Эх, как бы я была рада сказать эту знаменитую фразу "Время собирать камни!". Но нет, не сезон, у нас уже все в снегу.... Но может у кого другая обстановка? Тогда вам повезло и вы сможете сделать ЭТО... То ли сад камней, то ли камни в саду, но то что это однозначно живое - факт, вон как глазенками посверкивает. Если сделать подобное из камушков побольше, то жить это оно может на природе в саду, где нибудь под кустами и деревьями, а если сообразить мини вариант - то на подоконнике, среди цветов

[700x466]

Сырный суп по-французски

Ингредиенты:

400-500 г филе
200 г плавленного сыра
400 г картофеля
150 г лука
180 г моркови
сливочное масло
соль,перец, зелень,лавровый лист

Приготовление:

1. В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч.л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.

2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками.Плавленный сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.

3. В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5-7 мин.

4. В это время делаем слабую зажарку на сливочном масле. Сначала кладем лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавляем в суп и варим еще 5-7 мин.

5. Затем добавить порезанное мясо. Варим 3-4 минуты, добавляем плавленный сыр, хорошенько помешали и выключили огонь.

6. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.

[500x375]

[показать]

Супчик получается очень нежным, сытным и конечно же вкусным. Суп можно также приготовить на курином бульоне.

Сырные супы появились относительно недавно. А вот супы с сыром известны уже давно. В Италии первое блюдо принято «насыщать» тертым сыром, французы предпочитают резать сыр тонкими ломтиками и добавлять их в бульон. Идея же сырного супа состоит в следующем – продукт на основе молока полностью растворяется в бульоне, за счет чего кушанье приобретает особую консистенцию и вкус. Подобный кулинарный шедевр превосходно подходит для зимы – он очень густой и питательный. Одна тарелка супа запросто победит голод и даст чувство сытости на длительное время. Но и летом можно побаловать себя этим первым блюдом.

В моей семье супы не очень жалуют. Дети обычно всегда бурчат и высказывают недовольство по поводу того, что снОва суп.
А вот сырный суп любит все мое семейство. Готовлю я его очень часто, особенно осенью и зимой.

Существуют самые разнообразные рецепты сырных супов. Как правило, все подобные первые блюда варят на основе мясного бульона, используя мясо птицы, говядину или свинину. Добавлять в суп можно практически все, что душе угодно. В ход идут шампиньоны, овощи, сельдерей, молоко, морепродукты. Все зависит от вашей фантазии .
Я поделюсь с Вами рецептом сырного супа, который готовят немцы.

[показать]

Украшение блюд

Лепестки из огурца

[показать]

[225x224]
 Интересно, что имела в виду природа, когда создавала человека?

Почему она дала ему такое неприспособленное к жизни тело (ни крепких когтей, ни чуткого обоняния, ни быстрых ног) и такую умнющую голову (бегущую впереди эволюции лет эдак на пару тысяч)?

Судите сами: наши глаза эволюционно не приспособлены к пикселям, наши мягкие ткани – к воздействию радиоволн, наши уши – к производимым приборами децибелам, а наши почки – к современному образу жизни…

Сегодня почкам приходится нелегко.

Слишком много вредных и незнакомых веществ приходится им выводить из организма, ведь даже жидкость сегодня – не та чистая целебная вода, которая, проходя через почки, не только не ранит, а еще и исцеляет их.

Современная нагрузка на почки в разы превышает нагрузку даже столетней давности, а наш с вами бешеный темп жизни никак не способствует особому вниманию к состоянию этого органа.

Очень понравился рецепт! Такой простой домашний , вкусный и душевный , но невероятно ароматный и вкусный яблочный пирог. 

Я долго не знала, как назвать этот пирог, пока не увидела это название для похожего рецепта, только на творожном тесте. Пирог быстрый, вкусный и очень красивый.
[700x396]

Очень вкусный пирог, даже больше похожий на пирожное. Я делала его по книге Джеймса Петерсона "Cooking". В этой книге выпечка представлена довольно скудно и все очень простое. Однако при ближайшем рассмотрении понимаешь, что все сделано тщательно и со вкусом. Ну а этот пирог привлек меня большим количеством яблок, теста здесь практически не видно.
[показать]

Но есть один нюанс. Дяденька Петерсон приврал, сказав, что хватит 8 яблок на все про все. Не хватит. По-моему, нужно почистить несколько яблок, прикинуть, сколько их нужно на вашу конкретную форму, затем добавить еще 4-5 штук, в зависимости от размера, для яблочного пюре.  

[300x187]
Случалось ли вам когда-нибудь наблюдать такую картину - девушка в магазине жадно обводит взглядом выставленные на прилавках деликатесы, тяжело вздыхает, отправляет в свою корзинку пакет кефира и пачку гречневой крупы и идет к кассе? Если да, значит, вы столкнулись с человеком, который опробует на себе гречневую диету. Что же это за диета, сколько дней на ней нужно сидеть и какие результаты можно ожидать? Зачем вообще подвергать себя таким мучениям?

По утверждению многоопытных «профессионалов», досконально изучивших все существующие способы похудения, сев на гречневую диету на неделю, можно избавиться от 6-10 лишних килограммов. Согласитесь, для 7 дней результаты очень даже впечатляющие! Есть за что страдать! Только вот правда ли это?

Брошка из кожи

[показать]

Автор: Ирка Коршун

Здравствуйте. Хочу поделиться своим знанием. Как сделать красивую брошку из кожи и бусинок. Это мой первый МК, так что не судите строго. Постараюсь все доходчиво изложить.

1. Шаг первый: Берем вырезаем из картона нужные нам по размеру шаблоны лепестков. и по ним вырезаем из кожи заготовки.

[показать]

2. Шаг второй: Разводим клей ПВА водой. "крепость" жидкости зависит от толщины кожи, чем толще кожа, тем слабее раствор. Окунаем наши заготовки в полученную жижу. Выкладываем подсохнуть. Сверху капли промокаем салфеткой.

[показать]

[показать]

3. Шаг третий: Начинаем формировать лепестки. Крутим, вертим, вытягиваем, делаем складки. и в таком виде оставляем сушить на солнышке или батарее.

[показать]

4. Шаг четвертый: Пока сохнут лепестки, сделаем серединку. вырезаем из кожи кружок на 3-4 мм больше нашей пуговицы. и склеиваем их. так что бы лицевая сторона кожи была вверху. и нашиваем наши бусины на пуговицу. я беру по две три бусинки за петлю. Оставляем лески немного на изнанке

[показать]

Невероятные вещи, с которыми вы сталкиваетесь каждый день - но просто не знаете как они называются.

[601x442]

 

[показать]

Быстро эволюционируем до прямоходящих, и за мной!

***
Ты сказала, если я возьму интернов, я буду как сыр в масле кататься. Где моё масло? Я хочу в нём кататься!

***
Не пытайся сложить слова в предложения. Не твоё это, Лобанов, не твоё!

***
— Хочешь, я тебе помогу?
— Всю жизнь боялся услышать это от венеролога…

***
Левин, среди вещей, которые меня действительно интересуют в жизни, вопрос развития твоей личности находится где-то между проблемами миграции ушастой совы, и особенностями налогообложения в Конго.

***

Сегодня, неожиданно для себя,  хочу познакомить Вас со стилем лофт. Почему неожиданно? Не нравился мне этот стиль: то ли подборки по нему попадались неудачные, то ли мое какое-то предубеждение и нелюбовь к   минимализму, техно и хай-теку. Но вдруг как-то раскрылся мне этот стиль - оказалось, что и он может быть вполне уютным и красивым.