10 простых шагов к изменению себя.

Художница и блогер Джессика Хэги считает, что интересным может быть каждый, а посредственность — это удел ленивых. Она доказывает это в своей книге «Как быть интересным: 10 простых шагов», наполненной схемами и проверенными на личном опыте советами для тех, кто хочет развить творческое начало, научиться рисковать и доверять самому себе.

Капуста брокколи - итальянская спаржа

[320x]   Капусту брокколи мы постоянно выращиваем на своем огороде. И даже в первый год возделывания этой культуры получили хороший урожай. Хоть брокколи и считается родственницей капризной цветной капусты, вырастить её легко. 
 Начните с выбора сорта капусты. Так как мы живем на севере, то я предпочитаю скороспелые сорта брокколи, вегетационный период которых составляет 75 - 90 дней.
 

 

Настурция. Съедобная и целебная

[320x299]

 Мне кажется, что все цветоводы, дачники и огородники любят настурцию за её красоту, оригинальные цветки самых разнообразных окрасок, неприхотливость и  простоту выращивания этого растения.

   Слышали ли вы, что настурция не только декоративна, но и съедобна?

 Я впервые об этом узнала...нет, не из книги, не из газетной статьи и даже не из интернета (его в то время еще не было), а из популярного   телевизионного сериала "Санта - Барбара".

 

И суставы подлечили, и варенье съели!

Рецепт простой. Всыпать в кастрюльку 1 ст.л. желатина, влить 200 мл воды и оставить для набухания примерно на час. Подогреть на слабом огне, не доводя до кипения, до полного растворения. Добавить по вкусу варенье (особенно актуально это в конце зимы, когда варенья в кладовке еще много, а есть его просто так никто из домашних уже не хочет), размешать. Вылить в формочки-чашечки и поставить в холодильник для застывания.

Я взяла на вооружение соседский опыт, стала тоже готовить мужу желе для суставов. И теперь могу вам с твердой уверенностью заявить: примерно через неделю-две у мужа прошел хруст, скрип, ограниченность движений. Уточняю, что это помогает, наверное, все-таки не в остром состоянии, когда есть отек и воспаление, а при скрипе и терпимой болезненности.

Тёплая вода ( чашка) + щепотка корицы + ч.л.мёда - очень быстро убирает любые воспаления суставов. Пить снадобье можно несколько раз в день.

Что за помидоры? Или еще раз о пересортице

[207x320]

   Я уже писала о том, что мне нравятся крупные помидоры, поэтому, увидев надпись на пакетике, сразу его купила.
Производитель обещал не только крупноплодность, но и товарность (понятно, ведь в названии есть словорынок); помидоры высокого качества: вкусные, сахаристые, мясистые. Форма плодов может быть округлой или плоскоокруглой.
  Растения томатов этого сорта высокорослые - до 160 см, их нужно подвязывать и пасынковать, выращивать в теплице. Томаты сорта Чудо рынка относятся к среднепоздним - от всходов до плодоношения 112 - 120 дней.
 

 

Томаты Русский размер F1

   Мне нравится выращивать крупноплодные томаты, поэтому в один из прошлых сезонов я решила испытать томаты Русский размер F1. 
   Для получения рассады посеяла всего три семечка, а потом из сеянцев выбрала самый крепкий, который в середине мая и был размещен в углу теплицы. Места Русскому размеру было отведено достаточно - его сосед расположился в 80 см от будущего великана.

[540x499]

 

Желтые верхушки на красных помидорах

[308x320]

   Прошлым летом впервые столкнулась с таким явлением, как желтые верхушки на плодах томатов. Помидор не созревал полностью ни в теплице, ни дома. Место в районе плодоножки было твердым, несъедобным. Такие помидоры можно было использовать только обрезав верхушку.Для консервирования и хранения они были совсем непригодны.
 

 

Васильки

  Еще в детстве слышала песню:"Разбрелись возле тихой реки васильки, васильки, васильки..." Песня нравилась и слова её остались в памяти. Правда, никогда не видела, чтобы васильки синие, а песне поется о них, росли у реки. Это полевые цветы и очень часто они растут в посевах ржи и пшеницы. Когда мы первый раз выращивали рожь, то было такое чувство, что чего-то на участке с рожью не хватает. Потом поняли - васильков. Настолько сильна ассоциация: васильки на ржаном поле. Конечно, дикорастущих васильков у нас не было, а вот садовые васильки  приходилось выращивать не раз. Нынешним летом они тоже радовали нас своими разноцветными корзинками.

[387x640]

 

 

 

Розовый фламинго?

[183x320]  Еще одним сюрпризом - новинкой этого сезона стал сорт томатов Розовый фламинго от фирмы Аэлита - агро.
В описании  говорится:"Скороспелый сорт ( 90 дней от всходов до плодоношения), до 100 см высотой. Помидоры первого сбора могут достигать 300 гр, а последующих немного меньше. Плоды томата Розовый фламинго похожи на гусиное яйцо, гладкие, овальные с отличными вкусовыми качествами, сладкие."

Понравилось название, скороспелость, интересная форма плода и,главное, обещанный отличный вкус.
 

 

Северный гранат - костяника

[320x242] Костянику в наших краях можно встретить во влажных тенистых местах. Специально, как например, морошку или клюкву, её никто не собирает. Обычно её кустики привлекают внимание, когда приходишь в лес за грибами. Поэтому цветущей костянику я никогда не видела. Цветет она в июле, а в это время за грибами мы еще не ходим.

 

Медитация. Это один из эффективных методов выхода из  стресса.

Цель предлагаемого упражнения – на время снять тревожность, разгрузить нервную систему и улучшить качество сна.

Сядьте удобно – не обязательно по-турецки: подойдет диван или стул. Спина прямая, глаза закрыты, дыхание ровное и спокойное. Сосредоточьтесь на двух внутренних показателях:

• Считайте количество вдохов. Для этого не надо ускорять или углублять дыхание: дышите как обычно и считайте.
• Следите за тем, чтобы язык был максимально расслаблен. Пусть он «растечется» по нижней челюсти, станет абсолютно мягким.

Рекомендованная продолжительность медитации – 12 минут. Но начинать рекомендуется с 2–3 минут.

Садясь медитировать, ставьте будильник и, как только он прозвенит, прерывайтесь – даже если очень хочется продолжить. Таким образом, ощущение нехватки впечатлений станет стимулом для завтрашней сессии. Ведь секрет успеха не столько в самом упражнении, сколько в регулярности его выполнения.

Как путешествовать бюджетно? >

[показать]

Марина Важова,главный редактор проекта

«Сады Северо-запада», Санкт-Петербург

Это мое любимое сооружение на огороде. Когда все вокруг удивляются, как много огурцов я собираю, и спрашивают, сколько их посажено, я хладнокровно отвечаю – девять – и жду реакции. Да, всего 9 семечек, зато с середины июня и до середины сентября идет сбор урожая. Не менее 6-7 ведер отборных огурчиков за лето. А больше и не надо! К тому же красиво, удобно ухаживать и огурцы всегда сухие и чистые.

1. Сначала был врыт длинной стороной старый шифер стандартного размера 170 * 110 см. Врыли 60 см, оставив над землей 110 см. Получился куб чуть больше метра. Чтобы шифер держался вертикально и его не распирало бы массой земли, в двух местах сделали обвязку стальной проволокой.
   

   ---

2. Весной, как только земля оттаяла, стали заполнять куб: сначала насыпали подушку песка высотой 50 см, потом положили пленку, а на нее слой 30 см свежего навоза и компоста вперемешку. Это топка, перепревая, навоз выделяет тепло и греет снизу. Затем 25 см хорошего перепревшего компоста пополам с садовой землей. Пролили 3 ведрами горячей воды с марганцовкой. Затем все укрываем черным лутрасилом. Вообще сделать и заправить куб можно поздней осенью, только накрыть сверху пленкой, чтобы питание не вымывалось из верхнего слоя. Край куба «смягчаю» старым полиэтиленом в несколько слоев, чтобы плети не резало.

   ---

3. Семена сею прямо в землю уже в середине апреля (для гарантии можно подсеять где-нибудь в углу запас из 5-7 семян, на случай, если не взойдут). Делаю надрезы в лутрасиле, заворачиваю уголки внутрь и сею. Ставлю невысоко дуги с расчетом, чтобы их можно вытаскивать и увеличивать арку. Сразу же укрываю куб 2 слоями лутрасила и 2 слоями тонкой пленки, закрепляя это одеяло простой резинкой. Семена сею не все, а только 6 штук, задний ряд пока заполняю рассадой помидор, на подращивание. Потом, в середине мая коренастая жирная рассада томатов уйдет в свой парник, а на ее место посею еще три семечка или пересажу те огурчики, которые взошли в углу. Это для позднего урожая. Пока огурчики не прорастут — пленку не снимаю, а потом на день снимаю, чтобы дождиком поливало. Можно не снимать довольно долго, в кубе влажно и тепло – это огурцам по нраву.

   ---

4. К тому времени, как плети достаточно подрастут, исчезнет угроза заморозков, растения можно выпустить в свободное плавание, прикрывая только на ночь лутрасилом. А вскоре и этого не потребуется: снизу и сверху греет, главное – не забывать про полив.

   ---

5. Очень удобно собирать огурцы – они висят чистые и хорошо видны. Когда плети подберутся к земле, прищипываю. В середине августа начинаю опять на ночь лутрасилом всю гору накрывать, иначе рост огурцов замедлится. А в сентябре делаю ревизию и оставляю самые плодоносящие побеги, которые поднимаю наверх и укладываю внутрь куба, закрывая как весной. Лучше сеять 2-3 проверенных сорта, урожай больше.

   ---

[показать]

Амарант - цветок, который не вянет

[213x320]

  Амарант ( семейство Амарантовые) знаком многим любителям декоративных растений. Известно около ста видов амарантов, среди них такие, что издавна выращиваются как зерновые и овощные  культуры, другие являются интересными декоративными растениями, а третьи просто сорняками.
В нашем краю амарант украшает цветники: долго, до самой осени, его яркие метелки привлекают к себе внимание. Хорош амарант и в зимних букетах. 
 

 

Томаты сорта Хлебосольные

[275x320]   Сорт томатов Хлебосольные мне посоветовала вырастить подруга. Ей эти помидоры  понравились тем, что они не только крупноплодные, но  вкусные и урожайные.
  Поэтому, как только я увидела пакетик с семенами этих томатов, то сразу купила. В описании сорта говорилось о таких достоинствах Хлебосольных, как высокая урожайность, устойчивость к перепадам температур и  недостаточной освещенности.
  Согласитесь, это важные характеристики сорта для тех огородников, кто выращивает помидоры на севере.
 

 

Полынь

[240x320]Полынь обыкновенная, растение, которое обычно считают сорняком, бурьяном.
  Мне всегда нравился запах полыни - терпкий, слегка горьковатый. 
 Знала, что компрессы с полынью помогают в лечении ушибов, вот, пожалуй, и все мои знания о полыни обыкновенной.
Вот она, красавица. Выросла в нашем огороде рядышком с малиной.