Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение
Готовим дома Лазанью
Сегодня я попробовала приготовить свою любимую лазанью.
[показать]Лазанья (от ит. lasagne - широкая лапша) - это изделие, которое готовится из того же теста, что и лапша, но его нарезают крупными прямоугольниками, а лазанья фабричного изготовления обычно гофрируется и похожа на шиферную кровлю. Лазанья отваривается как лапша, а затем запекается в духовке с различными добавками. Это блюдо напоминает запеканку.
Лазанья - одно из самых популярных блюд в Италии. Видов лазаньи великое множество: овощные, рыбные, грибные, мясные или лазаньи с морепродуктами и гусиной печенкой.
Ингредиенты для Лазаньи:
Лазанья (листы) — 12 шт
Грибы шампиньоны (замороженные) — 400 шт
Ветчина (или говядина) — 300 г
Помидор (средний) — 8 шт
Лук репчатый ( средний) — 1 шт
Лук-порей (бело-зеленая часть) — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Зелень
Сыр твердый — 250 г
Масло оливковое
Соль
Перец черный молотый
Специи (орегано, смесь итальянских трав, базилик)
Молоко (для соуса) — 1 л
Мука пшеничная (без горки, для соуса) — 4 ст. л.
Масло сливочное (для соуса) — 100 г
[показать]На небольшом количестве оливкового масла обжариваем нарезанный полукольцами лук и чеснок до золотистого цвета.
Добавляем к луково-чесночной смеси помидоры - 5шт (нарезанные кубиками), остальные помидоры оставляем для украшения верхнего слоя лазаньи, лук-порей (нарезанный кольцами или полукольцами), часть зелени и тушим до загустения.
В эту же овощную смесь добавляем грибы и тушим до готовности, смесь не должна быть водянистой.Солим, перчим, перемешиваем со специями и отставляем в сторонку.
Переходим к приготовлению соуса "Бешамель".
В сотейнике растапливаем сливочное масло, всыпаем муку и тщательно перемешивая слегка обжариваем.Затем постепенно вливаем молоко, не забывая при этом помешивать,и увариваем соус до консистенции не слишком жирной сметаны.
Ветчину нарезаем кубиками, мелко рубим зелень, сыр трем на крупной терке, помидоры нарезаем кружочками.
В огнеупорную форму выкладываем листы лазаньи.
Вторым слоем выкладываем половину овощной смеси.
Третий слой - 1/2 часть ветчины.
Далее поливаем соусом, присыпаем частью сыра и зелени.
Самый верхний слой поливаем соусом и посыпаем сыром.
Ставим запекаться лазанью в духовой шкаф на 20 минут при температуре 180-200градусов.
Через 20 минут, после запекания, достаем лазанью, выкладываем на нее кружочки помидор, посыпаем оставшимся сыром и зеленью, ставим запекаться еще на 20-25 минут.
[показать]Приятного аппетита!
Текст: www.povarenok.ru
Это цитата сообщения nextgem Оригинальное сообщение
Ёлочные игрушки из старых лампочек. Декупаж. Мастер-класс.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Богатство: 70 мастер-классов по вязанию пинеток от "Осинки"
http://club.osinka.ru/topic-48383?p=2415831#2415831
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ
НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ
БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ
НАРОДНЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Шашлык на соли.
Конечно, осенью в лес не пойдешь, дождливо, холодно. Но будет и дома полноценный шашлык, если не считать, конечно, отсутствие дымка от раскаленных углей в мангале. Но есть даже три выхода. Правда, первый из них требует некоторых технических средств, А именно, наличие электрошашлычницы. Но не у всех она есть!
Второй, самый неприемлемый: вы бросаете шашлык на сковороду с раскаленным маслом, жарите и получаете в лучшем случае тушеное мясо в маринаде. О каком шашлыке речь?
И третий, самый оптимальный выход в данной ситуации.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Гречневые рулеты в лаваше
блюдо для тех,кто не любит гречку - но в этом виде она очень вкусная
Это цитата сообщения Самазнаю Оригинальное сообщение
Создай про себя клип!
|
[показать]Это цитата сообщения margaret60 Оригинальное сообщение
НОВОГОДНИЕ АНИМАЦИИ
|
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Символ Нового года - Дракончики.
[700x70] [500x257] |  [289x300] |
 [300x299] |  [267x300] |
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. Прямоугольные корзинки. Идеи и мастер-класс
Источник pletenizpapiru.cz
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. СНЕГОВИК
Нашла на польском сайте в блоге Галерея votka
Мастер-класс только на туловище. Чтобы сплести ручки снеговика, достаточно найти для оплетания подходящую форму.
[437x700]
[показать]Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Как бороться с насморком?
Думаю ,очень актуальная тема на сегодняшний день
Как бороться с насморком?
Насморк-это защитная реакция организма.
Избыточная слизь-это один из способов борьбы с вирусами,в ней находится огромное количество особых веществ,которые нейтрализуют бактерии попавшие в организм
У здорового человека выделяется до 0,5 л носовой слизи,у больнго -до 2,5 л!
Это очень большая потеря жидкости для организма,поэтому при насморке нужно очень много пить
Итак,чтобы вылечить насморк,делай так!
Первое и важное правило- компенсируем жидкость травяными настоями и чаями.
Парим!!!
Самое древнее средство борьбы с насморком-вовремя попарить ноги
Налейте в таз горячей воды,добавьте сухой горчицы,укутайтесь в одеяло и подержите ноги в воде минут 10
Потом выпейте чаю с мёдом и лимоном и ложитесь спать,надев на ноги шерстяные носки с порошком горчицы внутри них.
Греем!!!
Чтобы снять отек слизистой ,надо прогреть нос.
Два вареных горячих,очищенных яйца прикладывайте к симметричным зонам под глазами,но выше крыльев носа,пока они не остынут.
Вдыхаем!!!
По научному-делаем ингаляцию!
При насморке хорошо помогает пихтовое или эвкалиптовое масло.Нужно просто его вдыхать
Можно подышать над вареной горячей картошечкой,посыпав ее предварительно содой или капнув эфирных масел,а голову накрыв полотенцем.
Хорошо помогает вдыхание паров чеснока,для этого зубчик чеснока нужно запарить кипятком и вдыхать.
Промываем!
Чтобы носу легко
Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение
Оригинальные варежки спицами
/yavyazhusama.ru
Хочу поделиться с вами схемой оригинальных варежек, связанных спицами. Это творчество модельера Бруклина Твида. Я правда не знаю про него ничего. Может кто из вас более осведомлен, чем я. Если он создает такие чудесные вещицы, то я его ценю! Итак, у меня имеется схема, но нет описания. К схеме надо дать некоторые пояснения. В частности по условным обозначениям как вязать.
В схеме лицевая петля – это пустая клеточка.
Лицевая скрещенная петля – это символ петельки.
Накид – это кружочек.
Буква Т на боку – это 2 лицевые петли вместе. В зависимости от наклона этой буквы Т может быть еще и две лицевые скрещенные.
Словом, разберетесь. Этой зимой будете в тепленьких дизайнерских варежках и детей своих обвяжете. Рада, что дарю вам приятные модельки вязания. У меня есть смысл в интернет активности. И я очень вам благодарна за ваши отзывы и комментарии!
-
Нажмите на картинку, чтобы увеличить
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Грибной торт
[577x700]ЧТО НУЖНО:
50 г сухих белых грибов
100 г свежих шампиньонов
1 кг крупного картофеля
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
100 г сливочного масла
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. муки
1 ч.л. молотой сладкой паприки
- рубленая зелень для украшения
- соль, перец
Время приготовления: 1 час 40 мин.
порций: 8
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Что бы вкусненького испечь? Шоколадный кекс - для будней и праздников!
[440x275]
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Мыло «Бельди» из детского мыла
[300x201]Натуральное марокканское черное мыло готовится вручную из гидроксида калия и оливкового масла, за счет входящего в его состав эфирного масла эвкалипта, оно имеет характерный запах. По консистенции напоминает размягченное сливочное масло, поэтому с легкостью наносится на тело.
Это мыло мягко и глубоко очищает кожу, расширяет поры, обладает выраженными антисептическими свойствами, помогает устранять воспаления при проблемной и жирной коже, выравнивает цвет лица. За счет активизации микроциркуляции крови и лимфы при использовании этого мыла, его рекомендуют для антицеллюлитных процедур.
Мыло Бельди используется в хаммаме (традиционной восточной паровой бане) на одном из первоначальных этапах очищения кожи: на предварительно распаренное тело наносится мыло и оставляется минут на 5 для воздействия. Затем мыло вспенивается специальной рукавичкой или же щеткой с натуральной щетиной. Благодаря мягкому воздействию, мыло Бельди можно применять для очищения кожи лица практически ежедневно, особенно для чувствительной и жирной кожи, единственным ограничением является нежная кожа вокруг глаз.
Martina25