Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение
Заговоры на Масленицу
|
Это цитата сообщения prostoromashka Оригинальное сообщение
Салат из крабового мяса с огурцом и сухариками
Это цитата сообщения Олеся_76 Оригинальное сообщение
Курица фаршированная "Вкуснятина"
Предлагаю свой вариант фаршированной курицы,интересен он тем что идет минимум ингридиентов,относительно прост в исполнении,ну а на вкус... слов не подобрать... Одним словом - вкуснятина!
[700x525]Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Способы соединения вязаных полотен. Энциклопедия в картинках
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Секреты молодости и красоты китаянок
[360x336]Китаянки даже в пожилом возрасте, не говоря о молодых женщинах, выглядят свежо и молодо: бархатная кожа, здоровые белые зубы, шикарные блестящие волосы…
При этом они не особенно-то благоволят к косметике. Как же удается китайским красавицам сохранять свою красоту в течение долгого времени?
Да, китаянки остаются молодыми и свежими не благодаря косметике.
Их главный козырь – здоровый образ жизни, к которому родители – китайцы приучают своих детей с раннего детства.
Секреты здорового образа жизни китаянок:
1. Девочки, едва научившись делать первые шаги, начинают заниматься оздоровительной гимнастикой;
2. Во время месячных женщины не употребляют в пищу холодные блюда и не пьют холодную воду. Температура пищи и воды должна быть не ниже, чем температура нашего тела. Кроме того, в период менструации китаянки остерегаются сквозняков и не купаются в холодных водоемах. Так они оберегают себя от различных заболеваний мочеполовой системы;
Martina25Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Готовим самые вкусные МАНТЫ из свежей баранины
Многие путают манты с пельменями) Готовят их совсем уж по-русски, варят в воде и пускают в них фарш, прокрученный через мясорубку, а некоторые залепливают швы, совсем как у вареников. Хочу вам сказать, что манты требуют особенного приготовления, иначе, это совсем не манты) Кстати, для их приготовления можно использовать специальную мантоварку - по другому ее называют "мантышницей". В ней манты готовятся на пару и получаются "самыми правильными" и необычайно вкусными. Любители настоящей азиатской кухни могут приобрести мантышницы и мантоварки в интернет-магазине topzakaz.com, по весьма низким ценам. Ради этого сытного и вкусного блюда, я думаю, стоит приобрести эту посуду.
А сейчас, предлагаю вашему вниманию фото-рецепт приготовления- "Манты из свежей баранины"
Итак, на четыре порции манты (а это 30 или чуть больше штук) берем:
1.Граммов триста свежей баранины, хорошо упитанной и, желательно, курдючной. Баранину можно заменить, конечно, и свининой, но тоже хорошо упитанной.И хотя я наслышался в своё время воплей в свой адрес: "Манты из свинины не делают", скажу так: там, где не едят свинину, - не делают, это и ежу понятно. А там, где едят, - делают. Это личное дело каждого, какое мясо предпочесть. Сами манты от этого хуже не становятся, особенно если учесть исторические корни этого блюда, которые отнюдь не дунганские.
2. 20-30 граммов бараньего (или свиного) сала. При недостаточно жирном мясе количество сала можно удвоить.
3. Семь-восемь средних головой лука.
4.Одно яйцо.
5. Примерно стакан пшеничной муки.
6.Постакана холодной воды.
7.Чайнную ложку соли, щепотку красного молотого и щепотку черного молотого перца, щепотку зиры.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Декоративный камень в интерьере.Идеи 2
Отделка декоративным камнем придает индивидуальность и неповторимость любому интерьеру.
Главное,выдержать чувство меры ,чтобы ваш дом не был похож на пещеру)
Использование декоративного камня в квартире или доме - это наиболее дешёвый и безопасный способ декорировать любой интерьер.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Жареные королевские креветки
Жареные королевские креветки - поистине царское блюдо. Готовится быстро и легко и содердит мало каллорий.
Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
МОЛИТВА ИСЦЕЛЯЮЩАЯ ОТ ВСЕХ ПРОКЛЯТИЙ
|
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вяжем нежные пинетки
Очень понравились мне эти воздушные, нежные пинетки. Связаны они из тонких белых ниточек. Я бы связала из кашемира, потолще, и в дырочки продела ленточку.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вязание спицами. Теплые шортики
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Картофель лечит все!
Понятное дело, что многим скажем известно про целебные свойства чеснока или лука. Но вот никогда бы не подумал, что картофель, как оказалось, их имеет не меньше .
Это многолетние или однолетние травянистые растения. Цветки розовые, белые, фиолетовые. Цветет летом в июле. Плоды представляют собой шаровидные многосемянные ягоды. Созревают в августе.
Картофель оказывается важнейший источник витамина "С". Он богат лизином, крахмалом, лейцином, калием и сахарами (в основном глюкозой и сахарозой). Он содержит 32 микроэлемента, из которых крайне важным считается калий (в кожуре его в 2 раза больше). Для лечения используют все органы растений, но чаще всего это клубни. Они обладают противовоспалительным и противоязвенным действием. Ну и далее по тексту!
[700x605]
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Разноцветное вязание. Модели для женщин.
[200x]Жакет из мотивов.Крючок.Описание и схемы ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/hodusyata/post207411927/
[200x]Эффектная юбка годе (крючок).
Схемы и описание ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/tanzja/post203913840
[200x]"Свяжи свой день": Боснийское вязание. Крючок.
Подробнее ЗДЕСЬ ravliki.blogspot.com/2011/11/happy-day-scarf-bosnian-crochet.html
[200x]Палантин из мотивов.Крючок.
Схемы вязания ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/zhivaya_reka/post206598479/
[200x]Молодежный комплект: пончо и шапочка.Спицы.
Описание и схемы ЗДЕСЬ dushka-li.ru/post203272293/
[200x]Пуловер с волнистым узором. Спицы.
Описание и схемы ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/4142918/post206620676/
[200x]Элегантный трехцветный жакет. Спицы.
Описание и схемы ЗДЕСЬ dushka-li.ru/post196404069/
[200x]Жакет с удачным сочетанием цвета и декора. Спицы.
Описание ЗДЕСЬ dushka-li.ru/post207318144
Для тех, кому маловато будет!
Жаккардовое вязание крючком и спицами.www.liveinternet.ru/users/marisha54/post192072222/
Вяжем разноцветно! Крючок.www.liveinternet.ru/users/marisha54/post156991618/
Зигзаги Миссони? А мы можем так и еще лучше!www.liveinternet.ru/users/marisha54/post138622271/
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Ностальгия о теплом береге и пляже!
Ностальгия о теплом береге и пляже!
Вот скажите, как можно ностальгировать о том, что не видел собственными глазами, не лежал на этом песочке, не плавал на этих волнах, не видел этих чудесных закатов и восходов солнца! И набегающая пенная волна не ласкала твоих ног и не раскачивала твое тело. И в такие моменты думаешь: Ну почему одним все, а другим немножко, а может и совсем ничего? Отчего это зависит? От судьбы? От того, что ты мало работаешь? Или от того, что ты не какой-нибудь везунчик? Ну не можешь ты себе позволить вот так вот поехать, полететь и увидеть всю эту красоту! И не только увидеть! Ощутить!
И мечтай ты себе сколько влезет!!! Хоть замечтайся! А вот и нет! Скажите: Не отчаивайся дорогая! Мечты-то сбываются! Рано или поздно.... Кто еще так думает?
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Шикарное,ажурное пальто
Это цитата сообщения Тина_Дворко Оригинальное сообщение
Брюггское кружево, способы соединения тесьмы
Способы соединения тесьмы
Для получения из простой прямой тесьмы фигурного кружева, тесьма в процессе вязания соединяется боковыми арочками в необходимых местах.
Первое правило, необходимое для выполнения закруглений тесьмы - выполнение скошенных рядов!
Техника выполнения скошенных рядов.
Для выполнения полукруга вяжется 7 скошенных рядов. В первом ряду набрать 6 в.п., повернуть вязание и вязать 2 столбика с накидом, полустолбик, столбик без накида, набрать 6 в.п., повернуть вязание. В следующем ряду вязать столбик без накида, полустолбик и 2 столбика с накидом, набрать 6 в.п., повернуть вязание.
Чередовать эти два ряда. Таким образом получается, что короткие столбики (столбики без накида) всех рядов располагаются на одной внутренней стороне и приводят к закруглению тесьмы! Всего необходимо связать 6 рядов, причем в 6-ом ряду связать для арочки 3 воздушные петли,
[267x200]вввести крючок под три предыдущие арочки,
[267x200]подхватить рабочую нить и протянуть ее через все петли на крючке, связать еще 2 в.п,
[267x200]и довязать еще один (7-ой) скошенный ряд.
[267x200]Противоположные арочки можно соединить следующим образом. При вязании противоположной арочки выполняется 3 воздушные петли, крючок вводится под нужную арочку,
[267x200]захватывается рабочая нить и протягивается через все петли на крючке, набрать 3 в.п. и продолжить вязание тесьмы.
[267x200]Либо протянуть рабочую нить через арочку снова подхватить рабочую нить, протянуть ее через обе петли на крючке и провязать 3 в.п.
Если необходимо, чтобы соединяемые арочки располагались на определенном расстоянии друг от друга, в местах соединения арочек выполняются столбики различной высоты. На рис.
[267x200]показано выполнение столбика с накидом. Провязать 3 в.п., сделать накид, ввести крючок под арочку и провязать столбик с накидом (захватить рабочую нить и протянуть через 2 петли на крючке. Снова захватить рабочую нить и протянуть через оставшиеся 2 петли на крючке). Набрать 3 в.п. и продолжить вязание тесьмы.
На рис.
[267x200]показано выполнение разновысоких столбиков для соединения противоположных арочек. Соответственно, начиная от внутреннего закругления тесьмы, арочки соединяются с помощью столбика без накида, столбика с накидом, столбика с 2-мя накидами, столбика с 3-мя накидами, столбика с 4-мя накидами. Это приводит к изменению расстояния между противоположными сторонами тесьмы.
[367x350]Рассмотрим этот способ на примере вязания "Двойной змейки". Сначала вяжется одна змейка. Затем вторая, причем вторая соединяется с первой в ходе вязания.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шоколадно-мятная помадка: СУПЕРрецепт лакомства, которое любят все!
[440x330]
Кто не любит шоколадные конфеты! А тем более домашние! Получается кремовая и тающая во рту помадка! Вместо мятных леденцов можно использовать лимонные или «дюшес», получится тоже вкусно. Рецепт рассчитан примерно на 400г готовых конфет, Вы можете приготовить полпорции.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Тающий шоколадный пирог или Fondant au chocolat
[показать]По-французски fondant - тающий, а также просто помадка. В принципе, так и называют - шоколадная помадка. Но поскольку в русском языке под помадкой подразумевается совсем другое, мне кажется более логичным называть такие пироги и пирожные тающими.Существует несколько разновидностей таких пирожных - с жидкой серединкой, которые подаются теплыми; с мягкой серединкой; а также не выпеченные, а застывающие в холодильнике. Все эти виды объединяет одно: благодаря большому количеству масла и шоколада эти пирожные тают во рту (или уже растаяли до нас).
Готовятся они очень просто, ничего не надо взбивать, просто перемешать компоненты и поставить в духовку. В качестве наполнителя можно использовать не только муку, но и миндаль, например. А если вы решили приготовить пирог без выпечки, наполнитель вообще не нужен, только взбитые яйца, сахар и шоколад. Вы понимаете, что нужен, конечно, вкусный темный шоколад.
Пропорция на двоих. В этот раз попробовала с мороженым, очень вкусно!
Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщение
САХАРНАЯ ПАСТА (ПОМАДКА) .Украшение торта.
[462x437]1 яичный белок, сделанный из порошка
30 мл жидкой глюкозы
500 г сахарной пудры
Сейчас нетрудно купить в магазине готовую помадку, но легко сделать ее и своими руками. Готовую помадку можно покрасить пищевым красителем и использовать для покрытия любых тортов или изготовления фирных украшений.
1. Поместить яичный белок и жидкую глюкозу в кастрюлю. Просеять туда же сахарную пудру. Смешать все деревянной ложкой в однородную массу.
2. Скатать пальцами помадку в виде шара. Если помадка оказалась слишком мягкой и выскальзывает из рук, добавить немного сахарной пудры. Помадка должна быть пластичной и плотной.
3. Слегка посыпать разделочную доску сахарной пудрой и еще раз тщательно перемесить помадку, чтобы внутри нее не осталось пустот.
4. Хранить, завернув в пищевую пленку. Если помадка начинает сохнуть, добавить в нее немного горячей воды и вновь раскатать, чтобы масса стала мягкой и пластичной.
(((((( САХАРНЫЙ КЛЕЙ
Сахарный клей используется для склеивания твердых кусочков помадки. Его приготовляют из сахарной пасты, добавляя к ней немного воды, чтобы получить плотную, клейкую массу.
Сахарный клей наносится кистью, небольшими порциями. Детали украшения смазываются клеем и прижимаются друг к другу на 1-2 мин. Если есть необходимость, под эти детали ставится подпорка из пенопласта, которая снимается после того, как детали просохнут и склеятся.))))
ПОКРЫТИЕ ПОМАДКОЙ
Помадкой можно покрыть поверхность любого торта. Если речь идет о фруктовом торте, то его лучше всего предварительно покрыть слоем марципана. Бисквитный торт можно сразу покрывать помадкой, предварительно смазав его поверхность тонким слоем абрикосовой глазури или крема. Если вы хотите сделать покрытие из разноцветной помадки, обратитесь к разделу "Приемы работы с помадкой"
1. Смочите поверхность предварительно покрытого марципаном фруктового торта холодной водой или крепким спиртным напитком (джином или водкой). Поверхность бисквитного торта смажьте абрикосовой глазурью или покройте тонким слоем крема.
2. Прежде чем начать, разомните помадку руками, чтобы размягчить ее и сделать более пластичной. Положите помадку на гладкую ровную поверхность.
3. Измерьте диаметр верхушки торта и высоту его боковых сторон. Прибавьте зазор в 2,5 см. Раскатайте лист помадки нужного размера толщиной 5 мм. Для того чтобы помадка не прилипала к рабочему столу, постоянно переворачивайте лист и присыпайте его небольшим количеством сахарной пудры.
4. Отполируйте лист помадки ладонью, чтобы убрать с него все неровности и прилипшие комочки сахара. Проследите, чтобы внутри помадки не осталось воздушных пузырьков.
5. Поднимите лист помадки с помощью скалки, приложите его край к краю торта, а затем разверните через верхушку торта к его противоположному краю.
[500x364]6. Разгладьте верхушку торта ладонью, начиная от центра и постепенно смещаясь к краям. Это нужно для того, чтобы избежать появления воздушных пузырьков между поверхностью торта и покрытием из помадки.
[500x352]7. Перейдите к боковым сторонам торта и, как можно аккуратнее, разгладьте на них лист помадки. Если на поверхности начинают появляться складки, приподнимите нижний край листа помадки и вновь аккуратно прижмите его к боковой поверхности торта.
8. Продолжайте разглаживать лист помадки, двигаясь при этом сверху вниз. При желании можно разглаживать помадку не рукой, а с помощью специальной лопаточки.
[500x346]9. Возьмите нож и удалите излишки помадки у основания торта, придав ему ровную, абсолютно правильную форму.
УКРАШЕНИЯ ИЗ САХАРНОЙ ПОМАДКИ
[493x129]ПРИЕМЫ РАБОТЫ С ПОМАДКОЙ
Сахарная помадка отличается высокой пластичностью, и потому ее используют не только для покрытия торта одним сплошным слоем, но и для изготовления украшений, например "тканого" покрытия, лент и оборок.
Сахарная помадка, или готовая к раскатке глазурь, пользуется популярностью как у профессиональных кондитеров, так у любителей украсить торт своими руками. Помадкой можно не только полностью покрывать торт, но и делать из нее различные украшения.
Из помадки можно делать завитки и рельефные украшения, ее можно собирать в рюши или заплетать, и в этом смысле
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Как определить диаметр дна шапочки
[показать]http://knity.ru/uroki-vjazanija/473-kak-opredelit-diametr-dna-shapochki.html Определить нужный размер донышка очень просто. Надо измерить при помощи измерительной ленты обхват головы. Затем разделить эту цифру на 3,14. Это и будет диаметр донышка нашей шапки. Например, обхват головы вы намеряли 55. Делим 55 на 3,14 и получаем приблизительно 17,5. Следовательно диаметр донышка шапки буде 17,5 см., а радиус приблизительно 9 см.