Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Огурцы с лимонной кислотой и водкой.
Заготовки из огурцов
Ну и почему бы, собственно, и нет? Какая же водка без огурца! Так что и огурец в водке вполне органично смотрится. Еще здесь лимонная кислота вместо уксуса прилагается, что тоже довольно оригинально.
Чтобы замариновать огурцы с водкой, кроме самой водки (1/4 стакана) вам понадобится:
2 кг огурцов среднего размера,
2 ст. ложи соли и столько же сахара,
1 ч. ложка лимонной кислоты,
¼ стакана водки,
1,5 л воды,
зелень и пряности по вкусу.
Приготовление домашней заготовки
Огурцы вымойте, обдайте кипятком и опустите в очень холодную воду (можно добавить в воду лед).
Оставьте в воде на 15-20 минут, затем выньте и плотно уложите в банки, переслаивая зеленью и пряностями.
Приготовьте маринад, растворив в кипящей воде соль, сахар и лимонную кислоту.
Залейте маринадом огурцы, накройте крышкой, подержите 5 минут и слейте маринад.
Вновь доведите маринад до кипения, залейте им огурцы, подержите еще 5 минут.
Затем маринад вновь слейте, вскипятите, залейте им огурцы в последний раз, добавьте водку и закатайте.
[500x375]
Это цитата сообщения Марфа_Путятишна Оригинальное сообщение
Выбираем самый долгоцветущий клематис
Об этих удивительных растениях рассказывает ландшафтный дизайнер Татьяна Жашкова
[показать] Что лучше?
Клематисы начали выращивать в Западной Европе с XVI века. В России они появились в начале XIX века как оранжерейные растения, активная работа по культивированию и селекции клематисов в нашей стране началась только в середине XX века.
Все сорта делятся на группы:
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ЗАПЕКАНКА С БРОККОЛИ И СЫРОМ
[показать]Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Просто жить на земле…!
|
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Как приманить деньги к себе.
|
Субстанция, о которой пойдет речь, являет собой бесцветную или слабо окрашенную прозрачную жидкость с резко-кислым вкусом и специфическим ароматом. Это один из древнейших продуктов микробиологического синтеза, самое раннее упоминание о котором относится к эпохе древнего Вавилона и датируется 5000 годом до н.э.
Не всякий продукт современных технологий может похвастать таким широким диапазоном применения как эта древняя как мир субстанция. Это и приправы к блюдам и соусам, и средство для консервации и приготовления напитков, моющие и чистящие средства, лечение некоторых видов заболеваний и дезинфекция.
На последнем свойстве уксуса – да, речь пойдет именно о нем! – мы хотим остановиться подробнее.
С древнейших времен уксус использовался как дезинфицирующее средство в быту, в гигиенических и медицинских целях. И если в умах современного обывателя сия субстанция пахнет шашлыком и дымом костра, то это только от незнания истории и некоторых бытовых хитростей, которыми мы спешим поделиться с читателем.
В каждом доме должна всегда быть бутылочка уксуса – ведь никогда не знаешь, для чего он может пригодиться:
Чистим клавиатуру компьютера (любую офисную технику). Для начала всю технику отключаем от электросети. В большой емкости смешиваем в равных пропорциях смешиваем воду и уксус. Для чистки поверхностей используется плотная хлопчатобумажная ткань, хорошо впитывающая влагу. Главное, не забываем хорошо отжать ткань, иначе придется прочесть дополнительный материал Как реанимировать “утопленника”.
Чистим шторы-жалюзи. Консистенция раствора такая же, как и для офисной техники. Потребуется перчатка из хлопчатобумажной ткани, которую надеваем, смачиваем в емкости с водой и пальцем проводим по каждой из горизонтальных полос жалюзи.
Удаляем засоры в канализации устраняем неприятные запахи. Всякий, кому довелось понюхать уксус, знает, каким сильным “абре” обладает эта жидкость. Настолько сильным, что способна устранить засоры в кухонной раковине и ванной.
Термоядерную смесь готовим следующим способом. Полстакана пищевой соды высыпаем в водосток и следом заливаем стакан уксуса. Появится много пены, а засор сам собой рассосется. Как только пенообразование прекратится, смойте раковину горячей водой. Через пять минут проделайте то же самое холодной водой. Помимо того, что раковина прочиститься, водосток будет просто благоухать приятными запахами. Для ускорения процесса очистки можно заливать нагретый до кипения уксус.
Устраняем запах табачного дыма в помещениях. Эта процедура особенно важна для тех, кто бросил курить и хочет избавиться ото всех свидетельств этой привычки. Дело в том, что если не принимать мер, запах табачного дыма может сохранять свое присутствие в доме если не годы, то уж точно многие месяцы.
Уксус и здесь поможет. Достаточно наполнить им чашеобразные емкости на три четверти и расставить в помещении. Меньше чем за сутки от запаха не останется и следа. Таким образом можно изгнать запахи подгоревшей на плите пищи.
Если нужно срочно избавиться от свежего табачного дыма, достаточно помахать в воздухе смоченным в уксусе полотенцем. Запах абсорбируется.
Этим свойством уксус выгодно отличается от освежителей воздуха, которые просто перебивают неприятный запах более сильным ароматом.
Боремся с плесенью. Пятна плесени на вещах и ковровых покрытиях. Применяется неразбавленный уксус. В качестве профилактики можно нанести уксус с помощью спрея на обратную поверхность ковровых покрытий.
Чтобы блестело – 1. Хромированные ручки и изделия из нержавеющей стали приобретут былой блеск, если нанести на них уксус с помощью спрея, а затем натереть сухой мягкой тканью.
Чтобы блестело – 2. Для столового серебра и ювелирных украшений рецепт несколько иной. Потребуется полстакана уксуса и две чайных ложки пищевой соды. Предметы помещаем в раствор на 3 часа. Затем ополаскиваем холодной водой.
Чтобы блестело – 3. Для латуни и меди отдельный расклад. Две трети уксуса и одна треть соли, либо уксус и пищевая сода. Этой пастой натираем поверхности до исчезновения пятен. Затем ополаскиваем холодной водой и натираем сухой тканью до блеска.
Пасту от шариковой ручки удалить с одежды не составит труда с помощью уксуса и губки.
Клавиши пианино также можно очистить с помощью раствора уксуса и воды в равной пропорции. После чистки нужно оставить крышку открытой в течение суток.
Кирпичная облицовка камина приобретет более насыщенные цвета, если протереть ее раствором уксуса (стакан уксуса на 4 литра горячей воды). Данный вариант приемлем и для внешних стен дома, а также кирпичных полов.
Удалить разводы на поверхности столовой мебели также во власти уксуса. В равной пропорции смешиваем уксус и оливковое масло. Раствор наносим и втираем с помощью мягкой ткани.
Читать полностью: http://www.interfax.by/article/3860
Как красивы ранней весной гиацинты. Во время их цветения запах в саду стоит фантастический, существует множество сортов и расцветок этого прекрасного растения: белые, розовые, желтые, красные, фиолетовые, все и не перечесть оттенки этот цветка. После цветения, когда листья начинают засыхать, я выкапываю луковицы, просушиваю и уже последней осенью высаживаю.
Вот несколько фотографий гиацинтов растущих в моем саду.
[700x525]
[700x525]
[525x700]
[700x525]
[525x700]
Это цитата сообщения ИраЖ Оригинальное сообщение
Сырная тарелка и правила её составления
Сыр заслуживает большего, чем быть просто бутербродом к завтраку. Доказательством тому может стать сырная тарелка. Она очень уместна на фуршете, она же – прекрасный и необременительный способ порадовать угощеньем друзей или коллег.
Что же такое «сырная тарелка» и как ее правильно оформить? Вот несколько важных советов и правил.
[680x408]
Сырную тарелку (или, как ее еще называют, «сырную доску») обычно формируют из четырех и более сортов сыра, по возможности разнообразных: твердый, мягкий, голубой, классический, козий, овечий...
Самое важное – правильно разложить сыры на тарелке. Они должны быть расположены по нарастающей вкуса – от сыров самых нежных и мягких до наиболее терпких и острых. Если представить, что тарелка – циферблат часов, то самый мягкий сорт сыра с самым неярким вкусом лучше всего положить на «6 часов», и от него раскладывать дальше по часовой стрелке. По краям выкладывают твердые и полутвердые сыры.
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Путешествие в город Любви
Путешествие в город Любви
[показать] Франция по праву считается законодательницей европейских мод, а ее столица слывет не только средоточием фешн-индустрии, но и городом всех влюбленных. Многие люди мечтают хоть раз побывать здесь, пройтись по знаменитым улицам и площадям, своими глазами увидеть исполинскую Эйфелеву башню, Триумфальную Арку и посетить прославленные музеи.
Правда, нередко туристы, впервые прибыв в Париж, сначала испытывают некоторое разочарование. Обычно воображение рисует волшебно-прекрасные картины и почти сказочные декорации, и действительность кажется удручающе-заурядной. Но это впечатление обманчиво, просто чары таинственного города воздействуют на нового гостя исподволь.
[показать]
Чтобы проникнуться духом Парижа, следует побродить по незнакомым, хотя и узнаваемым, улочкам, спуститься в метро, заглянуть в одно из кафе… Кстати, если вы действительно решите пообедать в каком-нибудь уютном заведении, вам придется набраться терпения: обслуживают в столице Франции неспешно. Заказ иногда приходится ждать более получаса – зато вы можете быть уверены, что поданное блюдо приготовили буквально только что. Но разве крепкий ароматный кофе и изысканный ужин не стоят потраченных минут?!
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Мне сегодня грустно
|
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ И ВЕТЧИНЫ
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Котлеты, приготовленные в духовке
[550x416]- 2 стакана мясного фарша
- 1 стакан мелко рубленой капусты
- 2 моркови
- 2 луковицы
- 6 столовых ложек манной крупы
- черный молотый перец
- соль
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение
Полезные советы хозяйкам на кухне
Очень часто, когда возникают какие-то хозяйственные проблемы, чтобы узнать, как с ними справиться мы начинаем искать разные книжки по домоводству или искать в интернете нужную информацию. Здесь собраны самые часто встречающиеся кухонные проблемы и полезные советы, которые наверняка многим пригодятся.
Как красивы ранней весной гиацинты. Во время их цветения запах в саду стоит фантастический, существует множество сортов и расцветок этого прекрасного растения: белые, розовые, желтые, красные, фиолетовые, все и не перечесть оттенки этот цветка. После цветения, когда листья начинают засыхать, я выкапываю луковицы, просушиваю и уже последней осенью высаживаю.
Вот несколько фотографий гиацинтов растущих в моем саду.
[700x525] 
[700x525] 
[700x525] 
[525x700] 
[525x700]
Не заменимое растение на альпийских горках камнеломка, сортов камнеломок тоже очень много. Тонкорасщепленные листья мохообразных камнеломок собраны в розетки, которые в своей массе образуют плотные низкие дерновинки изумрудно-зеленого цвета. Листья у этих камнеломок зимнезеленые. Ежегодно нижние листья розетки отмирают, а нарастание идет верхушкой. За счет этого внутри у дерновинки, как у мха, нижние части побегов голые, коричневые. В период цветения над зеленым ковром поднимаются цветоносы высотой до 20 см с одним — тремя цветками колокольчатой формы. Окраска цветков бело-розовая. Из мохообразных камнеломок для озеленения лучше подходят:
Камнеломка Арендса (S. х arendsii) входит в группу сложных садовых гибридов, появившихся в начале ХХ в. Основным отличительным признаком этих сортов является окраска цветка: у сорта Триумф она красная, у Шнетепиш — белая, и т. д.
[700x525] Еще у меня растет камнеломка кожистолистная. Листья у нее округлые кожистые, зубчатые по краю. Разрастается отдельными розетками, как покрывало, листья вариегатные, цветет мелкими бело-розовыми длинными метелками, не прихотливое, может расти между камнями, зимостойкое.
[700x525]
Хочу рассказать вам о красивом цветке, который поселился в моем саду совсем не давно. Это МОЛОЧАЙ МНОГОЦВЕТКОВЫЙ и МОЛОЧАЙ КИПАРИСОВЫЙ. Сортов молочая в природе существует очень много. Зацветает этот цветок в середине мая и цветет около месяца.
МОЛОЧАЙ МНОГОЦВЕТКОВЫЙ
Многолетнее растение с простым, прямостоячим стеблем 50-70 см высотой. Прикорневые листья чешуевидные, стеблевые - округлые или продолговатые. Листочки-покрывальца светло-желтые, в период цветения - оранжевые. Цветет в мае 30-35 дней. Плод - трехгнездная коробочка, семена крупные, округлые или яйцевидные, созревают в конце июля. Кусты сохраняют форму и декоративность до осени, лишь в октябре листья желтеют и опадают.
Этот молочай вполне зимостоек, в средней полосе России зимует без укрытия. Севернее в бесснежные зимы может вымерзать, поэтому рекомендуется ежегодное мульчирование. Место ему выделяют на солнце или в полутени на садовой, дренированной, легкой, произвесткованной и удобренной земле. Отличается относительной засухоустойчивостью. Размножают его делением рано весной или в первой половине сентября. При необходимости получения большого количества посадочного материала можно делить мелко - делёнка может состоять из одной-двух почек с кусочком корневища и мочкой корней. Расстояние при посадке нескольких растений и от других видов 60-70 см. Высаженные растения прекрасно растут на одном месте без пересадки 5 и даже 6 лет, часто беспокоить их не рекомендуется. Размножают также семенами, которые сеют осенью. Сеянцы разрастаются медленно. Можно размножать также полуодревесневшими черенками после цветения.
Уход за растениями обычный, включает подкормки и поливы в засушливую погоду. Осенью стебли обрезают до основания и растения засыпают компостом или перегноем. Этот вид молочая украшает сад с весны до осени. Особенно хорош он в одиночной посадке на углах и поворотах дорожки. В сборных цветниках тоже можно посадить его одиночно или группами среди низеньких многолетников.
[700x525] МОЛОЧАЙ КИПАРИСОВЫЙ
Этот молочай тоже заслуживает внимания, хотя очень агрессивен, быстро разрастается и может подавлять другие растения.
Этот молочай назван кипарисовым за свои листочки, напоминающие хвою. Цветет в мае. Его цветочки невзрачные, зеленые. То, что нам кажется цветами, на самом деле листочки-покрывальца, окрашенные в горчично-желтый цвет. Позже, летом отрастают высокие, густооблиственные побеги, а осенью он иногда зацветает повторно. Молочай кипарисовый, как и большоинство его сородичей, выделяет едкий млечный сок при разламывании. Он может раздражать кожу рук, поэтому работать с ним надо обязательно в перчатках. Молочай кипарисовый замечательно смотрится в срезке, но тут важно помнить одно простое правило: чтобы прекратить течение млечного сока, который приводит к быстрому увяданию других цветов, кончики стеблей надо погрузить на 2-3 минуты в горячую (60-70 градусов) воду. Этот вид молочая агрессивен, самосеется, расползается во все стороны. Абсолютно зимостоек и не требует укрытия на зиму.
[700x525] 
[700x525]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подкормка клубники и борьба с вредителями
[показать] Состав: 1 стакан золы залить 1-2 литрами кипятка, до остывания, 2гр. марганцовки, 2гр. борной кислоты (порошок), 1 ст. ложка йода.Золу процедить, все это на ведро воды.Сразу намешиваю в бочку и опрыскиваю ,до поллного смачивания листвы.Это и подкормка микро и макро элиментами и борьба с вредителями.Может кого то заинтерисует,попробуйте. Я же стала собирать ягоду ведрами
Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение
Может,кого заинтересует...
У каждого человека есть свой Ангел-хранитель и своя икона-заступница,которая даётся с рождения. Молитесь своей иконе,
просите через неё Господа об исцелении и оно обязательно будет!
Тех, кто родился с22 декабря по 20 января,защитит икона Божьей Матери "Державная", а Ангел-хранитель у них - святой Сильвестр и преподобный Серафим Саровский.
Родившихся с 21 января по 20 февраля охраняют святой Афанасий и Кирилл, а защитят иконы Божьей Матери "Владимирская" и "Неопалимая купина".
Икона Иверской Божьей Матери является заступницей тех, кто родился с 21февраля по 20 марта.Ангел-хранитель у них - святой Алексий и Милентий Антиохский.
Родившихся с 21 марта по 20 апреля надо просить защиты у иконы Казанской Божьей Матери, а охраняют их - святой Сафроний и Иннокентий Иркутские,а также Георгий Исповедник.
Иконы " Споручница грешных" и "Иверская икона Божьей Матери" защитят рождённых с 21 апреля по 20 мая .Святые :Степан и Тамара,апостол Иоанн Богослов являются Ангелами -хранителями.
Если День рождения пришёлся на период с 21 мая по 21 июня,надо просить помощи у икон "Взыскание погибших", "Неопалимая купина" и " Владимирская".Охраняют : святой Алексий Московский и Константин.
Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова Оригинальное сообщение
Храм Акшардхам - жемчужина Индии
Акшардхам – не просто индуистский храм. Это сооружение в Дели – настоящий комплекс, посвященный традиционной индийской и индуистской культуре, духовности и архитектуре. По своей грандиозности храм превосходит многие подобные сооружения в мире, благодаря чему был включен в Книгу Рекордов Гиннеса.
[800x527]