозой вымирания находятся и другие виды черного носорога.

Год полного исчезновения: 2011
[700x448]

Яванский тигр
[700x476]
Еще в XIX веке яванский тигр встречался на всей территории острова Явы и регулярно досаждал его обитателям. Может быть, это стало одной из причин активной на него охоты, а может быть, что-то другое, но факт остается фактом: к 1950 году в живых на острове осталось всего 20-25 особей.

Причем половина из этих тигров обитала на территории специально созданного заповедника. Но даже этого не хватило для спасения популяции, и к 1970 году их численность сократилась до семи особей. Точное время вымирания яванских тигров остается неизвестным, но, скорее всего, это случилось в середине 1970-х годов.

Время от времени появляются сообщения о том, что на Яве вновь видели яванского тигра или даже мать с несколькими детенышами, но никаких документальных свидетельств о том, что тигры действительно сохранились в природе, нет.

Год полного исчезновения: около 1970

Занзибарский леопард
[700x524]
Уничтожение занзибарского леопарда одновременно и похоже, и не похоже на истребление остальных видов из нашего списка. Леопарда убивали, убивали целенаправленно и очень активно, объявляли на животных охоту и ходили на них всей деревней. Однако делалось это не ради его мяса или шкуры и не ради того, чтобы уберечь деревню и скот от потенциальных нападений животного. Дело в том, что население Занзибарского архипелага было твердо уверено, что эти леопарды связаны с ведьмами, что злые колдуньи специально разводят и обучают этих животных себе в помощь, а потом отправляют леопардов творить за них черные дела.

Кампания по истреблению животных началась во второй половине 1960-х годов, и уже через каких-нибудь 30 лет занзибарских леопардов почти не осталось в дикой природе. Ученые начали бить тревогу в начале 90-х годов прошлого века, но через несколько лет программа по сохранению вида была свернута как бесперспективная.

Год полного исчезновения: 1990-е годы

Североафриканская коровья антилопа
[700x670]
Коровьи антилопы — это подсемейство крупных антилоп, обитающих в Африке. Их насчитывается несколько видов, но конкретно этот вид практически исчез с карты Земли уже к началу XX века. Охота на них была столь активной, что последние несколько десятилетий своего существования коровьи антилопы встречались только в по-настоящему труднодоступных местах нескольких африканских государств, пока полностью не вымерли к середине прошлого столетия.

Год полного исчезновения: 1954

Странствующий голубь

Странствующий голубь до начала XIX века являлся одной из самых распространенных птиц на земле, его популяция насчитывала до 5 млрд особей. Однако и этого количества птиц не хватило для того, чтобы голуби выжили. Обитавшие на территории современных США и Канады странствующие голуби были предметом активной охоты прибывающих в Америку колонистов.
[472x700]
Снижение численности голубей проходило более-менее плавными темпами где-то до 1870 года, после чего менее чем за 20 лет их численность уменьшилась просто катастрофически и последний голубь в дикой природе был замечен в 1900 году. В неволе странствующие голуби продержались аж до 1914 года, когда в зоопарке города Цинциннати скончалась последняя птичка по имени Марта.

Год полного исчезновения: 1914

10 видов животных, которых истребил человек
Морская корова
Морская или стеллерова корова была открыта в 1741 году экспедицией Витуса Беринга и получила свое имя в честь врача экспедиции Георга Стеллера, который не поленился описать морскую корову со всех сторон, и именно его описания до сих пор считаются самыми полными.

Стеллерова корова обитала у побережья Командорских островов и обладала не только малой подвижностью, огромными размерами и полным отсутствием страха перед человеком, но и вкуснейшим мясом. Последнее и стало причиной того, что менее чем через 30 лет после своего открытия морская корова была полностью истреблена.

Моряки ели ее мясо, использовали коровий жир в пищу и для освещения, из шкуры мастерили лодки. Одним словом, употребляли все, до чего могли дотянуться. При этом отлов и убийство морских коров часто были неоправданно жестоки и бессмысленны: «Часто охотники просто забрасывали морскую корову копьями, а потом давали ей уплыть, надеясь, что животное погибнет и его труп вынесет на берег».

Год полного исчезновения: 1768
[700x429]

10 видов животных, которых истребил человек
[700x462]
Додо, или маврикийский дронт

Маврикийский дронт долгое время считался мифической птицей, существование которой было полностью придумано и на самом деле ее не существовало в природе. Но после того как специально организованные на Маврикий экспедиции обнаружили останки птицы, обществу пришлось принять тот факт, что птица существовала и причиной ее истребления стали именно люди.

Додо обитала на Маврикии несколько веков, совершенно не опасаясь своих естественных врагов, которых просто не существовало на острове. Именно поэтому птица была нелетающей — ей просто не от кого было прятаться.

Впервые птицу увидели в 1598 году голландские моряки, и буквально через 100 лет она была полностью истреблена — постарались как сами путешественники, так и животные, которых привезли на Маврикий колонисты. Еще бы, сами подумайте, каким привлекательным для моряков был ужин из 20-килограммовой птички, ближайшими родственниками которой считаются современные голуби.

Год полного исчезновения: предположительно 1681

10 видов животных, которых истребил человек
Шерстистый мамонт

Считается, что этот вид мамонтов впервые появился в Сибири около 300-250 тысяч лет назад и постепенно распространился в Европу и Северную Америку. Габариты мамонтов были не такими уж огромными, как считает большинство не слишком знакомых с историей людей: они были лишь немногим больше современных слонов.

Мамонты жили группами, которые возглавляла старшая самка, и постоянно передвигались с места на место, поскольку взрослому мамонту требовалось порядка 180 килограмм пищи ежедневно. Что — и это очевидно — не предполагает топтания на одном месте.

Полностью шерстистый мамонт исчез порядка 10 тысяч лет назад. И хотя существует множество теорий, почему они вымерли (утрата генетического разнообразия, изменения климата, вспышка эпидемии и т.д.), современные исследования все чаще склоняются к тому, что финальный удар по этому виду мамонтов нанесла именно рука человека.

Время полного исчезновения: 10 000 лет назад
[700x424]

10 видов животных, которых истребил человек
Последний тасманийский волк — сумчатое млекопитающее с собачьей головой — умер в австралийском зоопарке в 1936 году. И хотя долгое время считалось, что за исчезновение целого вида животных ответственна какая-то неизвестная инфекция, которой сумчатые волки якобы заразились от привезенных в Австралию собак, на самом деле ответственность за истребление этого вида волков полностью лежит на человеке.
[700x457]
Тасманийский или сумчатый волк, известный также как тилацин, обитал на территории материковой Австралии и острове Новая Гвинея. Впервые его ареал обитания подвергся изменению после того, как на Новую Гвинею людьми были перевезены собаки динго. Последние вытеснили сумчатого волка с его обычного места обитания, и в наше время он «переехал» жить на остров Тасмания.

Местные австралийские фермеры считали его потенциальной угрозой для овец и поэтому нещадно истребляли волков, не придавая никакого значения тому, где они их видели и представляли ли они собой угрозу для окружающих.

«Многие считают, что жестокое и ничем не оправданное истребление волков не могло привести к полному вымиранию целого вида животных, и винят в этом какую-то неизведанную болезнь, которая якобы выкосила всю популяцию тилацинов», — говорит Томас Проуз из Австралийского университета Аделаиды.

Однако ученые очень долго и всесторонне изучали этот вопрос, используя различные модели, и обнаружили, что за истребление тасманийских волков в ответе только и исключительно человек.

Считается, что последний сумчатый волк был убит 13 мая 1930 года, а в 1936 году в одном из зоопарков Австралии умер от старости последний сумчатый волк, содержавшийся в неволе.

Год полного исчезновения: 1936

Имбирное печенье
Если вы когда-нибудь пробовали имбирное печенье, то вряд ли уже сможете забыть это удивительное, пряное, хрустящее печенье. Ну а если не пробовали, то вот вам рецепт - очень простой, доступный по ингредиентам и не требующий каких-то особых кулинарных навыков. Получается его очень много - большая жестяная коробка, хранится долго, до 3-х месяцев. Поэтому, у кого как, а у меня Новый год и Рождество уже наступили! Присоединяйтесь и вы! Обещаю - будет вкусно, ароматно и интересно!
Ингредиенты
мука 250 г
яйцо 1 шт.
масло сливочное 100 г
сахарная пудра 100 г
имбирь молотый 2 ч. ложки
корица молотая 1 ч. ложка
кардамон молотый 1/2 ч. ложки
гвоздика молотая 1/2 ч. ложки
масло сливочное 100 г
сахар 100 г
мед 1ct.l
Первым делом нам нужно измельчить в порошок специи! Можно, конечно, сразу взять готовые измельченные
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/49207/

ДНЕВНИК НАШЕГО КОТА
Натерпелся наш питомец конечно в тот день нереально.Столько звуков, запахов и вообще новых вещей он в жизни не видал.Собаки, дети, голуби, пчелы, велосипеды - неполный список вещей, которые Том впервые увидел в воскресенье.Сначала небольшую часть прогулки Том провел на полусогнутых ногах.Пугался каждого нового звука,так как рядом идут автобусы,машины,проезжают мотоциклы.Но потом немного осмелел,только что то он за голубями не стал гоняться похоже ему не интересно было.

Без кота и жизнь не та!

Бог создал Кота, чтобы у человека был тигр, которого можно погладить.


Так вот мы сегодня немного в парке прогулялись и кота с собой взяли.Сегодня летним днём Том впервые посетил в городском парке в нашем районе.










Сегодня летним днём Том впервые посетил в городском парке в нашем районе.

Наш питомец впервые на прогулке в городском парке и себя чувствует прекрасно.Чтобы кот мог вдоволь побегать по свежей травке.


Кот - это гангстер животного мира

Привет всем,как у вас там дела? Вот мы вчера приехали в гости к Наташе. У нас жарко в квартире,чтобы она к нам приехала.Но решили что мы приедем к ней.Вроде она почти забыла какой автобус брать и где выходить на остановку.Эта была наша радостная встреча спустя 3 года когда Наташа уехала жить к дочке в Канаду.А её знаем много лет с 2006 года.





Думали что сходим в кафетерию,но решили сходить в магазин я там купила 2 пудинга и молока,и нам домой масло растительное и пачку капучини.Потом Наташа рассказывала что сходила в кафетерию чтобы кофе попить,там дорого и кофе холодное.Короче мы у неё в квартире попили кофе,потом на балконе сфоткались.Но что то мне немного страшно стало из за высоты.Ведь давно я не смотрела вниз.
Вот ещё я там загрузила суперский кадр "для сравнения- деньги наши аргентинские и канадские".

Загадочные канадские деньги из полимерного материала. Защита от подделки обеспечивается полосками с напечатанным голографическим изображением, прозрачными "окнами" в форме кленового листа, а также специальной микро печатью.Эти купюры являются "результатом тесного взаимодействия физиков, химиков, инженеров и других экспертов в области изготовления денежных знаков"

Жители Канады пошли в изобретательности дальше самих производителей банкнот. В качестве одной из степеней защиты многие отмечают еще и то, что деньги пахнут кленовым сиропом! Кленовый лист — символ Канады, кленовый сироп — национальный продукт страны, любимое лакомство. Но все же Банк Канады снова и снова объясняет патриотично настроенным гражданам, что деньги не пахнут, и не нужно искать на купюрах области, специально пропитанные сиропом.
Высокотехнологический канадский доллар
Внешний вид 5 (пяти) канадских долларов с изображением портрета седьмого премьер-министра Канады Сэра Уилфрида Лорье (аверс):

Внешний вид 5 (пяти) канадских долларов с изображением мобильной обслуживающей системы Canadarm2 (реверс):

Внешний вид 20 (двадцати) канадских долларов с изображением портрета Королевы Елизаветы II (аверс):

Внешний вид 20 (двадцати) канадских долларов с изображением Канадского национального мемориала в Вими (реверс):

Канадские купюры действительно несут в себе много загадок и тайн. Заметим сразу, что эти банкноты не бумажные, а пластиковые, точнее изготовлены они из полипропилена.Зато у пластиковых денег есть ряд других завидных преимуществ. С такими купюрами в карманах можно спокойно попадать под дождь, можно даже их по ошибке постирать вместе с одеждой — ничего с ними не случится. Эти деньги можно благополучно мыть с мылом, помещать в посудомоечную машину. Пластиковые деньги служат дольше бумажных.
Прохладно было вчера,но в парке неплохо сделали ещё фотки пока ждали автобус.



Продолжение следует мой сын сфоткался на 5 этаже там рядом стоит Читать далее...

А вы уже поставили новогоднюю елочку для вашего питомца?
[700x700]
[700x394]
Деда мороза и снегурочки у меня их нет.Здесь в Аргентине продаются типа папа Ноэль-Санта Клаус.А мне больше всего понравился мишка в костюме деда мороза.И ещё купила санки декоративные но ищу олени маленькие в продаже и пока не нашла.
[700x700]
[700x394]
Это карнавальный костюм " Вождь кошачьего племени-хитромордных "🎄 😺
[394x700]
>
[394x700]
Уже готов к Новому году
[394x700]
[700x394]
" Суровый вождь хитромордных "
[700x394]
[700x700]
[700x700]
устал наш котик и жарко у нас
[405x405]
[394x700]
[394x700]
[394x700]

АРГЕНТИНА ВЗБУНТОВАЛАСЬ ПРОТИВ ПЕНСИОННОЙ РЕФОРМЫ
В Аргентине антиправительственная акция против пенсионной реформы переросла в бурные протесты.

Протестующие кидали в полицейских булыжники, которые отрывали от тротуара. Стражи порядка отвечали слезоточивым газом и резиновыми пулями. Пострадали более 80 человек, среди них почти 88 полицейских. Главным местом сбора стала площадь перед конгрессом, где проходит обсуждение пенсионной реформы.

«Эта реформа отбрасывает нас назад в девяностые, будет даже хуже, чем в девяностые. Это приводит нас в ярость. Законодатели должны думать, как сделать так, чтобы наши бабушки и дедушки смогли жить лучше, а не о том, чтобы они были вынуждены работать на парковках или мыть машины», – отметил представитель Ассоциации государственных служащих Федерико Ломбардо.

Спорный законопроект предложило правительство. Он предполагает изменнить формулу расчета пенсии. Как считают оппозиция и профсоюзы, пенсионеры в результате будут получать намного меньше. Из-за протестов обсуждение пришлось отложить.

Всеобщая конфедерация труда – крупнейшее объединение профсоюзов страны – объявила 24-часовую забастовку. Отменены сотни авиарейсов. Прекращена работа всех видов общественного транспорта.

https://youtu.be/gn3mYyfFP3Q

Смотреть это видео

А вы уже поставили новогоднюю елочку для вашего питомца?

Каждый дом стал краше и наряднее, в каждом доме появилась красавица-елка, украшенная гирляндами и разноцветной мишурой.Разноцветные гирлянды и елочный дождь переливаются, шуршат и колышутся, привлекают их внимание.

Зима так холодна, Так бесприютна и бела, Скоро будет неизбежный Дефицит тепла, Начнём спасаться мы, От этой теплонищеты, Значит, снова будут в моде Тёплые коты.

вот какую ёлочку я сделала сама

Я о тебе сынок мечтала! Ты был у сердца моего! Я все часы пересчитала до появления твоего! Ты в моей жизни света лучик!Ты самый лучший мальчик на земле!И мне не нужно жизни лучшей! Я эту жизнь дарю тебе!!!

Единственное счастье — сыночек мой родной,
Мой ангелочек славный, любимый, дорогой.
Ты смысл моей жизни, подаренный судьбой.
Кровинушка родная — я так горжусь тобой!

Как хорошо, когда есть сын!
Он самый лучший из мужчин!
Твой солнца лучик золотой,
Улыбка, что всегда с тобой!
Прекрасней счастья в мире нет!
Души твоей он яркий свет!
Как хорошо, когда есть сын!
Он самый важный из мужчин

Взрослеет сын…А я всё не привыкну –
Сменился басом детский голосок.
Он незаметно превращается в мужчину,
Мой славный мальчик, мой родной сынок.
На вид уж взрослый, а в душе - ребенок.
Не верит сам, что ко всему уже готов.
В плечо мне тычась, как слепой котенок,
Он будто бы застрял меж двух миров.
Я понимаю, что ему сейчас непросто.
Порой не знаю, что мне делать с ним.
Но верю я - пройдут метаморфозы роста,
Сын станет взрослым, но останется моим…

Кошачесть – это образ жизни.

Поводок купила так как ему прививку будем делать в парке сентенарио там есть бесплатная клиника. Сегодня я кота на поводке вывела на террасу,он боится немного и непривычно.Ему кажется что попал в другой мир

Жизнь без кошек была бы скучна и безрадостна.








Я буду первым загорелым котом!

Одни создания в ходе эволюции отращивали длинные ноги, другие – большие зубы, третьи – извилины в мозгах. Кошки предпочли сосредоточиться на отработке звука, при помощи которого они сообщают всему миру, что счастливы.

У лукоморья дуб зелёный; Златая цепь на дубе том: И днём и ночью кот учёный Всё ходит по цепи кругом.

1.


2.


3.

Жакаранда цветёт, Жакаранда.
Фиолетовых гроздей восторг,
Только путать её не надо
С той сиренью, что в мае цветёт.
С той сиренью, что мне улыбалась,
В те счастливые светлые дни,
Ароматы её расточались,
Утопая в дурмане любви.
Жакаранда, цвети, Жакаранда,
Не плени меня, и не льсти, -
Та сирень в моем сердце осталась,
Словно Призрак далёкой весны.
Жакаранда, цвети, не стесняйся.
Полюбуюсь тобой, посижу.
На меня только не обижайся:
Я сирень всё же больше люблю.





10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.

1.
[636x476]

2.
[640x477]

3.
[636x469]

4.
[640x467]

5.
[640x622]

6.
[640x471]

7.
[640x578]

8.
[640x473]

9.
[640x463]

10.
[639x470]

11.
[640x475]

12.
[640x470]

13.
[640x476]