Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кордон блю с ветчиной и сыром
В преддверии выходных дней хочу предложить вам рецепт оригинального, сытного, вкусного блюда – кордон блю с ветчиной и сыром. Загадочное название кордон блю скрывает всего-навсего куриное филе с начинкой из ветчины и сыра, запанированное в кляре и обжаренное на сковороде. В принципе, ингредиенты самые обычные, готовится кордон блю достаточно быстро, правда чуточку придется повозиться, но результат того стоит!
[700x464]
Я обожаю кордон-блю. Это пожалуй мое самое любимое блюдо, которое можно приготовить из филе курицы. Смотритe, повторяйте и наслаждайтесь вкуснейшим кордон-блю
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Мотив крючком - *Пейсли* (фото, схемы)
[584x604]Вязание начинать с "хвостика". На схеме он обозначен жирной точкой. Вязать 11 мотивов дорожки, на 12-ом начинать вывязывать "спинку" мотива. Соединить "хвостик" с "туловищем", провязывая по схеме сначала 1 ВП, 2 ВП, зацепив их за начало "хвостика", 2 ВП и закончить "ананасом" по схеме. Кружок внутри "хвостика" привязывать, начиная с внешнего края и заканчивать в центре."
[500x375]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Шаль с турецкого сайта
1.
[700x525] 2.
[700x525] 3.
[700x525] 4.
[700x525] 5.
[700x525] 6.
[700x525] 7.
[700x525] 8.
[700x525] 9.
[700x525] 10.
[700x525] 11.
[525x700] 12.
[700x525]
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
17 потрясающих рецептов блюд в горшочках
17 потрясающих рецептов блюд в горшочках
[700x502]
1. Жаркое из курицы «по-русски»
Взять: Курица весом примерно 1 кг., 400 г. репчатого лука, 50 г. изюма, 50 г. ядер грецкого ореха, 50 г. свежих грибов, 15 г. сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25 г. муки высшего сорта, 400 г. сметаны, 25 г. сливочного масла.
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.
Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.
2. Томатный суп, запеченный в духовке
На 6 человек: 1 кг. помидоров, 800 гр. бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан - 150 гр., белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.
Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.
Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
3. Цыплята в горшочке
Взять: 1 цыпленок (200 г.), 140 г. картофеля, 50 г. репчатого лука, 25 г. моркови, 10 г. кулинарного жира, 5 г. сушеных белых грибов, соль, 10 г. сыра, зелень петрушки. Для соуса: 75 г. сметаны, 10 г. муки, 75 г. грибного отвара, соль.
Обработанного цыпленка разрубить на куски массой 40-50 г. Сырые картофель, морковь, лук порезать кубиками. Лук и морковь спассеровать отдельно друг от друга. Подготовленные грибы отварить, нарезать соломкой.
Куски цыплят положить в горшочек, добавить сырой картофель, пассерованные лук и морковь, грибы, залить сметанным соусом и тушить в духовке 30-40 минут. За 10-15 минут до окончания тушения посыпать тертым сыром.
Для соуса муку спассеровать без жира, слегка охладить, влить горячий грибной бульон, вымешать до однородной массы, варить 20 минут. В конце варки добавить прокипяченную сметану, соль, варить еще 5 минут, процедить. Подать, посыпав зеленью петрушки.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО- 2 ЧАСТИ,КАК ВЯЗАТЬ ЛЕНТУ
[показать]Это цитата сообщения Tanyusha100 Оригинальное сообщение
Шапка косами крючком.
|
Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
ИНТЕРЕСНАЯ САЛФЕТКА С АНАНАСАМИ ВЯЗАНАЯ КРЮЧКОМ.
[539x638]
[показать]
Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение
Идеи для вязания крючком: вещицы для дома | Отлично! Школа моды, декора и актуального рукоделия
http://otlicno.ru/vyazanie/vyazanij-interier/idei-dlya-vyazaniya-kryuchkom-veshhicy-dlya-doma
Целых три идеи для вязания сегодня для любительниц вязать крючком. Полезные и оригинальные вещицы для дома, организации порядка и хранения. Эти идеи вязания крючком без описания,
[439x700]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЗАГОТОВКИ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА В ВАШ БЛОКНОТ
[показать]Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Мазь для вен поможет избежать операции
|
||||||
Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение
Секреты выращивания петуний
[604x453]http://vk.com
Наша подписчица Любовь поинтересовалась: как вырастить рассаду петунии. Даже если вы собираетесь посадить петунию в первый раз, у вас может все получится, зная некоторые хитрости.
Если вы хотите получить раннее цветение для лоджии, то сейте в конце января-начале февраля. Если для цветника в саду - конец фервраля-первые числа марта.
Конечно, успех во многом зависит от качества семян. Если семена хорошие, то всхожесть у петунии бывает 10 семян из 10-ти. Семена у петунии очень маленькие. Чтобы такие крошки не потерялись, не утонули и не задохнулись в процессе посева и прорастания нужно сделать следующее.
Почвогрунт. Можно использовать покупной грунт, например, "Берегиня" - отзывы очень хорошие. Сеять нужно в землю, добавляю песок и вермикулит, таким образом структура грунта становится легкой и, что самое главное, воздухопроницаемой! Почвогрунт проливаем раствором эпина. Раскладываем семена по поверхности таким образом, чтобы они не мешали друг другу при прорастании. НЕ ЗАСЫПАТЬ землей! Накрываем посевы стеклом или пленкой. Можно на землю выложить слой снега и на него насыпать семена - так их лучше будет видно. Снег, растаивая, увлечет за собой семена; на нужную глубину.
Семена петунии прорастают при температуре +21+24. Ставим их поближе к батарее, но не на холодный подоконник! На пакетиках с семенами указаны сроки ожидания всходов: 2-3 недели. Всходы могут появиться и раньше. Как только появятся всходы, убираем стекло, переносим наши баночки-плошки ближе к свету - теперь можно и на подоконник. Чтобы всходы не вытягивались хилыми ниточками, им обязательно нужно подсвечивание: в вечернее время и днем при пасмурной погоде!
Пикировать всходы рекомендуется в стадии 3-4 настоящих листочков, но можно и раньше. Пикируем для того, чтобы сдержать рост стебля и стимулировать ветвление корня - тогда растение будет формироватьсья компактным и крепеньким. Берем две деревянные зубочистки, окунаем их в кипяченую воду, аккуратненько извлекаем нашу кроху из земли и, удерживая зубочисткой росток петунии под семядольными листочками (это удобно - листики хорошо держатся на мокрой зубочистке), маникюрными ножничками обрезаем кончик корешка. Затем помещаем нашего "пациента" на новое место жительства - также с помощью зубочисток. Не нужно слишком уплотнять землю вокруг ростков - растения больше страдают и гибнут на этой стадии от недостаточной аэрации, чем от погрешностей в режиме полива. Рассаду не переувлажняем, но и не пересушиваем - поливаем первое время с чайной ложечки ложечки. Не кутаем!!! Как только установится плюсовая температура - на лоджию закаляться, а вечером домой, под лампу.
Рассада при таких условиях должна вырасти крепенькой и здоровой!
[604x403]
[604x498]
[604x418]
[604x582]
[604x511]
[604x453]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
МАСТЕР КЛАССЫ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА ОТ ГАЛИНЫ БОЛТЯНСКОЙ
Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
ПЛЕД ВЯЗАНЫЙ КВАДРАТАМИ.
[508x648] 