1. Миндаль. Людям склонным к заболеваниям сердца врачи настоятельно рекомендуют съедать не менее 60 грамм миндаля в неделю. Миндаль богат фосфором, калием и железом. При покупке стоит обратить внимание на крупные орешки без повреждений.
2. Кешью укрепляет иммунитет, улучшать сердечную деятельность и даже успокаивать зубную боль. Всего 20 орешков кешью в день и ваш организм получит суточную норму железа. Перед употреблением орехи необходимо обжарить, так как в сыром виде они безвкусны.
Томаты Японский трюфель оранжевый
Томаты Японский трюфель оранжевый ( фирмы Сибирский сад) - еще одна новинка прошедшего сезона. Мне хотелось вырастить помидоры желтого и оранжевого цвета нескольких сортов. Интересной показалась и форма плодов японского томата.На рассаду посеяла 7 семечек, всхожими оказались только три. В конце апреля все три растения вынесла из дома в теплицу.
Около 90% информации об окружающем мире мы получаем через зрительный анализатор. Вот почему так важно сохранить хорошее зрение надолго.
Витамин А защищает от гемералопии («куриная слепота»), предотвращает сухость глаз - во фруктах и овощах желтого, красного, зеленого и оранжевого цвета, таких продуктах животного происхождения, как сыр чеддер, яйца, молоко, печень, рыбий жир, сливочное масло.
Витамин С является антиоксидантом - морковь, капустные овощи, шпинат, цитрусовые, киви, зеленый горошек, сладкий перец, клюква, смородина, брокколи.
Витамин D улучшает остроту зрения - тунец, макрель, лосось, сардины, рыбий жир, витаминизированное молоко, говяжья печень, яйца (желток).
Отличия в уходе за красной и черной смородиной
Обе они являются, по сути, являются сестрами, их привычки во многом схожи. Но все же у каждой есть свои предпочтения.
Ученые-плодоводы отмечают 3 главных отличия в агротехнике.
1. Красную смородину можно сажать компактнее. Потому что кусты у нее гораздо меньше в диаметре – они растут ввысь, а не вширь. Черную смородину рекомендуют размещать на расстоянии 2–2,5 м друг от друга. Для красной достаточно 1,5 м.
1. При обрезке чёрной смородины нужно помнить о том что, плодовые почки закладываются на приросте текущего года.
2. Чем больше прирост, тем выше урожай ягод на следующий год.
3. Если обрезку не проводить, то куст даёт на протяжении двух-трёх лет хороший урожай. Потом сильно загущается, а значит годовой прирост заметно уменьшается и смородина начинает плодоносить только на концах побега. Урожай будет уменьшатся с каждым годом.
ВЫРАЩИВАНИЕ МИНИ-КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ ИЗ ЧЕРЕНКОВ
Еще один способ получить меристемные клубни — черенкование. Летом мы отмечаем на картофельной грядке самый лучший, самый здоровый куст картофеля и обязательно ждем, когда он отцветет. Брать черенки раньше смысла нет. После цветения отрезаем несколько веточек ботвы и режем стебель на несколько черенков по 2-4 сантиметра в длину. Главное, чтобы на каждом черенке был листок. Верхнюю и нижнюю часть стебля выбрасываем, а черенки из середины четыре часа вымачиваем в розовом растворе марганцовки.
В пасмурный день или под вечер высаживаем черенки в грядку. Грядка должна быть в тени, там, куда не попадают прямые солнечные лучи. Сажаем черенки так, чтобы лист находился в вертикальном положении и был присыпан землей на две трети (пазушная почка листа должна быть на глубине около одного сантиметра). Расстояние между черенками должно быть три сантиметра, а между рядами — двадцать сантиметров.
Грядку с черенками мульчируем и проливаем. Через 2-3 недели листья завянут и пожелтеют, а в пазухе начнет образовываться листоклубень — мини-картофелина, выросшая за счет оттока питательных веществ из листьев. Через месяц после посадки черенки с клубнями выкапывают, мини-клубни дезинфицируют в слабом растворе марганцовки, высушивают, зазеленяют на свету, а затем хранят в тканевых мешочках до следующего сезона.
В последние несколько лет мучнистая роса на смородине наносит большой ущерб урожайности этой культуры на моем участке.
Из-за этой опасной болезни смородиновые ветки останавливаются в росте и искривляются, листва мельчает и засыхает, а больные ягоды покрываются серым налетом и становятся совершенно несъедобными.
Учтите, что справиться с мучнистой росой можно лишь с помощью систематических обработок специальными препаратами, так что советую заранее настроиться на серьезную и долгую борьбу с этой напастью.
Все на 10 л воды
- литр простокваши ( молока или кефира )+ 20-30 капель иодн настойки на 10 л воды
- трихопол + зеленка ( 10 табл + пузырек)
- марганцовка
- марганцовка + борная 1 ч.л.
- 300 гр золы
- настой крапивы( 1,5 кг залить водой и настоять в теч недели)
- перманганат + 1чл борн+ иод -10-15 капель
Чтобы лучше прилипало к листьям можно добавить мыло
Борьба с вредителями.
Основным вредителем клубники считаю долгоносика.
Когда-то он и мне доставлял много проблем, лишал почти всего урожая. Заметить его появление можно только, когда на растениях появляются сухие цветки, которые начинают потом опадать.
А все потому, что личинки этого насекомого появляются в бутонах намного раньше начала цветения – когда цветоносы расположены еще совсем близко от земли и только начинают появляться внутри куста.
Именно в этот период необходимо провести обработку. Опрыскиваю посадки я всегда одним и тем же средством, и оно дает отличный эффект.
Ароматное семейство Яснотковые
Ботаническая азбука. Цветки сложноцветных
Семейство Сложноцветные (Астровые) - самое крупное семейство в классе Двудольные, в его состав входит более 20 тысяч видов растений. Многие из этих растений мы выращиваем в своих цветниках, огородах и садиках. Или они растут там сами , а мы считаем их сорняками.
Вкусная и полезная руккола
Уже несколько лет подряд мы выращиваем рукколу. Наши дочь и зять очень любят всевозможную зелень, а рукколу особенно, поэтому ежегодно привозят нам пакетики с её семенами. Я выращивала рукколу 4 года подряд, но никогда сама не добавляла её в салаты и не использовала для бутербродов.А нынче эта зеленная культура мне понравилась настолько, что я её сеяла практически всё лето.
Хочу вырастить лаванду
Часто в интернете попадается картинка лавандовых полей Франции или Италии. Что и говорить, замечательный пейзаж!Конечно, у нас на севере нет полей лаванды, но растение это вырастить все же можно.
Лаванда - растение семейства Яснотковые ( Губоцветные). Род Лаванда объединяет 47 видов. У нас можно вырастить вид Лаванда узколистная ( Лаванда настоящая). Лаванду узколистную называют английской. В высоту это растение может быть от 40 - 80 см.
Когда у нас появился свой огород, я сразу же купила пакетик семян с надписью Мелисса лимонная и посеяла их весной. Просто на грядку, без всякой рассады, укрываний и прочего. Семена оказались всхожими, растения неприхотливыми и года через три мелиссы в нашем огороде стало очень много. Так много, что муж иногда просто выдергивал её без сожаления.Мне же очень нравилось это растение, ежегодно я высушивала траву и добавляла её в чай.
Венидиум Оранжевый принц
Венидиум Оранжевый принц - новое декоративное растение на нашей клумбе. Африканского гостя выращиваю впервые. В начале мая посеяла семена венидиума на рассаду, взошли почти все семечки. Через две недели сеянцы распикировала, но оставила в теплице. В первые теплые деньки, в июне, разместила венидиум около деревянной решетки. Выбрала этот участочек потому, что от северных ветров он закрыт малиной. А деревянная решетка могла послужить для венидиума опорой.Бораго - цветок с запахом огурца
Мне всегда нравилось название этого растения - бораго. Я давно знаю, что пахнет эта травка огурцом и что её можно добавлять в салаты и окрошку вместо него, потому что и вкус травы тоже огуречный.Только можно ли заменить огурцы огуречной травой? Полезно ли это?
Как вырастить бораго?
Чернокорень - гроза мышей
Чернокорень (циноглоссум приятный) - однолетнее растение высотой около 40 см. Из-за опушения побеги имеют серовато-зеленую окраску. Листья ланцетные, располагаются супротивно, чуть-чуть прижимаясь к стеблю. На верхушке стебля находится соцветие - завиток, состоящее из небольших голубых цветков. Цветки по форме и окраске похожи на цветы незабудки.Родиной циноглоссума является Китай, поэтому чернокорень часто называют китайской незабудкой.
Тимьян. Декоративное и лекарственное растение
Уже два года растет на моей пряной грядке довольно скромное, но очень привлекательное для меня растение - тимьян ( чабрец).Мне нравится его аромат - пряный и крепкий, мелкие цветочки на верхушках побегов, и способность занимать предоставленное пространство, образуя компактные кустики.
Тыква голосемянная
Тыква на нашем огороде нередкий гость, но этим летом я выращивала необычную тыкву.Во-первых, это была так называемая голосемянная тыква. Семена в её плодах не имеют плотной оболочки. Их можно есть, не снимая тонкую прозрачную кожицу.
Во-вторых, тыква-голосемянка оказалась значительно урожайней других сортов.
В-третьих, ещё никогда одно растение тыквы не занимало в огороде такую площадь.
Помидоры сорта Супербанан?
Весной я писала о томатах с удлиненными плодами, в том числе и о сорте Супербанан.Интересно было вырастить бананоподобные помидоры длиной до 20 см, но у меня это не получилось. Плоды, снятые с кустов, которые я считала Супербананами, не достигали в длину не только 20, но и 15 заявленных сантиметров. Помидорки были гораздо короче!