Я где-то читала, что в Сибири пельмени заготавливают на зиму по целому мешку на семью. Мне конечно до таких объемов их заготовки, еще, ой как очень далеко. Но все же, если я начинаю готовить пельмени, то к их приготовлению подхожу основательно и посвящаю этой работе целый день. Готовлю их тоже в большом количестве, конечно не в таком как в Сибири, а значительно меньше. Но подготовленных запасов хватает практически на месяц, полтора. Из количества продуктов, которые я буду приводить в рецепте, у меня выходит примерно 6-7 кг пельменей. Так, что устать от этой трудоемкой работы я успеваю. Но есть и свои плюсы от затраченных мною сил. Для меня пельмени – это очень удобная еда, которая всегда выручает. Если меня нет дома, то я знаю, что ребенок, пришедший со школы, а муж с работы наварят себе пельмени и будут сыты. Я делаю пельмени, применяя специальную формочку, которая называется пельменица. Если у вас ее нет, то рекомендую приобрести. Стоит она не дорого, но зато с ней процесс приготовления движется значительно быстрее, чем лепить пельмени своими ручками. Ну что же, давайте перейдем непосредственно к рецепту. Ингредиенты: Для фарша: 1 кг свинины 1 кг телятины 6 шт лука 3 шт зубчика чеснока специи по вкусу (смесь свежемолотых перцев, черный свежемолотый перец, соль) вода – самую малость, чтоб фарш был чуточку жиденький Для теста: 1 кг муки 5 шт яиц соль по вкусу Для соуса: сливочное масло черный перец уксус Автор рецепта и фото: Наталья Гричко

1 ст. ложку меда тщательно размешать с 1 ст. ложкой мелкой соли. Смесь положить на льняную или хлопчатобумажную ткань, накрыть болезненное место, тепло укутать. Применять ежедневно на ночь (утром компресс снять), до исчезновения боли. В дополнение к местному лечению: 200 грамм чеснока, 500 грамм клюквы пропустить через мясорубку, добавить 1 кг меда, перемешать. Принимать по 1 ч. ложке три раза в день до еды длительное время. 3 ст. ложки камфарного масла (купить в аптеке), 1 ст. ложку меда, 1 ст. ложку порошка горчицы перемешать. Положить на лист свежей капусты, обернуть больное место. Тепло укутать. Держать 2-4 часа.

Делать и сразу подавать его на стол я не рекомендую, т.к. вы не сможете оценить всего вкуса. Лучше это сделать спустя несколько часов после приготовления (хранить его нужно в холодильнике). Ингредиенты: 1. Селедка 1 шт. или 200 гр. филе 2. Лук репчатый 1 шт. 3. Уксус 1 ст.л. 4. Яйцо 3 шт. 5. Свекла 1 шт. крупная 6. Морковь 1 шт. 7. Картофель 1 шт. 8. Яблоко 1 шт. 9. Майонез 250-350 гр. Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Выложить тертые картофель на дно селедочницы или блюда. 2. Селедку отделить от костей и хребта, нарезать на мелкие кубики. Уложить селедку на картофель. 3. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. 4. Лук репчатый очистить, нарезать мелкими кубиками, залить уксусом и пол стаканом горячей воды. Добавить немного соли и дать промариноваться в течение 20-30 минут. Затем слить воду и выложить на селедку. 5. Полить майонезом. 6. Морковь отварить, очистить и натереть на крупной терке. 7. Свеклу отварить до готовности, остудить и натереть на крупной терке. 8. Полить майонезом. 9. Яйца отварить вкрутую, отделить белки от желтков, натереть на крупной терке белки. 10. Сверху салат украсить как на картинке.

Плюс булочки - пироженки и прочая выпечка.Там я маленький приобщался к культуре, надуваясь от важности момента, цивильно поглощал двумя вилками красивыми треугольничками разложенные блинчики. Не как дома, руками и в трубочку... Дааа... Не... Я не ностальгирую по эСеСеСеРу. Ни капельки. Просто есть определенные нюансы и моменты... Ну, Вы понимаете .. Ага. Разговор был про пирожки. Спросили раз - А с чем пирожки ты любишь больше всего? .....Запустилась в моей красивой, идеально круглой и геометрически правильной головушке программа поиска продукта и анализатор ощущений: Картошка - капуста - повидло - творог - лук - яйца - черемша - яблоки - грибы - мясо - брусника - рыба - щавель и прочее, прочее, прочее... И выдала результат: "Больше всего я люблю пирожки ВСЕ!!!" http://prikolisti.com/node/80508

1. Женщина всегда права. 2. Если женщина не права, см. п. 1. 3. Сапог много не бывает. 4. Сумок тоже. 5. Нижнего белья тем более. 6. Не говоря уж о косметике. 7. Женская логика существует. 8. Если вы думаете, что её не существует, см. п. 1. 9. Футбол - зло. 10. Бокс тоже. 11. А Катя Пушкарёва вовсе нет. 12. Если вы не согласны с п.п. 9, 10 и 11, см. п. 1. Кстати, то же относится к волейболу, баскетболу, рыбалке, компьютерным играм, большому теннису, водному поло, гольфу, пинг-понгу, литрболу… устала перечислять. 13. Бриллианты - лучшее вложение денег. 14. А недвижимость нет. 15. Даже если недвижимость лучшее вложение денег, чем бриллианты, см. п. 1. 16. Целлюлита нет. 17. Есть только средства от целлюлита. 18. На вопрос “Как я выгляжу?” есть только один ответ: “Прекрасно, любимая!” 19. Мужчина сделан, чтоб зарабатывать деньги. 20. А женщина для того, чтоб их тратить, а также ублажать своим видом мужчину. 21. Я сказала видом. Руки прочь! 22. В магазин ходит мужчина. 23. Потому что он сильный и умный. 24. А мы красивые и хитрые. 25. Да, действительно, женщина не человек. Она - Богиня. P.S.: Лучшие друзья девушек… конечно, мужчины. Про бриллианты см. п. 13 Armine

Профилактика остеохондроза пояснично-крестцового отдела позвоночника:

Поясничный остеохондроз - дистрофические изменения в межпозвонковых дисках поясничного отдела позвоночника. Считается самой распространенной проблемой спины.

Основным признаком данного заболевания является боль. При пояснично-крестцовом остеохондрозе она возникает в пояснице внезапно или постепенно нарастая, достигает наибольшей остроты через 2-24 часа. Боли бывают ноющими, стреляющими, жгучими и режущими.

1.
[579x500]

2.
[624x406]

[показать]

[показать]

Чтобы не резать салат под бой курантов, нужно начать готовиться к празднику сильно заранее. Мы составили подробную инструкцию, когда лучше звать гостей, охлаждать шампанское и делать салат Оливье. Встречайте новый год нарядными, бодрыми, за красивым и вкусным столом.

Странная штука жизнь виртуальная, Хоть электронная - все же реальная; Те же в ней страсти, любовь и пороки, Те же по жизни у всех замороки... Здесь проще общаться, труднее обидеть, Здесь можно любить, и, увы, - ненавидеть, Здесь можно казаться в пол-жизни моложе, А кто помоложе - те выглядят строже. Здесь внешность зависит от воображения, Любви к фотошопу и искажениям. И внутренний мир здесь заметней чем внешний. Ну.. лжи и обмана здесь больше, конечно... Странная штука жизнь виртуальная, Хоть электронная - все же реальная; Те же в ней страсти, любовь и пороки, Те же по жизни у всех замороки... Здесь проще общаться, труднее обидеть, Здесь можно любить, и, увы, - ненавидеть, Здесь можно казаться в пол-жизни моложе, А кто помоложе - те выглядят строже. Здесь внешность зависит от воображения, Любви к фотошопу и искажениям. И внутренний мир здесь заметней чем внешний. Ну.. лжи и обмана здесь больше, конечно... Роман Ижко

Эта история произошла во времена ярой дружбы СССР и Кубы. Тогда наши дальние стратегические бомбардировщики Ту-95 регулярно кружили вокруг Кубы и делали аэрофотосъемку всего что можно. Кстати, американцы в этом районе держали свои боевые корабли, в том числе и несколько авианосцев. Так вот, летит над океаном один Ту-95 (К слову, кто не знает что такое Ту-95: это огромадная махина, с размахом крыльев около 85 метров – пошире, чем палуба авианосца, с 4-мя здоровыми двигателями и 8-ю 3-х метровыми винтами), летит никого не трогает, и подлетает к нему сбоку американский перехватчик (просто по курсу Ту-95-того находился авианосец штатов). Пилот знаками показал «открой бомболюк» (мало ли, вдруг у тушки там бомба и он летит потопить его аэродром). Наши летчики открыли ему бомболюк offshore trust. Пилот подлетел снизу, увидев что ничего кроме фотоаппаратуры там нет, успокоился. Опять поравнявшись с тушкой, он улыбался, подмигивал, а потом показал брюхо своего самолета вместе с ракетами воздух-воздух, на что тушка грозно повертел своими 8-ю пушками (обмен любезностями, так сказать). Но пилот не успокоился и решил пошутить – он показал команду «садись!». Наши переспросили: - «Садиться?!». - «Yes!» - «На авианосец?!» - «Yes!» - «Ок» - сказали русские и на подлете к авианосцу пошли на посадку… Но как они пошли на посадку….. Снизили высоту и скорость… Выдвинули все свои закрылки и предкрылки…. Задрали нос…. Даже выпустили шасси!!! Америкосы просту были в шоке, увидев, что сейчас на них сядет эта махина и от палубы, самолетов, людей и построек оставит одну палубу, начали прыгать в воду!! А высота малоприятная – примерно с 9-ти этажный дом. Наши конечно не сели, а в последний момент свернули в сторону и летели на минимальной высоте, чтобы скрыться от вражеских локаторов. Как говорят очевидцы на аэродроме, после приземления, наши летчики от смеха буквально вываливались из самолета. материал с vk.com

http://surfingbird.ru/surf/fluqC4AAb?stat_counter=similar#.VIKRZJ_mXE4 Комплименты, которые не понравятся подруге

20 советов психолога на каждый день Как известно, каждый сам себе психолог, нужно лишь прислушаться к себе, чтобы жизнь была намного лучше. А для этого вам нужно воспользоваться следующими простыми, но очень важными советами. 1. Излучайте радость, тепло и делитесь им с окружающими. Но не отказывайте им и в материальной помощи (по возможности). 2. Определитесь со своей жизненной позицией, определите цель и следуйте ей. 3. Избегайте восприятия негативной информации и выражения неблагоприятных эмоций. Окружите себя успешными и добрыми людьми. 4. Поставьте приятную мелодию на будильник и не срывайтесь с постели в ту же минуту. Позвольте себе настроиться на день грядущий. Улыбнитесь и представьте, какие приятные моменты ждут вас сегодня. На всё про всё — пять минут, не более. 5. Пусть временные неудачи не выводят вас из строя. Не огорчайтесь, старайтесь всегда извлечь из них урок и не допустить подобных промахов в будущем. 6. Если вы заболели, ни в коем случае не впадайте в уныние и не начинайте хандрить ещё больше. Это лишь усугубит сложившуюся ситуацию. 7. Старайтесь избегать медикаментозной химии. Если есть возможность, замените её на народные средства. Но строго при согласовании с лечащим врачом. 8. Избавляйтесь от всевозможного мусора в своём доме, на рабочем месте и в своей голове. 9. Никогда не говорите, что вы не можете сделать то или иное действие. Иначе можно совсем разувериться в своих силах. И если ситуация действительно не на вашей стороне, то лучше всего сказать: «Я не хочу», и самому поверить в это. 10. Чтобы хорошо себя чувствовать, употребляйте в пищу побольше свежих фруктов и овощей, пейте витамины. Занимайтесь спортом. 11. Время от времени вспоминайте о своих победах. Но не зацикливайтесь на них. Идите дальше. 12. Не подавляйте в себе гнев. Выплесните его. Но не на родных и близких, коллег, а, например, устроив генеральную уборку. 13. Больше дышите свежим воздухом и вовремя отдыхайте, чаще смейтесь. 14. Постарайтесь сделать так, чтобы ваш труд был в радость вам и окружающим. Но и вовремя отдыхать не забывайте. 15. Если же труд не приносит особой радости, то постарайтесь убедить себя в обратном, и смело принимайтесь за работу. 16. Помогайте другим не только в материальном плане, но и в духовном. 17. Помните не только о своём личностном пространстве, но и о личностном пространстве окружающих. И старайтесь не переходить их личностные границы. 18. Если вы испытываете чувство вины, то не стыдитесь просить прощения. А если это сделать невозможно (по действительно уважительным причинам), то простите себя сами. 19. Перестаньте смотреть телевизор и займитесь чтением. Но это должна быть действительно качественная литература. Хватит читать туалетную бумагу! 20. Забывайте плохое, но никогда — добро! Вот, собственно, и всё. Главное — быть настроенным на успех и созидание, а не на противоположное. Позитивно мыслите и постоянно действуйте, не опускайте руки. Только тогда всё сложится самым лучшим образом!

Я не ропщу. Я вознесен судьбою Превыше всех! - Я счастлив! Я любим! Приветливость даруется тобою Соперникам моим... Но теплота души, но всё, что так люблю я С тобой наедине... Но девственность живого поцелуя... Не им, а мне! 1835 г. "Я давно гусар..." Денис Давыдов

Время приготовления: минимум 8 часов Порций: 10 Вам потребуется: курица 2 шт по 1,5 кг свинина 1 кг говяжья нога 1 шт лук репчатый 2 шт чеснок 5 головок лавровый лист 5 листиков перец черный 1 столовая ложка перец душистый 10 штук соль

[604x402]

Сегодня речь пойдет о холодце... Ведь без него праздничный стол уже не стол, и уже не праздничный.

Время приготовления: минимум 8 часов
Порций: 10

Саша Бесt Сказка о Снежной Королеве В детстве я в сказочной книжке увидел картину: Маленький мальчик выкладывал что-то из льдинок И восседала на мраморном троне, что слева, Бледная женщина Снежная как Королева Я вдруг подумал – тоскует по мальчику Каю Теплая, нежная, добрая… в общем – ДРУГАЯ Кто-то сказал ей: «Нельзя быть такой доррогая» Кто-то поддакнул: «А Кларра пррава, доррогая!» Герда отправилась в путь в тот же пасмурный вечер Чтобы узнать – что такое морозная вечность Слухи ходили, что Герду украли вороны Те, что служили на благо Холодной Короны