• Авторизация


"Где живут эмоции" 17-08-2012 10:15

Это цитата сообщения Ilonasan Оригинальное сообщение

Эмоции.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетём стрекозу из бисера 17-08-2012 09:44

Это цитата сообщения Ledidans Оригинальное сообщение

Плетём стрекозу из бисера

[250x177]

Сплести из бисера стрекозу не сложно,изучив схему плетения. Стеркозу можно прикрепить на штору, или на соломенную шляпку. Место для применения всегда найдётся,только включите свою фантазию.
схема плетения
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Милая страшилка от Марриэтты 04-08-2012 14:25
marrietta.ru/post227082313/

Хочу вам предложить заняться рукоделием для детей и сделать самим вот такую веселую корзинку. Будем шить милое чучело Страшилу из известной сказки и маленькие тыковки. Пошаговый фото мастер-класс - смотрите под катом. Хочу воспользоваться тем, чт...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый браслет за полминуты (мастер - класс) +1 04-08-2012 07:24

Это цитата сообщения Ilonasan Оригинальное сообщение

Красивый браслет за полминуты (мастер - класс) +1 / Аксессуары и мелкие детали / Модный сайт о стильной переделке одежды и интерьера

http://secondstreet.ru/blog/kak_peredelat_acseccuary/krasivyj-braslet-za-polminuty-master-klass-1.html

Красивый браслет за полминуты (мастер - класс) +1. Очень просто сделать! Надо брелок — цепочку (такие на джинсах носят, а можно самим сделать) и нитку бус: Переплетаем
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
урок по редактированию фото в фотошопе 30-06-2012 16:36

Это цитата сообщения lu-e Оригинальное сообщение

Редактируем фото - небольшой урок

Сегодня у нас в блоге урок от Светланы В.С.

Предлагаю вам небольшой урок по редактированию в программе Фотошоп фотографий работ  перед публикацией их в блоге. Я не специалист в фотошопе, и не я придумала то, что вы увидите в этом уроке, но я сама пользуюсь этими приемами. Эти очень простые действия помогут вам немного подкорректировать  ваши фотографии.  

1. Открываем фото и создаем копию слоя.
Открываем фото . Если вы не видите у себя  панель слоев - нажмите на клавиатуре F7 или мышкой кликните Окно, в выпавшей таблице найдите Слои и поставьте флажок .

Левой кнопкой мышки кликаем по слою Фон, и не отпуская кнопку, тащим слой  вниз так, чтобы курсор остановился на кнопке создания нового слоя  - отмечена стрелкой.  И отпускаем кнопку мышки. Появится новый слой - Фон копия, дальше все манипуляции будем делать на этом слое.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя сумка с розами(МК) 08-06-2012 07:21

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

***

[показать]

[показать]

Превью 1 (700x458, 112Kb)Превью 3 (502x640, 50Kb)Превью 4 (502x640, 46Kb)Превью 5 (502x640, 50Kb)Превью 6 (502x640, 46Kb)Превью 8 (240x640, 30Kb)Превью 9 (290x640, 37Kb)Превью 10 (508x640, 21Kb)Превью 11 (518x700, 127Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисуем кружево (мастер-класс) / Рисунки и надписи / 07-06-2012 11:47

Это цитата сообщения Ilonasan Оригинальное сообщение

Рисуем кружево (мастер-класс) / Рисунки и надписи / модный сайт Вторая улица - «I see it, I like it, I make it!»

http://secondstreet.ru/blog/risunki_i_nadpisi/risuem-kruzhevo-master-klass.html

Материалы: футболка, кружево, отбеливатель.   Источник  
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Где можно заработать в инете блоггеру. 07-06-2012 11:19

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

Где можно заработать в инете блоггеру.

 

Биржи Блоггеров и Рекламодателей Рунета

Здесь представлен список бирж для блоггеров и рекламодателей через которые можно разместить рекламный пост, постовой или комментарий со ссылкой.

Blogun.ru - Биржа рекламодателей и блоггеров. Размещение постовых и постов в блогах навсегда (платите единократно). Заработок для блоггера. Рекламируйте свои услуги и товары на других блогах с прямой ссылкой на свой ресурс.

BuyPost.ru - Биржа от создателей системы SeoPult. Позиционируется как главный конкурент Блогуна. Главным преимуществом биржи является модерация и ручной тщательный отбор рекламных площадок, что должно существенно облегчить работу оптимизаторов по простановке ссылок на качественных ресурсах и дать возможность владельцам качественных блогов хорошо заработать.

RotaPost.ru - Рекламная сеть для продвижения товаров и услуг в блогах при помощи рекламных постов и постовых. Хорошая возможность для монетизации собственного блога. Проект разработчиков известной современной баннерной сети RotaBan.ru.

Kazapa.ru - Биржа вечных ссылок. Одним из вариантов размещения ссылок являются постовые, что прекрасно подходит для монетизации блогов. Оптимизатор же сможет за счет этой биржи получить большое количество вечных ссылок на свой сайт за короткий промежуток времени.

и это еще не все
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как создать свой автономный блог за 5 минут ?Сможет каждый! 07-06-2012 11:11

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Как создать свой автономный блог за 5 минут ?Сможет каждый!

Простая инструкция создания своего  автономного блога за 5 минут

Для всех тех,кто мечтает о своем личном блоге хочу рассказать ,как это сделать легко и быстро, не прибегая к посторонней помощи

Для начала вам понадобится купить себе доменное имя

Домен – это определенный адрес сайта.

Например,  мой домен

www.professorseleznev.ru

Придумайте свой адрес,лучше,если он будет совпадать с названием вашего блога или его тематикой

Теперь

Зайдите  сюда   ,зарегистрируйтесь и следуя инструкции на сайте ,зарегистрируйте свой новый домен(на сегодняшний день это обойдется в 99 рублей на 1 год)

(Если совсем ничего пока не понимаете,не спишите покупать домен,разберитесь во всем основательно)

Теперь самое главное.

Подбираем хостинг

Хостинг -это услуга по размещению чужого веб-сайта на своем веб-сервере

Хостинг можно сравнить с арендой помещения,то есть вы арендуете квартиру в интернете  для своего сайта на определенный срок за определенную плату

После того ,как вы  подберете себе нужный хостинг, можно выбрать любую нужную вам  платформу и создать блог

Здесь и начинаются проблемы

Для новичка в этом деле,

все это кажется слишком  сложным ,занимает кучу времени,и требует новых знаний,но  выход есть

Hostenko — это сервис по быстрому созданию и последующему хостингу сайтов на WordPress.

Этот сервис сделает все за вас за 5 минут

WordPress это совершенно универсальный и гибкий движок блога

Так выглядят сайты на основе WordPress движка

4524271_dreamyhouse (450x425, 53Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по изготовлению украшения для волос из перьев 07-06-2012 10:04


КАК УКРАСИТЬ ВОЛОСЫ
[показать]

Нарядный вид с одним пучком). Делать очень просто. Попробуем сделать вот такое украшение для волос.


Вам понадобится:
[показать]

Фетр (подойдут нетканные салфетки для пыли), заколки, клеевой пистолет и перья).

[показать]

Наносим клей на заколку и приклеиваем ту к кусочку фетра (фетр должен быть в цвет ваших волос):

[показать]

А нанеся клей на перо — клеим его уже к фетру. Все! Вот такая заколка для волос!

[показать]

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сердечки (мастер-класс) / Рисунки и надписи 07-06-2012 08:19

Это цитата сообщения Ilonasan Оригинальное сообщение

Сердечки (мастер-класс) / Рисунки и надписи / модный сайт Вторая улица - «I see it, I like it, I make it!»

http://secondstreet.ru/blog/risunki_i_nadpisi/serdechki-master-klass.html

Материалы: краситель, пяльца, капрон, краска акриловая, шаблон. Капрон зажимаем в пяльца. По шаблону рисуем сердечко. Вокруг сердечка закрашиваем белой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лето с Ольгой Никишичевой. Летние сарафаны и платья!!! 05-06-2012 12:01

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Встречаем лето с Ольгой Никишичевой. Летние сарафаны и платья!!!

Ольга Никишичева. Художник-модельер, эксперт моды, дизайнер. Постоянный эксперт рубрики "Мода" в программе "Доброе утро". Ольга представляет интересные и легкие в изготовлении модели платьев, блуз, юбок, а также одевает известных модниц. Член-корреспондент Академии Имиджелогии, член Международного Союза Дизайнеров. Окончила Институт телевидения и радиовещания по специальности диктор телевидения и радиовещания, кандидат экономических наук Выпускница института моды в Милане "Carlo Seсoli" по специальности художник модельер женской одежды. Стажировалась в самой престижной Лондонской школе моды "Sant Martins". Лауреат и призер российских и международных конкурсов дизайнеров. Ольга владеет 3 иностранными языками: итальянским, английским и польским, а также является кандидатом в мастера спорта по борьбе дзю-до.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Богатеем по правилам Роберта Кийосаки 04-06-2012 10:30


Всю систему Роберта Кийосаки можно представить в виде нескольких правил.

Правило 1. Вы должны страстно хотеть разбогатеть. Небольшое, слабенькое желание не приведет вас к успеху. Вы должны всей душой возненавидеть бедность, безденежье, и буквально загореться идеей обрести финансовую свободу. Только эта страсть и внутренний огонь способны привести вас к богатству.

Правило 2. Вы должны быть твердо уверены, что достойны богатства и непременно достигнете его. Если для вас характерны мысли типа «Мне никогда не разбогатеть», «Я не могу позволить себе дорогие вещи», «Надо экономить» и т.п. – вы и не разбогатеете. Чтобы стать богатым, надо начать думать как богатый человек, а именно: «Я могу делать деньги», «Я могу позволить себе все что угодно», и т.п.

Правило 3. Вам необходимо избавиться от страха потери денег. Чтобы разбогатеть – надо постоянно вкладывать деньги, лишь тогда они будут работать на вас. Это риск, и на этом пути неизбежны потери. Большинство людей не могут разбогатеть именно потому, что слишком тяжело переживают потерю денег и боятся этого. Готовы ли вы девять раз подряд потерпеть неудачу и потерять деньги, если на десятый раз выиграете, и выигрыш окупит все ваши потери? Тот, кто смело отвечает «да», имеет шансы на большое богатство.

Правило 4. Вам придется сократить свои расходы, отложить покупку предметов роскоши до лучших времен: богатый человек сначала вкладывает деньги в инвестиции, в бизнес и лишь потом покупает что-то для себя. Большинство людей поступают как раз наоборот: покупают дорогие вещи, чтобы выглядеть богатыми. Многим это удается, но выглядеть богатым – не значит быть богатым: если у вас есть дорогая машина, квартира, загородный дом, но все это куплено в кредит или на последние деньги и у вас нет свободных средств, которые работали бы на вас, то вы не богаты, а бедны.

Правило 5. Вам надо сокращать пассивы и наращивать активы. Пассивы – это все то, что требует расходов, не принося никаких прибылей: квартира, дом (если вы в нем живете, а не сдаете внаем), машина (если вы не зарабатываете с ее помощью денег) и т.д. Активы – это все то, что приносит вам деньги: бизнес, инвестиции, недвижимость, сдаваемая внаем, и т.д. Если у вас совсем нет активов или их слишком мало – вы не разбогатеете.

Правило 6. Вы должны быть готовы уйти с работы по найму и заняться собственным бизнесом. Только так вы сможете создать неплохие активы и заработать достаточное количество денег для будущих инвестиций – ведь настоящее богатство создается лишь инвестированием. Вас не должно останавливать отсутствие стартового капитала – вспомните, что мы живем в информационный век, когда для успешного бизнеса важна прежде всего хорошая идея. Если вы в состоянии придумать, как сделать что-то хорошее для большого количества людей с минимальными затратами и с максимальной прибылью – у вас есть шансы заложить основы успешного бизнеса.

Правило 7. Даже если у вас пока совсем мало денег, вы должны освоить искусство инвестирования. Повышайте свою финансовую грамотность, изучайте все возможные способы вложения денег – в паевые инвестиционные фонды, в акции, банки, недвижимость, драгоценные металлы и т.д. Начинайте понемногу инвестировать, учитесь получать из этих инвестиций быструю прибыль (например, покупая и продавая акции), и со временем при условии развития собственного бизнеса вы сможете стать достаточно крупным инвестором, чтобы продать свой бизнес, отойти от дел и жить лишь на доходы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как всегда отлично выглядеть на фотографиях? 04-06-2012 10:21


 

Каждая женщина, разглядывая модные глянцевые журналы, мечтает выглядеть так же красиво и безупречно, как и модели на страницах этих самых журналов.

Конечно, не секрет, что идеальная внешность моделей – это результат квалифицированного труда стилистов которые потратили много часов на укладку, макияж и подбор наряда. Но вы все равно мечтаете выглядеть так же ослепительно, как и они, даже если только на фотографиях.

Очень неприятны ситуации, когда приходится, смущаясь, оправдывать свои неудачные фото плохим ракурсом, неправильно подобранным нарядом или неподходящим освещением. Но ведь это совсем несложно исправить. В ваших силах сделать так, чтобы ваши фотографии всегда напоминали портфолио фотомодели!

И для этого совсем необязательно тратить много часов на подготовку, укладку и макияж. Просто возьмите на вооружение некоторые секреты звёзд. Вспомните трансляции различных церемоний награждения – например, церемонию вручения премии Американской киноакадемии «Оскар».

Все звезды на красной ковровой дорожке позируют для фотографов в одной и той же эффектной и красивой позе. Это вовсе не является результатом многочасовых тренировок с хореографами и преподавателями по актерскому мастерству. Вы тоже в состоянии повторить эту позу.

Наденьте туфли на каблуках, подойдите к большому зеркалу, где вы будете видны в полный рост, сделайте маленький шажок назад и перенесите вес тела на ногу, которая стоит сзади. Теперь изящно поверните корпус, и – вуаля! Вы готовы к фотосъёмке. При этом, если на вас платье с высоким разрезом, не забудьте, с какой стороны разрез: он должен эффектно обнажить ножку, а не расходиться некрасиво на опорной ноге.

Помните еще один небольшой секрет профессиональных фотографов: не стойте прямо перед камерой. Снимки анфас, когда на фото видны оба уха, всегда получаются намного хуже, чем если вы немного повернете голову в сторону или слегка развернетесь корпусом.

Не стоит натягивать на лицо фальшивую улыбку перед фотокамерой. Лучше расслабьтесь, подумайте о чем-нибудь приятном или вспомните какую-нибудь веселую историю – пусть ваших губ коснется легкая естественная улыбка. Так ваше лицо будет выглядеть естественно и привлекательно.

Постарайтесь не направлять линию прямого взгляда в пол, когда вы фотографируетесь, – так на фото у вас получится некрасивый двойной подбородок, даже если на самом деле нет и намека на таковой. Слегка приподнимите голову и бросьте взгляд немного вверх, тогда на фото ваши глаза будут казаться больше и выразительнее.

И еще один секрет красивых фото я подсмотрела у танцоров. Чтобы на фото казаться стройнее и выше, нужно просто слегка потянуться макушкой к потолку. При этом прямая красивая осанка поможет визуально «скинуть» парочку лишних килограммов хотя бы на время фотосъемки, и на фото вы получитесь намного изящнее.

Теперь, воплощая в жизнь полученные советы при очередной фотосессии, вы будете с гордостью показывать близким и друзьям свои удачные фото, ведь на них вы всегда идеальны!

Ирина Микайлова

Источник:http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-45731/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Искушение" 01-06-2012 08:13


Торт "Искушение"

[показать]

Ингредиенты:
Для бисквита:

5 ст л какао-порошка
150 мл воды
6 желтков
3 белка
1 стакан сахара
0.5 стакана растительного масла
1 стакан муки
2 ч.л разрыхлителя

Для безе:
3 белка
1 стакан сахара
1 ст л крахмала
1 щепотка соли
сок половины лимона
1 стакан фундука

Для крема:
350 гр сливочного сыра типа "Филадельфия"
400 мл сливок
100 гр сахарной пудры
100 гр горького шоколада
400-500 гр клубники

Для пропитки и украшения:
3 ст л клубничного варенья
пол стакана тёплой воды
200 гр белого шоколада
100 мл сливок
немного белого и чёрного шоколада для клубники

  Приготовление  коржей.
А их два: бисквитно-шоколадный и ореховое безе.
Включаем духовку на 170 градусов ( у меня с конвекцией, поэтому оба коржа пекла одновременно, просто один (безе) поставила чуть позже другого)
Бисквитный корж:
Завариваем какао-порошок горячей водой, хорошо перемешиваем и остужаем.
В миске смешиваем миксером желтки с половиной стакана сахара до побеления.
В другой миске взбиваем 3 белка с щепоткой соли, добавляем к ним сахар и взбиваем до устойчивых пиков.
К желткам добавляем какао и растительное масло, хорошо перемешиваем миксером, всыпаем муку и разрыхлитель не переставая взбивать.
Затем аккуратно, лопаточкой вмешиваем в эту массу взбитые белки.
Выливаем тесто в разъёмную форму 26 см (я застилаю бумагой) и ставим в духовку на 45 минут.

[показать]

Теперь сделаем ореховое безе.
Орехи я высыпала в плотный пакет и размяла скалкой, можно порубить, но чтобы остались кусочки.
Оставшиеся 3 белка взбиваем с щепоткой соли, всыпаем сахар и взбиваем до устойчивых пиков.
Не прекращая взбивать вливаем сок лимона и далее всыпаем крахмал.
Аккуратно, лопаткой вмешиваем в массу рубленные орехи.
Выкладываем в форму 26 см (я взяла силиконовую, к ней безе не прилипает).
Выпекаем 30-35 минут.
[показать]

Пока бисквит и безе остывают, приготовим крем.
Взбиваем сливки с сахаром, добавляем к ним сливочный сыр, хорошо перемешиваем миксером.
Разделяем крем на 2 части.
От клубники отбираем 10-12 самых красивых ягод, остальную ягоду режем на кусочки.
Шоколад растапливаем на водяной бане.
В одну часть крема вмешиваем шоколад.
В другую половину крема добавляем клубнику и аккуратно перемешиваем.
  [показать]

Теперь приступаем к сборке торта.
Разрезаем шоколадный бисквит на два пласта.
Варенье разводим тёплой водой - это будет пропиткой для бисквита
Одну часть бисквита заключаем в кольцо, разливаем по коржу половину пропитки.
Выкладываем весь клубничный крем, разравниваем.
Сверху укладываем безе. На безе выкладываем шоколадный крем.
Второй пласт бисквита сбрызгиваем оставшейся пропиткой и укладываем на шоколадный крем,
пропитанной стороной вниз. Аккуратно прижимаем.
Отправляем торт в холодильник минимум на 3 часа. У меня он стоял там ночь.
  [показать]

Вынимаем торт из холодильника, проводим ножом вдоль стенок кольца и снимаем его.
Сливки кипятим, снимаем с плиты, добавляем к ним белый шоколад (у меня с вкраплениями клубники) и мешаем до полного растворения шоколада.
Обливаем шоколадной помадкой весь торт.
Для украшения торта используем клубнику, которую мы отложили в сторону.
Растапливаем на водяной бане немного чёрного шоколада. Окунаем клубнички одной стороной в растопленный шоколад и укладываем их на торт.
В пакетик положим пару долек белого шоколада, растопим его в горячей воде.
У пакетика отрежем маленький уголочек и хаотично разольём шоколад тонкой струйкой по всей поверхности торта или только на

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жижиг-галнаш (чеченские галушки) 27-05-2012 22:05


Жижиг-галнаш (чеченские галушки)
Жижиг-Галнаш
(Чеченское национальное блюдо)-это чеченское блюдо-жижиг галнаш...в переводе с чеченского жижиг-мясо,галнаш-галушки!

Недостаток: На приготовление блюда уходит примерно 2 часа.  
Преимущество: ВКУСНО!! 
[показать] [показать]  

Мясо отвариваем (например- куриные бедрышки. Галнаш варят и с бараниной, и с говядиной, и с курятиной)

Солим, перчим по вкусу, можно для вкуса положить очищенную луковицу.

После того, как мясо сварилось, выкладываем его на тарелку.

Пока варилось мясо, замешиваем тесто...
яйца, вода, соль и мука (тесто делается плотностью как на пельмени) - кладем тесто в пакетик и даем полежать минут 15-20.

Тесто пельменное

Состав
3 стакана муки,

1 яйцо,
2/3 стакана воды,
1/2 - 1 ч ложка соли


Просеять муку горкой на стол, сделать наверху углубление, разбить туда яйцо, влить тёплую воду, посолить и замесить крутое тесто. Затем накрыть его салфеткой или крышкой и дать постоять 20~30 мин.


Затем делим наше тесто на несколько частей.

Каждую часть раскатываем колбаской, режем на кусочки.  Каждый кусочек раскатываем в жгутики.
(галушки делайте так: от готового пельменного  теста отрезаем небольшой кусок, раскатываем его колбаской, режем на небольшие кусочки, как на пельмени примерно. Каждый кусочек покатайте немного в жгутик, но не тонкий. Потом берём три пальца или два  и надавливаем на жгутик, и не отпуская тянем пальцы на себя. Должен получиться жгутик, а внутри отпечток от ваших пальцев. Попробуйте у вас получится)

Отвариваем галнаш в мясном бульоне.

Затем делаем чесночный соус: чеснок пропускаем через чеснокодавку, перчим и заливаем мясным бульоном.

Ставим чашечку с соусом, на блюдо выкладываем галнаш, сверху крупные куски мяса.

Галнаш макаем в соус, запиваем бульоном.

 
или 
можно немного изменить рецепт:

Отвариваем птицу(курицу,гуся или просто бёдрышки)вообщем что есть.только воды льём побольше чтоб на всё хватило.
мясо вытаскиваем и на этом бульоне замешиваем тесто,можно добавить 1 яйцо.
отдельно варим картофель,делаем пюре и добавляем зажарку морковь+лук,и разводим немного бульоном.
из теста формируем маааленькие колбаски и отвариваем в бульоне.
отдельно в маленькую чашечку выдавливаем чеснок и разводим бульоном.
подаём галушки в тарелке,а картошку в глубокой чашечке(в неё по вкусу добавлять этот чеснок).порционно.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с мясными шариками и шампиньоны с луком 27-05-2012 18:42



Пирог с мясными шариками

  ОООООчень вкусный и ООООООчень быстрый пирог! Работы с ним - очень мало, как раз такой, чтоб - после рабочего дня сильно не заморачиваться! Раз-два и - готово!!

Для теста:
3 яйца
1 баночка сметаны (200 мл)
Майонез 200 мл
3/4 стакана муки
1 пачка разрыхлителя

Все смешиваем венчиком или миксером. Тесто получается по густоте как на густые оладьи. Выливаем тесто в форму.

Делаем мясные шарики:
500 гр фарша
500 гр мелких шампиньонов

Фарш делаем по вкусу, как вам больше нравится - например, котлетный. Соль туда, перчик, немного сливок, немного молотых сухарей.

Из грибочков выбираем неколько меленьких. Обворачиваем каждый грибочек мясным фаршем, чтоб получилась фрикаделька с грибочком внутри. И укладываем эти шарики на тесто. Тесто должно доходить только до половины шариков т.к. оно в процессе выпечки поднимается сильно. Если будет слишком много теста, то шарики "утонут" в нем.

Выпекаем при 180 гр 50 минут.


Оставшиеся грибы поджариваем с луком.

Тесто получается нежное, сочное, фрикадельки - сверху с поджаристой корочкой, но с сочным грибочком внутри

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог-перевертыш 27-05-2012 18:37


[показать]

Пирог-перевертыш

Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.

Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге  .

Укладываем слоями:
- шампиньоны консервированные 300 гр.
- тертый сыр 300 гр,
- рис отваренный 1 стакан,
- фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
- мороженая стручковая фасоль 300 гр

Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.

Когда испечется - вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом - перевернуть на блюдо.


  Сыр будет обалденно-тягучим... начинка пирога - сочная... Очень советую, попробовать этот пирог, не пожалеете!!!  К тому же - работы с ним немного, особенно - если вдруг остался стакан отварного риса "со вчера"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажанный веер 27-05-2012 18:34


[показать]
Баклажанный веер

Баклажаны (из расчета половинка баклажана на человека, у меня было 2 шт)
1 большой помидор
1 зеленый сладкий перец
сыр твердый 100 гр

для соуса:
майонез примерно 8 ст. л.
2 зубчика чеснока
соль, перец
2 ч. л. орегано

Баклажаны вымыть, обсушить и разрезать вдоль на 2 половинки.

Каждую половинку порезать вдоль так, чтобы получился веер, при этом делать надрезы не до конца, чробы у черенка дольки оставались неразделенными.

Отступление: наши баклажаны не горчат, поэтому я их не солю заранее. В оригинальном же рецепте надо было баклажаны посолить в разрезах и оставить на 30 мин, через 30 минут смыть соль и обсушить их. Я этот шаг не делала, на вкус это  самовольничество никак не повлияло. 

Итак, продолжаем разговор, как говорил Карлсон...
Помидор режем полукольцами.
Сыр - пластинками
перец - соломкой

Баклажаны укладываем в смазанную маслом форму или на противень.
Шпигуем баклажаны в разрезах помидорами, сыром и сладким перцем, чередуя их.

Готовим сосус: в майонез добавляем соль, перец, орегано (придаст итальянский вкус и запах блюду, если нет орегано - добавьте петрушку или укропп), и пропущенные через чеснокодавку зубчики чеснока.

Обмазываем баклажаны сверху этой майонезной смесью, стараясь, чтобы соус попадал и в разрезы.

Отправляем баклажаны на 30-40 минут в нагретую до 180 градусов духовку (следите, чтоб сыр и майонез сверху не подгорели).

Очень вкусное овощное блюдо!!!!

Баклажаны (из расчета половинка баклажана на человека, у меня было 2 шт)
1 большой помидор
1 зеленый сладкий перец
сыр твердый 100 гр

для соуса:
майонез примерно 8 ст. л.
2 зубчика чеснока
соль, перец
2 ч. л. орегано

Баклажаны вымыть, обсушить и разрезать вдоль на 2 половинки.

Каждую половинку порезать вдоль так, чтобы получился веер, при этом делать надрезы не до конца, чробы у черенка дольки оставались неразделенными.

Отступление: наши баклажаны не горчат, поэтому я их не солю заранее. В оригинальном же рецепте надо было баклажаны посолить в разрезах и оставить на 30 мин, через 30 минут смыть соль и обсушить их. Я этот шаг не делала, на вкус это мое самовольничество никак не повлияло. 

Итак, продолжаем разговор, как говорил Карлсон...
Помидор режем полукольцами.
Сыр - пластинками
перец - соломкой

Баклажаны укладываем в смазанную маслом форму или на противень.
Шпигуем баклажаны в разрезах помидорами, сыром и сладким перцем, чередуя их.

Готовим сосус: в майонез добавляем соль, перец, орегано (придаст итальянский вкус и запах блюду, если нет орегано - добавьте петрушку или укропп), и пропущенные через чеснокодавку зубчики чеснока.

Обмазываем баклажаны сверху этой майонезной смесью, стараясь, чтобы соус попадал и в разрезы.

Отправляем баклажаны на 30-40 минут в нагретую до 180 градусов духовку (следите, чтоб сыр и майонез сверху не подгорели).

Очень вкусное овощное блюдо!!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разгрузочные дни 26-05-2012 17:59

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

Разгрузочные дни

[показать]

Если продолжительные диеты для похудения нередко переносятся человеком тяжело и, при наличии сопутствующих хронических заболеваний, показаны не всем, то разгрузочные дни (однодневные разгрузочные мини-диеты) весьма безобидны, очень полезны и эффективны в плане лечения и похудения.

Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии