[700x525]Представляю вашему вниманию два фото рецепта чесночных узелков и гренок. Замечательная пикантная закуска - чесночные гренки, прекрасно подходят к обеду, а также к холодному пиву и к вечернему чаепитию. Это одно из самых популярных и простых в приготовлении блюд, на праздничном столе чесночные гренки станут отличной альтернативой обычному хлебу. Точно так же, как и чесночные узелки - хрустящие снаружи, воздушные внутри, пропитанные сливочно-чесночным ароматом… А еще..., другие Cамые вкусные рецепты вы найдете на кулинарном сайте wowcook.net. Здесь и салаты, первые и вторые блюда, гарниры, соусы, холодные и горячие закуски, выпечка, десерты, украшение блюд и многое, многое другое. Все рецепты снабжены красивыми пошаговыми фотографиями
[404x305]
[показать]Отпуск позади, а радостные впечатления о море, солнце и отдыхе хочется сохранить? Давайте сделаем магнитики, которые будут поднимать настроение круглый год!
Наглядный материал подготовлен Мариной Гверстонской
Картинки наглядно показывают, как используя разные швы вышивать милые миниатюрки с травками.
1..
[700x399]
[450x384]
Сало представляет собой животный жир, который откладывается преимущественно под кожей у животного.
Сало активно употребляют в своем рационе большое количество людей, добавляют его в фарш, используют вместо масла для зажарки, сало, наконец, солят и коптят.
В нем содержится огромное количество жирных кислот, причем намного больше, нежели в сливочном масле, которые необходимы для нормальной работы сердца.
Итак, рецепты!
Сначала мой!
Я вообще его как бы не солю.
Просто нарезаю тонкими ломтиками, выкладываю на тарелку, посыпаю специями по вкусу. Это и черный перец, и соль, другое...
Затем отправляю в морозильник на пару часов.
Достаю и ем, пока оно замерзшее!
Вот и весь рецепт!
Вкуснотища!
[показать]
Полезные советы
Чтобы правильно солить сало соблюдайте ряд рекомендаций.
При покупке внимательно осмотрите сало, на нем должен быть знак качества и цвет продукта должен быть белым или бледно-розовым. Так вы убережете себя от старого продукта, или зараженного паразитами.
Чем толще кожа у сала, тем оно получится жестче при засоле.
Если под кожей в сало свободно входит спичка, значит оно свежее.
Сало быстро впитывает запах продуктов лежащих рядом. Чтобы избавиться от этого запаха, его следует вымочить 2-3 часа в воде с чесноком.
Для засолки используйте только крупную поваренную соль. Йодированная и мелкая – не подойдут.
Чтобы сало просолилось быстрее, нарежьте его кусочками или сделайте проколы.
Солить сало можно 3-мя способами: сухая засолка, вареное сало и засолка в рассоле. Далее рассмотрим несколько рецептов, как солить сало.
Сухая засолка
Посолить сало этим методом можно достаточно быстро. Единственный недостаток этого метода – не долгий срок хранения получившегося продукта (около месяца). Натрите сало крупной солью и смесью приправ: черным перцем, рубленым чесноком. Можно использовать совершенно любые приправы на ваш вкус. Положите натертое сало в пакет на 12 часов, а потом уберите в морозильник. Продукт будет готов к употреблению через 2-3 недели.
Сало по-украински
Солить сало этим способом нужно начать с приготовления рассола. Смешайте 1 литр воды и 2/3 стакана соли. Положите на дно эмалированного ведра хлопчатобумажную салфетку. Сверху на нее положите специи: душистый перец, лавровый лист, рубленый чеснок, розмарин. На специи водрузите кусок сала. Повторите чередование специй с салом несколько раз. Верхний последний кусок сала накройте салфеткой, прикройте тарелкой или крышкой и положите сверху груз, на 5 дней залейте рассолом. Когда сало будет готово, уложите его в мешочки и отправьте в морозильную камеру на хранение.
Ароматное сало
Чтобы посолить сало с ароматным запахом, сначала приготовьте смесь приправ: молотый красный перец (крупного помола), куркуму, сушеный укроп, 3-4 гвоздики, молотый лавровый лист, корицу, мускатный орех.
Нарежьте сало небольшими кусками, положите их в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения. Через 3 минуты после того, как начнет появляться пена, снимите сало с огня. Добавьте соль (4,5 столовые ложки на 1 кг сала). Оставьте его на 12 часов в прохладном месте. После обсушите полотенцем и натрите чесноком и приправой. Положите в морозильник. Когда сало станет достаточно твердым, его можно будет есть.
Источник: ladyhealth.com.ua
Экспресс комплекс для всего тела! Занятие на фитболе.
[550x365]
Тренируйтесь через день, выполняя по 1 подходу из 20 повторов всех 6 упражнений без пауз между ними. Если нужно усложнить задачу, доведите количество повторов до 30, а чтобы ее упростить, ограничьтесь 10–15 повторами.
Вам потребуются фитбол и мат для йоги. А вот обувь не нужна.
Силовые упражнения придадут рельеф мышцам, но не избавят от лишнего жира. Эту проблему можно решить только с помощью аэробной нагрузки. Устраивайте кардиотренировки продолжительностью от 30 минут до часа 5 раз
в неделю.
Статья о бабушкином квадрате: как его связать и соединять мотивы между собой. Вязание квадрата в картинках. Другие фигуры, связанные в этой технике, со схемами.
Конь-книголюб
[показать]
http://fotki.yandex.ru/users/redzakomu/view/613176/
ВОПРОСЫ МОЖНО ЗАДАВАТЬ В КОММЕНТАРИЯХ, ТАМ ЖЕ УЖЕ ЕСТЬ ОТВЕТЫ :)))
Голова –шея-туловище(это одна деталь, но я распишу, как ее вязать поэтапно)
Голова
1р.6сбн
2р.6 прибавок -12
3р.(пр,1сбн)х6 - 18
4р. (2сбн, пр)х6 -24
5р.1сбн,пр,(3сбн,пр)х5,2сбн -30
6-8р.30сбн
9р.(пр,6сбн)х2,пр, 15сбн - 33 Прибавки в этом ряду приходятся на часть детали, на которой дальше будем вязать шею.
10р.33сбн
Начинаем вязать морду коня
11р.вяжем перемычку из 10в.п., крючок воткнуть в 19 петлю по кругу,15сбн, дойдя до цепочки, 10сбн(по 1сбн в каждую петлю цепочки, за заднюю стенку косички)-25
12р.25сбн
13р.уб,11сбн,уб,10сбн - 23
14р. уб,9сбн,уб,10сбн - 21
15-17р.21сбн + 2петли смещения
18р.10прибавок,11сбн- 31
19-27р.31сбн
28р.(уб,4сбн)х5,1сбн - 25
29р.(уб,3сбн)х5,1сбн - 19
30р. (уб,2сбн)х 5,1сбн - 13
31р.(уб,1сбн)х5,1сбн - 7
32р.убавки.
Отверстие стягиваем. Плотненько набиваем морду коня наполнителем.
Шея
От основной детали у нас осталось 18 петель+10петель по цепочке=28 петель.Прикрепляем нить к 10 сбн из 18 – это будет начало ряда.
1р.1в.п. подъема, 1сбн в эту же петлю, 7сбн, уб(один из столиков убавки приходится на деталь головы, второй на столбик, который провязан на перемычке),8сбн, уб(делаем так же, как и первую), 8сбн (26)
2р.8сбн, уб,6сбн, уб,8Сбн (24)
3р.8сбн,уб,4сбн,уб,8сбн ( 22)
4р. 8сбн,уб,2сбн,уб,8сбн (20)
5-10р.20сбн +2петли смещения
11р.(1сбн,пр)х2,12сбн, (пр,1сбн)х2 (24)
12-15р.24сбн +1петля смещения
На этом этапе вязание шеи заканчиваем и переходим к вязанию туловища.
Туловище
1р. набрать 10в.п. по центру шеи, 9сбн во 2п от крючка, 26сбн по шее(24п по основанию+по 1петле стыковки шеи и цепочки возд.петель с двух сторон), 9сбн по цепочке возд.петель, прибавка (45)
Далее вяжете по кругу!
2р. (7сбн, пр)х5, 4сбн, 3сбн в 1 (53)
3р. (6сбн, пр)х6, 7сбн, 3пр (61)
4р. (9сбн, пр)х5, 5сбн, (пр, 1сбн)х3 (69)
5р. 55сбн, (1сбн,пр)х7, 1сбн (76)
6р. (пр, 11)х6,пр, 4сбн (82)
7-10р. 82сбн
11р. (уб,8сбн)х7,уб,10сбн (74)
12-14р. 74сбн
15р. (уб, 7сбн)х8, уб, 6сбн (65)
16р. (уб, 4сбн)х10, уб, 2сбн (55)
17р. 14сбн, (уб,1сбн)х6, 14сбн, (уб,1сбн)х3 (46)
18р уб,1сбн и т.д. до конца ряда, набить туловище наполнителем очень плотно, чтобы выровнялись все изгибы. Сделать шов.
Ноздри(2 детали)
3в.п., в третью петлю от крючка 6сбн – в кольцо не соединять. Оставьте нить для пришивания.
Хвост
1-23ряд=6п
24- сделать 2уб(4)
25-31=4п затянуть нить
Отмеряйте нужный кусок проволоки, вставьте в хвост и пришейте его к туловищу, загнув, как на фото. Кисточку на конце сделать просто:
нарежьте 8-10кусочков
Свойства полыни . Это очень ценное лекарственное растение. История о нем уходит далеко в прошлое. У древних славян полынь считалась культовым растением, обладающим способностью очистить духовный и физический мир.
Йоги и буддисты применяли эфирное масло полыни при медитации, как одно из лучших средств, помогающих сосредоточиться. Еще и сегодня многие люди верят, что аромат (запах) полыни отпугивает злых духов, бережёт от сглаза и порчи.
Наибольшую популярность в народе за свои лечебные, очистительные и косметические свойства получила полынь горькая. Она отличается от других видов прежде всего общим серовато-серебристым цветом. Верхние поверхности листьев у полыни горькой имеют беловатую окраску и стебель также выглядит шелковисто-сероватым. А корзинки цветов у этого растения желтые.
Это многолетнее дикорастущее растение с характерным специфическим ароматом и очень горьким вкусом. Запах полыни довольно сильный и напоминает горько-терпкий вкус. Растёт она почти повсеместно, имеет прямой, до 1,5 м высоты, раскидистый стебель.
Листья полыни собирают до начала цветения, срывая их без черешков. Стебли растения с верхушками срезают в начале цветения. Сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении.
Срок сохранения лекарственного сырья — 2 года.
Ценность полыни горькой и ее применение, еще больше возросла с рядом открытий в области микроорганизмов, населяющим наш организм.
Такие из них как: токсоплазма, хламидия, трихомонада, гонококк, дрожжевые грибки, вирусы, микоплазмы, уреаплазмы, гарднереллы и др. медленно, но верно разрушают организм человека, приводя его к наиболее опасным заболеваниям. Как показывают
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Вот, я и добралась до этого пирога:) Очень много о нём слышала и даже один раз готовила, но рецепт мне совсем не пришёлся по душе.
А недавно я нашла дивный рецепт! Это тот самый пирог: он очень просто в приготовлении и невероятно вкусен! Теперь это один из моих любимых пирогов
[показать]