[показать]
[показать]
[700x435]
[690x522]Источник: http://klubka.net/model/hand/1096-azhurnye-getry.html
Вложение: 3954490_africanflowercrochetpursesewingpattern.pdf
[194x400]
[233x400]
[303x400]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[525x328]
[600x450]Мякоть этих плодов с беловатыми съедобными семенами похожа на вату и не имеет вкуса. Она содержит горькие вещества и ядовитый соланин (он есть также в незрелых помидорах и зеленых бобах), который разрушается после тепловой обработки. Если нарезанные кусочки баклажана посолить, то вместе с водой выйдет и горечь. Приятный вкус баклажаны приобретают только после тепловой обработки: их можно обжарить на оливковом масле или приготовить вместе с чесноком и помидорами, зеленью, с сыром. Баклажаны содержат до 92% воды и в небольших количествах кальций, железо, витамины В и С.