Творожная яблочно-тыквенная запеканка.

Читать далее

[показать]

Томатная лепёшка 22-03-2015 18:33

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Томатная лепёшка

Рецепта особо нет)

Двое на мосту 22-03-2015 18:20

[показать]

Гонит ветер туч лохматых клочья,
Снова наступили холода.
И опять мы расстаемся молча,
Так, как расстаются навсегда.

Ты стоишь и не глядишь вдогонку.
Я перехожу через мосток...
Ты жесток жестокостью ребенка -
От непонимания жесток.

Может, на день, может, на год целый
Эта боль мне жизнь укоротит.
Если б знал ты подлинную цену
Всех твоих молчаний и обид!

Ты бы позабыл про все другое,
Ты схватил бы на руки меня,
Поднял бы и вынес бы из горя,
Как людей выносят из огня.

(стихи Вероники Тушновой)

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

Герберы 22-03-2015 18:17

[показать]
Отчего не пахнут герберы?
очень стильный, смешной цветок
может быть от того, наверно,
что понять их никто не смог?
Их ромашковость, хризантемность,
их октавность и простоту,
не гламурную небогемность,
не смазливую красоту.
Если Красный - остывшая лава!
Белый - чистый девичий смех!
И Оранжевый - светит слабо,
краем солнца, прощающим всех..!!!!!!!!!!!!!!

[показать]
[url=http://fotki.yandex.ru/search/%D0%B3%D0%B5%D1%80%D0%B1%D0%B5%D1%80%D1%8B/users/bird-elch/view/224135][img]http://img-fotki.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Художник - Сергей Трухан 24-12-2014 15:38

Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение

Художник - Сергей Трухан

LJILJANA

[показать]
Художник - Сергей Трухан

Цветы- источник вдохновения... Художница Danka Weitzen. 24-12-2014 08:26

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Цветы- источник вдохновения... Художница Danka Weitzen.

Цветы- источник вдохновения...

Люблю цветы… Их столько самых разных…
Гвоздики, розы, астры, васильки…
Всем дарят нам они минутки счастья…
Взглянул на них – и праздник для души.

У них у всех – своя краса и статность.
И каждый пригодиться нам готов:
Ромашки – чтоб гадали мы на радость…
А розы - чтобы выразить любовь…

Все незабудки, синие как небо,
Напомнить нам спешат о небесах…
Фиалки, гладиолусы, тюльпаны
Обилием окрасок покорят.

Есть в нашем мире лютики степные-
Как маленькие солнышки, они
Огромное пространство осветили-
И мимо никому нельзя пройти…

Есть георгины, лилии, пионы.
Есть красных маков целые поля…
Подснежник, ландыш, жёлтая мимоза -
Нам по весне всем лучшие друзья…

А лотос благородный дарит чудо-
Ты взглянешь на него - он всё поймёт…
Успеешь загадать свое желанье,
Исполнится – и года не пройдёт…

Цветы-цветы… Они дают надежду…
Волшебный миг любой цветок несёт…
Цветы нас вдохновляют… И мы верим:
Их красота наш сложный мир спасёт!

Дом родной

Есть место на планете
Любимое, родное…
Где солнце ярко светит,
И небо голубое.

Мой дом, родной, уютный!
Такой неповторимый!
Здесь не бывает скучно,
И сердцу очень мило.

Всегда тебя здесь примут,
И с радостью узнают,
И с добротой обнимут,
И нежно приласкают.

А если будет сложно,
Их дело за советом…
Тебе же очень важно
Услышать их ответы.

Всё больше расстоянье,
Ведь время - не монета
Сильнее мы скучаем,
Передаём приветы…

И душу нежно греет
Весёлый и шебутный,
Такой незаменимый
Мой дом! Родной! Уютный!

Балейко Валерия Владимировна

Все, что я хочу на Рождество – этo ты... 24-12-2014 08:25

Это цитата сообщения -magda- Оригинальное сообщение

Все, что я хочу на Рождество – этo ты...

3676362_0_e1d4c_c6c6ec1d_orig_1_ (700x616, 382Kb) Я не хочу много на Рождество,
Мне нужно лишь одно.
И подарки меня не волнуют
Под рождественской елкой.

3676362_0_e1d4c_c6c6ec1d_orig_2_ (700x616, 382Kb) Для себя я хочу только тебя,
Больше, чем ты можешь представить.
Пусть мое желание сбудется,
Все, что я хочу на Рождество – это… ты.

Мечтай.... 24-12-2014 08:23

Это цитата сообщения Margarita49 Оригинальное сообщение

Мечтай....

Не запрещай себе мечтать –
Пусть не в цветном, пусть в чёрно-белом;
Пусть ты открыт ветрам и стрелам –
Сними замок, сорви печать!
Не запрещай себе творить,
Пусть иногда выходит криво –
Твои нелепые мотивы
Никто не в силах повторить.
Не обрывай свои цветы,
Пускай растут в приволье диком
Молчаньем, песней или криком
Среди безбрежной пустоты.
Не запрещай себе летать,
Не вспоминай, что ты не птица:
Ты не из тех, кому разбиться
Гораздо легче, чем восстать.
Не запрещай себе любить,
Не нужно чувств своих бояться:
Любовь не может ошибаться
И всё способна искупить.
Не береги лучей звезды –
Бросай направо и налево,
И эти странные посевы
Дадут чудесные плоды.
Не бойся жить, не бойся петь,
Не говори, что не умеешь:
Ты ни о чём не пожалеешь –
Да будет не о чем жалеть!
И не стесняйся побеждать:
Твоих врагов судьба излечит,
И может быть, другие встречи
Ещё вас будут ожидать.
Не бойся в камне прорастать,
Под небосвод подставив плечи.
Пусть без мечты порой и легче –
Не запрещай себе мечтать!
Эризн.

..Новогодний стол.Рецепты НОБЫЧНОГО заливного. 24-12-2014 08:22

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

..Новогодний стол.Рецепты НОБЫЧНОГО заливного.

Заливное – одно из классических праздничных блюд, часто присутствующих на столе и радующих любителей одним только своим видом, не говоря уже о вкусе. В этой статье мы немного отойдем от общепринятых стандартов и посмотрим, как приготовить необычное заливное.

[500x345]

Приготовление такого блюда как заливного требует опыта обращения с желатином, поэтому часто кулинары, такого опыта не имеющие, даже не рискуют браться за приготовление этого кушанья. А зря, ведь научиться его приготовлению проще, чем кажется. Тренировки – это половина успеха, так что, попробовав сделать заливное пару раз, вы обязательно научитесь. А умение его готовить – это огромное достоинство любого кулинара, ведь это блюдо самое что ни на есть праздничное, ассоциирующееся с домашним теплом, уютом, застольем.

В этой подборке мы собрали несколько необычных рецептов приготовления заливного для тех, кто уже освоил азы и готов к новым подвигам.

РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ «СЕРДЕЧКИ»

[500x300]

Понадобится: 200г куриного филе, 150г бульона куриного, 3г желатина, по 1 болгарскому перцу, лимону, огурцу и яйцу, зелень.

Как приготовить заливное в виде сердечек. Отварить куриное филе так, чтобы бульон получился вкусным и ароматным. В теплом бульоне растворить желатин и дать ему разбухнуть. Куриное филе нарезать или разобрать на волокна, из красного перца вырезать сердечки по размеру формочек-сердечек (это могут быть формы для кексов), вырезать маленькие сердечки из кожуры огурца. Бульон с желатином нагреть до его растворения, но не кипятить. В формочки сначала выложить маленькие сердечки из огурца, затем сердечки из перца. Треть бульона с желатином перемешать с майонезом. Сначала в формочки налить бульон с майонезом, затем выложить курицу и залить прозрачным бульоном. Дать полностью застыть в холодильнике.

РЕЦЕПТ ВТОРОЙ: ЗАЛИВНОЕ В АПЕЛЬСИНАХ

Понадобится: 100г замороженного овощного ассорти, 20г желатина, 4 крупных апельсина, 2 зубчика чеснока, 1 куриная грудка, 2 ст.л. сладкой паприки, апельсиновый сок, специи по вкусу, мускатный орех.

Как приготовить заливное в апельсинах. Мелко нарезать грудку, добавить измельченный чеснок, приправы, влить сок 1 апельсина и на 20 мин оставить. Добавить к курице размороженные овощи, всыпать желатин, перемешать. Выложить смесь в рукав для запекания и запечь 30-40мин в разогретой до 200градусов духовке. Срезать верхнюю часть апельсинов на 2-3см, аккуратно ложкой выскрести мякоть. Выложить в получившиеся формочки запеченную курицу с овощами, влить образовавшимся при запекании соком, убрать в холодильник до застывания.

Многие пробовали заливное из судака и другой рыбы, из языка, мяса и т.д. И далеко не каждый второй хотя бы раз в жизни пробовал заливное из шампиньонов. Поэтому грибное заливное вполне можно считать необычным.

РЕЦЕПТ ТРЕТИЙ: ГРИБНОЕ ЗАЛИВНОЕ

[500x375]

Понадобится: 300г шампиньонов, 1,5 стакана грибного отвара, 1 яйцо, 1 ст.л. желатина, зелень.

Как приготовить грибное заливное. На сушеных грибах приготовить наваристый грибной бульон, отварив в нем шампиньоны. Крупными красивыми пластинками нарезать грибы. В теплом бульоне замочить желатин, затем растворить его,

Ослепительные азалии 23-12-2014 17:54

Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение

Ослепительные азалии

Как не удивительно, но азалии – это собирательное название для некоторых из растений рода Рододендрон. Отличительная и основная особенность – они должны быть красиво цветущие .

[700x466]

В настоящее время используется садовая классификация, в соответствии с которой азалии – это цветы с пятью тычинками. Если 10 и более – то это рододендрон.

Скажу честно, что в этой подборке «Азалии на фото», я тычинки не считал. Тем более, что на настоящий момент путем селекции получено более 12 000 видов азалии. И разобраться в этой классификации совсем не просто. Да и цели такой я перед собой не ставил.

Ослепительная азалия известна в Европе с давних пор, как пасхальный цветок. История знает экземпляры растений, которые дарят свою красоту уже более 100 лет. Правда, цветут азалии всего 2-3 месяца в году. Зато на одном растении может быть до 400 цветов. Действительно, ослепительная азалия.

В средней полосе азалия известна, как растение зимних садов. А когда-то, до великого ледника, эти красивые растения росли по всему земному шару. Ледник уничтожил древний сад, которому было более 50 миллионов лет.

В результате, ледник растаял, а азалии в умеренные широты не вернулись. Сейчас их основной ареол, это:

Южные Гималаи;
Корея;
Япония; Южный Китай;
Индия.

Встречается азалия и на нашем Кавказе.

Вернуть азалию в Европу пытались много раз. Но, растение погибало. И только в начале девятнадцатого века удалось сохранить один экземпляр в Лондонском ботаническом саду. Вот эта, одна азалия, и стала родоначальником огромного количества гибридов и первых сортов, которые начали распространяться по Европе.

Азалии на фотографиях

[550x413]

[550x368]

Уделяйте больше времени тем, кого любите 23-12-2014 17:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Уделяйте больше времени тем, кого любите

[464x700]

Запомните, уделяйте больше времени тем, кого любите, потому что они с вами не навсегда.

Запомните и горячо прижмите близкого человека к себе, потому что это единственное сокровище, которое можете отдать от Сердца, и оно не стоит ни копейки.

Запомните и говорите “люблю тебя” своим любимым, но сначала действительно это почувствуйте.

Поцелуй и объятия могут поправить любую неприятность, когда идут от Сердца.

Запомните и держитесь за руки и цените моменты, когда вы вместе, потому что однажды этого человека не будет рядом с вами.

Найдите время для Любви, найдите время для общения и найдите время для возможности поделиться всем, что имеете сказать.

Потому что жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух!

Джордж Карлин

А у меня весна 23-12-2014 17:51

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

А у меня весна

[426x353]

А у меня на подоконнике Весна -
Сидит,смеется, ножками болтает.
От счастья тихо сердце замирает,
И чаще стало ночью не до сна.

А у меня в глазах давно апрель,
И с сердцем в унисон стучится,
Переливается и веселится
Уже такая бойкая капель.

А у меня в душе уже листва,
Шумит, нашептывая песню,
Мне жить так в мире интересно,
Ты подожди - мы вместе к облакам...

А у меня......весна...весна...ВЕСНА!
И ветер в губы ласково целует.
И кровь улыбки добрые волнуют,
И снова стало ночью не до сна...

Карина Кислицина

[600x450]

[600x425]

[600x455]

[600x400]

[550x539]

фото разных авторов

Творожная яблочно-тыквенная запеканка. 23-12-2014 17:49

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Творожная яблочно-тыквенная запеканка.

Творожная яблочно-тыквенная запеканка.

Все содержащиеся в запеканке продукты полезны. Ее можно кушать как взрослым так и детям.

Ингредиенты для приготовления

творог - 250 грамм

сахара - 1/3 стакана
2 яйца
густого пюре из тыквы- 100 гр
яблоко
картофельный крахмал - 0,5 столовой ложки
вяленая клюква или изюм 20г

корица 1/4 чайной ложки
ванильный сахар 1 чайная ложка
0,5 столовой ложки растительного масла
1 столовая ложка сметаны
щепотка соли

Творог растирается с яйцами, добавляется сахар и все размешивается до однородного состояния. Затем в одной емкости нужно соединить пюре из тыквы, натёртое на мелкой терке свежее яблоко и творожную массу. Добавить к полученной массе крахмал, ванильный сахар, соль, корицу. Клюква или изюм промывается в горячей воде, после того как вода стечет можно добавлять ее в тесто. После этого добавляется масло и сметана.
Размешанную однородную массу нужно разложить в форму для запекания. Сверху запеканку посыпать семенами тыквы или кунжутом.

Запеканка выпекается в разогретой до 180 градусов духовке в течение получаса.
Как только запеканка готова ее нужно остудить в форме и подавать со сметаной или мёдом.

Екатерина Арсентьева

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!

Волшебный зимний торт "Тигрис" 23-12-2014 17:48

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Волшебный зимний торт "Тигрис"

[320x480]

Идея была: цитрусовые и шоколад, пассифлора там случайно затесалась, но на вкус пришлась к месту. Делала 3 дня: в первый день сварила цукаты и сделала шоколад, во второй - испекла корж и бортик, в третий - сделала мусс, собрала торт и сделала желе. Получилось ненапряжно, даже с учётом, что готовка пришлась на середину рабочей недели. В самый ответственный момент оказалось, что кондитерский мешок пришёл в негодность, поэтому полоски "рисовала" ложкой и о ровности уже речи не шло.)

далее

Печеночный торт теперь буду готовить только так 23-12-2014 17:47

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Печеночный торт теперь буду готовить только так

В моей семье есть два любимых продукта, которые непременно появляются на столе после похода мужа в магазин – это рыба и печень. Понятно, чтобы все это не приелось, приходится разнообразить меню. Торт из печени – одно из самых вкусных блюд, которые мне приходилось готовить.

[600x450]

Рецепт печеночного тортика мне дала знакомая, и он отличается от многочисленных вариантов, гуляющих по сети. Из того, что я пробовала делать, мне он показался самым впечатляющим на вкус.

[показать]

Супчики с грибами. 23-12-2014 17:45

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Супчики с грибами.

Предлагаю Вашему вниманию отличную подборку супов с грибами. Знаю есть много любителей грибов, так что кто любит их, знакомьтесь с этими рецептами. Вкусно и быстро.

Салат с курятиной 23-12-2014 17:41

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

Салат с курятиной

[показать]

Продукты:

Салат "айсберг"
Огурец
Помидор
Горсть грецких орехов
Измельченный базилик
Лук
Соль, перец
Мясо с куриных окорочков
Ст. ложка английской горчицы
Покупной соус для салата "Цезарь" (или самоделтный)

Способ приготовления:

Курятину нарезать полосками, сдобрить солью и перцем, смешать с горчицей.
Обжарить на сковороде с небольшим добавлением растительного масла.
На тарелку слоями распределять: листья салата, нарезанные огурец, помидор,
кольцами нарезанный лук, измельченный базилик, мясо курицы, посыпать измельченными орехами, добавить специи и заправить сверху соусом.

Приятного аппетита!

[показать]

Мы рядом шли, но разминулись... 23-12-2014 17:38

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Мы рядом шли, но разминулись...

[441x525]

[495x60]

И ночь моя в потёмках улиц,
Дождливо шепчет о тебе...
Мы рядом шли, но разминулись,
В полночной беспросветной мгле.

Туманом укрывало плечи,
Как миражи сверкали фонари,
За горизонтом одинокий вечер,
Не смог сказать мне о твоей любви.

А до рассвета только миг,
Еще б чуть-чуть, и оглянулись...
Но нас с тобой туман настиг,
Мы рядом шли, но разминулись.

[316x93]

Янина Бурмистр

Volody24 gl

Сицилия, Таормина 23-12-2014 17:37

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Сицилия, Таормина

Сицилия, Таормина

Таормина – жемчужина Сицилии, богемный курорт Италии, известная своими живописными закатами, видами на Этну, элитными отелями и кинофестивалем. Таормина - это город-легенда. Пожалуй, самый знаменитый сицилийский курорт. Привлекает туристов природная красота места: город словно утопает в зелени, невысокие античные дома главных улиц, мощеные камнем дорожки, красивейшие пляжи с изумрудным морем, плюс различные мелочи - создают атмосферу спокойствия и умиротворенности. Предлагаю фотопрогулку по солнечному Сицилийскому городу.

Таорми́на (итал. Taormina, сиц. Taurmina), древн. Тавроме́ний (греч. Ταυρομένιον, лат. Tauromenium) — исторический город на восточном побережье Сицилии (Италия), на склоне горы Тауро (Monte Tauro), на террасе, 206 м над уровнем моря, на полпути между Мессиной и Катанией. Население — 10863 жителя.

Сицилия. Вид из Таормины на Джардини Наксос.

Он уходил.она молчала... 23-12-2014 17:37

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

Он уходил.она молчала...

http://my.mail.ru/community