• Авторизация


Без заголовка 01-03-2015 00:18

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Маска - выручалочка!

Рецепт этой маски рассказала моей маме масажистка в Таиланде. Маска действительно волшебная, я её поэтому и назвала ВЫРУЧАЛКА! Если вечером назревает мероприятие, а лицо дряблое, припухшее и поверхность неровная, то это именно то что вам нужно!
[604x399]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2015 00:16

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Домашний сыр без закваски

Для приготовления этого сыра молоко,сметана и яйца должны быть очень свежие,и хорошего качества,берите ту фирму в которой вы уверены.

[700x525]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-02-2015 14:05

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Красивая идея декорирования старого бидона

Красивая идея декорирования старого бидона

[показать] [700x420]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-02-2015 14:03

Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение

Летние меренги с ягодами

http://povar.ru/recipes/letnie_merengi_s_yagodami-4709.html
[528x480]
Ингредиенты:
Белков — 3 Штуки
Лимонного сока — 1/2 Чайных ложки
Сахарной — 150 Грамм
Для крема:Жирных сливок — 200 Миллилитров
йогурта — 200 Миллилитров
Клубники — 300 Грамм
Малины — 250 Грамм
Мяты — 2 Ст. ложки
Имбиря — 1/2 Чайных ложки
Сахарной — 5 Ст. ложек
Мяты — 2 Ст. ложки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-02-2015 13:58

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

КРОКЕМБУШ

http://i.ovkuse.ru/blogs/gotovim-doma-2729/krokembush.html

[показать]

Серия сообщений "пирожные":

Часть 1 - Эклер - пирожное королей и король пирожных
Часть 2 - Булочки с корицей Синнабон
...
Часть 22 - Пирожные БУШЕ
Часть 23 - Как приготовить "умное" пирожное -секреты
Часть 24 - КРОКЕМБУШ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-02-2015 13:55

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Эклер - пирожное королей и король пирожных

Кулинарный клуб.

Новые рецепты ежедневно. Фото-видео рецепты и мастер-классы профессионалов.

Присоединяйтесь! Регистрация бесплатная.

******************************************************************************

Eclaire2 (152x125, 6Kb)

Основателем кулинарии нового времени считается Мари-Антуан Карем. Он был гениальным мастером своего дела, служившим у знаменитого французского политика и дипллмата Талейрана, английского короля Георга IV, русского императора Александра I и других выдающихся личностей. Еще при жизни современники называли его «Повар королей и король поваров». Именно Карему мы обязаны появлением многих удивительных блюд, ставших классикой французской кухни. К числу таковых относится и одно из самых популярных в мире пирожных — эклер.

Его название (фр. Éclair) переводится как «молния». Согласитесь, не совсем понятно, почему так. Некоторые источники утверждают, что это намек на блестящую, покрытую глазурью поверхность эклера. Другое распространенное объяснение этимологии названия апеллирует к молниеносной скорости, с которой эклеры сметаются со стола. Обе версии, конечно, спорные, но имеют право на существование.

рецепт здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-02-2015 13:53

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Швейцарские меренги с ягодами


Ингредиенты:
225 г белков (примерно 6 шт от крупных яиц)
450 сахара
250 мл жирных сливок + сахарная пудра по вкусу
фрукты на ваш выбор - у меня были киви и клубника, отлично подходят бананы, виноград, хурма и консервированные персики
 

Всыпаем сахар в белки, ставим на водяную баню и, постоянно помешивая, доводим до растворения. Смесь не должна перегреться - максимальная температура - 43 градуса.
Взбиваем смесь до жестких пиков (белки не должны падать с перевернутой ложки), кладем в конбитерский мешок с тонкой звездчатой насадкой и высаживаем на противень в виде гнездышек.
Сушим в духовке при температуре 120 градусов в течение 1,5 часов. При хрустящей корочке у готовой меренги должна быть мягкая серединка.

В сливки добавляем сахарную пудру по вкусу и взбиваем в стойкую пену.
При помощи кондитерского мешка или ложкой раскладываем сливки в гнездышки.
Украшаем пирожные нарезанными фруктами.

Серия сообщений "пирожные":

Часть 1 - Эклер - пирожное королей и король пирожных
Часть 2 - Булочки с корицей Синнабон
...
Часть 19 - Пирожные "Домашние"
Часть 20 - Лимонные macarons
Часть 21 - Швейцарские меренги с ягодами
Часть 22 - Пирожные БУШЕ
Часть 23 - Как приготовить "умное" пирожное -секреты
Часть 24 - КРОКЕМБУШ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-02-2015 13:51

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Крем Патисьер (Crème Pâtissière)

[показать]
[показать]
Нежный и невероятно вкусный заварной крем, который во Франции называют Крем Патисьер — Crème Pâtissière.
Кроме всевозможных «утренних плюшек» он также является необходимым компонентом таких известных французских десертов как мильфёй и эклеры! А еще его можно подавать как самостоятельный десерт — с вафельными трубочками или ягодами, а можно и просто есть ложкой — это очень вкусно! А готовить его совсем не сложно, да и ингредиентов особых не требуется.
Ингредиенты:
500 мл молока
5 желтков (или 2 яйца)
100 г сахара
60 г кукурузного крахмала или муки
40 г сливочного масла
Стручок ванили (у меня - ванильный сахар)
** Все же советую делать этот крем на желтках. С желтками он гораздо вкуснее (нежнее), чем с целыми яйцами. А белки, можно использовать для приготовления меренги или безе.
Белки прекрасно хранятся в холодильнике - до месяца, либо в морозильной камере - до трех месяцев.
[показать]

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-02-2015 13:37

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Очень вкусные пирожки

Очень быстрые и вкусные пирожки

[492x369]
Недавно мне дали рецептик быстрых пирожков. Очень быстрые и вкусные пирожки (у меня с капустой)... Обязательно попробуйте...

3290568_daleepovar (170x65, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-02-2015 02:43

Это цитата сообщения LianaDat Оригинальное сообщение

Тирамису-брауни Tiramisu Brownies

 

Ингредиенты:
230 г сливочного масла комнатной температуры
3/4 стакана несладкого какао-порошка
1/4 стакана оливкового масла
2 стакана сахара
4 яйца
2 чайных ложки экстракта ванили
1,5 стакана муки
1 стакана крепко сваренного кофе
2 столовых ложки калуа, кофейного ликера

Слой крема:
225 г сливочного сыра комнатной температуры
225 г маскарпоне комнатной температуры
1/4 стакана сахара
4 белка
2 чайных ложки экстракта ванили
1 упаковка савоярди

Приготовление:
Нагрейте духовку до 175 градусов. Блюдо для запекания смажьте сливочным маслом. В средней сковороде на низком огне смешайте сливочное масло с какао и оливковым маслом. Периодически помешивайте до полного растворения сливочного масла. Затем снимите с огня и добавьте сахар, яйца, ванилин и муку. Выложите примерно стакан теста на дно формы и оставьте на время. 
Сверху выложите савоярди, слегка придавливая их. 
Кофе смешайте с ликером и этой смесью смажьте савоярди сверху. Используйте весь кофе, чтобы они были полностью пропитаны. 
В отдельной миске смешайте все ингредиенты для крема и закройте им печенье. 
Сверху аккуратно ложкой выложите остальное тесто, ножом сделайте завитки. 
Выпекайте брауни 45-50 минут. Полностью остудите перед тем, как нарезать и подавать. 

#выпечка@bon.appetit
#десерты@bon.appetit
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-02-2015 23:41

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

Дамские посиделки... Delphin Enjolras.

Здесь вся коллекция картин художника - Delphin Enjolras

[показать]

[показать]

[показать]

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-02-2015 00:58

Это цитата сообщения Идея_-_фикс Оригинальное сообщение

Десерт лентяйки - вкусняшка на каждый день

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-02-2015 00:55

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Десерты ко дню Святого Валентина

Торт "Шоколад на кипятке"

[530x400]

Потрясающий торт! Белки взбивать не нужно, все ингредиенты просто смешиваются в произвольном порядке.
В тесте много сахара, но готовое тесто умерено сладкое и не приторное.
Крем подойдет совершенно любой, в моем случае сметанно-творожный.
Ингредиенты:
2 стакана муки
2 ст. сахара
2 яйца
1.5 ч.л. соды
1.5 ч.л. разрыхлителя
6 ст.л. с горкой какао
1 стакан молока
1 ч.л. ванильного сахара
1/3-1/2 стакана растительного масла
1 ст. кипятка
Для крема
сметана 20% 200 гр
творог домашний 200 гр
сахар 0.5-1 стакан (по вкусу)

Приготовление: 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-02-2015 00:41

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира

Ингредиенты:
- сахар 2 стакана
- молоко 1 л
- масло сливочное 100 г
- крахмал 1 ч.л.
- желтки яичные 5 шт.

Приготовление:
1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.
2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.
3. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
4. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать.
5. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.
6. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.
[325x405]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-02-2015 12:48

Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение

Поделки из соленого теста, мастер-классы...

Поделки из соленого теста, мастер-классы...

Этот вид народного творчества стал популярным не так давно, хотя истоки его лежат в самых древних пластах славянской культуры. Если вы сомневаетесь, то вспомните того же Колобка: чем не художественное изделие из теста? Работать с таким тестом не только просто, но и доступно всем. Во-первых, в каком же доме не найдется горсточка муки, а во-вторых, этот материал намного податливее, чем тот же гипс, и намного долговечнее, чем привычный всем пластилин. Поэтому поделки из соленого теста так нам всем и полюбились.

[900x551]

Такие замечательные овечки могут украсить елку.


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-02-2015 12:47

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Рождественский декор из соленого теста. Идеи, мастер-классы

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Один из самых простых способов создавать эксклюзивные:), оригинальные, неповторимые украшения для рождественского декора - из соленого теста! Ну а уж для детей какая забава - просто не передать:) Сами тесто сделали, сами вырезали, разрисовали - и любуемся все праздники - и занятие великолепное, развивающие усидчивость, внимательность, мелкую моторику и т.д., и сколько гордости, когда малыш будет видеть собственное творение висящим на елке:), да еще и похвастает перед гостями и друзьями:) Ну а слепить из соленого теста можно "черта лысого":) - любую форму, любое изображение - тут только ваша фантазия и желание:) Можно оставить как есть - в таком виде отлично впишется в эко-декор, можно покрасить, задекупажить, покрыть блестяшками-стразами, добавить разные аксессуары и т.д. Я подготовила для вас подборку идей и мастер-классов по изготовлению и использованию изделий из соленого теста в рождественском декоре, уверена, она вас вдохновит на создание собственных шедевров:), не забудьте только похвастаться, ладненько? Сразу хочу порекомендовать один из самых удачных рецептов соленого теста - Соленое тесто. Рецепт от профессионала. Ну вы читайте, а я ушла лепить:) Приятного просмотра!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[700x466]

[700x469]

Дорогие мои, оригинально оформить свой дом к новогодним праздникам очень важно. Но гораздо важнее продумать как создать новогоднее настроение и как интересно поздравить своих родных и близких. Особенно хочется ярко поздравить деток - сказочно и необычно. Представьте себе, сколько восторга у ребенка вызовет появление Деда Мороза в окне - и он не просто появится, а войдет таким необычным образом в дом, да еще и с подарками!! Интересно? Загляните сюда - http://www.youtube.com/FundamentGK, вам понравится:) Удивляйте своих близких ии пусть ваш новогодний праздник будет самым необычным и волшебным!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-02-2015 12:43

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Потрясающий отбеливатель для швов между плиткой



Ингредиенты:

-7 стаканов воды
- половина стакана соды
- треть стакана лимонного сока
- четверть стакана уксуса

Все смешать. Желательно работать в резиновых перчатках!
                                                         источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-02-2015 12:41

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Делаем гель для душа всего за 15 минут

Ингредиенты:
кусочек мыла 125 г, 1 литр воды, 1 столовая ложка масла ШИ (мыло по идее можно любое, можно без отдушек и красителей – добавить и то и другое самостоятельно, можно аромамасла добавлять – все по желаю).

Натираем мыло (на мелкую терку – так скорее оно растворится), помещаем в кастрюльку заливаем водой, ставим на огонь средний, и, помешивая, практически доводим до кипения. Добавляем масло, отставляем – когда остынет должно по консистенции напоминать сметан.

Уже через сутки мыло станет гелеобразным – все переливаем в банку с дозатором!

Считаем экономию! По сути из кусочка мыла мы получили литр геля!


Источник:https: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_42770

Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-02-2015 12:39

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

Простой пирог с беконом

Удивительный по своей простоте и по всей видимости вкусноте: ) пирог!
Берем готовое слоеное или другое замороженное (пластом) тесто.Раскатываем, выкраиваем треугольнички.
Выкладываем на смазанный маслом протвинь и начинаем экспериментировать с начинкой:




Успешного пирога!!!
И еще не тему праздников и полезных подарков- купить матрасы 130 200 . Для хорошего, сладкого сна.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2015 14:42

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Упражнения цигун для позвоночника, Китай

Цигун для позвоночника — это один из самых эффективных комплексов китайской гимнастики для укрепления и восстановления позвоночника и мышечного корсета спины.
[640x435]
История этой древней практики начинается в 960–1279 годах, во времена правления в Китае династии Сун.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии