Салат "Изумрудный"

[показать]

Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Не сложно готовится, в итоге красиво и вкусно.

Ингредиенты:

* Ветчина — 200 г

* Яйцо — 3 шт

* Грибы белые (свежие или замороженные) — 150 г

* Сыр пармезан — 100 г

* Лук репчатый — 1 шт

* Майонез

* Соль

* Огурец (для украшения) — 2

Рецепт:

Белые грибы отварить (можно заменить на шампиньоны).

Ветчину нарезать кубиком.

Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.

Лук нарезать и обжарить на небольшом количества растительного масла.

Обваренные грибы нарезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Сыр натереть на терке.

Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, начинаем по часовой стрелке наискось их поочередно вдавливать в салат и до самого низа.

Все, салатик готов, приятного аппетита!

Вода.Или о том,стоит ли покупать воду в магазине.

[646x430]

Последнее время, наша семья  полностью перешла на покупную воду, для использования в пищу

То ,что течет из  нашего водопроводного крана ,не поддается никакой очистке, какие  бы супердорогие фильтры мы не покупали, вода чище не становится.  Но, здоровье важнее, поэтому решили покупать воду в магазине.

Естественно, тут же встал вопрос ,а какая гарантия того, что это не  та самая  вода, что течет из нашего крана. Насмотревшись кучу разоблачительных передач, перевернув  горы журналов, кучу статей в интернете о том, как выбрать качественную питьевую воду, я сделала свои выводы, которые ,надеюсь, верны. Этим и хочу поделиться с вами.

Для начала немножко теории ,о том, что  такая вода и зачем она нам нужна, и почему она должна быть качественная.

Все знают, что наш организм состоит преимущественно из воды. Поэтому вывод напрашивается  сам-наше здоровья зависит от качества потребляемой воды.

Итак, минеральная вода- самая лучшая. Она лечит, заряжает  энергией, продлевает молодость!!!

Главное нужно знать, что не  всякую минеральную воду можно пить  в неограниченных количествах.

В зависимости от химического состава воду делят на столовую, лечебно-столовую и лечебную.

На каждой бутылке российской минералки всегда указывается вид воды.

Столовая.

Содержит не более одного грамма различных солей и биологически активных веществ на литр. На вкус –это обычная вода. Это самая популярная вода в мире. Ее можно пить без ограничений ,мало того, такой водой можно умываться, на ней можно готовить пищу, вреда не будет, только польза.

Лечебно-столовая

В ней содержится больше солей и прочих веществ от 1-10 грамм на литр. С ними нужно обращаться осторожно, в пищу не добавлять, детей не поить. Употреблять не более одного процента от веса человека(то есть при весе 70 кг. не более 700 мл в день)

Лечебные воды

Имеют самый высокий процент химических веществ, более 10 гр на 1 литр. Они применяются исключительно в лечебных целях .Это лекарство. Их пьют  строго  по  назначению

ЗАКУСКА,РУЛЕТИКИ

[показать]Состав: • 2 яйца • 2-3 средних помидора, потертых на крупной терке • лаваш армянский • сыр твердый • колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др. готовые мясные продукты • зелень • чеснок • яйцо - отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки).                                                                                                                              Готовим начинку: Сыр трем на мелкой терке. Чеснок и зелень мелко режем, затем растираем их в кашицу. Колбасу (мясо, ветчину) трем на крупной терке. Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем.Режем лаваш на равнобедренные треугольники и выкладываем начинку на меньшую сторону каждого треугольника.Затем сворачиваем рулеты, смазав свободные поверхности треугольников разболтанным белком, чтобы рулетики при жарке не раскручивались.Обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Подаем горячими.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Resplendent

[показать]

 ВАРЕНЬЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ С МЯТОЙ

[500x358]

Это очень вкусное, ароматное, полезное варенье .Помогает при простудных, желудочных заболеваниях  и болезнях печени

400 шт цветков одуванчика

2 лимона

1,5 кг сахара

1 литр воды

50 веточек мяты с листьями

Из сахара и воды готовим сироп. Опускаем туда цветки одуванчика, веточки мяты и лимон, порезанный дольками. Доводим  до кипения, и оставляем на ночь, настаиваться. Утром снова доводим до кипения, варим 30 минут, разливаем горячим  в чистые банки и  укупориваем

[600x402]

ВАРЕНЬЕ ИЗ СИРЕНИ         ВАРЕНЬЕ ИЗ МОЛОДЫХ ШИШЕК          

ВАРЕНЬЕ ИЗ ФИЗАЛИСА 

Мосты со всего света..

[500x375]

1. 

[500x374]

 

ЗАМКИ,РИСУНКИ

[показать]

     О целебных свойствах семени льна знают многие. Помогает льняное семя и при излишнем весе, и для снятия отеков.

    Приготовьте себе отвар от отёков из расчёта 1 ст.л, семени льна на 1 ст. воды, прокипятив его минут десять и настояв. На сутки сделайте примерно 1 л отвара. Процеживать его совсем не обязательно. Разваренные зёрнышки принесут немалую пользу ещё и желудочно-кишечному тракту.
     Питьё получится почти безвкусным, с легким специфическим запахом, пьётся легко, усваивается организмом — тоже. Если всё же оно вам не по вкусу, смешайте снадобье с каким-нибудь соком, от этого оно станет ещё полезнее.

Кофе летом

 Несмотря на божественный аромат горячего, дымящегося кофе, в жару он никак не прельщает, хочется охладиться, освежиться. Учитывая то что кофе тонизирует, он как нельзя лучше подходит для употребления в летний зной. Ведь существует ряд рецептов холодного кофе.

Кофейный лёд

[250x343]

Сварить классический крепкий кофе, слегка остудить его. Потом разлить в формочки для льда, поставит в морозилку. После того как кофе превратится в лёд его подают, при этом кубики опускают в стакан с холодной минеральной водой.

Кофе с мёдом

[282x191]

Для его приготовления  понадобится молотый кофе, сахар, вода, сок лимона, мёд, вино.  В половине стакана воды растворить 20г молотого кофе,1 чайную ложку сахара,  чайную ложку лимонного сока и  сварить кофейный сироп, охладить его. Добавить 30г вина, 20г мёда, 10г минеральной воды. Так же можно добавить ломтик лимона и кубик льда.

Кофе с вареньем

Сваренный кофе остужают, после этого добавляют сахар или варенье, размешивают, процеживают и разливают по чашечкам.

[показать]

Ценность овощей для человека трудно переоценить. Испокон веков люди употребляют их в самом разном качестве – и для внутреннего, и для наружного применения. А не забываете ли вы, использовать овощи комплексно?

Вкусная и здоровая овощемания

[270x203]Без преувеличения можно сказать, что если в вашем меню постоянно присутствуют овощи, то вы в полной мере позаботились о вкусном и здоровом питании. Посудите сами. В овощах содержится довольно много воды, из которой, как известно, на 90% состоит организм человека. Наряду с этим овощи содержат в себе много минеральных веществ, которые жизненно необходимы для нормального функционирования нашего организма, его роста, обновления на клеточном уровне тканей и систем. Овощи содержат практически все витамины, богаты углеводами, а в ряде овощей находятся белки и жиры. В то же время калорийная составляющая овощей незначительна, что, заметьте, ни в коей мере не умаляет их питательную ценность.
 Читать далее
 

Как оформить свой сад красиво,необычно?Что придумать?Я долго искала идеи.И нашла...

Вазоны...Очень выигрышно смотрятся в саду.

[480x615]
[480x625]
[462x640]