Евгений Солодкий
-----------------------------------------------
А осень в ноябре уже не осень –
Усталое лицо, потухший взгляд,
Ветвей заиндевелых злая проседь
И навсегда уснувший листопад.
Туч неопрятных серые одежды,
Ветров незваных грубый рёв в ночи,
Как горечью несбывшейся надежды,
Дождь за окном то плачет, то молчит.
Зима нагрянет без напоминанья,
Укроет снегом золотой ковер,
Перечеркнет «очей очарованье»
И воцарится всем наперекор…
Ведь осень в ноябре – жена чужая,
Расчётлива, близка, но холодна,
Она целует, словно обжигает,
Зовет и опьяняет без вина.
Её объятья и влекут, и душат,
Её дыханьем стынет кровь в висках,
И лютый холод застилает душу
Ознобом в обессиленных руках.
И целый мир в безмолвном ожиданье:
Грядёт зима – покорна и чиста,
И снегопадом робкого признанья
Декабрь родится с белого листа...
Что далее. А далее - зима.
Пока пишу, остывшие дома
На кухнях заворачивают кран,
Прокладывают вату между рам,
Теперь ты домосед и звездочет,
Октябрьский воздух в форточку течет,
К зиме, к зиме все движется в умах,
И я гляжу, как за церковным садом
Железо крыш на выцветших домах
Волнуется, готовясь к снегопадам.
Всё ищешь опору? Боишься пропасть?
Всё ищешь к чему притулиться? Припасть?
Напрасно. Напрасно... Незыблемых нет.
Всё зыблемо: почва и кровля, и свет.
Но знаешь в чём всё-таки здесь благодать?...
Что хрупким друг к другу дано припадать.
И знаешь что надо, чтоб мир этот жил?...
Чтоб хрупкому хрупкий опорой служил.
И как шар наш земной ни кругл,
Все же ищем на нем мы угол,
Чтоб хранить там тряпье, посуду,
Старых книг и привычек груду,
И причуды, и ахи-вздохи,
Пуд обид и надежды крохи,
Чтоб ступить, когда мир кренится,
На обжитую половицу.
Наступают сна неслышней
Снегопада времена
Невесомые Всевышний
Густо сеет семена.
И кружится нам на зависть,
Не страшась судьбы своей,
Белый снег, едва касаясь
Крыш, заборов и ветвей;
И зовет забыть усердье,
Пыл, отчаянье и страсть,
Между облаком и твердью
Тихо без вести пропасть.
Тесто:
150 мл молока (тёплого) + 100 мл кефира (тёплого) - можно просто молоко взять (250 мл)
1 п. сухих дрожжей (7 г)
2 cт. л. сахара
1 ч. л. соли
1 яйцо
500 муки
6 ст. л. растит. масла (70 мл)
В 100 мл молока распустить дрожжи, 1 ч. л. сахара и отставить в сторону на 15 минут, чтобы дрожжи "ожили".
В чашку влить остаток молока, кефир, добавить яйцо, всыпать сахар, соль - всё хорошо перемешать.
Затем влить "ожившие" дрожжи и подсыпая муку, а также подливая масло, замешать мягкое тесто.
Тесто переложить в полиэтиленовый мешочек и положить в холодильник (у меня оно пролежало 2 часа).
* можно и в тёплом месте тесто оставить
Из этого теста я сделала 8 булочек и этот рулет (на него у меня осталось 400 г теста).
Тесто раскатать в прямоугольный пласт (у меня размером 42х33 см), смазать всю поверхность растит. маслом и присыпать смесью: 3 ст. л. сахара + 2 ч. л. корицы.
Скрутить рулетом по длиной стороне и уложить на бумагу для выпекания (обратите внимание на фото, как я его уложила).
Держа ножницы под углом 45° сделать разрезы, не до конца прорезая (толщина одной дольки около 1 см).
Уложить прорезанные части так: влево, вправо и по середине, затем повторяем технику до последнего кусочка.
Переложить рулет вместе с бумагой на противень и дать подойти ему примерно 15-20 минут, прикрыв плёнкой.
Выпекать в разогретой духовке при t-180°C, примерно 15-20 минут, до красивого золотистого цвета.
Ещё горячим смазать рулет сахарной глазурью: 100 г сахарной пудры + 3 ст. л. воды - перемешать.
Какой он на самом деле, русский стиль? Можно ли его поднять до высот итальянского дизайна? И как сделать стильным русский интерьер, чтобы он не был похож на иллюстрацию из детской сказки?
Настоящий, исторически верный «Русский стиль» в современной интерпретации соединяет воедино правильные формы классического русского орнамента, техники прикладного искусства обработки древесины, сложной техники ручной резьбы, росписи в стилях Палеха, Жостово, Гжели.
Только незрелый человек беспокоится о том, что скажут о нем или как его назовут. Неважно как называть сакуру, как ее не назови, она все равно цветет божественно.
«К ненависти, зависти и оскорблениям нужно относиться как к подарку, который нельзя принять. Если ты не принимаешь подарок, то кому он тогда принадлежит?»
«Он принадлежит своему прежнему хозяину», — ответили ученики.
«Точно так же зависть и ненависть, пока ты их не примешь, остаются с тем, кто их принес», — подытожил мудрый самурай.
А ведь летали над нами, летали. А ведь кружили по снегу, кружили. Добрые феи над нами витали. Добрые ангелы с нами дружили. Добрые ангелы, что ж вас не видно? Добрые феи, мне вас не хватает!
Все-таки это ужасно обидно - знать, что никто над тобой не летает...
Выглядеть современно в платке a la russe... О павловопосадской мануфактуре
Стиль a la russeпериодически возвращается в моду с завидной регулярностью. Сейчас он несколько пошёл на спад, но вряд ли нам осталось долго ждать его возвращения. К тому же, некоторые национальные русские элементы продолжают жить в образах модниц. Например, платки.
На REALTY.TUT.BY проходит конкурс «Моя дача — для отдыха». В течение августа и сентября они будут публиковать рассказы читателей о том, как они обустраивали свои дачные участки. Затем на голосовании пользователи TUT.BY выберут троих победителей, которые получат призы. Предлагаю посмотреть, на мой взгляд, совершенно образцовый "ботанический сад" минского жителя Владимира. Вот его рассказ:
— Дача у моей семьи уже давно — с 60-х годов. Почти всю историю это были классические пять соток с домиком, баней, грядками, теплицей и цветочными вкраплениями там-сям.
Женщина никогда не пройдёт мимо циничной сволочи или несчастного романтика. Первого захочет убедить в том, что он не такой, а второго осчастливить. Потому что уверена, что это по силам только ей одной.
У жизни нет готовых рецептов. Каждый варит свой суп.
27 ноября в 17.00 в Доме Москвы состоится редкое для Минска мероприятие. Мастер по созданию еврейской куклы и мастер по описанию еврейской кухни объединились в уникальном проекте, в результате которого родилась книга под названием «Кухня еврейского местечка, которого больше нет».
Автор текста - публицист, писатель Александр ГУТИН, известный своей книгой «Пингвины на подоконнике». Автор кукол - одна из талантливейших мастеров своего дела Валерия Гайшун. Уникальность данного проекта в том, что куклы, которые украшают страницы книги о еврейской кухне, Валерия Гайшун сделала специально для этого издания. Таким образом «Кухня еврейского местечка…» подарит читателю не только потрясающие историйки еврейской жизни, рецепты местечковых блюд, но и окунет в ту атмосферу быта, где они создавались.
Забавные истории еврейской местечковой жизни из уст самого Александра Гутина в сочетании с уникальными рецептами блюд и восхитительными кукольными персонажами от Валерии Гайшун окунут вас в атмосферу незабываемого юмора, особенной кухни... И потом вы смело можете идти и радовать свою маму вишневыми пирожками.(http://www.aif.by/timefree/afisha/item/42229-ra.html)
Лева Дубнер был шлимазлом. Чем бы он не занимался, у него все равно ничего не получалось. Но ладно бы у него ничего не получалось и все, так этому Леве надо было сделать цорес и проблемы заодно и другим.
25-летний Хью - новый граф Вестминстерский - дальний потомок Александра Пушкина. Фото: Инстаграм и Википедия.
25-летний пра-пра-пра-правнук Александра Сергеевича унаследовал титул герцога Вестминстерского и баснословное состояние после внезапной смерти отца [фото]
Британия скорбит: скоропостижно скончался герцог Вестминстерский – 64-летний лорд Джеральд Гросвенор, третий в списке богатейших людейАнглии и обладатель баснословного состояния в 9 миллиардов фунтов. Как сообщает Daily Mail, герцог умер от сердечного приступа в фамильном поместье в Ланкашире. Члены королевской семьи и вся британская аристократия приносят соболезнования вдове – герцогине Вестминстерской Наталье Гросвенор. У покойного герцога осталось четверо детей: три потомка женского пола и один мужского, но по британским законам только его сын Хью унаследует титул и львиную долю наследства. Парню всего 25 лет: в свои годы он станет новым герцогом Вестминстерским и самым молодым миллиардером Великобритании.
Гранатовый браслет: украшение, которое описал А.И. Куприн в одноименной повести
Повесть "Гранатовый браслет" - прекрасный гимн чувству, "сильному, как смерть", написанный Александром Куприным. Сюжет этого произведения основан на реальных событиях, а история донесла до нас настоящий гранатовый браслет, который был семейной реликвией Куприных и стал символом трагической любви в русской культуре.
мои самые классные,самые красивые,самые умные,самые непафосные,самые настоящие ..самые ..самые!!!! я так долго с вами, пусть это ...долго..будет всегда...
Всё давно началось, а когда неизвестно.
На огромной земле почему-то так тесно,
На огромной земле почему-то так трудно,
Хоть подвижны лучи, и трава изумрудна.
Всё не с нас началось, завершится не нами.
Я сегодня в ночи тосковала по маме,
По ушедшим годам, прошлым вёснам и зимам
На огромной земле, беспощадной к любимым.
2008
Лариса Миллер
Я на землю попала впервые.
Здесь надышано. Рядом живые.
И они первый раз на земле
И не могут советовать мне,
Что мне делать с отпущенным сроком
Под небесным невидящим оком.
Господь посылает сырую погоду,
Чтоб вывести всех нас на чистую воду,
На чистую воду, что льётся с небес…
Ютится ли ангел, ютится ли бес
В душе нашей призрачной?
Что в ней ютится -
В душе, что в конце улетает, как птица?
В конце бытия улетает туда,
Откуда течёт дождевая вода?
Лариса Миллер
Вопросов — густо, ответов — мало...
Кому-то — чувство, кому-то — жало...
Природа — части, мир — просветление...
Жизнь — это Счастье,
Мы — воплощение...
Серж Гудман
4. [497x597]
Всё едино - и святость, и грех,
И правдивое может стать ложным...
Убежать можно в жизни от всех -
От себя убежать невозможно...
инет
