• Авторизация


Кекс с йогуртом и какао 13-03-2012 20:35

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Кекс с йогуртом и какао

Ингредиенты:

170 г муки
0,5 ч.л. соды
0,5 соли
125 г сливочного масла
200 г сахара
3 яйца
150 г йогурта
40 г какао порошка
60 мл воды

Приготовление:

Нагреваем духовку до 180 градусов.

Форма должна быть достаточно глубокая и большая, у меня были 2 одноразовые формочки, поэтому у меня получилось 2 кекса.

Итак, смешиваем соль, соду и муку.

В отдельной миске смешиваем сахар и масло, добавляем постепенно яйца и опять все перемешиваем миксером. Теперь добавляем пол порции муки, перемешиваем, затем пол порции йогурта, перемешиваем, потом оставшуюся муку и перемешиваем и опять йогурт. Получаем очень нежную смесь.

1/3 части этого теста перекладываем в другую емкость. Смешиваем какао с водой и потом смешиваем с этой частью теста.

Теперь начинаем заполнять форму: наливаем немного белого теста, затем переливаем шоколадное, затем опять белое.

Запекать надо 45-55 мин, я проверяла спичкой.

Сверху можно смазать белым шоколадом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ 1 13-03-2012 20:33

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ 1

Специально для тех, кто предпочитает бездрожжевое тесто. Выпечка получилась пышной и ароматной, а ее нежный вкус ничуть не уступает традиционному варианту праздничного пирога. Немаловажным достоинством можно считать быстроту и легкость приготовления кулича.
[показать] 

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ 2 13-03-2012 20:32

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ 2

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный торт 13-03-2012 20:30

Это цитата сообщения Ginger-fox Оригинальное сообщение

МЖД часть 2, или Яблочный торт.

А это поздравление от женщин. За сильный пол - за нас, девочки! И печём мы сегодня

ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

[700x525]

Ингредиенты:

Для теста:
- 250 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 стакан сахара (можно меньше, можно больше, но крем получится довольно сладкий, имейте ввиду)
- 3 столовые ложки сметаны
- 3 столовые ложки майонеза
- 1 чайная ложка соды, погашенной уксусом
- около 4 стаканов муки (в оригинальном рецепте 5-6, но у меня и на чётырёх тесто прекрасно раскатывалось)

Для крема:
- около 1,5 кг яблок (лучше тех сортов, которые хорошо развариваются, голландские красивые, но напоминающие по виду и вкусу восковые муляжи, не берите)
- 700-800 г свежей жирной сметаны (я брала 15%)
- 2 стакана сахара (по вкусу)
- 250 г сливочного масла
- ванилин

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибы маринованные по - корейски. 12-03-2012 21:04

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

Грибы маринованные по - корейски.

[400x300] Грибы маринованные по корейски очень вкусное блюдо и съедается на ура! Домашние часто просят приготовить грибы маринованные по корейски.

 
Грибы удивительный продукт, который любят все, всегда и в любом виде. Многие готовы собирать грибы в лесу в любую погоду. Сама я такой охотницей не являюсь. Но грибы люблю. Поэтому часто готовлю из тех, что продаются в магазинах. Да и это более безопасно.
 
Для этого рецепта лучше всего взять вешенки или мороженые опята, их сейчас можно купить в магазинах на развес.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
5 лучших блюд для поста 12-03-2012 21:03

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

5 лучших блюд для поста.

 Продолжая тему похудения, предлагаю 5 вкусных постных блюд. Они же нам помогут соблюсти нашу фигуру в порядке. А пост помогает "причесать" мысли в нашей голове. В предыдщем посте я рассказала что для легкого похудения хорошо слушать книгу Аллена Кара "Как легко сбросить вес". Это как допинг,который помогает держать себя в руках. Поэтому хорошо ее иметь при себе. А что может удобнее чем электронная книга. Всегда с вами,всегда новая информация. А вот купить электронную книгу недорого  можно через инет-магазин, быстро и удобно.

Творожно - маковая запеканка

 

[показать]Ингредиенты:
 
Творог нежный 0% - 400 гр.
Мука цельнозерновая – 1 стакан
Мак – 2 ст. ложки
Ванильный сахар – 10 гр.
Корица – 1 ч. ложка
Сахар – 2 ст. ложки (или аналогичная пропорция заменителя)
Сода – неполная ч. ложка
Лимонная кислота – неполная ч. ложка
В муку добавляем соду, перемешиваем, добавляем кислоту, еще раз перемешиваем.
 
Кремовый творог, или взбитый блендером обычный обезжиренный творог смешиваем в миске с мукой, маком, сахаром и корицей. Тесто выкладываем ложкой на пекарскую бумагу, отправляем в духовку на полчаса – сорок минут. Печем при температуре 180 градусов.
***
[350x263]Голубцы овощные
Популярным постным блюдом стали даже голубцы. Кочан капусты очистить, вырезать кочерыжку, опустить кочан в подсоленный кипяток и варить 10-20 минут. После этого кочан капусты выложить на сито, дать стечь воде, разобрать на отдельные листья, которые разложить на столе. Стебли листьев надо размягчить тяпкой или срезать ножом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленинградское печенье 12-03-2012 21:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нежное, бисквитное и ароматное Ленинградское печенье

Предлагаю вам рецепт нежнейшего ленинградского печенья, помните? Очень легкое, нежное и тающее во рту, невероятно простое, но при этом вкусное! Не просто вкусное – в нем есть частичка бесшабашного ДЕТСТВА!
[700x525]
Ленинградским печеньем можно перекусить в полдник, подать на завтрак с молоком или угостить гостей с чаем.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ 12-03-2012 20:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

cовершенно бомбовый ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ с кремом из белого шоколада

 

Всем любителям шоколада посвящается! Красота неимоверная, а вкус не оставит равнодушным абсолютно никого, даже тех, кто относится к подобным десертам абсолютно спокойно. Это трюфельное наслаждение от сайта Мой кулинарный дневник требует достаточно большого количества времени. Но результат того стоит!
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курочка с секретом 12-03-2012 20:55

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Курочка с секретом

 

[664x700]

Очень вкусная курочка получается, которая станет прекрасным дополнением праздничного стола или семейного ужина!!! Порадует вас и удивит гостей!!!!

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Серия сообщений "Вторые блюда из мяса":
Часть 1 - Кармашек в рукаве
Часть 2 - Карбонад в капустном листе
...
Часть 38 - Фаршированная курица петрушкой в ржаном тесте "Добрый Папа"
Часть 39 - Мясные шарики с красной смородиной
Часть 40 - Курочка с секретом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Когда в весенний день.... " - Иван Тургенев 12-03-2012 20:52

Это цитата сообщения александр_кислицкий Оригинальное сообщение

"Когда в весенний день.... " - Иван Тургенев

[показать]

 

Когда в весенний день, о ангел мой послушный,
С прогулки возвратясь, ко мне подходишь ты
И, руку протянув, с улыбкой простодушной
Мне подаешь мои любимые цветы,-

С цветами той руки тогда не разлучая,
Я радостно прижмусь губами к ним и к ней...
И проникаюсь весь, беспечно отдыхая,
И запахом цветов и близостью твоей.

Гляжу на тонкий стан, на девственные плечи,
Любуюсь тишиной больших и светлых глаз,
И слушаю твои младенческие речи,
Как слушал некогда я нянюшки рассказ.

Гляжу тебе в лицо с отрадой сердцу новой -
И наглядеться я тобою не могу...
И только для тебя в душе моей суровой
И нежность и любовь я свято берегу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Были и легенды Новодевичьего монастыря 12-03-2012 20:51

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Были и легенды Новодевичьего монастыря

С Новодевичьим монастырем связано много трагических судеб. В его стенах приняли постриг и находились в неволе царские жены, дочери и сестры, здесь пролилось много крови… Про это место ходит множество преданий и мифов. Среди легенд есть и внушающие ужас, и те, что касаются счастливых примет.
[показать]
Монастырь построили по указу великого князя Московского Василия III, который отбил в 1514 году город Смоленск у литовцев. Строительство начали в 1523 году, на территории Девичьего поля, откуда отправили из Москвы назад в родной город икону Божией Матери Одигитрии Смоленской.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КИЖИ 12-03-2012 20:50

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

КИЖИ


Кижи — узкая полоска суши
остров на Онежском озере в Карелии.


[показать]
Этот остров знаменит благодаря десяткам старинных деревянных сооружений, которые были перемещены сюда из различных уголков Карелии с целью сохранения исторического достояния в 1950 году.
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-03-2012 20:03

Это цитата сообщения elenaalex961 Оригинальное сообщение

Декоративная капуста – красивая и вкусная.

Декоративная капуста – красивая и

вкусная.

 

 

[показать]Все привыкли, чтo кaпустa – этo oвoщнoe рaстeниe. Дoвoльнo вкуснoe и пoлeзнoe. Нo eсть из этой кaпусты, пригoтoвить, скaжeм, гoлубцы, рукa нe пoднимeтся. Этa крaсaвицa oсeнью oдeвaeтся в тaкoй  нaряд – зaлюбуeшься. Причeм, xoлoдa и дaжe лeгкий снeжoк тoлькo усиливaют ee красоту.

More
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Э.Асадов "Письмо любимой" 12-03-2012 20:02

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Э.Асадов "Письмо любимой"


[460x340]


Мы в дальней разлуке. Сейчас между нами
Узоры созвездий и посвист ветров,
Дороги с бегущими вдаль поездами
Да скучная цепь телеграфных столбов.
[317x28]
Как будто бы чувствуя нашу разлуку,
Раскидистый тополь, вздохнув горячо,
К окну потянувшись, зеленую руку
По-дружески мне положил на плечо.
[317x28]
Душа хоть какой-нибудь весточки просит,
Мы ждем, загораемся каждой строкой.
Но вести не только в конвертах приносят,
Они к нам сквозь стены проходят порой.
[317x28]
Представь, что услышишь ты вести о том,
Что был я обманут в пути подлецом,
Что руку, как другу, врагу протянул,
А он меня в спину с откоса толкнул...
[317x28]
Все тело в ушибах, разбита губа...
Что делать? Превратна порою судьба!
И пусть тебе станет обидно, тревожно,
Но верить ты можешь. Такое - возможно!
[317x28]
А если вдруг весть, как метельная мгла,
Ворвется и скажет, словами глухими,
Что смерть недопетую песнь прервала
И черной каймой обвела мое имя.
[317x28]
Веселые губы сомкнулись навек...
Утрата, ее не понять, не измерить!
Нелепо! И все-таки можешь поверить:
Бессмертны лишь скалы, а я - человек!
[317x28]
Но если услышишь, что вешней порой
За новым, за призрачным счастьем в погоне
Я сердце своё не тебе, а другой
Взволнованно вдруг протянул на ладони,
[317x28]
Пусть слезы не брызнут, не дрогнут ресницы,
Колючею стужей не стиснет беда!
Не верь! Вот такого не может случиться!
Ты слышишь? Такому не быть никогда!

[293x57]
Эдуард Асадов



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весенний сон. Круженье птиц, ветров! 12-03-2012 20:00

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Весенний сон. Круженье птиц, ветров!

Весенний сон. Круженье птиц, ветров!

Готовит март ручьев незримый шепот.

И каждый взгляд добрее. Средь цветов

Роняет март пейзажных красок ропот.

Весенний сон! Как талая вода...

Нежнее тех времен, что были раем!

И пусть звенят над пропастью года!

Мы все весной душою оживаем!

 

Алиция Гадовская


Ф. Мендельсон - Весенняя песня

[показать]

ВЕСЕННИЕ ФОТО

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Серебрякова З. Е. | Классика жанра...портретное 12-03-2012 19:53

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Серебрякова З. Е. | Классика жанра...портретное

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ужин у Волшебника. Суфийские притчи 12-03-2012 19:45

Это цитата сообщения elenaalex961 Оригинальное сообщение

Ужин у Волшебника. Суфийские притчи.

Ужин у Волшебника. Суфийские

притчи.

 

 

[показать]

 

Жил некогда Волшебник, который построил себе дом на краю большой и богатой деревни. Однажды он пригласил всех жителей деревни к себе на ужин.

 

- Но прежде чем мы поедим, – сказал он, – я хотел бы Вас немного поразвлекать. И Волшебник показал первоклассное шоу с кроликами из шляпы, флагами, появляющимися ниоткуда, и удивительными превращениями вещей.

Жители деревни были в восторге.

More
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уличный очаг на даче 11-03-2012 19:30

Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение

Уличный очаг на даче

Настроение сейчас - скептическое

Уличный очаг на даче, это и костер, и барбекю и мангал в одном флаконе. Настоящий уличный очаг невозможно купить в магазине. Там только мобильные конструкции, в лучшем случае - полуфабрикаты-заготовки.
[показать]
Когда-то человечество не знало ни печей, ни каминов и тем более барбекю. Единственно, что было доступно – простейший очаг с открытым пламенем.
Сегодня, при оформлении своего дачного участка возникает желание придать даче вид ретро. Можно сказать очаг – это ультра-ретро.
В прохладной летней ночи тепло от каменной стенки очага, установленного прямо в земле. Почему бы и нет? Потратьте несколько дней, чтобы построить свой собственный очаг, свое кольцо огня на зеленой лужайке.
Очаг, по сути яма в земле с прочными стенами из камня, которые помогают сохранять форму костровища, защищают пламя от ветра и удерживают тепло. Это особенно важно в условиях наших скученных дачных участков, где существует опасность возникновения пожара от неправильно организованного костра.
Итак, первая задача – выбрать место на участке. Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чтобы ты на склоне лет знала всё про интернет 11-03-2012 19:22

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Чтобы ты на склоне лет знала всё про интернет

[582x600]

Показал старухе дед, как работает Inet

Бабка, мыть кончай посуду, обучать тебя я буду.
Чтобы ты на склоне лет знала всё про интернет.
Нынче правнучек Серёжка подучил меня немножко.
И теперь я сам знаток. И могу вести урок

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожала капля на резном листе.. 10-03-2012 19:20

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Дрожала капля на резном листе...

Дрожала капля на резном листе,
Свеча в рассветной дымке догорала.
Я истину искала в пустоте,
Но видно плохо я её искала,
Её здесь нет ... А была ли когда ?
Возможно, это лишь воображенье ...
Ей согревалась в стужу - холода,
Теперь тепло, цветы и птичье пенье
И ты другой ... Я верила мечте,
Но, видно снова крылья опалила.
Я истину искала в пустоте
И странно ... Пустоту твою любила ...

(?)
[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии