Ржаная закваска и выпечка на ее основе… Как долго я к этому шла. Уж столько дрожжевого хлебушка я с большой любовью и радостью приготовила, но все равно очень хотелось попробовать вырастить закваску и испечь не только вкусный, но и действительно полезный хлеб.

Скорее всего я просто очень сильно этого хотела, поэтому у меня все получилось. Ведь что главное в приготовлении любого домашнего хлеба (будь то дрожжевой или любой другой)? Конечно, желание, терпение, любовь, уважение и забота. Даже те же дрожжи – это тоже живые организмы, которые по моему мнению чувствуют то, что им передает хлебопек.

Привет, я снова буду развивать новогоднюю тему. И это будет очередная елка. Мастер-класс достаточно простой и при этом подробный, подойдет для выполнения даже новичками, так что крючок в руки и вперед!

Простота изготовления такой елки такова, что свою я вязала и собирала практически «на коленке», отсюда и такое качество снимков.