[443x310]
Методика заключается в следующем: прикладывать кубик льда 2,5 х 2,5 см к затылку непосредственно к точке Фэн-фу ее очень просто найти: ямка, где голова соединяется с шеей.

Делать регулярно, с перерывами в 2-3 дня утром натощак и вечером перед сном. Сначала может показаться, что холодит очень сильно, но буквально через 30-40 секунд идет прилив тепла. Когда кубик полностью растает, растереть затылок полотенцем. В первые дни может возникнуть чувство эйфории за счет выброса эндорфинов в кровь.

МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ-ГРИЛЬ 

Аперитивная закуска

[показать]
Рецепт от lunetta_mama: Этой вкуснейшей закуской меня угостила Алёна aspiri, она ее подала с молодым сыром и это было таааак вкусно, что мне просто нетерпелось приготовить её самой.

СИЛТ-ШВЕДСКОЕ ВАРЕНЬЕ

[показать]
Рецепт от lunetta_mama: Не простое! Его технология приготовления позволяет сохранить витамины, цвет ягод, и придает желирующую текстуру. А еще его можно варить, как из свежих ягод, так и из замороженных, что позволяет наслаждаться им круглогодично, не загромождая квартиру банками.

[показать]

КАРАМЕЛЬНЫЕ "КРУЖЕВА"

[показать]

Рецепт от Лизы: Идею таких карамельных кружев я прочитала в немецком журнале "Mein COOP".
 
понадобятся такие продукты:
60 гр сахара
1,5 ст.л. апельсинового сока (у меня напиток АВС)
30 гр маргарина
20 гр муки
20 гр орехов или миндаля (у меня лесные орехи) 

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 6 августа  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

Много писать не буду,скажу только,что яблочки в варенье получаются целенькими,не развариваются и имеют красивый янтарный цвет,а если яблоки красные,то еще красивее получается!Яблочки такие еще можно добавлять в выпечку,например в рогалики,получается очень красиво,когда откусываешь,а там целое яблочко...
[показать]

ЗАГОТОВКА ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ ДЛЯ ДОЛМЫ 

[показать]

Рецепт от savanna:

Описание:

Те, кто попробовал хотя бы раз долму, остаётся очарован необычным кисловато-мясным вкусом. Это блюдо чем-то напоминает наши голубцы, только мясная начинка заворачивается в листья винограда. Причём если позаботиться заранее о заготовке листьев, можно готовить долму круглый год. Сделать это весьма просто, имея под руками листья и простую пластиковую бутылку: листья, сложенные в такой закрытой ёмкости, самоконсервируются с помощью выделяемых фитонцидов.

Автор Ирина Макарова

[показать]

Для теста: 350 г муки, 200 мл кипящей воды, 100 мл растительного масла, 50 г сливочного масла для смазки.

Для начинки: 300 г любого мяса или фарша, 1 морковь, 1 шт лука репчатого, соль, перец, 1 сырое яйцо, 1 столовая ложка сметаны или майонеза, чеснок.

Приготовьте тесто: вскипятите воду и масло, влейте кипящую смесь в муку и тщательно вымешивайте, пока тесто не станет очень упругим. Накройте тесто и оставьте - оно должно остыть. Займитесь приготовлением начинки.

Обжарьте мясо (фарш) с луком, тертой морковью, перцем (любимыми приправами или специями), чесноком и посолите по вкусу. В остывшую начинку добавьте яйцо и сметану, тщательно перемешивая.

Тесто разделите на 4 части, затем каждую часть еще на 4. Получается 16 трубочек. Возьмите один кусочек теста и раскатывайте его очень тонко на пергаментной бумаге. Промажьте бока растопленным маслом и заверните их в центр. На край выкладывайте начинку и заворачивайте трубочками. Выкладывайте трубочки на противень, смазывая оставшимся маслом или же яйцом и посыпайте кунжутом по желанию. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Румяные палочки получаются вкусными, ароматными и хрустящими.

Цветочный фрагмент крючком "Африканский цветок" можно использовать для вязания подушек, пледов и шалей. Весьма неожиданно смотрится этот шестиугольный мотив в вязании игрушек. Весело, ярко и забавно. Ниже предлагаю ознакомиться со схемой, фото мастер-классом вязания и соединения фрагментов. Еще много идей на эту тему здесь:

Вы еще ничего не связали АФРИКАНСКИМ ЦВЕТКОМ? Какой ужас)

[640x314]

[433x640]
[618x700]

БЫСТРЫЙ ЛИМОНАД

[показать]

[600x450]

Ингредиенты:

грибы белые - 1кг
лук репчатый - 1шт
морковь - 1 шт
картофель - 4 шт
крупа манная - 50 г
укроп - 25 г
чеснок - 1 зубчик
сливки (20%) - 500мл

Приготовление:

Варим грибы в чистой воде 30-35 мин. затем добавляем картофель, пассировку из лука и моркови, сливки, свежую зелень и зубчик чеснока. Ва.рим до готовности. Добавляем манную крупу для придания густоты. 

[252x16]

Изучить Типографии Москвы и выбрать лучший вариант для сотрудничества вы без труда сможете на сайте papirus1.ru.

ОВОЩНОЙ СУП С КЛЁЦКАМИ ИЗ КУРИЦЫ

[показать]

Рецепт от Bastilda:
А вот замечательный летний супчик... Я варю его несколько лет подряд исключительно летом - потому что аромат свежей зелени и свежих овощей родом из лета никак не сравнятся с зимними собратьями. Но самое вкусное в этом супе - это куриные клецки. Если не поленится и сделать их по правилам, то можно, как в детстве, сидеть над тарелкой и вылавливать одну за одной).


Нам понадобится:

небольшая курица или филе и суповой набор, 1 луковица, 1 морковка, 3 картофелины, 1 маленький кочан молодой капусты, 100 г зеленого свежего или замороженного горошка, соль, специи по вкусу.

ТРЮФЕЛЬ ЕВЫ

[645x430] 

Рецепт от Imungu - Ирина Потокина: Я заметила замечательный рецепт шоколадного десерта - трюфель Евы. И загорелась. Очень мне захотелось попробовать это блюдо.

Танцы с банками !!! Технология - гениальна в своей простоте !!! Вычитана у Элизабет Дэвид в книге "French Provincial Cooking".
В книге технология описывалась применительно к желе из красной смородины: Ягоды, не снимая с веточек, взвесить, засыпать равным по весу количеством сахара, поставить таз на максимальный огонь, и, вооружившись деревянной ложкой с длинным черенком, варить, непрерывно и энергично помешивая, ровно 8 минут. По истечении этого времени снять с огня, протереть через сито и разлить по банкам.
Сначала метод был проверен на клюкве:
[показать]

Всё очень просто! Что и как можно сделать из замороженного лимона, возможно знает не каждый. Узнайте этот кулинарный секрет о лимоне и применяйте его в своей кулинарии.

[показать]

КОТЛЕТКИ КУРИНЫЕ "ВПРОК"

[показать]

Рецепт от Ирины Гречиной:

Приготовьте нежнейшие котлетки по этому рецепту, и они станут одним из самых любимых блюд ваших домочадцев.
 

Продукты:
500 г филе курицы
4-5 ст. ложек кефира
2-3 ст. ложки манки
1-2 зубчика чеснока
2 яйца

АЖУРНЫЕ САПОЖКИ 

[500x468]

Автор: alenka61

TARTE TATIN

(яблочный тарт)

[показать]

Рецепт от maria_selyanina:  Если честно, я не предполагала, что мой Татен произведет такой фурор в обществе. Рецептов (и очень хороших) в сети масса, и я была уверена, что все его умеют делать. Но... просмотрев фотографии в интернете, поняла, что этот все же немного отличается . Не столько составом, сколько внешним видом.

В теперь уже давние , перестроечные времена , с этим джемом я победила в конкурсе" Варим варенье". Рецепт очень удачный и пользуется в семье непреходящей популярностью и любовью.

МАЛИНОВЫЙ ДЖЕМ.

1.5 кг малины;

 1 кг сахара;

Малину перебрать, взбить миксером до получения  однородной массы и протереть через проволочное сито.

Протирается легко, не бойтесь! Добавить сахар и поставить на огонь , непрерывно помешивая, довести до кипения.

Варить 10 минут, удалить пенку и разложив по полулитровым банкам, закатать.

Получиться примерно 4 баночки густого джема. Особенно джем хорош для прослойки тортов и слоек.