Творожный пирог с пудингом
[показать]
Это, наверное, один из самых вкусных творожных пирогов, приготовив его, будьте уверены - гости обязательно у вас попросят рецепт!
ПРОДУКТЫ:
200 гр сл. масла
Ложка сметаны
Горстка обжаренных земляных орехов
Около 300 гр муки
Ч. ложечка порошка для выпечки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Из продуктов, предназначенных для теста, заготовьте тесто для пирога. Орехи используйте обжаренные и измельчённые, в продаже бывают готовые /для украшения тортов/.
Масло растопить, в немного остывшее добавить муку, просеянную с порошком для выпечки, орехи, сметану и замесите тесто. Разделить тесто на 2 части, поместить в морозильник на 20 мин. В форму для запекания (26 см. диаметром) натереть на терке 1 часть замороженного теста, распределить равномерно и залить начинкой.
НАЧИНКА:
400-500 гр творога
200 мл. сахара
2 яйца
3 ложки сметаны
Пачка ванильного пудинга
Творог перетереть через сеточку и смешать со взбитыми с сахаром яйцами. Сметану смешать с ванильным пудингом, замешать в творожную массу.
Добавив сверху начинку, натереть на тёрке 2-ю часть замороженого теста.
Запекать в разогретой до 180 гр. С духовке около 45-50 минут.
[показать]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]
ПРОДУКТЫ:
1 кг картофеля
Яйцо
Соль
Крахмал
Панировочные сухари
Растительное масло
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отварить картофель, размять. Разделить на 4 части, затем добавить 1 часть крахмала, вбить яйцо, сдобрить солью и хорошо перемешать.
Не толсто разровнять получившееся тесто на столе, нарезать квадратиками, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле в сковороде.
Если хотите, можно тушить, поместить в подходящую ёмкость, залить шкварками со сливками, смешанными с молоком, водой или бульоном.
[показать]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
Ташкент. Узбекистан. Часть 1
Ташкентский парк

Ташкентский палисадник
|
[показать] |
[650x433]
[650x433]
[650x469]
[650x430]
[646x485]
|




[показать]
[500x500]
[570x500]
Мавританский салат - метелка . И полезно, и вкусно, и красиво!

**********************************************************
Предлагаю вам приготовить Мавританский вариант салата - метелки.
Метелки - это такие салаты, которые очищают организм от токсинов и ядов, скопившихся в кишечнике. Особенно полезны в зимнее и весеннее время.
Мавританский салат - освежающий, хрустящий и полезный.
Для него пригодятся любые салатные листья, какие найдете в холодильнике.
Я покупаю миксы зелени.
И, пару морковок и яблоки/груши, можно еще редис или дайкон.
Для получения мавританского акцента используйте кунжутные семена, сухой чеснок, душистый перец и листья свежей мяты. Они имеют чудесный аромат.
Важна нарезка, очень тоненькие ломтики, колечки и морковь в виде спичек.
Салат сбрызнуть яблочным уксусом (желательно домашним, у него невероятный аромат яблок и вкус), несколько капель оливкового масла, можно посолить по вкусу и добавить несколько капель жидкого меда.
Невероятно свежий хрустящий салат готов!
Дополнительная польза:
Яблоки - железо
Морковь - провитамин "А", мощный антиоксидант.
Кунжут - чемпион по содержанию кальция.
Листья салата - хлорофилл, супер-очиститель.
Что сказать...витаминная бомба и минимум калорий!
Приятного аппетита и будьте здоровы!