1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

[500x350]
Вот моя подборка из 12 средств
Серия сообщений "О войне":
Часть 1 - Обыкновенный - Михаил Ромм
Часть 2 - Вы забыли, мы напомним...
...
Часть 11 - Песня военных операторов!
Часть 12 - «Песня о войне» - казахстанская группа "Motor-Roller"
Часть 13 - Зажги свечу памяти...
Часть 14 - Проект «Победители»
Часть 15 - Флеш Бродилка "Про войну 41 - 45"
Часть 16 - Литературно-музыкальная композиция к 9 мая
[665x566]
|
Эти древние «лекарства» и в наше время не утратили своих чудодейственных свойств, они омолаживают организм, улучшают обмен веществ, очищают от жировых отложений, предупреждают склероз, гипертонию, инфаркт. Короче, оздоравливают организм.
Восточный эликсир здоровья
Смешиваем по сто грамм ромашки, зверобоя, бессмертника и березовых почек,
перемалываем в кофемолке и оставляем в емкости с крышкой. Затем заливаем столовую ложку смеси пол литром кипятка, даем 20 минут настояться, процеживаем через ткань и отжимаем.
В стакане теплого отвара растворяем столовую ложку меда и выпиваем перед . Важно: после приема эликсира нельзя пить и кушать!..А минут за 20 до завтрака подогрейте оставшуюся жидкость, опять добавьте столовую ложку меда и выпейте.
Курс рассчитан на месяц. Его желательно повторять каждые пять лет.
Эликсир помогает от головокружений, останавливает ухудшение зрения, благоприятно влияет на слух…
Еще один рецепт...
Восточный эликсиром молодости
Кстати, входит в десятку лучших эликсиров для здоровья и сохранения молодости
Для приготовления эликсира необходимы всего три компонента: 200 грамм цветочного меда, 50 миллилитров оливкового масла и 100 миллилитров свежего лимонного сока. Смешиваем компоненты - эликсир готов. Хранится эликсир в холодильнике.
Принимать эликсир молодости по чайной ложке утром натощак.
Как утверждают на востоке, если вы принимать эликсир молодости каждый день, то уже через месяц вы почувствуете удивительный прилив энергии и будете ловить на себе восхищенные взгляды…
Данный эликсир повышает иммунитет, очищает сосуды, печень налаживает деятельность кишечника, улучшает цвет лица и разглаживает морщины
|
[420x]
Очередное предсказание про Украину казахстанской Ванги-Веры Лион.
Предсказания касаются судеб , Порошенко, Ахметова, Авакова, Коломойского и других. Есть возможность проверить правдивость.
|


Вот спасибо тому человеку, что придумал и поделился с нами, Лирушниками, полезной вещью, как сделать баннер для нашего дневника. Вот мой баннер, я его только, что сделала.
[показать] , теперь мы спокойно можем обмениваться этими баннерами, а это так здорово. Советую всем сохранить этот пост у себя в закладках и никогда не терять. Где посмотреть и как сделать, можете посмотреть вот Здесь
|
Что можно сделать обыкновенному человеку в интернете, чтобы довести до Запада точку зрения России и подавляющего большинства россиян по последним кровавым событиям на Украине? Я попробовал... опубликовал на многих англоязычных, европейских сайтах свой небольшой текст, а где есть ограничения в количестве знаков, поместил картинку с текстом, как, например, в Твиттере . Русский Мир - это не только русские по национальности. Русский Мир формировался веками и его принимают все народы, населяющие Россию, русскоязычное население бывших республик Советского Союза, теперь независимых стран, диаспоры в Северной и Южной Америке, Ближнего Востока, Северной Африки, Австралии и Азии. Северная Америка, , жестоко просчиталась со своими планами на Украине. Украина - это не одна из ближневосточных стран и даже не Югославия, я бы никогда не сравнивал по ситуации Косово и Крым. Украина собрана из разных земель, в том числе земель имперской России, где проживают миллионы русских, которые не потеряли генетическую и семейные связи с Россией и всем Русским Миром. Патриоты-фашисты свободной Украины - это выросшее поколение в независимой стране, где история подверглась полной замене фактов, где вкладывались в молодёжь настроения бандеровцев-фашистов и деньги американских деятелей. Россию решили разрушить изнутри, как советовал когда-то Бисмарк и для этого решили вторгнуться для начала на Украину, как часть Русского Мира. Ничего не получится, |
Чудовищное всесожжение в Одессе подвело своеобразную черту под украинским «майданным кризисом». Если события в Киеве были жестокой и абсурдной революцией; если события в Крыму были блистательной и радостной геополитической операцией; если события в Донецке и Луганске были и остаются мощным русским восстанием; если события в Славянске и Краматорске были и остаются героической партизанской войной - события в Одессе стали жертвоприношением. В один день. В одно время. В одном месте - были сожжены сорок мучеников, активистов «Куликова поля» – одного из наиболее мирных и настроенных на поиск диалога направлений «Русской Весны». Старые и молодые. Простые участники митингов и организационной работы. Рядом, обнявшись, лежат обгоревшие девушка и парень – они умерли вместе....в числе погибших и поэт ВАДИМ НЕГАТУРОВ,он скончался в больнице от ожогов...это его стихи:
«Земля – наш дом» - верна́ формулировка,
Но Шар Земной мне не навек жильё:
Я на работе здесь, в командировке…
На Небесах – Отечество моё.
Не знаю срок командировки этой,
И цель её постичь я должен сам.
Внезапно для отчёта и ответа
К Святым я буду вызван Небесам.
Сняв спецодежду в виде плоти тленной,
Прервав процесс земных своих работ,
Я понесу на Суд Творцу Вселенной
Земной командировочный отчёт…
"