• Авторизация


Салаты из кальмаров - это супер ,просто и вкусно 20-03-2018 14:49

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Салаты из кальмаров - это супер ,просто и вкусно

  Вкусные ,полезные, да еще и красивые ,именно так можно охарактеризовать салаты из кальмаров,а если добавить к ним ярких овощей,то будут еще красивые и диетические. Ведь сами кальмары содержат малое количество калорий,поэтому такие салаты подойдут всем девушкам,которые следят за своей фигурой,но любят себя порадовать вкусными блюдами.И ваши мужчины тоже не откажутся,морепродукты и им полезны тоже.Угощайтесь новыми салатиками - получается свежо и празднично!

Рецепты салатов с кальмарами:

4979645_eceptysalatovskalmarami (650x472, 294Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетеные маковые булочки 20-03-2018 14:46

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Плетеные маковые булочки

 Маковую начинку для сдобной выпечки считаю одной из самых вкусных .Пирожки с маком или гламурные розочки получаются очень вкусными и симпатичными,так и хочется скорее их попробовать.Плетеные булочки с маком не являются исключением,предлагаю вам попробовать испечь ,особенно они вкусные с молоком.

Рецепт плетенок с маком:

4979645_bulochkismakom1 (650x475, 236Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бальзам для печени и поджелудочной железы 15-03-2018 14:41

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

Бальзам для печени и поджелудочной железы


источник


Вечером в стакан с кефиром (простоквашей) добавить 1 ст.л. гречневой муки (перемолоть в кофемолке гречку, предварительно промыв и просушив в духовке).
Размешать и поставить на ночь.
Утром натощак выпить стакан холодной воды, а через 15 минут - этот кефир с гречкой.
Пить в течение месяца, потом перерыв на месяц.

elena russ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс «Фокус» 15-03-2018 14:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс «Фокус»

2835299__5_ (700x525, 367Kb)

Нам понадобится: 
2 яйца 
2/3 ст. сметаны 
1ст. сахара 
цедра 1 апельсина 
100мл. растительного масла 
1/2 ст. свежевыжатого апельсинового сока 
1п. ванильного пудинга (сухого) 
250гр. муки 
1.5 ч.л. разрыхлителя 
1ч.л. коньяка (или ликера) 
сушеная вишня 
сушеная клубника. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающе вкусный пирог «Решето» (Poke Cake) - напоминает «Тирамису 15-03-2018 14:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Потрясающе вкусный пирог «Решето» (Poke Cake) - напоминает «Тирамису».

Сегодня буду печь пирог или торт, даже не знаю как его правильно называть, да и с названием тоже долго не могла определиться. В английском языке название этого пирога звучит как «Poke Cake», что в дословном переводе означает «проколотый», «продырявленный». Это полностью отражает технологию приготовления пирога, но звучит как-то не очень. Поэтому долго искали синоним и решили, что пусть этот пирог называется «Решето». Название, кстати говоря, придумал муж, и я с ним согласилась.

Готовится пирог абсолютно несложно, получается очень нежным, по консистенции отчасти напоминает «Тирамису». С большим количеством крема и крем легкий, воздушный, по вкусу напоминает мороженое. Давайте приготовим!

2021 (600x400, 187Kb)

0_d9cff_2e9d278_S (150x91, 27Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочные чебуреки 02-03-2018 12:30

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Сочные чебуреки

[537x303]


Ингредиенты:

Мука — 4 стакана
Вода — 1,5 стаканов
Водка — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Фарш свиной — 500 г
Лук — 2 шт.

Приготовление:

1. В миску перекладываем фарш, который сделали из нескольких видов мяса. Смешиваем фарш с зеленью и луком.
2. В миску высыпаем муку, в нее выливаем стакан горячей воды и высыпаем щепотку соли. Перемешиваем тесто руками или лопаткой и получаем заварной вариант теста.
3. В другой миске смешиваем муку с разбитым яйцом, растительным маслом, водкой и солью с сахаром. Потом выливаем заварное тесто и перемешиваем всю смесь руками. Тесто заворачиваем пленкой и оставляем настаиваться.
4. После того как пройдет полчаса, раскатываем сочни и на тесто выкладываем немного фарша. Закрепляем края руками и придавливаем вилкой.
5. Чебуреки раскладываем на сковороде и обжариваем до коричневой корочки.

Приятного аппетита!


 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квадратные салфетки крючком с описанием, схемами и видео МК 02-03-2018 12:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Квадратные салфетки крючком с описанием, схемами и видео МК

В магазинах есть большой выбор предметов для украшения, наполнения интерьера дома. Но любая созданная крючком салфетка во много раз интереснее и красивее фабричного изделия. Они бывают разной формы, цвета, толщины, с замысловатыми и простыми узорами. Привычные круглые и овальные салфетки немного приелись, а заменить их могут квадратные изделия. Выглядит квадратная салфетка крючком необычно, оригинально и свежо. С подробным и понятным описанием схемы такие салфетки смогут связать даже начинающие рукодельницы.

-36-1-e1469604924835 (492x306, 154Kb)

0_bdbf3_7b1dc642_S (150x91, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чуду С Творогом И Зеленью 02-03-2018 12:07

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Чуду С Творогом И Зеленью

Чуду С Творогом И Зеленью

Чуду С Творогом И Зеленью
От автора https://vsiako1vesy.wordpress.com/2016/01/26/chudu-s-tvorogom/#more-10725:
 
Понимаю, что если не пробовал аутентичного продукта, то самонадеянно называть это чуду. Оправдаю свою самонадеянность тем, что сколько хозяек, столько рецептов, и вообще, у меня свекровь в Дагестане родилась.
 
Готовила и раньше подобные лепешки. В этот раз в тесто добавляла немного дрожжей, немного, так как их немного оставалось. Раньше и без них все получалось.
 
Начинкой для этих лепешек может быть и просто зелень, и картофель, и мясо.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жульен - рецепты аппетитного блюда 02-03-2018 11:50

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Жульен - рецепты аппетитного блюда

Жульен

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 лучших блюд из кабачков 02-03-2018 09:56

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

5 лучших блюд из кабачков

Кусочки кабачков в кляре

[537x409]


Ингредиенты:

Кабачки — 2-3 шт.
Мука — ½ стакана
Перец — ¼ ч. л.
Яйцо — 2 шт.
Панировочные сухари — 1 стакан
Масло — по вкусу
Соль — по вкусу

Количество порций: 6 шт.

Приготовление:

1. Кабачки порезать кружочками.
2. Разложить по широким мискам: яйца, муку с перцем и панировку.
3. Обмакивать кабачок в муку, затем в яйцо и в панировку.
4. Жарить в масле с двух сторон.
5. Подать с соусом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные яйца.25 начинок! 02-03-2018 09:55

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Фаршированные яйца.25 начинок!

[показать]



1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет с желтком.
12. Любая копченая рыба с желтком.
13. Жареный грибы, сметана и желток.
14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.
15. Зеленый горошек, желток и майонез.
16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.
17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.
18. Желток, обжаренный лук.
19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана.
20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.
23. Креветки, инжир, чеснок и майонез.
24. Селедочный форшмак.
25. Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.

Приятного аппетита!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французские булочки 02-03-2018 09:53

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Французские булочки


Ингредиенты:


Слоеное дрожжевое тесто
Изюм 200 г
Молоко - 0,5 л 
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 0,5 ч.л. 
Яйца - 2 шт.

Приготовление:

1. Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня "Звездное". Размораживаем его в холодильнике. Заранее.
2. Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере "Куантро" . Изюма около 200 г.
3. Готовим заварной крем. На 0,5 л молока 100г сахара, 0,5 ч.л. ванильного сахара, 1,5 стол. л. муки и 2 яйца.
4. Ставим на огонь молоко с ванильным сахаром , а тем временем взбиваем яйца с сахаром и добавляем муку, затем когда молоко почти закипело добавляем 1\3 молока к яичной смеси тонкой струйкой - это чтобы яйца не свернулись. Затем отправляем обратно в кипящее молоко и постоянно помешивая варим минут 5-7. 5. Остужаем крем.
6. Раскатываем тесто. Намазываем ложкой остывший крем. Затем щедро посыпаем изюмом (второй пласт у меня с шоколадными каплями), сворачиваем в рулет и острым ножом разрезаем на колечки толщиной прим. 2 см. Кончик смачиваем водой и прилепляем ко дну булочки. Кладем на пергамент и слегка приплюснем их. 7. Смазываем желтком для колера и даем расстояться минут 20. 
8. Затем выпекаем при 180С минут 20-25. Когда достанем их из духовки, надо смазать сахарным сиропом их для блеска. Сироп: полстакана воды+ полстакана сахара растопить и прокипятить. Все дерзайте, мои дорогие! Вкуснятина!

Приятного аппетита!

 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гульчехра по-узбекски 02-03-2018 09:51

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Гульчехра по-узбекски.

Гульчехра по-узбекски.

Аппетитное блюдо узбекской кухни с мелодичным названием гульчехра - это кусочки сочной курицы, тушенные в сметане и молоке с добавлением лука, чеснока, зелени и специй. Например, если приготовить гульчехру с добавлением ароматной приправы хмели-сунели, то в кушанье появятся грузинские нотки. Куриный бульон придаст мясу жирности и питательности. Гульчехра из курицы, приготовленная с аджикой, приобретет пикантную кислинку.

Ингредиенты: 1 кг куриного мяса (любые части), 3-4 луковицы
10 зубчиков чеснока, 150 мл молока, 10 ст. л. сметаны
2 ст. л. муки, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. хмели-сунели
укроп или зеленый лук по вкусу, соль и черный перец по вкусу
подсолнечное масло для жарки

Приготовление: Мелко нарезать лук, чеснок пропустить через пресс. Смешать лук с чесноком и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Нарезать курицу небольшими кусочками. Выложить их в ту же сковороду, где жарится лук, и жарить до румяной корочки.

Пока жарится лук и курочка, смешать молоко и муку до однородной массы так, чтобы не было комочков. Добавить к курице молочную смесь, сметану, соль, сахар, специи и немного воды так, чтобы соус покрывал курочку, но не полностью. Хорошо перемешать и тушить до готовности под закрытой крышкой примерно 30 минут, помешивая.
В конце добавить нарезанный укроп и еще немного потушить курицу.
Курица в сметанно-чесночном соусе готова! Подавать можно с рисом или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

источник

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные композиции — простые, но красивые (мастер-классы) 02-03-2018 09:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пасхальные композиции — простые, но красивые (мастер-классы)

Пасха - один из любимых праздников взрослых и детей. Радость , веселье, весеннее пробуждение - это то приносит в наш дом этот светлый праздник.
 
Несомненно, главным пасхальным атрибутом, ритуальным символом праздника является яйцо. Крашение яиц - это неизменная традиция на Пасху.
 
Но все популярнее в последнее время становится не только красить яйца, печь куличи, но и украшать свой дом, что, несомненно, создает праздничную атмосферу.

пасхальный-декор (480x580, 174Kb)
Для украшения интерьера используют пасхальные композиции. И чаще всего пасхальный декор создают своими руками.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три простых трюка для здоровья и красоты комнатных растений. Они оживут и зацветут 02-03-2018 09:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Три простых трюка для здоровья и красоты комнатных растений. Они оживут и зацветут!

Сегодня я поделюсь с вами простыми трюками, которые помогут поддерживать растения в прекрасной форме, чтобы они были здоровыми и сильными. Для этого не нужно спешить в специализированный магазин: всё, что для этого нужно, есть на каждой кухне.

Комнатные растения украсят любой интерьер. Без них наши жилища кажутся совсем не такими уютными и милыми. Но только в одном случае, если комнатные растения здоровы и хорошо себя чувствуют: тогда они выглядят прекрасно и радуют глаз.

Но если ваше комнатное растение стало вялым, если у него поникшие или даже пожухлые листья, а в горшке появилась плесень и даже завелись мошки — то о какой красоте можно говорить?

[700x454]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые формы для булочек из дрожжевого теста 02-03-2018 09:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Красивые формы для булочек из дрожжевого теста

Если вы уже освоили основные принципы приготовления дрожжевого теста для булочек  – пришло время узнать секреты оформления такого теста в красивые изделия. Ведь часто бывает, что и тесто подошло и начинка готова, а какие изделия можно сформировать, вы не знаете.
 
Любая выпечка, в том числе и домашняя, должна быть не только вкусной и свежей, но и радовать глаз. Поэтому сегодня я поделюсь с вами основными способами, которые помогут сделать красивые булочки. 


6701 (700x525, 341Kb)

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый татен Очарование 02-03-2018 09:38

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Банановый татен Очарование

Банановый татен Очарование

Банановый татен Очарование
Готовила этот татен уже несчетное количество раз и всегда на ура! В этот раз делала не в круглой форме, как обычно, а в кексовой, высокой. Это оказалось очень удобно. Во-первых, в высокой форме у карамели нет никаких шансов вытечь и затем неприятно гореть на дне духовки, во-вторых, этот пирог особенно вкусен теплым, поэтому основу разделила на две части, вторую часть положила в холодильник и испекла на следующий день теплый, свежий татен. Карамель тоже делала в два захода. В общем, очень рекомендую попробовать этот пирог янтарного цвета! Теплый, только что из духовки - чудо, как хорош!
 
Вам потребуется:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНУЕМ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ 02-03-2018 09:36

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

МАРИНУЕМ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ

МАРИНУЕМ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ.

3925311__3_ (604x396, 54Kb)
Очень вкусная закуска из маринованных куриных желудков. Её трудно представить вкус, пока не попробуешь. Готовится всё очень просто. Знакомьтесь и Вы с рецептом.
 
Ингредиенты:
 
Куриные желудочки – 0,5 кг
Лук - 1 шт.
чеснок - 5-6 зубчиков
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаса в стакане, которая в 100 раз вкуснее магазинной! 28-02-2018 13:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Колбаса в стакане, которая в 100 раз вкуснее магазинной!

Сегодня я хочу поговорить о приготовлении домашней колбаски не совсем привычным способом — её мы будем готовить в стаканах. Этот способ приготовления мне очень понравился, так как вкусную и полезную варёную колбасу мы получаем уже через какой-то час — и можем смело наслаждаться её вкусом.

4641 (700x525, 289Kb)

Готовить такую колбаску Вы можете из абсолютно любого мяса, вот что имеется у Вас под рукой: свинина, говядина, мясо птицы и тд. Сегодня у меня обычная куриная грудка, которая мне не пригодилась при разделке куриной тушки. И вот, представьте себе — всего из половинки грудки у меня получилось 2 полных стакана вкуснейшей домашней варёной колбасы.

Дорогие мои хозяюшки и хозяева — Вы непременно должны попробовать приготовить эту колбаску, я уверена — вы оцените её по достоинству. 

0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший плед вафельным узором крючком 28-02-2018 12:58

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Нежнейший плед вафельным узором крючком

Нежнейший плед вафельным узором крючком

плед вафельным узором крючком

 
Нежный плед от Ольги Евстроповой. В этом очаровательном пледе использован вафельный узор. Получается очень нежный плед, покоряющий своим простым милым узором!
 
Как связать плед
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии