Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Турецкое мезе (закуска) кюрдан-кебаб – простое, но вкусное и эффектное мясное блюдо турецкой кухни, которое быстро готовится, оригинально выглядит и съедается в один момент. Несмотря на ресторанный вид, кюрдан-кебаб легко готовится в домашних условиях. В кюрдан-кебабe гармонично соединились простые, но отлично сочетающиеся друг с другом ингредиенты – мясной фарш, баклажаны, томаты и специи.
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
С хреном, горчицей, на бутерброде - везде свиная грудинка хороша. Сегодня я буду ее запекать и варить, а как дополнение - приготовлю тушеную квашеную капусту. Обожаю такие блюда - зимним холодным днем или вечером - самое то! И бокал пива вовсе даже не помешает.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Юлечка, огромное спасибо за такой прекрасный рецепт.
Я его немного изменила, но в теме твоей оставалась.
http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43464967954/Svinina-s...
Готовила всё в большом горшке. Брокколи в этот раз не добавляла.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Рецепт очень простой, но он достоин того чтоб его приготовить.
[показать]Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение
Любителям мяса посвящается!
Просьба слабонервных и параноиков не писать комментарии о сыром мясе, так как все это просто невероятно вкусно!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Хашлама - это очень вкусно!
[показать]Очень простое блюдо, но оторваться от него сложно, хочется есть, есть и есть...
Если у вас баранина... КЛАСС... я готовила из говяжьей грудки на кости.
"Среди армянских хозяек нет единого мнения касательно «правильного» рецепта хашламы. В каждом уголке страны (или даже в каждом дворе) есть свои тонкости и свои секреты приготовления этого блюда. Более того, разные источники называют разную основу для него: баранина, говядина или даже курятина. Однако общий принцип приготовления всегда один: нарезанные кусочками мясо и овощи выкладываются слоями в казан, сотейник или кастрюлю с толстым дном, а затем варятся (или тушатся − здесь тоже нет единства взглядов) в собственном соку. В процессе готовки мясо становится нежным, а бульон пропитывается соком от свежих овощей, трав и специй." (с)
Готовьте и не жалейте времени - это очень вкусссснннооо!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чего только в этом салате нет: и курица, и отварной говяжий язык, и грибочки. Именно поэтому он и называется "Царским". Для приготовления салата "Царского" нам понадобятся маринованные шампиньоны, спелый гранат, заранее отваренные язык (кстати, необязательно говяжий, он может быть и свиной), филе и яйца.
Прекрасный салат, который получается очень вкусным и готовится просто. Вашему вниманию рецепт приготовления салата "Царская охота"!
САЛАТ «ЦАРСКАЯ ОХОТА»Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
[234x360] [234x360] [234x360]
Серия сообщений "Любимые фильмы":
Часть 1 - Всем любителям старого кино.
Часть 2 - Онлайн Кинотеатр limon.
...
Часть 6 - Виртуальная экскурсия по студии МОСфильма, и не только..
Часть 7 - СТАРОЕ КИНО
Часть 8 - Фильмы на НОВЫЙ ГОД
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Обожаю готовить в духовке куриное мясо! Особенно люблю бёдрышки, таким способом готовлю не первый раз и знаете, всегда полный восторг! Этим незамысловатым блюдом, можно побаловать домашних и в обычный день, и подать на горячее к праздничному столу! Бесподобно мягкое, нежное, сочное мясо, с кружащим голову чесночным ароматом! Попробуйте!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Куриная печень - один из самых дешевых мясных продуктов, но если знать про чудесный французский соус и правильно ее пожарить, то выходит такое блюдо, которое не стыдно и гостям подать. В результате получится вкусная куриная печень по-французски. А самая главное - очень нежная! Угощайтесь!
[показать]
Печется эта вкуснота сливочно-банановая очень быстро - вместе с духовоным этапом - 30 минут - все вместе где-то час вышел. И просто..и главное...ВКУСНО, по настоящему! Бананы мы любим и что мне здесь нравится, они здесь не пекуться и не чернеют!
На вкус: такой домашний, мягкий какао-бисквит с нежнейшим...просто тает во рту - сливочным кремом и мягким бананчиком и твердой бисквитной основой.
Прелесть.....шарман...:)
Необходимо:
тесто:
-0,5 банки сгущенки
- 180гр сахара
- пакетик разрыхлителя (я гасила 1ч.л. соды)
- 2 яйца
- 4 ст. л. какао
- 1 стакан сметаны
- 1,5 стакана
Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
[показать] вот вчера вечером решила ЦИМЕС сварганить. Кухня она границ не имеет.
На 2 кг свиных ребрышек
[показать] 4 луковицы, 4 моркови, 2 полные горсти кураги, 2 полные горсти чернослива, сок из 3-х апельсинов,
соль, перец, мёд - 2 ст.л., молотая корица - 1ч.л.
[показать] Половину ребрышек укладываем в казан, солим, перчим
[показать] Дальше полукольцами 2 луковицы
[показать] Затем брусочками 2 моркови
[показать] Потом половину кураги и чернослива
[показать] Затем повторяем: оставш. ребра,солим, перчим, лук и т.д. до полного
[показать] Мёд растворить в стакане воды, смешать с корицей и вылить в казан. Апельсиновый сок туда же.
Накрыть крышкой и поставить в хорошо разогретую духовку ( 200-220град.) томиться примерно на 2 часа.
Получается вкусно
[показать]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Мясное ассорти «Рог изобилия»
Великолепная подача! Это блюдо будет украшением Вашего праздничного стола.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
[показать] Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш Новогодний стол и порадует гостей!
Свининa — 250 г
Грибы (шампиньоны) — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Мука пшеничная — 30 г
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный (молотый)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Каким должно быть идеальное блюдо? Полезным и питательным, недорогим и красивым, простым и быстрым в приготовлении. Предлагаю рецепт примерно такого блюда, которое можно готовить просто на ужин, но не стыдно подать и внезапно нагрянувшим гостям. Тем более что его приготовление займет у вас не больше часа.
[700x525]
Баночка шпрот
5-6 ст ложек майонеза
70 гр твёрдого сыра
4 маленьких огурчика
4 сваренных вкрутую яйца
Сыр трём на крупной тёрке, огурцы режем соломкой, яйца кубиками.
Но дно бокала выкладываем чайную ложку майонеза .Потом слоями яйцо(при желании яйо можно присолить), огурец, сыр.
Сыр покрываем сеточкой из майонеза. Оформляем шпротами и зеленью.
Очень понравился.Шпроты просто рождены для этого салатика.
Это цитата сообщения baroona Оригинальное сообщение
Так уж получается, что вторые выходные у нас полноценный вкусный ужин под вино и трум-пум-пум)))
А утром Половин пытался подключить фильтр для питьевой воды, тщетно( Сильно китайские запчасти его победили( Плюнули на это дело и установили подоконник, но штору будем вешать завтра-послезавтра, осталось чуть зашпаклевать и покрасить откос у окна.
Так что пока без фото) А так мне уже хочется все увидеть((
А сёмга была такая:
.
[700x323] а получилась вот такая:
[700x466] рецепт прост до безобразия: стейки семги обвалять в майоране, укропе, ломанном лавровом листе и посолить; обмотать полосками нежирного бекона и запекать при 200°C в духовом шкафу в пакете.
Рис я варю всегда в сковороде, на медленном огне. Сначала разогреваю 1-2 ст.ложки подсолнечного масла, потом выкладываю туда необходимое кол-во риса, обязательно добавляю 1/3 ч.л. орегано и чуть красного перца, солю по кусу.
Думаю теперь буду спамить бесполезными рецептами)