Вязание крючком. Две круглые салфетки. Схемы и работы от Donia
Масляный крем для торта
Предлагаю Вам рецепт масляного крема, который можете использовать при приготовление тортов. Процее приготовления легкий и быстрый. Из готовых продуктов можно сделать шоколадный крем за 10 минут.
Ингредиенты:
- сливочное масло (жирность 72% и больше) - 200 г
- сахарная пудра - 6 ч.л.
- какао - порошок - 6 ч.л.
Приготовление:
Сливочное масло должно быть качественным и с максимальной жирностью. Лучше всего взять домашнее масло, но так как не у всех есть возможность делать сливочное масло своими руками, то магазинное масло нужно брать лучшего качества без наличия растительных жиров.
[600x450]
Оставить сливочное масло в тепле, чтобы оно размягчилось и стало комнатной температуры.
Добавить сахарную пудру.
Какао добавить по вкусу в зависимости от его качества.
Взбить сливочное масло с сахарной пудрой и какао быстро и непродолжительно. Как только масло смешается с другими ингредиентами, взбивание прекратить, дабы масло не разделилось.
Готовый масляный шоколадный крем намазать на коржи (бисквитные).
Приятного аппетита!
Серия сообщений "глазури,
6 простых и вкусных салатов с кальмарами.
[604x353]
Кальмары просты в приготовлении,а главное низкокалорийны!
Сохраните на стенку, пригодится!
Главное в приготовлении кальмаров - это время! Варить кальмары нужно всего несколько минут, иначе они будут жесткими. Можно просто положить кальмары в воду, довести до кипения, выключить и оставить на несколько минут в воде.
1. Салат из кальмаров
500 г кальмаров
1 луковица
1 банка консервированного горошка
майонез
4 яйца
соль, молотый перец
укроп
Лук нарезать тонкими полукольцами, залить крутым кипятком, чтобы удалить горечь. Через несколько минут слить воду.
Яйца сварить и очистить.
Кальмары лучше брать маленькие. Обязательно без щупальцев, иначе при варке они станут розового цвета.
Итак,промыть кальмары, отрезать щупальца. В кастрюлю налить воды, поставить на огонь. Довести воду до кипения, положить в воду кальмары. Через 3 минуты, когда все кальмары побелеют, слить воду и промыть кальмары под холодной водой.
Нарезать кальмары тонкими колечками. Положить в миску.
На мелкой терке натереть яйца, добавить к кальмарам. Добавить лук и зеленый горошек. Посолить и поперчить.
Мелко нарезать укроп, добавить в салат. Все хорошо перемешать. Заправить майонезом. Снова перемешать.
2. Салат из кальмаров с грибами
250 г кальмаров
100 г сыра
1/2 луковицы
1 ст.л. сливочного масла
100 г маринованных грибов
2 ст.л. майонеза
2 зубчика чеснока
соль и перец
Мелко нарезать луковицу и обжарить ее несколько минут на сливочном масле до готовности.
Кальмары отварить 3-4 минуты. Нарезать кальмары соломкой.
Сыр натереть. Чеснок выдавить. Грибы нарезать тонкими ломтиками.
Смешать сыр, кальмары, грибы и жареный лук. Добавить чеснок. Все хорошо перемешать
Посолить, поперчить, добавить майонез. Перемешать.
8 вкусных и полезных рецептов из печени
[700x394]
Печень очень полезный продукт и приготовить из нее можно очень много блюд, а не только делать паштет и тушить в сметане.
Воспользуйтесь рецептами приготовления печени, которые мы для вас подобрали! И вы по-новому посмотрите на этот продукт!)
1. Печень по-царски
Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Годится и для будней и для праздничного стола.
Ингредиенты:
Печень куриная — 500 Грамм
Лук репчатый — 500 Грамм
Морковь — 500 Грамм
Манная крупа — 0,5 Стакана
Молоко — 0,5 Стакана
Майонез — 3-4 Ст. ложек
Соль — 1,5 Чайных ложки
Перец молотый — 2-3 Щепоток
Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
Количество порций: 6-8
Куриную печень очищаем, моем и пропускаем через мясорубку. Смешиваем перекрученную печень с манной крупой, молоком и солью с перцем. ставим в холодильник на 1 час. Чистим лук и морковь. Натираем морковь на терке, лук режем полукольцами. Тушим на растительном масле на небольшом огне до полуготовности. Выкладываем в огнеупорную форму слоями жареные лук с морковью и печень. Верхний слой смазываем майонезом и ставим запекаться в духовку при температуре 180-200 градусов примерно на час.
2. Печень по-строгановски
Популярный рецепт приготовления печени.
Печень получается мягкая, тающая во рту.
Советую использовать говяжью или куриную печень.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций
Ингредиенты
• 500 г говяжьей печени
• 300 г сметаны
• 200 г лука
• соль
• перец
• растительное масло
Лук мелко покрошить. Печень очистить от пленочек, нарезать брусочками. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить печень, посолить, поперчить, обжарить со всех сторон. Добавить сметану, тушить 15-20 минут.
На гарнир можно подать картофель или рис.
Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой
500 г куриной печени
300 г грибов (свежих или замороженных)
200 г гречки
150 г лука
соль
перец
растительное масло
Лук мелко нарезать. Грибы мелко нарезать. Печень нарезать небольшими кусочками. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить 5 минут. Добавить печень, посолить, поперчить, жарить до готовности (около 10-15 минут). Гречку отварить так, как указано на упаковке. К печени добавить гречку, перемешать, убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.
[546x304]
[273x340]
27 апреля 2013
Период конца апреля — начала мая очень важен для огородника. Пора переносить рассаду в землю, сажать картошку, цветы и подготавливаться к плодородному лету. На эти выходные мы предлагаем целую видеотеку советов гуру отечественного садоводства Октябрины Ганичкиной.
Октябрина Ганичкина — кандидат сельскохозяйственных наук, автор книг по садоводству и огородничеству, популярная телеведущая.
Кликайте на картинки, переходите по тематическим ссылкам и познавайте нюансы сельхоз-работ на Своем огородном.
Как правильно вытаскивать рассаду из горшка
Как получить хороший урожай: кабачков, капусты, редиса, томатов в теплице, свеклы, земляники,
земляники, тыквы, перца
Как получить хороший урожай хрена
Как избежать накопления нитратов
Как подкармливать овощные культуры
[700x356]Мк цветка от автора Инны Данильчук
[640x480]
[640x480]
[360x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
Серия сообщений "Вязание на вилке":
Часть 1 - Асимметричная вязаная лента на вилке от Scheru Studio.
Часть 2 - Примеры соединения полос, связанных на вилке.
Часть 3 - Декоративные кисти, выполненные на вилке.
Серия сообщений "Шарфы":
Часть 1 - Какие могут быть вопросы?! Конечно, снуд!
Часть 2 - Красивая и необычная модель снуда.
...
Часть 14 - Шарф с "фишечкой"./ Узор.
Часть 15 - Шарф./ Узор на филейной сетке.
Часть 16 - Декоративные кисти, выполненные на вилке.
Гипсокартонные конструкции украшают интерьеры, создавая особую атмосферу и уют. Применение их различно, они придают иллюзорность любому помещению, закрывают неровности стен, потолков, зрительно увеличивают и расширяют пространство. Короб из гипсокартона своими руками создать легко, если внимательно почитать поэтапный мастер-класс и можно легко самому преображать свою квартиру.
При установке стен из гипсокартона важно не забывать о том, что осуществление монтажа должно проходить очень тщательно и внимательно, так как листы крепятся «на века». К тому же, если в ваши планы входит повесить на стены полки с книгами, бойлер либо телевизор, то стена из гипсокартона предварительно должна быть укреплена при помощи закладных - фанеры либо досок.
Что же касается обшивки стен гипсокартоном в помещениях с повышенной влажностью (будь это ванная или кухня), то здесь применяются специальные влагостойкие листы, которые подверглись обработке гидроизоляционной мастикой и проклеены водоотталкивающей лентой на стыках. В технологии работы с гипсокартоном нет ничего сложного: при помощи уровня или отвеса требуется сделать разметку, после чего, используя метр, прочертить линии, где будут крепиться профиля.
Я узнал эту технику от одного портного - и она произвела революцию моих швейных навыков. Теперь я могу создать самые узкие подгибки, которые не вьются!
Фаленопсисы, поступающие в продажу, чаще всего обитают в разложившемся субстрате, который, помимо полусгнившей коры, содержит торф, мох, куски поролона и прочие излишне влагоемкие компоненты. Чтобы оценить состояние корневой системы новоприобретенной орхидеи и избежать в дальнейшем ее загнивания, растение рекомендуется пересадить.
Не бойтесь пересаживать цветущий фаленопсис - здоровое растение от аккуратной пересадки не сбросит цветы и не засушит нераспустившиеся бутоны. Если же при пересадке обнаружились серьезные проблемы с корнями, цветки лучше удалить, т.к. цветение отнимает силы у любого растения. Не жалейте - через некоторое время при правильном уходе окрепший фаленопсис порадует вас новыми цветами!
Для пересадки фаленопсиса нужно подготовить прозрачный пластиковый горшок (можно использовать тот, в котором продавалась орхидея) и новый субстрат для посадки (обработанная кора + сфагнум). Также понадобятся острые ножницы или скальпель, зеленка или корица для обработки поврежденных частей растения.
Итак, начнем. Аккуратно достаем фаленопсис из горшка, стараясь не сломать хрупкие корни. Если они успели прорасти через дренажные отверстия, горшок лучше надрезать, чтобы не повредить их оболочку.