Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение
Шестиугольная лоскутная салфетка или дорожка из треугольников с PDF инструкцией
TRIANGLE TWIST
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Необычные салфетки для стола
Чудесные идеи для сервировки стола. Думаю понравятся не только детям, но и взрослым.
[517x700] 
[557x537] 
[530x669]Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение
Сумка хобо Нэнси Зиман
http://www.nancyzieman.com/blog/sewing-2/sew-hobo-tote/
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Хлебный квас в домашних условиях
Домашний квас - исключительно натуральный продукт. И приготовить его просто! Квас это продукт брожения и по влиянию на организм во многом схож с кефиром или простоквашей. Он полезен для желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы, повышает тонус, хорошо утоляет жажду.
Ингредиенты:
Ржаной хлеб - 1 уп.
Сахар-песок - 6 ст.л
Дрожжи сухие - активные щепотка
Изюм - по вкусу
Приготовление:
1. Хлеб мелко нарежьте и подсушите в духовке до легкой подгорелости.
2. Для закваски наполните литровую банку подсушенными сухариками примерно до половины, добавьте 2 ст.л. сахара и примерно 0,5 л кипятка. Оставьте сухари набухать. В итоге должна получиться не густая, но и не жидкая хлебная кашица. Если смесь получается густоватой, добавьте еще немного воды. Охладите хлебную смесь до теплого состояния. Добавьте дрожжи. Размешайте, накройте банку марлей и оставьте на 2-3 суток в теплом месте для брожения.
3. После того как закваска будет готова, насыпьте в трехлитровую банку примерно три полные горсти сухарей, добавьте 4 ст.л. сахара и залейте все кипятком по плечики банки.
4. Дайте хлебной смеси остыть до теплого состояния. Добавьте закваску. Поставьте банку с будущим квасом в теплое место на 1-2 дня для брожения. После того, как квас наберет необходимую остроту и кислоту, процедите его через двойной слой марли, чтобы отделить хлебные крошки.
5. По желанию можете добавить еще сахара по вкусу. Бросьте в банку с квасной жидкостью горсть изюма и поставьте напиток в теплое место еще на сутки.
6. Перелейте квас в плотно закрывающуюся емкость и поставьте на сутки в холодильник. Напиток готов!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение
СУМКУ в <<клубничку>>!
[480x360]
ЕЩЁ и МАСТЕР-КЛАССЫ...
[384x59]
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вкуснейший соус для салатов, картофеля и макарон
Без крахмала, муки и прочих сухих загустителей, нежный и обволакивающий сырно-сливочный соус приготовим с молодой весенней зеленью. Кроме веток укропа, петрушки и луковых перьев, используем пряную кинзу, душистый базилик, с хвойным ароматом розмарин. Выбор велик, но если предпочитаете умеренность, нейтральное по силе запахов сочетание, следуйте нашему подробному рецепту.
Домашний сырно-сливочный соус — универсальная заправка — насыщает и преображает салаты из свежих овощей, горячий отварной картофель, макаронные изделия любой конфигурации. Подходит в качестве дипа для хлебных лепешек, сухарей, сочного редиса, моркови, стеблей сельдерея.
Это цитата сообщения Larusia Оригинальное сообщение
Инес де ля Фрессанж. Парижанка и ее стиль
Добрый вечер,девочки! Сегодня мне повезло,я познакомилась с удивительной женщиной.Ей 70 лет.Она красива и молода.Нет,конечно, у нее морщины и речь, не напоминающая щебет юных барышень.Но что это за чудо,а не женщина! При мне она примеряла несколько нарядов,очень точно характеризуя моду и стиль .От нее я узнала о книге,которую она посоветовала мне прочитать.Я нашла эту книгу.Сегодня скачаю ее обязательно,уж очень хочется скорее прочитать и стать такой-же стильной и молодой,как эта дама в свои 70.А еще поразило ее чувство юмора и жажда жизни и острота ощущений!!!А пока не скачала-нашла и принесла вам выдержки из этой книги.Может,понравится не только мне...Итак,"Парижанка и ее стиль"..
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Эстерхази. Стандартный и полегче
Эстерхази прекрасен в своей ореховой простоте и незамысловатости. Никаких подвохов, глубоких послевкусий, замысловатостей. Просто, понятно, и все поклонники ореховых десертов всегда и навсегда найдут для него место в своих желудках и сердцах. От меня вам два варианта – один стандартный, с кремом муслин, а другой – облегченный, с кремом дипломат. И, к слову, на самом деле эти два крема будут одинаковые в разницей в том, что в составе одного будет сливочное масло, а другого – сливки. Так что выбирайте…
Практическая разница у этих кремов в торте будет такая, что муслин (с маслом) будет более плотным, что сделает и сам торт более плотным, второй же, дипломат, что на сливках, нежнее, и коржи он пропитывают быстрее, отчего десерт выходит более нежным. На фото как раз второй вариант.
Нередко можно встретить Эстерхази с кремом, в состав которого входит сгущенка (обычно вареная) - вполне имеет место быть, если вы любите более сладкие десерты.
Рецепт-основу взяла с блога Марии Селяниной, пересчитала на торт диаметром 16 см.
коржи:
125 г белков
65 г мелкого сахара
60 г сахарной пудры
125 г заранее поджаренных рубленых орехов (у меня грецкий, идеально будет с фундуком)
+ сахарная пудра
Рубленые орехи смешать с сахарной пудрой.
Белки взбить. Когда они станут превращаться в крепкую пену, понемногу ввести сахар, взбивая до его растворения. Аккуратно ввести орехи с пудрой во взбитые белки силиконовой лопаткой.
Отсадить на пергамент 6 коржей диаметром 16 см (можно при помощи кондитерского мешка с круглой насадкой, а можно просто аккуратно размазывать).
Присыпать коржи сахарной пудрой и оставить на 10 минут, затем присыпать еще раз и выпекать при 170° в течение 20-25 минут.
крем:
150 г молока
1 желток
25 г ванильного сахара
10 г муки
8 г кукурузного крахмала
180 г размягченного сливочного масла (муслин) ИЛИ охлажденных жирных сливок (33-34%) (дипломат)
15 г рома или другого ароматного алкоголя (у меня был ликер из зеленых грецких орехов)
40 г рубленых поджаренных орехов
Из молока, желтка, ванильного сахара и муки с крахмалом приготовить заварной крем (молоко прогреть, желток смешать с сахаром и сухими ингредиентами, ввести молоко к желтку, вернуть на плиту и довести до загустения, помешивая). Снять с огня, добавить орехи, накрыть пищевой пленкой в контакт и дать остыть до комнатной температуры.
Взбить сливочное масло (или сливки) и понемногу ввести заварную часть и алкоголь.
Переслоить коржи. Борта отделать рублеными орехами.
Верхушку традиционно отделывают сахарной помадкой, но я жутко ее не люблю, поэтому предлагаю вариант с ганашами – из белого шоколада готовьте в пропорции шоколад-сливки 1,5:1, из черного – 1:2. Сперва наносится белый ганаш, черным рисуется “спираль” и зубочисткой прорисовывается характерный рисунок. Борта я отделываю в последнюю очередь, после того, как ганаш застынет в холодильнике и стабилизируется, и уже ничего никуда не утечет.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простой массаж рук при депрессии
Неожиданно сильный эффект при депрессии оказывает простой массаж рук..
Дело в том, что согласно тибетской медицине зоны пальцев рук и точки ладоней - своеобразные окна здоровья. Каждый палец отвечает за свой орган.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлеты из перловки - дивнo вкусныe, нeжныe и oчeнь питатeльныe
Перловая каша – сытное и вкусное блюдо, но хороша она когда только-только приготовлена. У подогретой перловки вкус совершенно другой и, если ошибиться и сварить каши больше, чем нужно, высока вероятность того, что придется ее выбросить.
Я нашла решение этой проблемы и вчерашнюю кашу использую для приготовления очень вкусных котлет из перловки. Для этого я добавляю к уже готовой перловке обжаренные морковь и лук, пробиваю все блендером, формирую котлетки и, обваляв их в муке, обжариваю на растительном масле. Получается полноценное сытное блюдо без единого намека на вчерашнюю перловку. Такие котлетки подойдут для постящихся и вегетарианцев, ведь они отлично держат форму даже без добавления яйца.
Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение
Лоскутный блок "Ракушка". Ручная сборка. Два мастер-класса
"Ракушка" - блок с вогнутыми линиями, который выглядит сложнее, чем шьется. Узнайте, как быстро и просто собрать его вручную, без швейной машинки.
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Косынка на резинке
автор:Нужные вещи (-NV-)
[550x15]
Это цитата сообщения кошарик-кошмарик Оригинальное сообщение
ЕСЛИ ВЫ ПРОСЫПАЕТЕСЬ С 3 ДО 5 УТРА, ВЫСШИЕ СИЛЫ ХОТЯТ ВАМ КОЕ-ЧТО СКАЗАТЬ
Вы когда-нибудь сталкивались с такой ситуацией, когда вы просыпаетесь каждую ночь в одно и то же время без видимой на то причины? Оказывается корни таких пробуждений могут уходить как в физиологию, так и в более тонкие материи…
Это цитата сообщения кошарик-кошмарик Оригинальное сообщение
чего нельзя делать в день рождения
ЧЕГО НЕЛЬЗЯ ДЕЛАТЬ В ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ?
Чего нельзя делать в день рождения?
Приметы на день рождения
Дню рождения исстари придают важное значение, приписывают магический смысл. Немудрено, что с ним связано множество примет. И если их соблюдать, можно управлять событиями будущего, заручиться удачей и привлечь в жизнь счастье и успех.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шикарные комнатные цветы с домашними подкормками
Добрый день, друзья!
Что сделать, чтобы наши любимые цветы на подоконниках круглый год были зелеными, красивыми, буйствовали в цветении?
А секрет роскошного комнатного цветника банально прост: растения нужно хорошо подкормить. Мы же с вами едим три раза в день, вот и цветочкам нужно разнообразное питание.
Причем можно использовать домашние подкормки для комнатных цветов, которые есть у каждой хозяйки, и совсем не обязательно покупать их в магазине.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Упражнение «Шлем»: эффективная подтяжка лица без скальпеля!
Упражнение для молодости лица
Упражнение "Шлем" - ключевое упражнения гимнастики для лица. Упражнение это впервые подробно описано Бенитой Кантиени, так что, возможно, кто-то с ним уже сталкивался.
Если освоить "Шлем" в молодости, то лет до 45 вы вообще забудете о таких проблемах, как нависшие брови, опустившиеся веки, плоские скулы, носогубки, унылые уголки губ и брыли.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Детская шапка с ушками
Симпатичная детская шапка с ушками Кошечка согреет вашего ребёнка в морозы. В магазинах много шапочек для детей, но они в большинстве своём все из искусственных материалов. Наша шапочка будет из шерсти. А если шерсти хватит на такой же шарфик или рукавички, то у вас получится целый ансамбль. Размер шапочки идёт на 46 размер головы. На ребёнка 2-3 лет. Шапку Кошку можно одевать под капюшон, для большего тепла вшиваем вовнутрь подкладку из флиса. Вяжем в две нити.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Девчонки - куколки
Этих девочек можно использовать для декора одежды, сумок или открыток
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Сумок много не бывает... Выкройки-шаблоны сумок
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
КАПУСТА С ДРОЖЖАМИ ДЛЯ КОСМЕТИЧЕСКИХ АВАНТЮРИСТОК
Этот рецепт уж точно простым и всем интуитивно понятным не назовешь. Чтобы такое намесить и на лицо себе наложить, надо особый склад ума и, как следствие, характера иметь. Этакая косметическая авантюрность уж точно должна присутствовать.
Маска напитает и омолодит любую кожу. Жирную еще и оздоровит, очистит и сузит поры. Особенно же она хороша для уставшей и вдруг резко постаревшей, потерявшей тонус и здоровый цвет, кожи.
