Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение
/strong>
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Рецепт почти вечной молодости
Это цитата сообщения ТанюшкаПлюшка Оригинальное сообщение
Индийская закуска.
Шак переводится в нашем случае с санскрита как зелень. То есть имеется в виду вся зелень, которую мы можем употреблять в пищу: петрушка, укроп и так далее. Ну, а со словом панир вы уже знакомы и даже знаете, как приготовить панир в домашних условиях!
Однако, зелень в этом блюде это шпинат. Витамины – это не самое главное достоинство шпината.
Шпинат способствует:
- предупреждению появления авитаминоза,
- увеличению сопротивляемости организма к различным инфекциям (именно поэтому это зеленое растение полезно не только взрослым, но и детям),
- укреплению прочности и эластичности стенок сосудов (а значит, служит в качестве профилактического средства от болезней сердечнососудистой системы),
- лечению заболеваний поджелудочной железы,
- нормализации работы желудочно-кишечного тракта в целом,
- снятию отеков (из-за легкого мочегонного действия),
- нормализации углеводного обмена.
И так далее.
А теперь перейдем, наконец, к рецепту
Рецепт Шак панира или что приготовить из шпината
шак панир, что приготовить из шпинатаНам потребуется:
шпинат (можно замороженный) – 800 грамм
панир (или Адыгейский сыр) – 300-400 грамм
сливок 20% (но чем жирнее, тем лучше) – 100-150 грамм
гхи (или растительное/сливочное масло) – 6 столовых ложек
специи:
кориандр – 2 ч.ложки
куркума – Ѕ ч.ложки
черный перец молотый – ј ч.ложки
асафетида – 1/5 ч.ложки
черная соль (или обыкновенная соль) по вкусу
сахар – Ѕ ч.ложки
Приготовление:
1. Берем шпинат. Если он замороженный, то его надо разморозить. Сливаем лишнюю воду после разморозки. Если шпинат целыми листьями, то его надо мелко нашинковать. И кладем его в разогретую кастрюлю без масла!!! Если шпинат свежий, а не замороженный, то его надо промыть, обсушить и мелко нашинковать без стеблей. Затем также положить в кастрюлю и налить немного воды, тушить в этом случае нужно до мягкости листьев.
2. Шпинат начинает тушится в собственном соку.
3. Если недостаточно воды и сока, то можно в кастрюлю подлить совсем чуть-чуть – 1-2 столовые ложки воды.
4. Пока из шпината выпаривается вода, мы в сковородке разогреваем 3 столовые ложки масла и обжариваем в нем панир, натертый или растертый руками на мелкие кусочки.
5. Обжариваем панир 3-5 минут на среднем огне.
6. Выкладываем панир к шпинату, перемешиваем.
7. В сковородку снова кладем еще 3 столовые ложки масла и делаем масалу – обжариваем все специи 3-6 секунд.
8. Быстро, но осторожно выливаем масляную смесь со специями в кастрюлю.
9. Добавляем в кастрюлю сливки и тушим еще минут 10.
10. Добавляем соль, сахар и все перемешиваем. Тушим 1 минуту.
Все готово!
Если Шак панир у вас получился слишком жидкий, то нужно протушить с открытой крышкой чуть дольше, чтобы ушла лишняя влага. У Шак панира должна быть консистенция такая, чтобы его можно было мазать на хлеб. Это очень вкусно! Его можно есть как в теплом, так и в холодном виде. Шак панир может служить не только в качестве паштета, но и в качестве вкусной закуски или дополнения к любому блюду!
Не откладывайте этот рецепт в долгий ящик, обязательно сделайте! Такого вы еще не пробовали, вы будете приятно удивлены!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Вкусные лепешки из картофельного пюре жаренные на сковороде
Вкусные лепешки из картофельного пюре жаренные на сковороде - только попробуйте как это вкусно!
Это цитата сообщения Maksimych Оригинальное сообщение
«Сложности» русского языка.
|
Это цитата сообщения МОИМ_ВНУКАМ_ПОЛЕЗНОСТИ Оригинальное сообщение
Правильное соединение букв для хорошего почерка
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Цветная капуста в духовке: всегда будете стройными и здоровыми
Цветная капуста в духовке: всегда будете стройными и здоровыми
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Цветная капуста в духовке: всегда будете стройными и здоровыми
Цветная капуста в духовке: всегда будете стройными и здоровыми
Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение
САМОРЕГУЛЯЦИЯ ЭНЕРГЕТИКИ И ЗДОРОВЬЯ ПЕНИЕМ ЗВУКОВ
САМОРЕГУЛЯЦИЯ ЭНЕРГЕТИКИ И ЗДОРОВЬЯ ПЕНИЕМ ЗВУКОВ
САМОРЕГУЛЯЦИЯ ЭНЕРГЕТИКИ И ЗДОРОВЬЯ ПЕНИЕМ ЗВУКОВ
Звуковые упражнения надо делать умеренно и понемножку. Каждый может петь, как ему захочется: можно петь прерывисто, можно петь на одной ноте. То есть каждый находит свою манеру пения, свои тон и частоту.
Каждый звук имеет свой цвет. Постарайтесь почувствовать сами, какой у вас возникает цвет при произнесении звуков.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Галаретка — холодненький десерт в летнюю жару
Быстро-быстро побежало лето, и вот уже поспела своя клубничка. И конечно же, из неё грех не сделать вкуснейший десерт — галаретку.
Я предлагаю совсем не сложный в приготовлении и очень вкусный десерт. У нас в семье это любимое блюдо, и делаю я его большой порцией. Можно всё уменьшить для пробы.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Коврижка на молоке
Красивая, ароматная коврижка на молоке! Удивляет то, что тесто пряное, в меру плотное и одновременно с этим очень мягкое, сочное. Пряности я беру в виде уже готовой смеси (у меня покупная мельничка с набором пряностей). Можно взять смесь из молотых корицы, имбиря, кардамона и обязательно чуть-чуть мускатного ореха.
Изначально меня отпугивала необходимость «топить» сахар на сковородке, боялась испортить посуду, однако решившись, обнаружила, что все нормально - ничего не пристает и не каменеет, если все делать, как указано.
В сущности коврижка готова на этапе, когда ее вынимают из духовки. Но прослаивание джемом и заливка глазурью придают выпечке нарядный и законченный вид.
Джем или повидло берите любые, какие вам нравятся по вкусу или какие есть. Я брала черешневый джем.
Молоко, сливочное масло нужны свежие, хорошего качества, натуральные.
Мука - проверенная, которой вы доверяете.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Как найти в интернете? Эффективные способы поиска информации.
Как найти в интернете именно то что ищешь? В этой статье рассмотрим эффективные способы поиска информации в сети о которых подавляющее большинство пользователей не знает.
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
Лопух — российский женьшень
Лопух – это российский женьшень, чудо-корень, запасы его неограниченны.Используется как пищевое растение и для лечения рахита, при аллергиях, диатезах, почечнокаменной болезни, подагре, сахарном диабете, холецистите, гепатите, запорах, геморрое, экземе, псориазе, артритах, облысении, фурункулах, сыпях; лихорадках, мастопатиях, задержке месячных, в онкологии. Действует как потогонное, мочегонное, жаропонижающее, противовоспалительное, антитоксичное, витаминное, сахароснижающее, обменное, слабительное, желчегонное, противозудное, противоопухолевое средство. С лечебными целями используют цветы, листья, корни, семена, сок.
Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение
Любая болезнь это указатель на грязь и нПоймешь, значит, будешь жить, отмахнешься - сгниёшьеадекватную внутреннюю среду организма, без ликвидации которой разрушение оного неизбежно под любым предлогом, а лекарства, принимаемые внутрь и снаружи лишь дают отсрочку, но не устраняют проблему, а наоборот гадят ещё больше. Замалеева Гания Александровна
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Корзиночки из овсяного теста с творожно - ягодной начинкой
Состав:
Тесто:
-овсянка 100гр;
-яичный белок 2шт;
-стевия по вкусу.
Начинка:
-творог обезжиренный 300гр;
-желатин 5 + 5гр;
-клюква 150гр;
-стевия по вкусу.
Приготовление:
Для теста овсянку перемолоть в блендере до состояния муки.
Добавить к белкам стевию и муку, вымесить тесто.
Консистенция должна получиться как у паштета.
Выстелить тестом формочки (антипригарные/силиконовые), формируя корзиночки, запечь в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности.
Остудить.
Начинка: желатин 5гр замочить в воде, затем подогреть (по инструкции), добавить в творог, туда же сахзам.
Ягоды размять вилкой, добавить желатин 5гр, сахзам по желанию.
В готовые корзиночки выложить творог, затем ягодное желе, украсить ягодкой, убрать в холодильник на несколько часов до застывания начинки.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как выучить незнакомый алфавит: сногсшибательный способ!
Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение
http://anngol.ru/post454148541/
Восточная медицина собрала в свой омолаживающий и оздоравливающий арсенал — огромное количество терапевтических
упражнений, при регулярном применении которых человек чувствует себя здоровым до глубокой старости.
Но среди всех упражнений есть особенно ценное, которое считается драгоценной жемчужиной китайской профилактической медицины, поскольку оно помогает сохранить мозг здоровым, до самой старости.
Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение
е
Если вы хотите похудеть или просто оздоровиться, этот пост для вас! Выводим из организма яды и все лишнее, худеем и молодеем!
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
14 дней и печень чистая!
Чистим печень и весь организм в целом! Программа очищения рассчитана на 14 дней, три раза в в день принимать
1-й день — по 1 таблетке 3 раза в день;
2-й день — по 2 таблетке 3 раза в день;
3-й день — по 3 таблетки 3 раза в день;
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Горчица с сахаром для волос
Eщe издaвнa гopчицa извecтнa кaк жгyчee cpeдcтвo, cтимyлиpyющee кpoвooбpaщeниe и pocт вoлoc. Taк кaк этo oчeнь мoщный кoмпoнeнт, иcпoльзoвaть ee нyжнo aккypaтнo., чтoбы нe oбжeчь, нe пepecyшить кoжy, и нe вызвaть cyxyю пepxoть. Пoэтoмy в мacки c гopчицeй вceгдa дoбaвляютcя жиpы: кeфиp, яйцa, oливкoвoe, миндaльнoe, peпeйнoe или любoe дpyгoe мacлo.
Гoтoвитcя cмecь дoвoльнo пpocтo, зaтo эффeктивнo пpoгpeвaeт кoжy гoлoвы и cтимyлиpyeт pocт вoлocяныx лyкoвиц. Интepecный фaкт: чeм бoльшe вы дoбaвляeтe caxapa, тeм cильнee дeйcтвyeт гopчицa.
Для пpигoтoвлeния мacки вaм пoнaдoбятcя:
- 2 cт. лoжки cyxoгo гopчичнoгo пopoшкa,
- 2 cт. лoжки гopячeй вoды,
- 1 яичный жeлтoк,
- 2 cт. лoжки oливкoвoгo, peпeйнoгo или инoгo кocмeтичecкoгo мacлa,
- 2 ч. лoжки caxapa.