Каждый владелец собаки знает, к какой породе относится его любимец, но едва ли кто-то хоть раз задумывался о национальности четвероного друга. Да-да вы всё правильно поняли, собаки также как и люди относятся к разным национальным группам, которые и отличают их друг от друга…
Иллюстратор Лили Чин (Lili Chin) придумала милый способ, который поможет ответить на этот вопрос и создала забавную серию иллюстраций под названием "Собаки мира", которые подскажут владельцам собак к какой же национальности относится их четвероногий друг.

Вам потребуется:
Кабачок — 1 шт.
Фарш — 300 г
Помидоры среднего размера — 3–4 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Сметана — 100 г
Сыр — 100 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Масло растительное
Как готовить:
1. Любой мясной фарш (я использовала свиной) обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.
2. Репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем.
3. Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем и тушим до готовности фарша. Остужаем.
4.Кабачок очищаем от кожуры и семян. Если вы используете совсем
молоденький кабачок, то это делать совсем не обязательно. Натираем на крупной терке. Если есть сок, то натертый кабачок отжимаем и выкладываем половину на дно смазанной формы.
5. Сверху, следующим слоем, помещаем готовый обжаренный мясной фарш. Ровно распределяем по всей поверхности. Накрываем оставшимся натертым кабачком. Кабачок немного посолим.
6. Помидоры нарезаем на кружочки и выкладываем поверх кабачка. Яйца взбиваем со сметаной, солим по вкусу.
7. Яично-сметанную смесь выливаем в форму поверх кабачка.
8. Сыр натираем на мелкой терке (я использовала плавленый сыр). Посыпаем подготовленную запеканку.
9. Форму отправляем в духовой шкаф для запекания при температуре 200 градусов на 25–30 минут.
10. Нежнейшая запеканка из кабачка с фаршем готова к вашему столу.



![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
Сегодня хочу с вами поделиться рецептом превосходной выпечки к чаю «на любой случай». Такой яблочный пирог получается очень вкусным и нежным, а готовится из самых простых и дешёвых ингредиентов.

Вязать такой узор одно удовольствие - он очень легкий в исполнении, не надо запоминать расположение петель и т.д., узор получается фактурным, многоцветным, при чем цвета можно добавлять столько, сколько Вы хотите...Он может быть связан из пряжи разного цвета, что особенно актуально тогда, когда скапливаются остатки пряжи от других проектов.



Филе маринуется, обжаривается и запекается. Так оно приобретает хрустящую корочку и пряную сочность. А яркой «вишенкой» на лососе станет острый соус сальса из двух видов перца.
Ингредиенты:
• Филе лосося с кожей — 500 г
Для маринада:
• Оливковое масло ITLV Extra Virgen — 3 ст. л.
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Имбирь (натертый) — 1 ст. л.
• Сок лимона — 1 ст. л.
• Цедра лимона — 1 ст. л.
Для соуса сальса:
• Оливковое масло ITLV Extra Virgen — 2 ст. л.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Перец чили — 1 шт.
• Сок лимона — 1 ст. л.
• Кинза, соль — по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте ингредиенты для маринада. Погрузите лосось в смесь и оставьте на ночь.
2. Перед началом приготовления обсушите филе с помощью бумажного полотенца.
3. Разогрейте сковороду-гриль и обжарьте филе со стороны кожи на сильном огне в течение 1 минуты.
4. Перенесите сковороду в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте 10 минут.
5. В это время приготовьте сальсу. Мелко нарежьте болгарский перец и острый перец чили, порубите кинзу. Добавьте сок лимона, оливковое масло и смешайте все ингредиенты вместе.
По желанию украсьте блюдо дольками лимона и свежей зеленью.

