Невероятно вкусных соуса на все случаи жизни Эти невероятно простые рецепты соусов сделают ваши блюда неповторимыми! Новый вкус привычных блюд! 1. СОУС «ТАТАРСКИЙ» 200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде. 2. СОУС «АНДАЛУЗСКИЙ» 200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу. 3. СОУС «ГРИБНОЙ» 400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом! 4. СОУС «ТОМАТНЫЙ» 200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец. 5. СОУС «ОЛИВКОВЫЙ» 200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец. 6. СОУС «СВЕКОЛЬНЫЙ» 100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками). 7. СОУС «НЕЖНЫЙ» 200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец. 8. СОУС «ДОСТУПНЫЙ» 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. кефира, 1 ст.л. сметаны, 2 зуб.чеснока, щепотка красного перца, щепотка чёр. перца, пучок зелени кинзы или укроп, петрушка, базилик (любые травки на ваш вкус). Все смешать, зелень измельчить, чеснок раздавить через пресс. 9. СОУС «ЧЕСНОЧНЫЙ» 2 яйца, 2 столовые ложки соли, чеснок (по вкусу), чёрный и красный перец (по вкусу), 1-2 ст.л. раст. масла, сок лимона или немного уксуса, 1/3 ст. кефира. Взбить все ингредиенты в блендере до однородной массы и влить очень тонкой струйкой растительное масло. Добавить сок лимона (по желанию). Соус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав. 10. СОУС «КАРРИ» 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст. ряженки или кефира, перец красный и черный, 1/2 ч.л. кари, 2 зуб. чеснока, 1 ст.л. уксуса. Все соединить и тщательно перемешать - соус готов. Хранить соус в холодильнике. 11. СОУС «ГОРЧИЧНО-МЕДОВЫЙ» 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. горчицы (зернами или без на ваш вкус), 1 ст.л. меда, 1 зуб. чеснока, 1 ч.л. сок лимона, 1 ст.л. масла оливковое, перец белый. Все компоненты смешать до густой однородной массы. 12. СОУС «ТУРЕЦКИЙ» (ОСТРЫЙ) 2 луковицы, 1 ст.л. томатной пасты или 1/2 ст. томата рубленного, 2 ст.л. олив. масла, соль, красный и черный перец, 1 ч.л. кориандра молотого, зелень кинзы, укропа, 1 ч.л. сока лимона или уксуса (по вкусу), 1 сладкий перец (красный). Измельчить в блендере до мелкой крошки все ингредиенты и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу. 13. ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС «МУЖДЕЙ» Берём головку чеснока, почистим его и разотрём. Растёртый чеснок разводим в половине стакана воды, можно взять, если есть под рукой мясной бульон, но это необязательно, добавляем уксус и соль по вкусу. Если соус немного настоится, то будет ещё колоритнее. В некоторых рецептах приготовления этого вкусного соуса предлагается добавлять чёрный молотый или красный перец, можно обойтись без него, и добавить можно растительное масло. Выбор за вами. Всё. Можно подавать к рыбным и мясным блюдам. 14. ЮЖНО-ФРАНЦУЗСКИЙ ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС АЙОЛИ Растираем, а проще говоря, давим, 4 дольки большие чеснока, добавляем аккуратно 1 желток, стакан растительного масла и опять растираем, добавляем чайную ложку кипячёной холодной воды, по вкусу сок лимона добавить. В результате получается соус по консистенции майонезной. Можно подавать к овощному салату, к рыбе, к мясу. 15. СОУС «ЭСЭСЭРУШКА» Достаём плавленый сырок «Дружба»''' из холодильника, трём на тёрке мелкой, давим пару долек чеснок и заправляем майонезом. В конце можно туда покрошить ещё, покрошить. Если к печёной картошке добавить этот соус - просто пальчики оближите. 16. ТРАДИЦИОННЫЙ СОУС С ХРЕНОМ Возьмём полстакана хрена измельченного, таким же количеством бульона или горячей воды заливаем, добавляем яблоко натёртое, уксуса столовую ложку, половину чайной ложки сахарной пудры, и кефира или кислого молока 2-3 ложки. Размешаем, и всё будет, готово. Следует подавать к овощам, колбасе, к холодному мясу. 17. МАЙОНЕЗ «ШВЕДСКИЙ» Нужно то всего: 100 грамм майонеза салатного, возьмём такое же количество яблочного джема и добавить 5 столовых ложек тёртого хрена, можно добавить, если захочется и больше хрена. И дать майонезу настояться в холодильнике. 18. СОУС ПОЛЬСКИЙ (ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СОУСА) На слабом огне распускаем 150 грамм сливочного масла. Пока масло остывает, берём 4 яйца и рубим, добавляем 10 грамм петрушки. Всё перемешиваем, лимонным соком заправляем или лимонную кислоту добавляем на кончике ножа. Без
Оранжевое настроение Капли оранжевого позитива – вот то, чего порой так не хватает в нашей жизни. Этот цвет, олицетворяя собой самый что ни на ест позитив, дарит надежду. Надежда и позитив – вещи неразрывные. Вот такая вот женщина надежда с позитивным настроем. Прекрасное сочетание. И не только к цветам это относится.
Это цитата сообщения Аху_Суисво Оригинальное сообщение
Когда война на пороге, герои встают ото сна.
http://nsn.fm/music/aleksandr-f-sklyar-vybral-oruzhie-kotorym-nachal-srazhatsya.php:
- Исходя из текста песни, когда война на пороге, каждый берётся за своё оружие, и грозное оружие поэта – его Слово. Если бы речь шла о концертах на Украине – там бы Вы спели эту песню?
- Я, честно говоря, за последнее время не представлял себя выступающим на Украине. По крайней мере, в той части Украины, которая сейчас называется официальной Украиной и которая сегодня проводит так называемую «антитеррористическую» операцию – на этой части Украины я не представляю себя выступающим в настоящее время.
- В песне есть такие строки: «Когда война на пороге, // А мы знаем, что значит война, // Пробуждаются древние боги // И герои встают ото сна». Каких героев Вы имели в виду?
- Вы знаете, в песне уже всё сказано, всё, что я имел в виду и имел сказать. Дальше – пускай каждый сам вслушивается в слова и понимает песню так, как он её понимает.
- Писатель Захар Прилепин очень ярко и комплиментарно отозвался о Вашей песне, сказав буквально следующее: «С неё, по уму, надо программу «Время» начинать»…
- Ох ты! Интересно! Я ещё не видел этого его высказывания, пока ещё оно мне не встречалось… Но мне это очень приятно!
- Да, но есть у Прилепина и такое опасение, высказанное им: «Скляр написал такую мощную песню - и её будет в медиа окружать глубокая тишина. А, к примеру, Андрей Макаревич написал совсем другую песню - и о ней напишут на каждом заборе. Потому что его как бы травят. А Скляра как бы нет»...
- Я думаю, судьба моей песни будет такова, какую она заслуживает. Никакой специальной раскруткой этой песни я заниматься не собираюсь. У меня была мысль, я эту мысль воплотил в слово и в мелодию, мы записали песню нашей группой. Потом мы решили, что, чтобы она лучше дошла до того, кто захочет её услышать, нужно ещё сделать видео. Сделали простое – очень простое, как вы, наверное, уже видели, видео. Больше никакой специальной раскруткой этой песни я заниматься не буду! Так же, как, впрочем, и всех остальных своих песен за всё последнее время. Я вообще уже вышел из той категории артистов, которые раскручивают свою песню для того, чтобы она стала хитом. Все, кому нужно, эту песню услышат. Как эту, так и любую другую песню, которая написана от сердца. Песня должна жить своей жизнью, без раскрутки. В этом я глубоко убеждён.
Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение
КАК СЛОЖИТЬ ОПАВШУЮ ЛИСТВУ И СДЕЛАТЬ КОМПОСТ
[500x333]Большинство огородников закладывают опавшую листву в общую компостную кучу или яму. Но это не совсем правильно, ведь сроки перегнивания сорняков и листьев — разные. Последние требуют больше времени. Но из них получается прекрасный листовой перегной.Поэтому лучше всего готовить такой компост отдельно. Для него можно соорудить квадратный «загон» со сторонами в 1 м. По углам следует вбить колья, чтобы они возвышались на 1 м, и обтянуть их проволочной сеткой шириной 1 м. Сюда осенью нужно набросать листья, желательно это делать после дождя, чтобы они были влажными.
Если листья сухие, следует полить их из шланга водой. Затем кучу надо плотно утрамбовать. Листва перерабатывается в перегной обязательно с рисутствием воздуха. Поэтому ее не нужно закрывать полиэтиленовой пленкой.
Для поступления кислорода листья время от времени следует перелопачивать, поливать, а затем снова утрамбовывать.
Обычно для созревания листового перегноя требуется около года. Ускорить этот процесс в 2-3 раза можно с помощью специальных препаратов — «Байкал ЗМ-1» и «Тамир». С этой же целью добавляют навоз: содержащиеся в нем микроорганизмы ускоряют процесс разложения. Хороший результат дает также применение препаратов «Гумисол», «Вермистим», «Эффект», «Идеал». ИСТОЧНИК
Это было что-то.... Вот и мы однажды насобирали столько опят,что рассказ об этом нашем урожае долго передавали знакомые друг другу. Нас было 3 -мы с мужем и сын.Машина "копейка" Грибы -рекой,маленькие,красивые,чистые.Сели и нашинковали по 2 корзины.Мы резали,а сын уносил в багажник.Аппетит было не унять...и только когда сын сообщил,что багажник полный,мы закрыли глаза и ушли с этого места...уже просто надо было остановить себя Это хорошо-грибов много. Домой приехали,а уже поздний вечер,надо же их из багажника домой перенести,иначе они "загорятся" А тут соседи-у всех глаза на лоб...удивили мы их.Конечно всем дали по пакету,домой на пол разложили и до следующего дня))))))Спала я с грибами в глазах))))))) И еще 2 дня их перерабатывала.Всю зиму мы ими лакомились. Хорошие грибочки,тем более все,как один ровненькие и красивые.
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Пабло Пикассо и его женщины
|
На протяжении последних двух десятилетий жизни Пикассо с ним рядом была Жаклин Рок. Ее преданность, влюбленность и заботливость покорили художника. Такие качества в женщинах всегда были для него ценны, а в последние годы — просто необходимы.
ПЕРВАЯ ВОЗЛЮБЛЕННАЯ Первой его возлюбленной стала Фернанда Оливье (ей было 18, ему 23 года). В Париже Пабло Пикассо обитает в бедном квартале на Монмартре, в общежитии, где селились начинающие художники и где Фернанда Оливье иногда позирует им. Там она знакомится с Пикассо, становится его моделью и его девушкой. Жили влюбленные в нищете. По утрам они воровали круассаны и молоко. Постепенно картины Пикассо стали покупать Они прожили вместе почти десятилетие, и от этого периода осталось большое количество как собственно портретов Фернанды, так и вообще женских образов, написанных с нее. Как считают исследователи, она была моделью и для создания «Авиньонских девиц», одной из главных картин Пикассо, переломной для искусства ХХ века.
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
О шпионском и вредоносном ПО
Подобно другим поддельным антивирусам, эти вредоносные программы обнаруживают на компьютере большое количество вирусов, троянов и т.д., генерируют большое количество разнообразных предупреждений, а так же затрудняет нормальную работу с компьютером, блокируя запуск большинства приложений Windows.
Создавая видимость того, что компьютер заражён множеством вирусов, эти программы пытаются заставить пользователя купить её полную версию
Вот, далеко не полный список этих программ с инструкциями, как их удалить:
Personal Shield Pro
PC Security Guardian
На территории самого сада есть еще несколько платных мест, которые стоит посетить: лабиринт, выставка экзотических бабочек, выставка орхидей и кактусов. Везде вход платный, но недорого. Если к чему-то лежит душа, то можно посмотреть. Детей отправьте в либаринт: им там удет интересно побегать, отыскивая выход. Сад очень ухоженный, чистый. Частенько стоят скамейки - если устали (а с нами это случилось быстро), то можно посидеть в тени, отдохнуть, насладиться красотой деревьев и цветов. Фото и видео съемка - бесплатно В саду есть розарий - очень много разных видов роз, бамбуковая роща, фонтаны и фонтанчики. Можно купить семена разных декоративных растений, чтобы посадить дома (например, пальму в кадку) или ароматические масла и мед. Мы сделали подборку цветущих лотосов, которых очень много в саду. Приятного просмотра!
А мне бы хоть капельку счастья… Бесплатно, как в детстве давно… Чтоб сердца разбитого части Сложились, как в добром кино… И с мамой за руку шагая, С улыбкой до самых ушей, Про «Солнечный круг…» напевая, Ловить аромат беляшей… А мне бы хоть капельку света Из детства, что быстро прошло… Ведь там без обмана ответы И там бесконечно везло… Друзья без предательств и маски… И искренность в добрых глазах… Теперь не похожа на сказку Реальность в дневных новостях… А мне бы хоть капельку веры, Что завтра не будет войны… Что ради циничной карьеры Не свергнут остатки страны… Ведь рядом то самое детство Шагает за ручку со мной… И хочет любовью согреться, И жить, наслаждаясь весной… А мне бы хоть капельку чуда Для этих родных малышей… Я с ними, с улыбкою, буду Ловить аромат беляшей… И радостно бегать по лужам, Валяться на свежей траве… Ведь возраст для счастья не нужен, Он только у нас в голове… А мне бы хоть каплю терпенья И силы, чтоб боль пережить… Черствеем душой, к сожаленью, Но радости не одолжить… А людям хотелось немного — Лишь искренних любящих глаз… Любовь — отражение Бога, А мир — отражение нас…
А мне бы хоть капельку счастья… Бесплатно, как в детстве давно… Чтоб сердца разбитого части Сложились, как в добром кино… И с мамой за руку шагая, С улыбкой до самых ушей, Про «Солнечный круг…» напевая, Ловить аромат беляшей… А мне бы хоть капельку света Из детства, что быстро прошло… Ведь там без обмана ответы И там бесконечно везло… Друзья без предательств и маски… И искренность в добрых глазах… Теперь не похожа на сказку Реальность в дневных новостях… А мне бы хоть капельку веры, Что завтра не будет войны… Что ради циничной карьеры Не свергнут остатки страны… Ведь рядом то самое детство Шагает за ручку со мной… И хочет любовью согреться, И жить, наслаждаясь весной… А мне бы хоть капельку чуда Для этих родных малышей… Я с ними, с улыбкою, буду Ловить аромат беляшей… И радостно бегать по лужам, Валяться на свежей траве… Ведь возраст для счастья не нужен, Он только у нас в голове… А мне бы хоть каплю терпенья И силы, чтоб боль пережить… Черствеем душой, к сожаленью, Но радости не одолжить… А людям хотелось немного — Лишь искренних любящих глаз… Любовь — отражение Бога, А мир — отражение нас… Ирина Самарина-Лабиринт, 2014 С сайта http://www.inpearls.ru/
Это цитата сообщения Inzigo Оригинальное сообщение
Телефонная книжка
Все люди имеют определенное количество контактов и номера телефонов, у кого-то их мало, а у кого очень много, и иногда, чтобы записать все номера телефонов одной записной книжки не хватает. Читать далее>>>
Климат послевоенной Одессы, по определению Исайи Бондарева, работавшего в то время в военной комендатуре, напоминал "второй НЭП", жизнь сосредоточилась на Привозе, где было всё, но не для всех. Цены на продукты были очень высокими. Поэтому неудивительно, что по ночам Одессу "трясло" от грабежей.Ситуация с преступностью в городе была критической, поэтому и меры (прежде всего административного характера) требовались неординарные. Иными словами, "на честном слове" с бандитами маршал договариваться не желал.Жуковым была инициирована операция "Маскарад". Для поимки преступников сотрудники переодевались в гражданскую одежду и использовали прием "ловли на живца", на месте расправляясь с бандитами.
Это цитата сообщения Топ_Менеджер Оригинальное сообщение
PicPick 3.4.1 - бесплатный редактор изображений
[700x499]C этой небольшой, но очень полезной программой, вы сможете не только редактировать ваши изображения различными способами, но также сможете делать скриншоты с экрана вашего компьютера. Приложение имеет вполне простой и удобный интерфейс, русская поддержка присутствует.
PicPick является все-в-одном программой, которая предоставляет полнофункциональный инструмент захвата экрана, интуитивный редактор изображений, выбор цвета, цветовой палитрой, линейкой (по пикселям), транспортиром и многое другое.
Программа не трогает системный реестр и системные папки, поэтому может быть свободно скопирована на USB-носитель и работать из него.
Это программное обеспечение распространяется бесплатно для личного использования.
Русский язык есть.
.
Директор Института новейших государств Алексей Мартынов отмечает, что Украина "никогда на самом деле не была интересна ни США, ни Западу в целом". "Все, что сейчас происходит на Украине, американские "ястребы" активно используют и пытались использовать против России. Сегодня, добившись части своих задач, американцы потеряли всяческий интерес к тому, что происходит на Украине", - считает политолог. Яркое свидетельство этому - итоги визита президента Порошенко в Вашингтон. "Да, его встречали аплодисментами, ему улыбались, жали руку и хлопали по плечу. Но не дали ни одного цента из тех денег, которые он просил, на которые он рассчитывал. Не оказали той военной помощи, которой он просил. Даже отказали в статусе союзника НАТО, вокруг которого было столько интриг и надежд среди украинских националистов и тех людей, которые сейчас находятся на Украине у власти", - подчеркнул Мартынов. По мнению А.Мартынова, в конечном итоге Украине, с ее потерпевшей крах экономикой, придется обращаться за помощью к России. Борис Алексеев http://www.segodnia.ru/content/147675
Это цитата сообщения LUTERRR Оригинальное сообщение
Япона мама
У меня есть подозрение, что некогда я публиковал уже эту подборку, но думаю что в конечном итоге это не будет лишним и напомнить, всё равно никто не заглядывает в начало блога, или его середину.
1. Японцы очень уважают тех, кто может сказать на их языке хоть две фразы. Они считают, что выучить его нереально.
2. Самые сильные ругательства в японском языке типа "дурак" и "идиот".
3. По-японски "дурак" звучит как "бака" (дословно глупый человек). А иностранец - как "гайдзин" (дословно - чужак). "Бака-гайдзин" в японском разговорном - это американец.
4. Японцы постоянно говорят о еде, а когда они едят, то обсуждают, как им нравится угощение. Поужинать, не произнеся несколько раз oishii (вкусно) - очень невежливо.
5. В Японии едят дельфинов. Из них делают суп, готовят кусияки (японский шашлык), даже едят сырым. У дельфина довольно вкусное мясо, с ярковыраженным вкусом, и совершенно непохожее на рыбу.
Это цитата сообщения стрелец_2012 Оригинальное сообщение
"Вернём себе Россию!!!"
P.S.Я долго искал значение слова хохол.Подсказка пришла неожиданнно от одного из друзей.Хохлами называли тех,кто постоянно переезжал с места на место.Можно определенно сказать,что это были пришлые,скорее всего с еврейской примесью,часто скрывающиеся за казаками и сливающимися (мимикрирующими) среди них.
Это необходимо знать многим ученым,историкам и не только!!!
А заставило меня задуматься и сделать правильный вывод это стихотворение Щевченко!!! Не мог понять по началу логику известного украинца!)))))
А все остальное дополнит потупившийся ум наших соседей!!!
«Русские люди никогда не будут счастливы, зная, что где-то творится несправедливость», — Шарль де Голль, французский государственный деятель, президент Франции.
«Русским людям не нужны материалистические «ценности» Запада, не нужны сомнительные достижения Востока в сфере абстрактной духовности, не имеющей ничего общего с реальностью»,— Альберт Швейцер, немецко-французский мыслитель.
ЗЕМЛЯ ЖИВА... Зорька алая, Зорька алая, губы алые, А в глазах твоих, А в глазах твоих неба синь. Ты любовь моя долгожданная, Не покинь меня, не покинь меня, Не покинь. Ты любовь моя долгожданная, Не покинь меня, не покинь меня, Не покинь...
Это цитата сообщения Jo-Ann Оригинальное сообщение
ЗА ГРИБАМИ В ЛЕС ОСЕННИЙ...
|
