2 яйца, 225 г простой пшеничной муки, 125 г простой ржаной муки, 175 г сахарной пудры, 75 г слегка подогретого меда, 15 г соды для выпечки, 15 г специй для пряников
Глянцевая глазурь: 1 яичный желток, ложка воды
Масляное печенье
Ингредиенты для 40 штук: 350 г муки среднего помола, 150 г сахарной пудры, 130 г масла, 2 яйца, 1/2 пакетика ванильного сахара, тертая кожура лимона.
Печенье с корицей
Ингредиенты для 40 штук: 250 г гладкой муки, 120 г сахарной пудры, 100 г масла, 1 яйцо, 10 г молотой корицы
Процесс приготовления теста: перемешайте все ингредиенты и приготовьте гладкое тесто, тесто положите в холодильник хотя бы на 2 часа. С помощью печати приготовьте печенье и выпекайте в духовке при 160 °С до золотистого цвета.
Варианты масляного печенья:
для кокосового печенья добавьте в тесто 70 г кокосовой стружки,
для лимонного печенья - кожуру двух лимонов и 4 столовые ложки лимонного сока,
для печенья с какао - 10 г какао,
для ванильного печенья - 40 г ванильного сахара,
для миндального печенья - 60 г очищенного мелко натертого миндаля,
для орехового печенья - 60 г мелко молотых грецких орехов или фундука.
для имбирного печенья корицу поменяйте на половину чайной ложки свежего, мелко нарезанного или натертого имбиря вместе с соком.
Теплое молоко – 120 мл
Сахар или мед – 1 чайная ложка
Яичный желток – 1 шт
Сливочное масло – 30 г
Щепотка соли
Дрожжи – 15 г
Мука – 300 г
Дополнительно:
Сливочное масло – 50 г
Сахар – 3-4 столовых ложки
Корица – 1-2 чайной ложки
Дрожжи растворите в теплом (не горячем!) молоке с сахаром и оставьте на время в теплом месте, чтоб запенились. Сливочное масло (30 г) растопите взбейте с желтком, всыпьте муку, соль, влейте дрожжи и замесите тесто руками.Готовое тесто выложите в промасленную миску и закройте. Оставьте в теплом месте на 1-2 часа или поставьте в выключенную нагретую до 30°C духовку.
Сливочное масло (50 г) смешайте с 3-4 ложками сахара и корицей до однородной массы.
сливочное масло - 100 г
сметана - 200 г
сахар - 0,75 стакана
2 яйца
3,5 стакана муки
1,5 чайных ложки разрыхлителя
цедра 1 апельсина
0,5 ч.л. корицы
сахарная пудра
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло и сметану, все хорошо перемешать. Муку просеять с разрыхлителем и щепоткой соли, добавить цедру апельсина и корицу. Постепенно всыпать в яично-сметанную массу мучную смесь и замесить мягкое некрутое тесто. Если тесто будет липнуть к рукам, добавить еще немного муки, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Охлажденное тесто раскатать и вырезать печенье формочкой в виде звезды, обмакнув формочку в муку. Фомочки с мелкими деталями лучше не брать, все равно видно не будет. Толщину пласта регулировать по желанию. Тонкое печенье будет хрустящим и твердым, более толстое - мягким.
Выпекать печенье 15-20 минут при 180°C, хотя время выпечки зависит от толщины печенья. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Это цитата сообщения светани Оригинальное сообщение
Мастер-класс по шапочке с Розой ( пирожок)
[показать] банк, почта, ателье, магазины, завтрак-обед-ужин, 2 раза школа, танцы и впридачу родительское собрание и еще оказалось, что ребенку мала обувь [показать] - срочно надо купить- пошли дожди... а мы их и не ждали [показать] Ну так вот... пирожками назвали эти шапочки, так как их очень быстро можно "напечь", не один в день
[показать] Размер шапочки в самом начале был не определен, так как вязался не на заказ а ради мастер-класса, тобишь для вас, мои любимые подружки мамочки и бабушки. Пряжа понадобится толстая. У меня это Пехорка- Мягкий Сюрприз. Крючок 2,5 или 3. В процессе мне захотелось добавить белого- детский акрил (из закромов, без опознавательных знаков, но необычайно мягенький)
[показать]Набираем 12 СН в круг
[показать]вяжем по схемке, обратите внимание... зеленый ряд- без прибавок
Дополнение: чтобы узнать, до какого диаметра надо вязать " блинчик", надо окружность головы разделить на 3,14 ( число Пи), можно на 1 см и поменьше взять от полученного результата
[показать] [показать] [показать] [показать]далее вязала без прибавлений 10 рядов
[показать] дальше провязала 4 ряда столбиками без накида и рачий ряд
[показать]Приступаем к розочке. Её надо вязать очень свободно ( я на № 3,5), иначе она будет маленькая и тяжелая. Я делала на 48 лепестков, тоесть начало из 96 воздушных петель
[показать] [показать] [показать] ну всё, итог
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Тэги: мастер-класс
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
ИСТОЧНИК: marivanna.nm.ru
[показать]см. ДАЛЕЕ >>>>>
Это цитата сообщения СЯЯНЯ Оригинальное сообщение
http://www.liveinternet.ru/users/3455095/post289092185/
МК Как вязать шапку от макушки
Итак, сегодня я расскажу как я вяжу шапки от макушки - то есть сверху.
Такие шапки мне нравятся тем что убавки на макушке выглядят очень аккуратно и плавно, шапочка хорошо садиться по головке.
Для вязания шапочки нам понадобятся:
нитки - любые на ваш вкус, я вязала Yarn Art Jeans, в 2 нити
спицы - чулочные либо круговые (кому как удобно)
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Оборудование и материалы: 2 больших квадрата мешковины (20*20см), 2 квадрата мешковины поменьше для ножек (10*10см), синтепон для набивки, клей ПВА, клей Момент, банковская резинка, ножницы, атласная лента, красная пряжа, глазки, бумажные деньги, колосок (пшеница, рожь), деревянная подставка, крючок для вязания или булавка.
1. Сделать из первого большого квадрата мешковины шарик, поместив внутрь синтепон (ватин). С помощью банковской резинки перетянуть верх шарика.
2. Подрезать излишки мешковины
http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43082967225/Babochki-iz-bumagi.-Prosto,-no-tak-krasivooo!
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Сегодня я перестану беспокоится о том, чего нет у меня и буду благодарить Вселенную за все те волшебные вещи, которые меня окружают в этом мире. Я знаю и помню, что беспокойство — это всего лишь пустая трата драгоценного времени. Моя вера в мои собственные силы и провидение приведут меня к моим целям.
500 мл йогурта питьевого,
2-3 яблока,
1 яйцо,
7 ст.л. манной крупы
7 ст.л. овсяных хлопьев,
курага.
Перемешать йогурт с овсяными хлопьями и манкой, на час оставить. Очистить, кубиками порезать яблоки, распарить и нарезать курагу, добавить их в тесто, перемешать, выложить его в форму, смазанную маслом. Готовить пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 мин.
[показать]Тесто:
Творог - 150 г.
Сахар - 75 г.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Растительное масло - 6 ст.л.
Ванилин - 1 пакетик
Мука - 250 г.
Разрыхлитель - 1 пакетик
Для начинки:
Яблоки - 3 шт.
Сахар - 100 г.
Корица - 1 ч.л.
Для присыпки:
Мак - 1 ст.л.
-Творог смешать с сахаром, добавить: соль, яйцо, растительное масло, ванилин, муку смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, прикрыть кухонным полотенцем и оставить на 20 минут.
-Далее на две части поделить тесто.
Одну часть теста раскатать в круг диаметром 24 см. и толщиной около 5 мм. Разрезать его на 8 секторов.
-На каждом треугольничке сделать три надреза. По широкому краю выложить дольки яблок, присыпать сахаром с корицей.
-узким концом треугольника обернуть широкую сторону, подогнув уголок под низ конвертика.
[показать] [показать]-Выложить заготовки на противень и смазать их смесью: 1 желток 1 ст. л молока, присыпать маком.
-Выпекать в разогретой духовке при t-180°С, примерно 25 минут, до золотистого красивого цвета.
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/vozdushnye-kon...a-kolonka&utm_campaign=big-img
Ингредиенты
Для теста:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 стакан
Ванильный сахар — 1 пакетик
Соль — на кончике ножа
Масло сливочное — 50г (но можно заменить на растительное)
Кефир — 1 стакан
Сода — 0,5 ст.ложки
Мука — 1,5 стакана
Начинка и украшение:
Яблоки — 2-3 шт
Корица (по желанию)
Сахарная пудра (по желанию)
Приготовление
В посуду для теста постепенно добавляем, постоянно взбивая, все ингредиенты для теста в таком порядке: яйца, сахар, ванильный сахар, соль, растопленное сливочное масло, кефир, соду. В последнюю очередь вводим муку. Для большей воздушности пирога желательно ее просеять.
В форму для выпечки среднего размера (22-28 см), смазанную маслом выливаем половину теста. Выкладываем сверху яблоки, порезанные на дольки. Можно почистить или оставить со шкуркой — по желанию. Сверху посыпаем сахарной пудрой (или сахаром) и корицей (количество — по вкусу). Заливаем оставшимся тестом и выравниваем поверхность.
Выпекаем в заранее прогретой духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Проверяем готовность, как обычно, зубочисткой (проткнув пирог, она должна остаться сухой).
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой (по желанию).
Совет: Для разнообразия можно добавить в тесто цедру лимона или апельсина, изюм, цукаты… При подаче на стол — поливать сиропом или джемом.
Это цитата сообщения Aspire Оригинальное сообщение
Декупаж подноса. Учимся соединять бумажный фрагмент с фоном изделия. Мастер класс
Серия сообщений "Шебби-шик, прованс, потертости":
Часть 1 - Декупаж шкатулки - состаривание и шебби шик, декупажная карта
Часть 2 - Декупаж шкатулки - состаривание и шебби шик, декупажная карта
...
Часть 17 - Мастер класс по объемному декупажу (с использованием структ. пасты или шпатлевки)
Часть 18 - Декупаж. Создаём вещицы в стиле "прованс". Мастер класс
Часть 19 - Декупаж подноса. Учимся соединять бумажный фрагмент с фоном изделия. Мастер класс
Часть 20 - Декупаж подносов в стиле "шебби шик", декупажными картами и декором из подсолнухов и бабочек
Часть 21 - Декупаж комода в стиле шебби-шик. Мастер-класс
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Искусственное состаривание "Горшочек для хранения"
Здравствуйте!
Предлагаю вашему вниманию Мк по созданию горшочка. Горшочки можно использовать для хранения пряностей, орешков, сахара и т.д.
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Шкатулочка «Мечта» от Татьяны .МК.
Шкатулочка «Мечта»
Привет всем!!! Давно ничего не делала))) Наконец то нашла время))) Хочу показать вам шкатулочку)))
Это цитата сообщения Aspire Оригинальное сообщение
Состаривание поверхности при помощи свечи. Мастер класс
Предлагаю вашему вниманию еще один мастер-класс по декупажу. Сегодня я расскажу, как «состарить» совершенно новый ящичек для цветов.
Для работы нам понадобятся: - ящик для цветов (сделан из деревянных брусков), - акриловые краски (белая и коричневая), - кисти, - парафиновая или восковая свеча, - салфетка с изображением лаванды или фиалок, - лак на водной основе.
Серия сообщений "Шебби-шик, прованс, потертости":
Часть 1 - Декупаж шкатулки - состаривание и шебби шик, декупажная карта
Часть 2 - Декупаж шкатулки - состаривание и шебби шик, декупажная карта
Часть 3 - Шкатулочка «Мечта» от Татьяны МК.
Часть 4 - Состаривание поверхности при помощи свечи. Мастер класс
Часть 5 - Доска «Розы в кувшине» (шебби-шик)
Часть 6 - Как сделать потертости в стиле ШЕББИ ШИК: мастер класс+видео
...
Часть 19 - Декупаж подноса. Учимся соединять бумажный фрагмент с фоном изделия. Мастер класс
Часть 20 - Декупаж подносов в стиле "шебби шик", декупажными картами и декором из подсолнухов и бабочек
Часть 21 - Декупаж комода в стиле шебби-шик. Мастер-класс