Рецепт для тех, кто любит быструю и не сложную выпечку. Лепешки идеально подходят для завтрака или ужина, удобно брать с собой в дорогу и на пикник. Докторскую колбасу можно заменить ветчиной, сосисками или сардельками, очень вкусно получается с сервелатом, грибами, куриной грудкой, с яйцами и зеленью, с творогом и т.д

[показать]

[показать]

Не надо никаких заумных рецептов, чтобы сварить сгущёнку. Есть прекрасный один рецепт по которому получается варёная сгущёнка и всего за 10 минут. Знакомьтесь с рецептом.

[показать]

Я давно заметила, что помидорам очень по вкусу пришлась подкормка домашнего приготовления – упрощенный аналог популярного средства Байкал-ЭМ-1. Применяю его на своем огороде уже пару лет и ни разу не разочаровалась.
[604x453]

Рецепт более чем прост.

В трехлитровую банку наливаю где-то 2,5 л отстоянной (обязательно!) теплой воды. В нее добавляю 100 г разведенных в теплой воде живых дрожжей и 0,5 стакана сахара. Накрываю марлей и ставлю банку в теплое место. Время от времени содержимое банки взбалтываю. Раствор (бражка) готова, когда закончится брожение. Один стакан «бражки» разбавляю на ведро воды и поливаю по 1 л под каждый куст.

В течение лета подкармливаю три раза таким раствором. Итог – отменный урожай! Томатные кусты выросли мощными, помидорки – красивыми и без ожогов. Растения хорошо перенесли прошлогодний зной и не страдали от непогоды.
Но что самое главное – томаты мы собирали даже в октябре, несмотря на дожди и холодные ночи. И – никакой фитофторы.
Конечно, дело было не только в работе дрожжей, мы и сами старались уберечь свои томатные посадки от болезней и вредителей. Немалую роль сыграли компост и мульчирование. Но конечный результат принес огромную радость.

hozvo.ru
 

[показать]

Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво! 7628 Категория: Вторые блюда Рейтинг: 2 голоса 37231312130023 Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом. Пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном пакете. Такие пакеты для духовки продаются в супермаркетах, они не плавятся при высокой температуре. Ингредиенты: 1 кг картофеля (средний) 2-3 зубка чеснока 3 ст. ложки растительного масла зелень (укроп, петрушка) приправа для картошки соль Приготовление: 1. Картошку чистим, промываем, обсушиваем и помещаем в большую миску. Если картошечка крупная, разрежьте ее на части. Обязательно накалываем ее зубочисткой в нескольких местах. 2. Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу. 3. Зелень промываем, просушиваем и мелко режем. 4. Для приготовления соуса в отдельной посуде смешиваем растительное масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль по вкусу и хорошо перемешиваем. Полученным соусом поливаем картофель и все хорошо перемешиваем. 5. В пакет для запекания перекладываем картофель, защипываем его или завязываем. Для того, чтобы пакет при нагревании не лопнул, делаем в нем иголкой несколько проколов. 6. Пакет с картофелем помещаем на противень и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов. 7. Запекаем картофель приблизительно один час. Приблизительно, потому что размер картофелин у всех разный. 8. Для того, чтобы проверить готов ли картофель, проткните его вилочкой или ножом прямо через пакет. Если готов, выключаем духовку и даем постоять минут 10. 9. Затем вынимаем запеченный картофель из пакета и падаем его с любым мясом, рыбой или птицей, овощами или с салатиком. Источник

Подробнее: http://lovecook.me/15242

http://lovecook.me/12863

[показать]

Вкуснейшее жаркое из тыквы со свининой

Жаркое из тыквы со свининой вкуснейшее блюдо, которое надо обязательно попробовать приготовить из-за необыкновенного вкуса мяса со специями. Жаркое умеет готовить любая хозяйка. Сладкую тыкву можно готовить с любым мясом, но больше всего нам подходит свинина. Для приготовления блюда мы выбираем помощницей мультиварку, а значит, жаркое удастся на славу. Каждый кусочек мяса пропитается ароматом сладкой тыквы. Дополнительные ингредиенты к тыкве морковка с луком обогатят мясо своими ароматами. У нас получиться вкусное полноценное второе блюдо.

Ингредиенты

Мякоть тыквы-550 грамм

Мякоть свинины-350 грамм

Морковка-1 штука

Лук-1 головка

Специи:

Сухие специи для приготовления свинины-4 грамма

Соль-3 грамма

Перец молотый-1 грамм Вспомогательные продукты: Вода-200 миллилитров Масло растительное-35 миллилитров Зелень Приготовление Шаг 1 Нарезаем любым способом мякоть тыквы и укладываем на дно мультиварки. Шаг 2 Обжариваем на масле, на сильном огне кусочки мяса, вылавливаем шумовкой и укладываем на дно чаши сверху тыквы. Шаг 3 На этом же масле обжариваем мелко нарезанный лук с тертой морковкой и выкладываем сверху мяса. Шаг 4 Разводим в воде соль, добавляем перец с сухими специями, заливаем мясо и закрываем крышку. Выставляем программу «Тушить». Шаг 5 Жаркое из тыквы со свининой готовиться около часа. 

Подробнее: http://lovecook.me/12863
© lovecook.me

[показать]

Категория: На скорую руку Сыры которые мы покупаем в магазине, не понятно из чего сделаны. А ведь в сыр продукт полезный с большим содержанием кальция. Да и какой ребёнок не любит вермишель с сыром?! В этом сыре все продукты натуральные, ничего лишнего, поэтому вы точно уверены, что вашему чаду этот сыр будет полезен.

Ингредиенты:

-1 литр молока

-1 ст.л.соли -200-300 г.

сметаны -3 яйца  

Приготовление: Молоко ставим кипятить, посолив его.

В это время взбиваем сметану с яйцами.

Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин.

Как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(если нет капронового сите, можно использовать марлю).

Даем полностью стечь жидкости.

Через несколько часов можно есть!

Если добавить немного куркумы, то сыр станет жёлтого цвета.

Можно так же поэкспериментировать с добавлением пряных трав (например укропа) и меньшим количеством соли. P.S. Говорят, что бы получились дырочки в сыре, нужно добавить соды, но лично я не пробовала, так как для детей это сомнительная польза.

Подробнее: http://lovecook.me/14690

[показать]

Для тех, кто приобрел мультиварку, существует масса вариантов сэкономить свое время и получить прекрасное блюдо. Как, например, картошка с мясом — в мультиварке она получается особенно сочной и нежной, ароматной, как с русской печки.

Для этого блюда лучше выбирать картофель, который хорошо разваривается, и мякоть молодой свинины. Тогда на выходе вы получите несколько порций ароматного нежного тушеного картофеля с мясом.

http://lovecook.me/15314

[показать]

Такое вытворяю когда совсем леньки…

Ингредиенты:

по 200г тертого твердого сыра и сметаны,

100г зелени укропа,

2 яйца,

по 2 ст.л. пшеничной муки и растительного масла.

Приготовление: 

1. Все ингредиенты перемешать до однородной массы, не взбивая.

2. На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить смесь, разровнять,

накрыть крышкой и жарить около 5-7 мин,

затем аккуратно перевернуть и поджарить вторую сторону без крышки еще 5-7мин до зарумянивания.

Подавать такие хачапури можно в горячем и холодном виде. Приятного аппетита!

Подробнее: http://lovecook.me/15314
 

[показать]

[640x427]

1 способ:
белые носки легче отстирываются, если перед стиркой их замочить в растворе борной кислоты: 1 столовая ложка кислоты на 1 литр теплой воды. Замочить носки на 1 – 2 часа в этом растворе. Затем, тщательно прополоскать и отправить в машинку, или постирать вручную.
Носки лучше стирать в машинке, при режиме полной стирки для хлопка, при температуре 40 или 60 градусов.

2 способ: