• Авторизация


Закуска "Мандаринки" 07-04-2017 22:05

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Закуска -"Мандаринки"

Острая сырная закуска "Мандаринки"

источник

[408x303]

Ингредиенты:

● твердый сыр - 150 гр.

● плавленый сыр - 100 гр.

● яйца вареные - 2 шт.

● морковь средняя - 2 шт.

● чеснок - 4-5 зубчиков

● соль

● майонез

Сыр и яйца натереть на тёрке. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Морковь отварить и натереть на мелкой тёрке.

В подходящую ёмкость кладем два вида сыра, яйца, чеснок, солим по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем.

Влажными руками формируем импровизированные мандаринки. В середине делаем небольшое углубление как у настоящих и отправляем в морозильник минут на 15, чтобы они схватились и было легче с ними работать дальше.

Теперь смазываем руку в подсолнечном масле, либо в воде. Делаем блинчик из вареной моркови и обтягиваем нашу заготовочку морковкой.

Мандаринки получаются совсем как настоящие.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Краткая памятка по архитектурным стилям 06-04-2017 02:42

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Краткая памятка по архитектурным стилям

[показать]

Наконец-то это можно понять и запомнить. Краткая памятка по архитектурным стилям.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Alain Choisnet 05-04-2017 00:52

Это цитата сообщения алла_разумикина Оригинальное сообщение

Художник- скульптор Alain Choisnet

Скульптор-философ. Alain Choisnet

 
Ален Чойснет, современный британский скульптор. Родился в 1957 году, в Англии, у подножия великолепного замка Фернс, но вырос в пригороде Парижа. Школа хорошо подготовила его к трудовой жизни, которая оказалась более привлекательной, чем геометрические расчеты. Тем не менее философские размышления, параллельно с обучением в университете, дали Алену четкое понимание человеческого существа.

Эти знания помогли ему почувствовать себя художником. Знаний и, особенно, таланта оказалось достаточно, чтобы увидеть и отобразить в скульптуре жесты, эмоции, сохраняя, при этом, искренность момента и плавность движений. Ален подкупает зрителей не столько качеством и тонкостью своих скульптур, сколько безмятежностью, которые они передают. Его представление о красоте обнаженного женского тела является деликатным и выразительным, оставаясь при этом современным.

Скульптор-философ. Alain Choisnet - http://sculpture-bronze-choisnet.com/blog/

Скульптор-философ. Alain Choisnet
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классический торт «Птичье молоко» по ГОСТу 31-03-2017 07:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Классический торт «Птичье молоко» по ГОСТу в домашних условиях

Всем известный и полюбившийся десерт — торт Птичье молоко. Еще в советские времена за ним выстраивались целые очереди, а рецепт хранился в строгой секретности. Да и куда же без секретного ингредиента, который на те времена использовался только в пищевой промышленности и не был доступным для обычных смертных. В домашних условиях торт готовили и с желатином, и с манкой, но суфле сильно отличалось от оригинального.  Так вот, тот главный секретный ингредиент — агар-агар, и сегодня его можно найти в больших супермаркетах и у продавцов специй на рынке. Самый правильный торт «Птичье молоко» готовится по ГОСТу. Но к сожалению, торт по этому рецепту получается приторно сладким. Поверьте, я испробовала эти рецепты на себе, есть это невозможно. И поэтому хочу предложить Вам рецепт по ГОСТу, но уже пересчитанный на меньшее количество сахара. При этом суфле «Птичье молоко» получается таким же нежным и воздушным.

[700x467]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Алексей Рычков | Прогулка по Старому Питеру 31-03-2017 07:40

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Художник Алексей Рычков | 'Прогулка по Старому Питеру...'

Художник Алексей Викторович Рычков (Aleksey Rychkov) 1968 года рождения, Рязань.
В 1993 году закончил Академию живописи и дизайна им. В.И. Мухиной. На сегодняшний день, как художник проявил себя во множестве стилей живописи: маринист, портретист, пейзажист, мастер художественной копии. Но, основная и центральная тема его картин - виды Петербурга.
После удачного сотрудничества с галереями Праги, Варшавы, Хельсинки в 1995 году приглашен в Париж, где за пять лет им было написано более 100 работ, успешно проданных на аукционах и выставках Русского искусства в Париже. Несколько картин этого периода были использованы в оформлении интерьера Гранд-отеля WestMinster (Париж).


[показать]
Михайловская ул

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тонкие пирожки "Крестьянские" 28-03-2017 00:35

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Тонкие пирожки "Крестьянские."

ВКУСНЕЙШИЕ ТОНКИЕ ПИРОЖКИ ПО-КРЕСТЬЯНСКИ

источник

[показать]
 

Тонкие пирожки с картошкой "Крестьянские" - Вкус.... Просто не передать словами!

Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка....

Самые простые крестьянские ингредиенты, но пирожки просто тают во рту! Настолько получаются тоненькие и мягкие.

Для теста:

1 стакан теплого картофельного отвара
1 чайная ложка сухих дрожжей
1 столовая ложка сахара
0,5чайной ложки соли
2,5 стакана муки

Для начинки:

6-7 средних картофелин
2-3 луковицы
50 г сливочного масла
Соль, молотый черный перец Масло растительное для жарки

Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до готовности.

Луковицу потушить на сливочном масле С картофеля слить отвар (часть оставить для теста) и размять толкушкой.

В отваре растворить дрожжи, сахар, соль.

Всыпать 2 стакана муки и замесить мягкое липковатое тесто.

Поставить в тепло на час.

Затем всыпать оставшуюся муку и еще раз вымесить.

Tесто разделить на 3 части, каждую сформовать колбаской.

Нарезать поперек на кусочки.

Каждый кусочек раскатать в кружок.

На середину кружка выложить столовую ложку с горкой начинки. Края кружка поднять и защипать.

Пирожок перевернуть швом вниз и приплюснуть до толщины около 5-7 мм.

Пирожки выкладывать швом вниз в большое количество раскаленного масла. Быстро зарумянивать с обеих сторон.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УРОКИ ИЗО: подборка книг по написанию ПОРТРЕТА 25-03-2017 01:53

Это цитата сообщения nataSHA102010 Оригинальное сообщение

УРОКИ ИЗО: подборка книг по написанию ПОРТРЕТА

РИСУЕМ ПОРТРЕТ | Подборка книг
FAMOUS ARTIST COURSE |
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маки полевые 24-03-2017 01:07

Это цитата сообщения Lamerna Оригинальное сообщение

Маки полевые

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Андрей Обрывалин 24-03-2017 00:35

Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение

Город в тайне

Московский фотограф и дизайнер Андрей Обрывалин известен благодаря оригинальной графической обработке своих фоторабот. Многие называют его мастером фотоманипуляций. Его работы привлекают внимание своим профессионализмом, концепцией, фантазией и техникой.

Андрей Обрывалин является членом Международной ассоциации «Союз дизайнеров». Имеет награды, дипломы и благодарности Российской академии художеств, Творческого союза художников России, Международной ассоциации «Союз дизайнеров». Часто принимает участие в международных проектах.

Его работы находятся в корпоративных и частных коллекциях Европы, Северной Америки и Австралии.

[показать]

[показать]
Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правила для фотографа, позволяющие сделать снимок интереснее 21-03-2017 00:04

Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение

Правила для фотографа, позволяющие сделать снимок интереснее

Эти нехитрые правила пейзажной съёмки  отлично работают в 90% случаев и помогают сделать фотографию более интересной и запоминающейся. Их можно смело комбинировать друг с другом.

Восприятие человеком изображения (и фотографии в частности) подчиняется определенным законам. Какие-то формы и композиционные решения воспринимаются как более удачные, некоторые позволяют передать объем, некоторые помогают взгляду «путешествовать» по картинке и внимательно изучать ее.

https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/564x/0d/64/29/0d64293ba1f66855a8f0766593c7e780.jpg

«Слои» и использование нескольких планов

«Слои» и использование нескольких планов помогают передать воздух и объем на фотографии. Это могут быть планы, разделенные туманом или облаками и связанные между собой повторяющимися формами.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Виктория Пришедько | 'АкварельноПрогулочное...' 20-03-2017 23:54

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Художник Виктория Пришедько | 'АкварельноПрогулочное...'

Художник-акварелист Виктория Пришедько (Viktoria Prischedko) родилась в 1964 году в Молдове. На сегодняшний день живет в Германии и является членом профессиональных художников акварелистов Германии. Что удивительно, она закончила Киевскую Академию художественных искусств, кафедра - архитектурная живопись.
Ее уникальный стиль живописи признан во многих странах, на ее счету множество различных международных наград и выставок.
Виктория потрясающе чувствует цвет, и умеет с помощью его прозрачности и в тоже время яркости и колорита создать атмосферные городские пейзажи, наполненные солнечным светом и теплом, легкостью и воздушностью.

[показать]

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЮРИЙ ЛОМКОВ. ПРОНЗИТЕЛЬНЫЙ РУССКИЙ СЕВЕР 17-03-2017 23:57

Это цитата сообщения Gelena_5 Оригинальное сообщение

ЮРИЙ ЛОМКОВ. ПРОНЗИТЕЛЬНЫЙ РУССКИЙ СЕВЕР

ЮРИЙ ЛОМКОВ. ПРОНЗИТЕЛЬНЫЙ РУССКИЙ СЕВЕР

Я долго искал слово, которое бы могло характеризовать пейзажи художника Юрия Ломкова.

[показать]
Вы можете вспомнить чистое осеннее небо? Оно такое глубокое, очень высокое, с серо-голубой льдинкой в ещё теплой высоте. Пронзительное.
Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Парусники 15-03-2017 00:33

Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ Оригинальное сообщение

Мы под парусом белым идём с океаном на равных

[745x559]
Этот день будет первым всегда и везде –
Пробил час, долгожданный серебряный час:
Мы ушли по весенней высокой воде,
Обещанием помнить и ждать заручась.

По горячим следам мореходов живых и экранных
Что пробили нам курс через рифы, туманы и льды,
Мы под парусом белым идём с океаном на равных
Лишь в упряжке ветров – не терзая винтами воды.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Юнона» и «Авось» 15-03-2017 00:25

Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение

«Юнона» и «Авось»

1317671292_www.nevsepic.com.ua_064.jpg


Всего два слова: «Юнона» и «Авось». И сразу рождаются образы: Резанов. Андреевский флаг. Русская Америка и Калифорния. Испанская красавица Кончита. Любовь. Трагическая смерть. И потрясающие строки Вознесенского: «Ты меня на рассвете разбудишь, проводить необутая выйдешь…» Итак, по порядку:

Граф Резанов
chto_bilo_ja_vse_uzhe_zabila.jpg


Граф Резанов не был графом. 8 апреля 1764 г. в Петербурге у судейского чиновника Петра Резанова и его жены Александры, урождённой Окуневой, родился сын Николай. Событие невеликое, но об этом мальчике будут писать стихи, поэмы и романы на многих языках мира. Появится даже рок-опера. А энциклопедия «Британика» поставит его в один ряд с Петром I и М. Ломоносовым.

Его семья была дружна с поэтом и сановником Гаврилой Державиным. Того назначили личным секретарём императрицы Екатерины II. Он-то и протолкнул своего протеже коллежского асессора Николая Резанова в «чиновники особых поручений». Николая послали в Иркутск - проверить деятельность штаб-квартиры Русско-американской компании, которая занималась торговлей мехом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фарфоровые статуэтки Elizabeth Price 11-03-2017 06:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ожившие Фарфоровые статуэтки Elizabeth Price

[показать]

В позах усталых, как будто с работы,
Сели и взглядом встречают кого-то,
Как бы случайно, как будто нарочно,
Сели на чайник, а в чашки уж точно.
 
Вид безучастный, и дела им нету,
Если кого-то не встретили где-то,
Если  в кого-то влюбился случайно
Тот же прохожий, похожий на чайник.
 
И ни улыбки, ни тени сомненья 
Нет на столе, где ни грамма варенья,
Нет и на полке средь чайной посуды,
Голые ноги торчат ото всюду.
 
Будто живые, и кто их придумал,
Люди, как куклы, а куклы, как люди
Чья-то  влюблённая в куклы натура,
В мире своём так же ждут приключений,
Лица похожи, но разные судьбы…
 
 

[показать]

[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Муссовый торт 10-03-2017 02:57

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Муссовый торт - лучшие рецепты необыкновенного десерта

[660x300]

Муссовый торт - это десерт, при первом взгляде на который появляется ассоциация с роскошью, а все окружающие с трудом верят, что это можно сделать самостоятельно. Его готовка в домашних условиях не слишком сложна, но требует много времени, зато результат, как в случае и с прочими сложными шедеврами кондитерских изделий, будет определенно стоить того.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Русский костюм 09-03-2017 00:09

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Есть женщины в русских селениях...

"Во всех сохранившихся до наших дней памятниках

шитья, древних, обветшалых  и, казалось бы, 
отживших, есть живая сила, сила красоты 

и индивидуального творчества"

Н.П.Шабельская

Этнографический музей, основанный по велению царя Николая II в Санкт-Петербурге, с первых дней создания своей основной задачей ставил представление целостной картины культуры народов, проживающих на территории России и в приграничных регионах. На сегодняшний день в собрании музея находится более 500 000 экспонатов, архивных документов, фотографий, рисунков отражающих культуру народов великой Российской империи на рубеже ХІХ-ХХ веков.

Большая часть коллекций музея представлена традиционными костюмами, бытовыми и культовыми предметами 157-и народов, населяющих Россию.

Каждый год музей организует международные выставки, в том числе и в сотрудничестве с франкоговорящими странами. В 2009 году на выставке, организованной совместно с Фондом Пьера Берже и Ива Сен-Лорана, Российский Этнографический музей представил Франции свою уникальную коллекцию «Русский народный костюм».

Сегодня я с большой душевной теплотой представляю издание редких фотографий из довольно большого свода любовно собранных Натальей Шабельской и хранящихся в Российском этнографическом музее.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУП "ХАРЧО" 06-03-2017 07:28

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

СУП "ХАРЧО" - РЕЦЕПТ ОТ ШЕФ-ПОВАРА ГРУЗИНСКОГО РЕСТОРАНА

[696x364]

Я наткнулась на рецепт от шеф-повара одного из грузинских ресторанов. Когда я приготовила супчик, сразу поняла-это то что нужно.

Когда я впервые решила приготовить суп харчо, я понятия не имела какие ингредиенты туда входят, и что именно, делает суп таким пряным и остреньким. На мой запрос в интернете как приготовить суп харчо появилось масса рецептов. И тут я наткнулась на рецепт от шеф-повара одного из грузинских ресторанов. Когда я приготовила супчик, сразу поняла-это то что нужно.

Ингредиенты: 

Вода — 2 литра; 

Говяжья грудинка — 400грамм; 

Рис — 0,5 стакана;

Лук — 2 штуки; 

Ткемали — 2 столовая ложка; Грецкие орехи — ¼ стакана; 

Томатная паста — 2 столовые ложки; 

Чеснок — 3-4 зубчика; Укроп свежий — 1 столовая ложка; 

Петрушка свежая — 1 столовая ложка; 

Кинза свежая — 1 столовая ложка;

Соль.

Специи:

Хмели-сунели — 1 чайная ложка; 

Сухой базилик — ½ чайная ложка; 

Красный перец — ½ чайной ложки; 

Лавровый лист.

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Статуэтки компании English Ladies 04-03-2017 04:32

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

ФАРФОР...

Ссылка: Источник здесь

Статуэтки компании English Ladies

 


СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние конфеты 04-03-2017 03:19

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Сладкая жизнь: лучшие рецепты домашних конфет

Эти штуковинки вкуснее любых магазинных сладостей в ярких обертках! При этом готовятся очень даже несложно. И в них точно не будет никаких химических улучшителей и стремных завлекателей. А сколько гордости образуется в тебе – и зависти в тех, кому не досталось!

1. Домашние “рафаэлки”

[показать]

Ингредиенты: грамм 200 творожного сыра, натертая мякоть одного кокоса, 100 грамм миндаля, пара столовых ложек сахарной пудры.
Сам процесс. Измельченную мякоть кокоса (часть ее предварительно отложив), творожный сыр и сахарную пудру смешиваем-перемешиваем. Теперь берем один орешек – и вокруг него формируем из “конфетного теста” шарик. Обваливаем каждый шарик в кокосовой стружке, укладываем их в просторную посуду – и, накрыв пленочкой, отправляем в холодильник на часик. И ловим неземной кайф!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии