• Авторизация


Пропал ребенок! Катя Басова, 12 лет, Новосибирск. Просим помочь распространить информацию! 28-09-2011 19:57

Это цитата сообщения Атронах_из_плоти Оригинальное сообщение

Пропал ребенок! Катя Басова, 12 лет, Новосибирск. Просим помочь распространить информацию!

[700x]

Отдел полиции №5 «Дзержинский» УМВД России по городу Новосибирску разыскивает без вести пропавшую Басову Екатерину Константиновну, родившуюся 27 ноября 1998 года. С 6 сентября 2011 года и до настоящего времени ее местонахождения не известно.
Приметы девочки: на вид 15-16 лет, рост 163 сантиметра, худощавого телосложения, глаза серо-голубые, волосы прямые, светло-русые, длиной ниже плеч.
Была одета в серо-бежевые джинсы, красную футболку, черные туфли, на пальце – серебряное колечко с голубым камнем.

Полицейские просят всех, кто хоть что-нибудь знает о судьбе Екатерины, обращаться по телефонам
(383) 232-14-39, 232-15-07, 232-14-14.

Тема поисков на форуме Содружества:
http://poiskdetei.ru/forums/index.php/topic/2404-novosibirsk-katja-basova-12-let/
Группа поисков Вконтакте:
http://vkontakte.ru/dobrospasnsk
[показать] [показать] [показать] [262x50] [показать]



Серия сообщений "Новосибирск и Новосибирская область":



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сигаретный дым в Фотошоп 27-09-2011 18:55

Это цитата сообщения Silvestr Оригинальное сообщение

Сигаретный дым в Фотошоп

Оригинал сообщения
Комментарии: [показать]



Сегодня мы с вами попробуем нарисовать дым. Так как этот урок адресован начинающим, решать эту задачу будем самым простым и варварским способом… так сказать в лоб.


I.

Открываем изображение в Фотошопе.


[показать]


 

Читать далее...



LIci WP

Серия сообщений "Уроки":
Часть 1 - Эффект шахматной доски.
Часть 2 - Эффект древней рукописи.
...
Часть 80 - Мультяшная радуга в Фотошоп
Часть 81 - Урок по Фотошоп – выделение цветом
Часть 82 - Сигаретный дым в Фотошоп
Часть 83 - Горящая фотография в Фотошоп
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Статусы про дни недели 26-09-2011 10:21

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Статусы про дни недели

Статусы про понедельник

[показать]

Статусы про вторник

[показать]

Статусы про среду

[показать]

Статусы про четверг

[показать]

Статусы про пятницу

[показать]

Статусы про субботу

[показать]

Статусы про воскресенье

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТИКИ ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ 25-09-2011 13:02

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

ТОРТИКИ ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ

[449x250]

Торт «Блинный» (от года)

Испеките 10 тонких блинчиков по своему рецепту. Для крема взбейте сметану с сахаром и ванилином, добавьте дробленые орехи, шоколадную стружку или сухофрукты. Остудите до комнатной температуры блины, смажьте каждый блин кремом, формируя «торт». Верхний блин также смажьте кремом и украсьте фруктами или шоколадной стружкой.

Торт «Творожный» (от года)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепим из полимерной глины младенца. МАСТЕР-КЛАСС 25-09-2011 10:33

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Лепим из полимерной глины младенца. МАСТЕР-КЛАСС

Источник http://demiart.ru/forum/index.php?showtopic=173318     Автор  [показать] Baikova

[показать]

[показать]

[показать]

Материал: полимерная глина FIMO pappen

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры в желатине 25-09-2011 10:27


Ингредиенты
Вода — 4 л
Сахар-песок — 200 г
Соль — 120 г
Перец черный (горошком) — 6 шт
Лавровый лист — 6 шт
Уксус — 50 мл
Желатин — 2 пачки.
Помидор
Лук репчатый
Перец душистый (горошек)
Гвоздика

[показать]

Желатин залить холодной кипяченой водой и оставить на час, чтобы разбух. Затем подогреть, но не доводить до кипения.

Приготовить рассол: В кипящие 4 литра воды добавить сахар, соль, перец, лавровые листы и кипятить еще 3 минуты. Затем добавить уксус и желатин.

В чистые стерильные банки на дно положить по лавровому листику, по 2 горошины черного перца, по 1 -й горошине душистого перца и гвоздике, можно добавить чеснок.

Заполнить банки резаными томатами, перемежая кольцами лука.

Залить заполненные банки горячим рассолом.

Накрыть банки крышками и стерилизовать 7 минут в кастрюле с кипящей водой, герметично укупорить. Хранить в прохладном месте.

источник: сибмама

 

 

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины 25-09-2011 10:25

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины

Чудо-мазь.

Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрену, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзему, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!

Приготовление:

В эмалированную посуду влить 1 стакан рафинированного растительного масла, бросить туда пчелиного воска размером со спичечную коробку и поставить посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Половину желтка от яйца, сваренного вкрутую, раздавить вилкой на блюдце и пальцами постепенно добавлять в посуду с маслом и воском. Размешайте, снимите с огня и дайте настояться 10-15 минут. Затем процедите через капроновую ткань. Храните в холодильнике в стеклянной посуде.

Мазь очень эффективна. Если мазь надо закладывать, то ее разогревают на водяной бане до 40 гр. Она излечивает:

1. Гайморит. Растопленной в столовой ложке и тут же набранной в пипетку мазью закапывают в нос при самых страшных гайморитах. Чтобы она не застыла, все делайте быстро. Достаточно закапать мазью в нос раза два с интервалом между закапываниями в один час, и можно избавиться даже от месячного гайморита. Мазь пробивает гайморовы пазухи и тянет на себя гной с громадной силой!

2. Гнойные отиты. Скрутить жгутик из ватки и вставить в ухо. По мере надобности менять жгутик, одновременно смазывать мазью за ухом. Мазь тянет на себя гной с громадной силой. Так можно лечить все отиты, не только гнойные.

3. Нарывы в горле, абсцессы в горле, гнойная ангина. Смазывать мазью горло, прикладывать компресс на область шеи. Если проделать все это с вечера, каждый час повторяя процедуру, то к утру нарыв прорвет.

4. Бронхи, боль в желудке, в кишечнике, фурункулы на теле, ячмени на глазах. Три раза в день до еды принимаем по половинке чайной ложки мази.

5. Женские заболевания: фибромиома до 10 недель, киста яичника, воспаления придатков, мастопатия, мастит. Во влагалище вставлять тампоны с мазью, менять утром и вечером. Через неделю от кисты только воспоминания останутся, а с фибромой повозиться подольше. На грудь прикладывать салфетку, пропитанную мазью, сверху бумагу для компрессов или целлофан. По возможности менять через каждые два часа.

6. Ожоги, чирьи, раны, отеки, зубная боль, суставная боль коленей. лечатся мазью. Наносите ее на ночь на больное место, укутывая и заматывая его. Чистым пальцем обмазывайте больной зуб и смазывайте мазью десну, и вы увидите, как болячки начнут отступать. Результат обязательно будет отличный.

7. Трофические язвы, гангрена: также прикладывать салфетки с мазью и также менять через 2 часа. Из ран будет обильно идти гной, вы сами убедитесь, как быстро продвигается ваше спасительное лечение, несмотря на всякого рода бездействующие дорогие препараты. Ожоги, чирьи, раны, отечные воспаления на коже, зубная боль (на десну ватку с мазью).

8. Все, что нужно смазывать, делается на ночь, прикладывать компрессы к больным коленям, укутывать — и болячки начнут отступать от вас благодаря простой и легкой в приготовлении волшебнице — мази.

9. Этой мазью можно укрепить ногти, втирая мазь на ночь в ногти.

Примечание: воск нужно брать пчелиный, натуральный. Для наружного применения можно взять любое масло, а для внутреннего лучше оливковое.
ДАЛЕЕ…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горбуша "Морская нимфа" 25-09-2011 10:20

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Горбуша "Морская нимфа"

 

[533x400]

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОГРОМНАЯ подборка мультфильмов 1 часть 25-09-2011 10:14

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

ОГРОМНАЯ подборка мультфильмов 1 часть

Смотрите и наслаждайтесь
Flash-Мультики


Скатерть-самобранка


Баннеры


Бодрость мультера

дюймовочка 1994
Дюймовочка


Про сало


Мартын


Котофренники

Нико: Путь к звездам(2008)
Нико: Путь к звездам


Кот столбинчи


В отсутствие шефа

Король Слон 2 (2009)
Король Слон 2


Умная мышка

Принцесса и лягушка(2009)
Принцесса и лягушка


Мышематрица

Наша Маша и Волшебный орех(2009)
Наша Маша и Волшебный орех

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка за пять минут 25-09-2011 10:13

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Запеканка за пять минут

[500x333] Перемешивается :
5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.

Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности.
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури!!! 25-09-2011 10:12

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Хачапури!!!!!!!!!!!!

Сегодня я решила побаловать свою семью - хачапури!

[555x523]

Тесто я замешиваю на кефире, оно получается воздушным и пористым! Для начинки беру три разных сорта сыра - в основном - это твердые сыры, но это все на любителя и вариаций с сыром множество -кто кладет сулугуни с брынзой,но я предпочитаю -" Голландский", "Пошехонский","Российский" - можно "Гауду" или "Костромской" - а также зелень и специи!

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГЛАЗУРЬ (рецепты) 25-09-2011 10:09

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГЛАЗУРЬ (рецепты)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секрет красивых ногтей - правильный уход. 25-09-2011 10:08

Это цитата сообщения elenaalex961 Оригинальное сообщение

Секрет красивых ногтей - правильный уход.

Секрет красивых ногтей -

правильный уход.

 

Логично предположить, что красота и здоровье ногтей напрямую зависит от правильного ухода за ними. Второй вопрос, что нужно знать как это сделать.

1. Ногти, как и волосы, — вещь наследственная. Вы не сможете ничего сделать с ногтями, если от природы они ломкие или бугристые, но при правильном уходе за ногтями ваши руки будут выглядеть превосходно.

Мани­кюр — это один из способов ухода за ногтями, он же и укрепляет их: вы наносите на них защитный слой, а также визуально выравниваете по­верхность. Укрепители для ногтей и накладные ногти еще лучше помо­гают защитить их поверхность.

2. Лак сохнет минимум час. Жидкости и масла для бо­лее быстрого застывания маникюра высушивают верхний слой, но при сильном нажатии, например, когда вы случайно заде­ваете наманикюренной рукой о ко­сяк двери, нижний слой лака может смазаться.

Еще один способ быстрого подсушивания: через пол­часа после нанесения маникюра окуните пальцы в воду со льдом.

3. Жидкость для снятия лака, ацетон также их высушивают. Покупайте жидкость с добавлением увлажнителей: алоэ или витамина Е. Не покрывай­те их лаком чаще, чем раз в не­делю. Этим вы обеспечиваете бережный уход за ними.


4. Женщины с красивыми ноготочками тратят на их уход не­мало времени. Поэтому никогда не используйте ногти как «рабочий инструмент», каждую не­делю делайте маникюр.

5. Никогда не обрезайте кожу вокруг ногтей, она защи­щает «ложе» — тонкую подкожную зону, из которой растет ноготь. Отрезая или даже отодвигая слой кожи с ногтя, вы ос­тавляете его беззащитным от ин­фекций. К тому же ногти могут на­чать расти неровно.

6. Накладные ногти нельзя носить постоянно. Это ос­лабляет ваши естественные ноготки. Если вы не можете жить без накладных ногтей, носите их три недели в месяц, а на чет­вертую снимайте, чтобы ногти мог­ли дышать. Если на настоящих ног­тях появляются желтые пятна или они начинают слоиться, снимите на­кладные ногти и обратитесь к дерматологу.10 правил по уходу за ногтями

7. Не стригите, обрабатывайте их пилоч­кой. Ножницы могут ослабить ноготь, так как во время на­жима деформируют его. Будьте аккуратны, работайте пилкой в од­ном направлении, не касайтесь ею внешней поверхности ноготочка. Если они слабые и ломкие, перед под­пиливанием намажьте их оливко­вым маслом.

8. Оказывается, упражнения полезны в уходе за ногтями — тогда они растут быстрее. Если вы печатаете на компьютере или играе­те на фортепиано, вам не о чем за­ботиться. Если нет, делайте упраж­нения: барабаньте ими по по­верхности стола для лучшей циркуляции крови.


9. Вода — враг номер один. Да, H2O высушивает ногти, «выполаскивая» из них натуральные масла. Всегда предохраняйте их от воды, мойте посуду в резиновых перчатках. Хорошее средство — по вечерам опускать их в мисочку с оливко­вым маслом.

10.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сайт детских сказок 25-09-2011 10:04

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Сайт детских сказок

Аудио- Сказки


Бременские музыканты mp3

Детский сайт Аудио-сказки
Теремок
mp3

Детский сайт Аудио-сказки
Русалочка
mp3

Детский сайт Аудио-сказки
Три поросенка mp3

Детский сайт Аудио-сказки
Маша и Витя
mp3

Детский сайт Аудио-сказки
Сказки про Африку mp3

Детский сайт Аудио-сказки
Красная шапочка mp3

Детский сайт Аудио-сказки
Доктор Айболит mp3

Детский сайт Аудио-сказки
Приключения незнайки mp3

 Лиса и заяц
Лиса и заяц mp3

Детский сайт Аудио-сказки
Золотой петушок mp3

Детский сайт Аудио-сказки
Спящая красавица mp3

Звёздный Мальчик
Звёздный Мальчик mp3

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат из курицы с корейской морковкой 25-09-2011 10:04

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

салат из курицы с корейской морковкой

[показать]

Вкус этого салата во многом зависит от вкуса корейской морковки. Поэтому если вы добавлять будете морковку не собственного приготовления, постарайтесь найти продукт очень хорошего качества и вкуса. Куриную грудку можно взять и копченую для экономии времени, но с отварной салат получается вкуснее.
Одна куриная грудка
Два сладких болгарских перца (лучше разных цветов)
Две небольших луковицы
200 грамм корейской морковки
Майонез

Куриную грудку лучше отварить заранее и оставить в бульоне. Когда придет время приготовления салата, мясо достать, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Мелкими кубиками нарезать болгарский перец. Лук нарезать тонкими полукольцами, обдать кипятком чтобы убрать горечь и сразу же охладить под проточной холодной водой. Выложить в дуршлаг. Как стечет вода, добавить к перцу и куриному мясу. Положить морковку, перемешать и заправить майонезом.

К этим же продуктам можно добавить свежий огурчик, он отлично вписывается в салат. В рецепте с добавлением огурца лучше нарезать все овощи соломкой, а курицу нарезать короткими полосками и разобрать на волокна. В «парадном варианте» украсить салат зеленью укропа и петрушки, выложить на листья зеленого салата и в таком виде подавать на праздничный стол.

http://otvetin.ru/recept/17566-kak-prigotovit-salat-iz-kuricy-s-korejskoj-morkovkoj.html
ЕМ

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК-ПО МАНИКЮРУ. Урок №7. Ногтевой дизайн. Техника наклеивания. 25-09-2011 10:03

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

МК-ПО МАНИКЮРУ. Урок №7. Ногтевой дизайн. Техника наклеивания.

 

нейл-артУхоженные здоровые ногти для знающей себе цену женщины в наше время - норма. И если в вашей душе праздник - даже блестящие кончики своих пальцев хочется сделать еще великолепнее. Тогда на помощь и приходит нейл-артНейл-арт - дизайн ногтей с использованием разноцветных лаков, наклеек, блесток, стразов. Это словосочетание происходит от двух английских слов - nail (ноготь) и art (искусство), то есть искусство росписи, украшения ногтей.

Если вам предстоит торжественное событие, а на маникюр в салоне нет времени, не расстраивайтесь, при соблюдении наших рекомендаций дома тоже можно сделать эффектные ногти.

Основные инструменты для нейл-арта:

1. Плоская кисточка - для грунтовки ногтя;

2. Кисточки разной толщины – чтобы наносить тонкие линии;

3. Кисточка с кончиком из пенопласта (колор-шейнер) – для нанесения картинок;

4. Трафареты для нанесения стандартных узоров – если захотите быстро украсить ногти; Различные стразы и украшения. Стразы - это имитации драгоценных камней из стекла, хрусталя, пластмассы и металла, они бывают разных цветов, форм и размеров (1-3 мм). Но как из натурального горного хрусталя, так и из более дешевой пластмассы, стразы станут отличным украшением вашего маникюра. Самые маленькие хрустальные и пластмассовые стразы можно крепить прямо на свежий лак и они будут отлично держаться. Все остальные стразы нужно клеить на сухой лак клеем для ногтей. Наиболее оптимальные стразы - неоновые или цвета шампанского – подойдут к любому лаку, все же остальные необходимо тщательно подбирать. Фигурные блёстки – звездочки, сердечки, квадратики, кружки - блестят не хуже страз. Их наносят, пока не высох лак: кончик зубочистки или иголки смачивают в воде, берут ею блестку и хорошенько утаптывают в лак. Затем аккуратно дотрагиваются до каждой блестки прозрачным лаком, стараясь не смазать краску. После того как лак на блестках высыхает, им покрывают весь ноготь.Читать далее


http://www.prelest.com/life/950.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выбираем тени в зависимости от цвета глаз и волос 23-09-2011 23:09

Это цитата сообщения elenaalex961 Оригинальное сообщение

Выбираем тени в зависимости от цвета глаз и волос.

Выбираем тени в зависимости

от цвета глаз и волос.

 

Брюнеткам и блондинкам, а также их родителем почитать полезно будет нашу инструкцию о правилах макияжа.

 

1. Под карие глаза наиболее подходят следующие цвета:

Базовый тон - белый, сливочный, опал, цвет шампанского, светло-салатовый, голубой, бело-сиреневый и т.д.

Контрастный тон - фиолетовый, сиреневый, фиалковый, лиловый, васильковой, ультрамарин, синий, ярко-голубой, зеленый мох, майская зелень, болотный, персиковый, абрикосовый и т.д.

Карие глаза - тени коричневых оттенков от темно-коричневого до бежевого, темно-серые, лилово-серые.

More
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка за пять минут 22-09-2011 19:41

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Запеканка за пять минут

[500x333] Перемешивается :
5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.

Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности.
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный конфитюр 22-09-2011 09:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тыквенный конфитюр

Что может согреть вас в дождливую осеннюю пору? Правильно! Горячий чай с вареньем! Как выяснили ученые - оранжевый цвет улучшает самочувствие и повышает настроение. А если с заготовкой абрикосового конфитюра вы "пролетели" летом? Не беда! На помощь приходит мадам-толстушка тыква!

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экзотические фрукты. 22-09-2011 09:30

Это цитата сообщения Галина_Минжулина Оригинальное сообщение

Экзотические фрукты.

 

Мангустин

[415x304]

Плоды мангустина имеют размеры небольшого яблока, увенчанного короной из листьев. Толстая кожура темно-коричневого цвета является упругой на ощупь и слегка продавливается при нажатии, если плод достаточно спелый. Иногда как на внешней поверхности плода, так и внутри его присутствуют выделения желто-зеленого цвета. Внутри плода 6-8 снежно белых, реже оранжевых долек с очень сладкой, желеобразной, ароматной, тающей во рту мякотью. В каждой дольке находится семя.

Используются мангустины главным образом в свежем виде как десерт. Едят его таким образом: разрезают кожуру пополам ножом, раскрывают плод и едят вилкой. Кожица мангустина содержит много танина и применяется как дубитель, а в медицине - как вяжущее средство.


Кумкват

[415x304]

Кумкват еще также называют китайским мандарином. Это цитрус небольшого размера, овальной формы, с кожурой интенсивного оранжевого цвета. В природе встречаются несколько видов кумквата, различающихся формой плода. Плод кумквата по вкусу и напоминает мандарин с легкой кислинкой, съедобен полностью. Кумкват употребляют как в сыром, так и в переработанном виде (цукаты, варенье, мармелад).

Кожура кумквата является съедобной и имеет более сладкий вкус, нежели мякоть этого фрукта. Кумкват можно употреблять в пищу свежим, засахаренным, в спирту, в соусе из темного шоколада. Его также используют для приготовления джемов, кондитерских изделий и фруктовых салатов.


Папайя

[415x304]

Папайя — это плод размером с большую грушу, кожура желтого или оранжевого цвета, мякоть содержит многочисленные мелкие семена.

Папайя богата витаминами и содержит фермент папаин, по своему физиологическому действию похожий на желудочный сок, который стимулирует переваривание пищи. Обычно ее едят в сыром виде, без кожицы и семян. Неспелые плоды тушатся, а также используются при приготовлении карри и в салатах. Способность папаина растворять белки широко используют при размягчении жесткого мяса. Для этой цели в тропических странах принято добавлять мелкие кусочки плода в супы и жаркое. В том же качестве папайю используют в пищевой промышленности некоторых стран. Например, в США ежегодно выпускают около миллиона порций бифштексов, обработанных этим ферментом. Во Флориде местное население употребляет листья папайи также для стирки белья, поэтому здесь растение зовут «негритянским мылом».


Питахайя

[415x304]

За необычную внешность питахайю также называют «фрукт дракона» (dragon fruit) или «колючая груша» (prickly pear). Это кустистый древовидный кактус, на концах стеблей которого созревают сочные плоды. Цветки на нем появляются строго в первый и пятнадцатый день месяца. Своим внешним видом плод питахайи напоминает окрашенную сосновую шишку, однако имеет мягкую, легко удаляемую кожуру. В зависимости от вида варьируется размер плодов, цвет мякоти (белый, розовый, пурпурный), цвет кожицы (от желтого до оранжевого, от красного до пурпурного) и фактура поверхности фрукта (с небольшими выростами, с тонкими цветными чешуйками). Мякоть плодов всегда наполнена маленькими черными семечками, которые принято вычищать.

Вкус питахайи несколько уступает ее внешнему виду — не ароматный, не насыщенный, чуть сладкий. Едят питахайю обычно следующим образом: разрезают плод пополам в продольном направлении и мякоть выедают ложкой, или надрезают кожуру плода в продольном направлении и полностью снимают ее, после чего режут мякоть на кусочки.

Сок и мякоть фрукта добавляют в конфеты, мороженое, шербеты и йогурты. Из мякоти варят джем, соусы и желе. В Испании традиционно сок питахайи смешивают с лимонным и лаймовым для приготовления летних напитков. По результатам последних медицинских исследований, употребление питахайи способствует избавлению от желудочных болей.


Кивано

 (415x304, 27Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии