Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Вязаные квадраты Антонины Кузнецовой

http://vjajunazakaz.blogspot.com/2011/02/vyazanye-kvadraty-antoniny-kuznecovoi.html
Это тот редкий случай, когда пестрота становится благородной.
[показать]

Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье

Серия сообщений "все по ирландке":

Часть 1 - Кофточка с цветочными деталями
Часть 2 - Платье “Из цветов”
...
Часть 98 - Джемпер "Загадки в кружевах"
Часть 99 - Закрепление хвостиков нитей.
Часть 100 - Комплект кофта и шапочка в технике ирландское кружево

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Топ и юбка для девочки

[показать]

Фотографии в альбоме «vs» Tayrin на Яндекс.Фотках

[показать] [показать]

Салат с крабовыми палочками, фасолью и сухариками

 

Для рецепта вам потребуется:           красная фасоль (консервированная) - 200-250г сухарики (с чесноком) - 1 пакет крабовые палочки - 3-4 шт. майонез - 150г         Красную фасоль, крабовые палочки перемешать с сухариками Емеля, заправить майонезом

 

Красная фасоль, тушенная с грибами и сыром в соевом соусе

 

Для рецепта вам потребуется:           фасоль - 1 стакан шампиньоны или белые грибы - 400г сыр (тертый) - 1 стакан лук репчатый - 1 шт. соевый соус (Сэн Сой Классический Грибы) - 4 ст.л. подсолнечное масло (рафинированное) - 3-4 ст.л. укроп (зелень) - по вкусу.         Фасоль замочить на сутки. Варить в той же воде около часа, пока фасоль не станет мягкой. Грибы сварить в небольшом количестве слегка подсоленной воды. Выложить на сковороду с растительным маслом фасоль с небольшим количеством бульона, добавить грибы с небольшим количеством бульона и соевый соус (Сэн Сой Классический Грибы). Тушить под крышкой 10-15 минут. Затем добавить лук и лавровый лист. Оставить на огне еще на 3-5 минут. Готовое блюдо обильно посыпать сыром и зеленью укропа. Накрыть крышкой. Оставить на 5 минут, затем раскладывать по тарелкам.

 

Салат из красной фасоли, крабовых палочек и сыра

 

Для рецепта вам потребуется:           красная фасоль -250г сыр - 200г красный сладкий перец - 1 шт. крабовые палочки - 200г зелень петрушки - по вкусу майонез.         С фасоли слить сок, перец нарезать соломкой, крабовые палочки тоже (палочка нарезается вдоль потом слегка наискосок - получается соломка), сыр натирается на терке, зелень мелко режется, все перемешать, залить майонезом.

 

Рагу из копченого мяса с фасолью

 

Для рецепта вам потребуется:           копченая рулька или ребрышки - около 1 кг фасоль - 1 стакан капуста - 1/4 небольшого кочана картофель - 3-4 клубня морковь - 1 шт. лук репчатый - 1/2 луковицы масло растительное - 1 ст.л. зелень - по вкусу.         Косточки порубить (можно просто снять мясо с костей), положить в кастрюлю с толстым дном, добавить предварительно замоченную в воде фасоль, затем влить немного воды и варить до готовности фасоли. Как только фасоль будет готова, добавьте нашинкованную капусту, а спустя несколько минут - порезанный кубиками картофель и обжаренные в масле лук и морковь. Готовое рагу разложить по тарелкам и украсить свежей зеленью.

 

Рецепт борща с фасолью. 

Ингредиенты:
1 стакан сухой фасоли
6 картофелин
1/4 кочана капусты
1 луковица
3-4 красных помидора
1 стручок сладкого красного перца
4 стол.л.подсолнечного масла
по 1/2 моркови и корня сельдерея или петрушки
соль
сахар
зелень петрушки и укропа


Инструкции:
Замочите фасоль в холодной кипяченой воде на ночь.
Отварите фасоль до мягкости в небольшом количестве воды, не закрывая крышкой.
Картофель нарежьте соломкой или же тонкими брусочками, залейте в отдельной кастрюле кипятком и варите на среднем огне. Положите в эту же кастрюлю 1-2 небольшие целые картофелины, которые по готовности растолките и добавьте в борщ.

Положите в борщ тонко нашинкованную капусту и варите около получаса.
Пока картофель с капустой варится, обжарьте в подсолнечном масле лук до золотистого цвета, добавьте тонко нашинкованные морковь, корень петрушки или сельдерея и пассеруйте 5-10 минут. Стручок сладкого перца мелко нарежьте или протрите, добавьте в пассеровку и слегка потушите. Свежие помидоры потрите на терке, вылейте томатную пасту в пассеровку, добавьте лавровый лист и все потушите на слабом огне, чтобы масса хорошо загустела.

Заправьте борщ пассеровкой и варите еще 3-5 мин., добавьте отваренную фасоль (можно с оставшейся после ее варки жидкостью), при необходимости немного сахара (например, заправка получилась кисловатой) и, если овощи готовы, снимите борщ.

По желанию добавьте рубленую зелень петрушки и укропа, а взрослым можно положить растолченный с солью чеснок. Борщ нужно настоять после варки полчаса. 

тушеное мясо с фасолью

 

Блюдо просто элементарное. Легко приготовить самым неопытным хозяйкам. Времени на приготовление уходит не очень много - при некоторой сноровке можно уложиться в 30~35 минут.
Не смотря на свою простоту, блюдо получается весьма вкусным и даже элегантным, особенно если взять фасоль разных цветов.

 

[400x266]

 

СОСТАВ

500г мякоти говядины или свинины, 3~4 луковицы (~300г), 3~4 зубчика чеснока, 1 морковка, 2 банки фасоли (по 400г), ~1 ч ложка соли, 1/2 ч ложки черного перца

 

Лук и чеснок мелко порезать. Морковь натереть на средней терке.
В сковородке разогреть растительное масло, положить овощи и обжаривать при периодическом помешивании до прозрачности лука.
В это время мелко порезать мясо - желательно, по размеру фасолины (кубиками со стороной 1~1,5см).

 

[400x266]

 

Огонь прибавить до max и всыпать мясо. Мясо обжарить при помешивании до образования легкой корочки.
Огонь убавить до min, влить немного кипятка и тушить под крышкой до готовности, при необходимости (т.е. при черезмерном испарении) подливая кипяток.

 

[400x266]

 

Через 15 минут после начала тушения мясо посолить и поперчить по вкусу.
Когда мясо будет готово, огонь прибавить и в сковороду положить консервированную фасоль.
Если в банке жидкости мало, то выкладывать вместе со всей жидкостью, а если много, то половину жидкости слить.

 

[400x266]

 

При желании можно добавить 1 ст ложку томатного соуса.
Довести массу до кипения, огонь выключить, сковороду закрыть крышкой и потомить 1~2 минуты.
При подаче блюдо посыпать зеленью.
 

 

 

Мясо с фасолью и рисом
 

Это египетское блюдо. Делала первый раз - нам очень понравилось! Так понравилось, что муж попросил его опять приготовить! [показать]

Понадобится:
1 кг мяса
200-300 г белой фасоли (или готовой красной фасоли в банке)
3 луковицы
1 морковь
3-4 зубчика чеснока
3 помидора
1-2 ст.л томатной пасты
пучок кинзы (я без нее - не люблю)
половинку и 1 шт. перца чили
2,5 ст. бульона
специи - кардамон, черный перец горошком, мускатный орех (1/4 ч.л.) (я это не добавляла - не люблю)
соль, перец
2-3 ст.л. раст. масла

Приготовление:

Фасоль замочить на ночь (я использовала готовую красную фасоль)
Мясо помыть, положить в кастрюлю куском и залить холодной водой. Положить 1 луковицу, 1 морковь, специи (кардамон, черный перец горошком, мускатный орех (1/4 ч.л.)) и поставить варить. Варить примерно 2 часа (мясо должно быть очень мягким). В процессе варки снимать пену. В конце варки бульон посолить по вкусу. Достать мясо, остудить и порезать крупными кусками.
[показать]

Бульон процедить.
[показать]

Фасоль отварить в слегка подсоленной воде до готовности.
Я взяла такую фасоль
[показать]

Приготовить соус:

Лук, чеснок, помидоры, зелень, перец чили
[показать]

Мелко порезать
[показать]

В сотейник налить подсолнечное масло и обжарить овощи все вместе, пока сок от помидор не выпарится
[показать]

Добавить 1-2 ст.л. томатной пасты и 2,5 стакана бульона. Варить соус пока не загустеет.
[показать]

Положить нарезанное мясо и фасоль в соус и варить 5-7 мин.
[показать]

Мясо с фасолью подавать с рисом (рецепт риса с вермишелью и салата здесь: http://forum.say7.info/topic41166.html ), хлебными лепешками и овощным салатом.
[показать]

Приятного аппетита!
  [показать]

Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение

У кого есть девочки- присоединяйтесь!

На "Осинке" открыли новую детскую онлайн-темку Spice Girls от Anadiomena - модельки просто очаровательные,присоединяйтесь,кто вяжет для своих принцесс! http://club.osinka.ru/topic-104210?&start=0&sid=4daedee6feb096b07e000080

1.
[462x700]

2.
[463x700]

3.
[700x560]

4.
[427x640]

5.
[427x640]

6.
[466x700]

7.
[560x700]

Серия сообщений "вязание":

уроки шапки-шляпки-береты для самых маленьких мелочи детское для женщин

Часть 1 - Прихватка
Часть 2 - Вязаные чехлы на банку и бутылку
...
Часть 48 - Ромашки на любой вкус
Часть 49 - Двухцветный узор крючком
Часть 50 - У кого есть девочки- присоединяйтесь!
Часть 51 - Это помогает в вязании из остатков пряжи!
Часть 52 - Ещё одна интересная онлайн тема
...
Часть 54 - Вязание детское
Часть 55 - Узор интересный
Часть 56 - Безотрывное вязание-учимся

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Crochet mini motif 100

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение

Четырехлистник с божьей коровкой

[показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]

Пусть этот талисманчик принесет всем нам радость и удачу!!!

Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение

Ещё одна интересная онлайн тема

Вдогонку уходящему лету вот здесь http://club.osinka.ru/topic-104240?&start=0 вяжут просто потрясающие детские модельки с китайского сайта. Мне нравится вот это платье
[640x480] Буду вязать,вот только с нитками не определилась. Хочется как в оригинале,розовое. Не могу определить сколько пряжи надо для нас,и какую лучше взять. Остался из импортных только хлопок "СОСО",из нашей пряжи уже не хочу ничего вязать... Есть "ализе" хлопок,вроде "белла",но он меланжевый,там 3 или даже 4 перехода. Есть ещё с микрофиброй "ализе",но мне кажется тяжёлое оно будет... Вот ещё инфа по этому платью,если кто вязать захочет Читать далее...

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

накидка ананас

http://club.osinka.ru/search.php?q=%E0%ED%E0%ED%E0...5+%E1%FB%E2%E0%E5%F2&start=120
[700x493]
[531x698]
[542x699]

Серия сообщений "Вязание крючком (Knitting by a hook.La labor de pu":

Часть 1 - Белый ажурчик от lora67
Часть 2 - Летняя ажурная фантазия.
...
Часть 98 - бретельки для топов- часть2
Часть 99 - мастер - класс по вязанию лифа
Часть 100 - Костюмчик - но тож без перевода!

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

20 моделей юбок крючком

Серия сообщений "Вязание спицами":

Все, что нравится

Часть 1 - Эстонская спираль
Часть 2 - Техника японского вязания
...
Часть 98 - ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ
Часть 99 - Три модели по одной выкройке(япония-спицы)
Часть 100 - Вязание. Шикарное белое пальто от Fomok

Серия сообщений "Вязание крючком":

Схемы, узоры, модели.

Часть 1 -

Читать далее...

Это цитата сообщения _Te_amo Оригинальное сообщение

Брелок Котёнок с хвостиком

[показать]

Брелок Котёнок с хвостиком
вяжется снизу вверх крючок 1,5 пряжа акриловая «Малышок» впрочем можно любую, хоть мохер.
4 возд.петли замкнуть в круг и обвязать 7-ю столбиками без накида.
Провязать 9 рядов- хвост готов
10-ый ряд- 3 ст.бн. 4 прибавки
11-ый ряд- 3 ст.бн. ( прибавка, 1 ст.бн.) до конца ряда 16 ст.
12-15 ряды по кругу
16-ый ряд - 6 ст.бн , (убавка,1 ст.бн.) до конца ряда 13 ст. -набить это получился животик
17-ый ряд ( убавка,1 ст.бн.) до конца ряда 9 ст.
18-19 по кругу
Тело закончилось, набить, переходим к голове
20-ый ряд 9 прибавок 18ст
21-ый ряд ( прибавка, 1 ст.бн.) до конца ряда 27ст
22-ой ряд ( прибавка, 2 ст.бн.) до конца ряда 36ст
23-ий ряд ( прибавка, 3 ст.бн.) до конца ряда 45ст
24-27 ряд по кругу
28-ой ряд ( убавка, 3 ст бн.) до конца ряда 36ст
29,30 ряд 36 ст.бн
31-ый ряд ( убавка, 2 ст бн.) до конца ряда 27ст
32,33 ряд 25 ст
34-ый ряд ( убавка, 1 ст бн.) до конца ряда 18ст
35ряд 18 ст.бн
Набить, оставшиеся столбики сложить вдвое так ,чтобы живот был впереди ,сшить и зашить уголками ушки.
Можно сделать иначе- провязать оставшиеся столбики по 2 ,стянуть отверстие, закрепить остаток нити заправить внутрь. Ушки связать отдельно и пришить
Ухо- набрать 6 воздушных петель провязать 5 ст.бн. начиная со 2-го столбика от крючка,
2-ой ряд 4 ст.бн
3-ий ряд 3 ст.бн.
4-ый ряд 2 ст.бн.
5-ый ряд 1 ст.бн.
получившийся треугольник сложить вдвое, сшить по короткой стороне, ухо готово. Сделать 2 таких, и пришить на макушку.
Лапка-4 возд.петли замкнуть в круг и обвязать 7-ю столбиками без накида.
Провязать 5 рядов, стянуть не набивая, лапка готова .
Связать 4 штуки, пришить так, чтобы живот был между лапками
оформить мордочку, прикрепить петельку-брелок готов!

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Дракон

  [показать]

Мастер-класс от Андрея Чистякова

Читать далее...

Это цитата сообщения holomi Оригинальное сообщение

Смайлики МК

Итак, свершилось, журнал сегодня выходит в продажу и я наконец-то могу выложить МК в сеть :)
Напоминаю, что мастер-класс делался для харьковского журнал "Счастливая" №7 и украинки с сегодняшнего дня могут с ним ознакомится (кроме МК там есть ещё много интересного ;)).

Итак:

[показать]

собственно, сам процесс

Более полнгая версия традиционно здесь

Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение

Магниты на холодильник - можно и связать! 1 часть

Идея не нова, но мне кажется своей актуальности она не потеряла. Ведь так много интересного можно сделать своими руками, для себя любимой или в подарок. А таким мелочам и взрослые радуются, как дети.

[516x514]

Читать далее...

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Объемное вязание крючком, поэтапно.

[331x294] [318x295] [271x250] [показать] [показать]

Читать далее...