Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат башмачки-лапти
РП
Оригинальненько. Люблю красивое оформление. Как Вам ? Нравится ? Мне понравилось. А лапоть сам подкорректировать можно. Плетёнку уже , плетёнку шире
Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение
262 узора крючком
«262 узора» Людмилы на Яндекс.Фотках
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
невозможно вкусный салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами
Всем любителям пекинской капусты, курицы и кальмаров советую объединить эти ингредиенты и сделать вкусный салат! Этот рецепт салата одновремено и прост и очень вкусен...сочетание курицы и кальмара придает салатику неповторимый вкус.
[604x432]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
исключительно пышненькие-сочненькие...мммм УЛЬТИМАТИВНЫЕ котлеты
Рецепт из категории на каждый день. Уверена, что подумаете: вот сейчас нас будут учить, как делать котлеты!
Возможно, кто-то не знает, кому-то понадобится этот рецепт.
В чем же основная фишка, что котлеты получаются пышными, сочными, нежными?
[400x299]
[400x299]
Это цитата сообщения Феникс_94 Оригинальное сообщение
ЗНАМЕНИТЫЙ ВЕНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ!
Яблочный штрудель — любимое лакомство австрийцев.
Сделать его самим дома не составляет особого труда. С этим справится даже новичок. Вот вам простой рецепт штруделя с яблоками. Пошаговые фото — вам в помощь.
Нам необходимо:
- Для теста:
- 250-300 г муки
- 1 яйцо
- 2 ч.л. оликового масла
- 0,5 ч.л. виноградного уксуса ( можно заменить обычным 6 %-м)
- 100 мл теплой воды
- соль
для начинки 1 кг кислых яблок
- 100 г сливочного масла
- 250 г сахара
- 100 орехов грецких
- 100 г молотых сухарей (панировочных)
- ¼ лимона (сок)
- молотая корица по вкусу
- ванильная пудра для обсыпки
Приготовление:
Сначала делаем тесто — оно должно немного расстояться на столе.
Смешиваем яйцо с солью, вливаем воду, затем 1 чайную ложку оливкового масла, если нет его, замените подсолнечным без запаха, уксус.
Затем все это смешав добавляем муку и замешиваем крутое тесто.
Получившийся колобок смазываем оставшимся маслом, отправляем в пакет или просто в кастрюлю, накрыв крышкой оставляем на столе. Именно масло делает тесто эластичным до такой степени, что через него можно читать газету.
Затем готовим начинку для яблочного штруделя:
Яблоки помыть, почистить от семян и от кожуры, порезать тонкими дольками.
Сливочное масло растопить в сковороде и слегка пожарить на нем яблоки аккуратно переворачивая, чтобы не развалились и не превратились в бесформенную массу.
В настоящий штрудель надо класть изюм, но моя дочь его не любит, поэтому я кладу орехов в 2 раза больше — 200 г.
Орехи, грецкие (в этот раз у меня — фундук) помыть, мелко порезать. Я немного обжариваю их — так вкус мне нравится больше.
Затем смешать все для начинки яблоки, сахар, корицу (по вкусу , я кладу 1-1,5 чайной ложки), изюм, орехи и немного панировочных сухарей.
Теперь будем формировать собственно сам яблочный штрудель:
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Схемы - 3 штуки -
Автор: marusya_esk
Создана: 15.10.2012 16:23
Скопировали: 18 раз
Установили: 12 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: marusya_esk
Создана: 15.10.2012 16:26
Скопировали: 29 раз
Установили: 18 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: marusya_esk
Создана: 15.10.2012 16:27
Скопировали: 41 раз
Установили: 38 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Две схемки для дневника с Украшениями
[450x352]
Автор: kru4inka
Создана: 16.10.2012 12:42
Скопировали: 27 раз
Установили: 17 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[450x355]
Автор: kru4inka
Создана: 16.10.2012 12:53
Скопировали: 64 раз
Установили: 36 раз
Примерить схему | Cохранить себе
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Поразительно, сколько разных услуг можно найти в интернете. Можно даже купить трудовую книжку со стажем , и она будет подлинной, с гарантией. Можно даже подкорректировать ее. На сайте www.trudovaya.com можно узнать все подробнее и оформить заказ. Это здорово экономит время.
Это цитата сообщения Svetarut Оригинальное сообщение
Картофель с начинкой
Ингредиенты:
Крупный картофель - 10 - 12 шт.,
сметана - 150 гр.,
чеснок - 2 - 4 зубчика,
оливковое или растительное масло,
болгарский перец разного цвета - 2 - 3 шт.,
рубленая петрушка - 1 пучок,
мелко рубленый шнитт-лук - 1 - 2 ст. ложки,
перец - по вкусу,
соль - по вкусу.
Приготовление
Помойте картофель, почистите при помощи щетки, хорошенько прополосните и просушите при помощи одноразового или обычного хлопчатобумажного полотенца. Теперь включите духовку на разогрев до 230 - 250 градусов и насыпьте на противень толстый слой соли. Обмакните каждую картофелину в масло и выложите картошку на соль и ставьте в духовку на 15-20 минут. Периодически переворачивайте картофель, чтобы он хорошенько зарумянился со всех сторон.
Начинка:
Смешайте сметану с рубленой зеленью, нарезанной кубиками паприкой и чесноком, пропущенным через чеснокодавилку. Посолите и поперчите по вкусу.
Когда картошка будет готова, разрежьте каждую пополам, немного разомните вилкой мякоть каждой половинки и положите начинку в середину, затем сложите половинки вместе и украсьте веточками петрушки. Можно аккуратно, чайной ложкой, сделать углубление в середине каждой половинки картофеля, тогда начинки будет больше и вкус поменяется, не забудьте, что и самой начинки потребуется больше.
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Тефтели в подливе, как в садике...
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Творожный манник
Манник получается такой плотненький и не сухой...
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Чуду (аварское)
Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение
Сравнительная характеристика энергоценности пищевых продуктов
|
Энергоценность, ккал
|
Пищевые продукты
|
|
Очень большая (450 - 900) |
Масло (подсолнечное, топленое, сливочное), орехи, шоколад, халва, пирожные с кремом, свинина жирная, колбаса сырокопченая |
|
Большая (200 - 400) |
Сливки и сметана (20% жирности и более), творог жирный, сыр, мороженое пломбир, свинина сясная, колбасы вареные, сосиски, гуси, утки, сельдь жирная, сайра, семга, икра, крупы, макароны, хлеб, сахар, мед, варенье, мармелад, конфеты помадные |
|
Умеренная (100 - 199) |
Творог полужирный, мороженое молочное, говядина, баранина, мясо кролика, куры, яйца, ставрида, скумбрия, сардины, сельдь нежирная, осетрина |
|
Малая (30 - 99) |
Молоко, кефир, творог нежирный, треска, хек, судак, карп, камбала, щука, паста "Океан", фрукты, ягоды, картофель, свекла, морковь, зеленый горошек |
|
Очень малая (менее 30) |
Кабачки, капуста, огурцы, редис, репа, салат, томаты, перец сладкий, тыква, клюква, грибы свежие |
Для ориентировочной, но быстрой оценки энергоценности различных продуктов и питания полезно знать, что 100 ккал дают:
11 г растительного, 13 г сливочного и 17 г бутербродного масла;
20 г шоколада, халвы, торта с кремом, колбасы копченой, свинины жирной;
25 г сахара, печенья;
30 г круп, макаронных изделий, карамели, сыра твердого, творожных сладких сырков, свинины мясной, шпрот (консервы);
25 г сдобных изделий, мармелада, пастилы, меда, сыра плавленого;
40 г хлеба пшеничного, варенья, колбасы молочной и отдельной, курицы жирной, сосисок молочных;
45 г творога жирного, говядины жирной;
50 г ржаного хлеба, сметаны (20 % жира), мороженого (пломбир), скумбрии, сельди;
60 г говядины нежирной, колбасы говяжьей и диетической;
70 г кур нежирных, яиц (около 1,5 штуки);
80 г мороженого молочного, икры кабачковой (консервы);
90 г сливок (10 % жира), ставриды;
100 г телятины, печени;
110 г творога нежирного, карпа;
120 г хека, щуки;
130 г картофеля;
140 г зеленого горошка, трески,
150 г винограда;
170 г молока, кефира жирного;
250 г свеклы, арбуза, дыни, абрикосов, груш, сливы, апельсинов, яблок;
300 г моркови, клубники, лимонада;
400 г капусты белокочанной; тыквы;
450 г томатов;
700 г огурцов.
Наличие избыточной массы тела требует при отсутствии противопоказаний снижения энергоценности диет. Это проще всего сделать, ограничив количество выдаваемого сахара, сливочного масла, хлебобулочных изделий, т. е. так называемых «буфетных продуктов».
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Ириски сметанные
[447x604]Ингредиенты:
Сметана – 200 гр
Сахар – 100 гр
Ванилин
Рецепт приготовления:
В сотейнике разогреть сметану, добавить ванилина, добавить сахара, помешивая довести до кипения, убавив огонь, варить около 30 минут, до светло коричневого цвета, затем выложить массу на бумагу для выпечки, разровнять, дать остыть часа два, затем порезать на кубики. Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения Lenusi4kA_81 Оригинальное сообщение
Салфетка из цветочных мотивов
Красивая салфетка из цветочных мотивов. Схема и описание здесь :)
[540x457]
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Как приготовить мацун
[337x450]Грузинское название простокваши, кислого молока, по-армянски «мацун».Грузинское и армянское наименование болгарского кислого молока или катыка. Мацони в Закавказье широко употребляют как обязательный компонент при приготовлении разного рода блюд: добавляют в тесто для хачапури, заливают им горячие мясные, куриные и овощные блюда, приготовляют из холодного мацони в смеси с водой прекрасный жаждоутоляющий напиток.
Молоко – 1 л,
Сметана кислая – 200 мл.
Кипятим молоко, после чего охлаждаем его до 45 градусов.Добавляем сметану в молоко, тщательно перемешиваем и переливаем в банку. Накрываем банку крышкой.Банку помещаем в темное прохладное место и ждем порядка 12-13 часов.
http://www.jrati.ru
Почитайте ещё тут http://milk-fresh.com.ua/macunpoleznuyprodukt.html
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Как приготовить вкусный укропный соус.
[450x299]Укроп – 2 пучка,
Мука – 2 ст.л.,
Сливочное масло – 4 ст.л.,
Кислое молоко – 3 ст.л,
Уксус – 1 ст.л.
Мука прожаривается на сливочном масле до тех пор, пока не приобретет золотистый цвет.Укроп мелко нарезаем, добавляем его к муке.В сковороду так же добавляем воду, чтобы получился соус жидким, и все это варится в течение 15 минут на слабом огне.К блюду добавляется кислое молоко и уксус.
http://www.jrati.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Огурчики хрустящие
[375x250]Состав на одну 3-х литровую банку:
огурцы
морковь - 1 шт
лук репчатый - 2 шт
чеснок - 1 головка
листик хрена
листик смородины
лаврушка
перец горошком - несколько
соль - 5 ч.л.
cахар - 10 ч.л.
уксус 9% - 100 гр
Морковь разрезать на несколько частей (полосками, кружочками, ломтиками) лук дольками (на 4-8 частей), чеснок разобрать на зубки и очистить.На дно банки положить морковь, лук, чеснок, листик хрена, смородины, лаврушку, несколько горошин черного перца. Сверху уложить огурцы, залить кипятком на 15 минут. Затем воду слить в кастрюльку, добавить в нее соль, сахар, уксус, довести до кипения и залить снова в банку. Закатать.
http://xobi.com.ua/