[350x447]

Рецепты простых и очень вкусных шоколадных пирогов.

Не требуют больших затрат времени и усилий.

Шоколадно-ореховый пирог «Сердце Диониса»

Ингредиенты:

• мука – 4-5 ст. л

• 3 яйца

• сахар 5 ст. л

• сметана – 3-4 ст. л

• шоколад – пол-плитки

• какао – 2 ст. л.

• орехи по вкусу (размолотые) – 4 ст. л.

• брэнди – 1 ст. л

[300x186]Приготовление:
3 яйца взбить с сахаром, добавить сметану, растопленный шоколад, соду (погасить), 2 ст.л. какао, орехи, брэнди и муку.
Тесто поставить в духовку на 40-45 минут при температуре 180-200 градусов.
Сверху украсить кремом ганаш

Шоколадно-имбирный пирог

[350x262]Ингредиенты:

• 3 плитки шоколада,

• 0,5 кг сливочного масла,

• 10 яиц,

• 400 г сахарной пудры,

• 70 г кукурузной муки,

• корень имбиря, какао.

Приготовление:
Корень имбиря почистить, натереть. Растопить шоколад с маслом. Имбирь добавить в шоколадную массу, подсыпать пару ложек какао.
Яйца взбить с сахарной пудрой. Ввести муку.
Смешать яйца с шоколадной массой, хорошо перемешать.

Духовку разогреть до 180 градусов. Форму смазать сливочным маслом и поставить пирог выпекаться на 40-45 минут.
Украсить можно любым кремом.

Шоколадный пирог «Ягодно-хмельной»

[350x268]Ингредиенты на 8 кусков:

• 50 г какао порошка

• 5 ст л