Торт "Спартак"
15-09-2015 17:41
[показать]
Торт "Спартак" - это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами. Очень вкусный тортик! И смотрится нарядно в разрезе!
Вам потребуется:
Крем:
молоко - 500 мл
яйца - 3 шт
мука - 3 ст.л. (с горкой)
крахмал - 1 ст.л.(с горкой)
ванильный сахар - 1 пак.
сахар - 150 г
сл. масло - 150 г
Тесто:
яйца - 1 шт.
молоко - 2 ст.л.
сахар - 150 г
сода - 1 ч.л.
мед - 3 ст.л.
сл. масло - 50 г
какао - 2 ст.л.
мука - 400 г (или чуть меньше)
Как готовить:
1. Сначала приготовим крем.
Смешать в кастрюльке (с антипригарным покрытием) всё, кроме сливочного масла. Варить на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. Остудить до комнатной температуры
2. Готовим тесто:
В кастрюльке (с антипригарным покрытием) смешиваем всё, кроме муки. Варим на медленном огне до увеличения массы 10-15 минут. Снять с огня и добавить 2 ложки какао. Размешать.
Добавить всю муку, перемешать. Тесто начала будет слишком мягким. Даем ему остыть (минут 20-30) и оно станет тверже.
3. Разделить тесто на 5 частей. Раскатывать прямоугольники размером 20х25 см.
Печь при 200 С 5 минут. Т.к. коржи темные, то не видно, когда они "подрумянятся". Поэтому пеките 5 минут, а дальше смотрите по своей духовке - или больше не надо или еще минуты 2-3
4. Крем:
Взбить сливочное масло и добавлять понемногу крем, постоянно взбивая.
5. Обмазать 4 коржа кремом. Сверху положить 5 корж и залить теплой шоколадной глазурью (у меня 100 г шоколада с 1-2 ст.л. раст. масла=растопить на водяной бане). Оставить на ночь для пропитки. Лучше будет, если вы его а пару часиков в холодильнике подержите, тогда срез будет аккуратнее...
Утром обрезать края острым ножом, разрезать торт на пирожные и нанести молочным или белым шоколадом полоски.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать]Торт "Спартак" - это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами. Очень вкусный тортик! И смотрится нарядно в разрезе!
Вам потребуется:
Крем:
молоко - 500 мл
яйца - 3 шт
мука - 3 ст.л. (с горкой)
крахмал - 1 ст.л.(с горкой)
ванильный сахар - 1 пак.
сахар - 150 г
сл. масло - 150 г
Тесто:
яйца - 1 шт.
молоко - 2 ст.л.
сахар - 150 г
сода - 1 ч.л.
мед - 3 ст.л.
сл. масло - 50 г
какао - 2 ст.л.
мука - 400 г (или чуть меньше)
Как готовить:
1. Сначала приготовим крем.
Смешать в кастрюльке (с антипригарным покрытием) всё, кроме сливочного масла. Варить на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. Остудить до комнатной температуры
2. Готовим тесто:
В кастрюльке (с антипригарным покрытием) смешиваем всё, кроме муки. Варим на медленном огне до увеличения массы 10-15 минут. Снять с огня и добавить 2 ложки какао. Размешать.
Добавить всю муку, перемешать. Тесто начала будет слишком мягким. Даем ему остыть (минут 20-30) и оно станет тверже.
3. Разделить тесто на 5 частей. Раскатывать прямоугольники размером 20х25 см.
Печь при 200 С 5 минут. Т.к. коржи темные, то не видно, когда они "подрумянятся". Поэтому пеките 5 минут, а дальше смотрите по своей духовке - или больше не надо или еще минуты 2-3
4. Крем:
Взбить сливочное масло и добавлять понемногу крем, постоянно взбивая.
5. Обмазать 4 коржа кремом. Сверху положить 5 корж и залить теплой шоколадной глазурью (у меня 100 г шоколада с 1-2 ст.л. раст. масла=растопить на водяной бане). Оставить на ночь для пропитки. Лучше будет, если вы его а пару часиков в холодильнике подержите, тогда срез будет аккуратнее...
Утром обрезать края острым ножом, разрезать торт на пирожные и нанести молочным или белым шоколадом полоски.
Багеты "La flute"
14-09-2015 13:35
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Багет стандартный
14-09-2015 13:33
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Лимоны вяленые, домашнего приготовления
14-09-2015 13:31
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Имбирь засахаренный
14-09-2015 13:22
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сердечки для украшения окна из наструганных восковых мелков
09-09-2015 00:00
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
http://dom.sibmama.ru/index.php?p=serdechki_iz_karanda
[показать]
Эту поделку можно сделать вместе с ребенком.
Точим разноцветные мелки точилкой:
[показать]
Ваза. Мастер Бо
08-09-2015 23:59
Это цитата сообщения Матильда_Пупкина Оригинальное сообщение
Ткань, натуральная кожа, пеньковая бечевка, арбузные семечки, пшено, овес, семена кинзы, манная крупа, ракушки, яичная скорлупа, тмин,
семена укропа, сосновые шишки, рис белый, шляпки желудей, маис
ВАЗА, ø8×15.5 см
[287x558]
подробное описание
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Матильда_Пупкина Оригинальное сообщение
Ткань, натуральная кожа, пеньковая бечевка, арбузные семечки, пшено, овес, семена кинзы, манная крупа, ракушки, яичная скорлупа, тмин,
семена укропа, сосновые шишки, рис белый, шляпки желудей, маис
ВАЗА, ø8×15.5 см
[287x558]
много коробочек
08-09-2015 23:58
Это цитата сообщения Тэ_амо Оригинальное сообщение
Люблю я коробочки.Идеи
замечательная идея!!!!!
можно сделать такую коробочку для хранения и кулинарных рецептов и дней рождения,важных дат и др....
[699x617]
и другие варианты
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Тэ_амо Оригинальное сообщение
Люблю я коробочки.Идеи
можно сделать такую коробочку для хранения и кулинарных рецептов и дней рождения,важных дат и др....
[699x617]
Без заголовка
08-09-2015 23:57
Это цитата сообщения Тэ_амо Оригинальное сообщение
Один,два.......пять!Пять подставочек для бумаг
заказали мне новогодние подарочки,а что....хорошо,круглый год моя красота будет кого-то радовать ))))))))
решила делать каждую в своем стиле,а вам какая больше нравится?
вот все пять вместе
[700x255]
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Тэ_амо Оригинальное сообщение
Один,два.......пять!Пять подставочек для бумаг
заказали мне новогодние подарочки,а что....хорошо,круглый год моя красота будет кого-то радовать ))))))))
решила делать каждую в своем стиле,а вам какая больше нравится?
вот все пять вместе
[700x255]
идейки украшения стен бабочками!
08-09-2015 23:55
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
коробка в ткани
08-09-2015 23:54
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Рукодельная коробка для рукодельниц
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Рукодельная коробка для рукодельниц
Безотходно и красиво, в общем, МК для нас любимых (и для наших хомякоФФ)
МК от Анны
Тестовый вопрос [показать] ) Любите ли вы почтовые коробки? Нет-нет, не новенькие и красивые, а старенькие б/ушные, некрасиво исчирканные почтовыми работницами? Нет? Вы их... ту-да??? Нет! Нет! Это же бесценные "золото-брульянты" в чистом виде [показать] ) Лично я их ну ооочень как люблю!
За что? Они удобны иногда для хранения, бесспорно, но, увы, некрасивы (( Да и места требуют много.
[показать]
Что делаю я? Я просто вырезаю из коробки боковые грани - все четыре. И с припусками на швы вырезаю 4 прямоугольника из одной тканечки + столько же из другой:
Без заголовка
08-09-2015 23:47
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
Как связать павлина крючком. Мастер-класс
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
Как связать павлина крючком. Мастер-класс
Без заголовка
08-09-2015 23:46
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ПОДУШЕЧНЫЙ РАЙ! Вдохновляйтесь)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ПОДУШЕЧНЫЙ РАЙ! Вдохновляйтесь)
Не знаю, как у вас..., а у меня дыхание перехватывает от такой красоты!)
милые вещицы для дома
08-09-2015 23:44
Это цитата сообщения Лидия_Каламбет Оригинальное сообщение
Просто очень понравилось... Подборка.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лидия_Каламбет Оригинальное сообщение
Просто очень понравилось... Подборка.
Взято из альбомов на flickr.
Без заголовка
08-09-2015 19:48
Это цитата сообщения Тюльпанчик28 Оригинальное сообщение
Много интересных развивающих заданий
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Тюльпанчик28 Оригинальное сообщение
Много интересных развивающих заданий
Предлагаю разнообразить досуг ребенка
ТВОРОЖНО МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ
08-09-2015 10:07
500 г моркови;
2 яйца;
200 г творога;
100 г сметаны;
3 ст. л. манной крупы;
3 ст. л. сахара;
50 г изюма;
50 г кураги.
Для начала надо почистить морковь и натереть ее на мелкой терке. Затем нужно поместить морковь в мультиварку, залить водой и на 10 минут включить режим «Варка на пару». Крышка при этом должна быть закрытой. Пока морковь варится, необходимо залить кипятком сухофрукты, чтобы они распарились. Тем временем нужно разбить в отдельную емкость 2 яйца, взбить их миксером, затем добавить к ним сахар и манную крупу. После тщательного перемешивания к яичной смеси надо добавить сметану и творог. Вместо сметаны можно использовать йогурт (но без добавок). Затем к тесту нужно добавить сухофрукты. Когда сварится морковь, необходимо слить с нее воду, добавить ее в творожную массу и еще раз все тщательно перемешать. Готовую смесь можно выливать в мультиварку. Но перед этим необходимо смазать дно мультиварки и присыпать его манкой.
Для приготовления нужно выбрать режим «Выпечка» и установить время на 80 минут. По окончании этого времени нужно дать настояться запеканке 15 минут. Затем готовую запеканку с морковью можно подавать к столу. Итого, такой рецепт займет около 90 минут времени, а из указанного количества продуктов получится примерно 8 порций вкусного блюда.
рецепт для приготовления морковной запеканки в небольших формочках. Такой порции будет достаточно для завтрака и взрослому человеку. Для этого понадобится:
100 г творога;
1 ч. л. сахара;
1 ст. л. тертой морковки;
1 ст. л. измельченных сухофруктов (на выбор);
0,5 яйца;
1 ч. л. манной крупы.
Итак, сначала нужно залить горячей водой сухофрукты (любые, какие больше нравятся) на несколько минут, затем воду слить, а сухофрукты мелко нарезать (если изюм не крупный, то его резать не надо). Далее необходимо натереть морковь на мелкой терке и смешать ее с творогом, измельченными сухофруктами, манкой, половинкой сырого яйца и сахаром. Все это нужно перемешивать блендером до получения однородной массы. Полученную творожную массу надо выложить в небольшие формочки, предварительно смазав их маслом. Затем необходимо налить 2-3 стакана воды в чашу мультиварки, поставить решетку для варки на пару и установить на нее заполненные формочки. Включать мультиварку нужно на 20 минут в режиме «Варка на пару». Судя по фото, запеканка в формочках выглядит просто великолепно, а дети едят такое вкусное лакомство с большим удовольствием.
Еще один прекрасный рецепт — творожно морковная запеканка с кокосовой стружкой. Чтобы приготовить такое блюдо, понадобятся следующие ингредиенты:
500 г творога;
4 ст. л. сметаны;
4 ст. л. кокосовой стружки;
4 яйца;
4 ст. л. манной крупы;
4 ст. л. сахара;
2 стакана тертой морковки.
Итак, морковь необходимо помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Далее нужно взбить яйца и с помощью блендера перемешать их с манкой и сахаром. К полученной смеси надо добавить сметану, тертую морковку, творог, кокосовую стружку и еще раз все тщательно перемешать. Затем необходимо смазать чашу мультиварки маслом и выложить в нее полученную творожную смесь, аккуратно разравнивая лопаточкой. Включать мультиварку нужно на 60 минут в режиме «Выпечка». После того как запеканка будет готова, нужно оставить ее внутри мультиварки еще минут на 15, чтобы она подошла и стала вкуснее.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
500 г моркови;
2 яйца;
200 г творога;
100 г сметаны;
3 ст. л. манной крупы;
3 ст. л. сахара;
50 г изюма;
50 г кураги.
Для начала надо почистить морковь и натереть ее на мелкой терке. Затем нужно поместить морковь в мультиварку, залить водой и на 10 минут включить режим «Варка на пару». Крышка при этом должна быть закрытой. Пока морковь варится, необходимо залить кипятком сухофрукты, чтобы они распарились. Тем временем нужно разбить в отдельную емкость 2 яйца, взбить их миксером, затем добавить к ним сахар и манную крупу. После тщательного перемешивания к яичной смеси надо добавить сметану и творог. Вместо сметаны можно использовать йогурт (но без добавок). Затем к тесту нужно добавить сухофрукты. Когда сварится морковь, необходимо слить с нее воду, добавить ее в творожную массу и еще раз все тщательно перемешать. Готовую смесь можно выливать в мультиварку. Но перед этим необходимо смазать дно мультиварки и присыпать его манкой.
Для приготовления нужно выбрать режим «Выпечка» и установить время на 80 минут. По окончании этого времени нужно дать настояться запеканке 15 минут. Затем готовую запеканку с морковью можно подавать к столу. Итого, такой рецепт займет около 90 минут времени, а из указанного количества продуктов получится примерно 8 порций вкусного блюда.
рецепт для приготовления морковной запеканки в небольших формочках. Такой порции будет достаточно для завтрака и взрослому человеку. Для этого понадобится:
100 г творога;
1 ч. л. сахара;
1 ст. л. тертой морковки;
1 ст. л. измельченных сухофруктов (на выбор);
0,5 яйца;
1 ч. л. манной крупы.
Итак, сначала нужно залить горячей водой сухофрукты (любые, какие больше нравятся) на несколько минут, затем воду слить, а сухофрукты мелко нарезать (если изюм не крупный, то его резать не надо). Далее необходимо натереть морковь на мелкой терке и смешать ее с творогом, измельченными сухофруктами, манкой, половинкой сырого яйца и сахаром. Все это нужно перемешивать блендером до получения однородной массы. Полученную творожную массу надо выложить в небольшие формочки, предварительно смазав их маслом. Затем необходимо налить 2-3 стакана воды в чашу мультиварки, поставить решетку для варки на пару и установить на нее заполненные формочки. Включать мультиварку нужно на 20 минут в режиме «Варка на пару». Судя по фото, запеканка в формочках выглядит просто великолепно, а дети едят такое вкусное лакомство с большим удовольствием.
Еще один прекрасный рецепт — творожно морковная запеканка с кокосовой стружкой. Чтобы приготовить такое блюдо, понадобятся следующие ингредиенты:
500 г творога;
4 ст. л. сметаны;
4 ст. л. кокосовой стружки;
4 яйца;
4 ст. л. манной крупы;
4 ст. л. сахара;
2 стакана тертой морковки.
Итак, морковь необходимо помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Далее нужно взбить яйца и с помощью блендера перемешать их с манкой и сахаром. К полученной смеси надо добавить сметану, тертую морковку, творог, кокосовую стружку и еще раз все тщательно перемешать. Затем необходимо смазать чашу мультиварки маслом и выложить в нее полученную творожную смесь, аккуратно разравнивая лопаточкой. Включать мультиварку нужно на 60 минут в режиме «Выпечка». После того как запеканка будет готова, нужно оставить ее внутри мультиварки еще минут на 15, чтобы она подошла и стала вкуснее.
творожное печенье
25-08-2015 20:48
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
творожное печенье (без масла)
25-08-2015 20:47
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Закуска из кабачков и моркови
25-08-2015 20:46
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
консервированные огурцы
25-08-2015 20:46
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии