Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Баклажаны в ореховом соусе с кинзой и чесноком
[показать]3 шт. среднего размера баклажана
соль
раст.масло для жарки
для соуса:
пучок кинзы
1 ст. грецких орехов
2-3 зубчика чеснока
уксус, соль по вкусу
Баклажаны порезать кружочками по 1см. Сложить в миску и засыпать солью. Дать постоять около часа. Отжать и обжарить на масле
В миксере измельчаем чеснок, орехи и добавить воды -до густоты сметаны, добавить уксус и соль.
Соус выкладываем на остывшие баклажаны. Можно оформить в виде террина или маленьких канапе.
Украсить половинками орехов, зеленью.
слова и фото автора
источние рецепта
Это цитата сообщения Parisienne_Maria Оригинальное сообщение
Крем-супчик с шампиньонами
Очень вкусный сытный супчик. Наилегчайший в приготовлении
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
КАСТОРКИН ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
Рекомендую попробовать, потому что он очень лёгок в исполнении и нравится всем, даже рьяным нелюбителям лука. Кстати, очень удобен при утилизации засохшего сыра!
[показать]
Это цитата сообщения Linelchen Оригинальное сообщение
Коллекция тортов "Ананас"
[500x466]
" Ананасовый торт со сливками "
Ингредиенты:
3 яйца
3 4 ст. ложек горячей воды
175 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ст. ложка какао
125 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
50 гр. молотых орехов
100 гр. тертого шоколада
2 дозы консервированного ананаса(по 490 гр.)
4 пакетика для взбития сливок
200 мл. ананасового сока
800 мл. сливок
150 гр. шоколада
1 ст. ложка растительного масла
Способ приготовления:
Для тесто яйца и воду взбиваем с помочью миксера приблизительно 1 мин.
Добавляем 125 гр. сахара , ванильный сахар и взбиваем еще 3 мин.
Муку, какао , разрыхлителя перемешиваем . Порциями добавляем в яичную смесь все взбиваем и добавляем молотые орехи и тертый шоколад .
Тесто выкладываем в форму ( 26 см.)
Ставим в заранее подогретую духовку 180 градусов на 25 мин.
Готовый бисквит достаем и даем остыть и режем на две половинки.
Шоколад ломаем на куски и топим на водяной бане , вливаем растительное масло.
Одну половину бисквита покрываем шоколадом даем немного остыть и режим на 16 частей.
Ананасы выливаем в дуршлаг и отмеряем 200 мл. сока.
8 шайб режим пополам убираем в сторону для декорации, остаток режим на мелкие куски и покрываем им бисквит .
Сливки взбиваем, порошок для взбития сливок перемешиваем с соком и вливаем в сливки взбиваем до загустения. Часть сливок вливаем в кондитерский шприц , другую размазываем аккуратно по бисквиту . Выравниваем поверхность крема и укладываем шоколадом покрытые части бисквита .
Шприцом выдавливаем по желанию формы декорируем половинками ананаса и шоколадом.
Ставим в холодильник на 3 часа.
Торт готов . Приятного аппетита)))
[500x466]
Торт " Ананасовый со сметаной "
Ингредиенты:
Для бисквита:
3 яйца
150 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
150 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
50 гр. листочком порезанного миндаля
Для крема:
1 маленькая доза консервированного ананаса
(340 гр.)
6 листьев желатина
250 мл. ананасового сока
250 мл. сливок
400 гр. сметаны
120 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
Для декорации:
Тертый шоколад
Способ приготовления:
Яйца с помощью миксера взбиваем добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем еще 3 мин.
Муку и разрыхлитель перемешиваем и порциями добавляем в яичную массу .
Тесто наливаем в форму (26 см.) обсыпаем медалям и ставим в заранее подогретую духовку 180 градусов на 30 мин.
Вынимаем и даем остыть.
2 см. от краев вынимаем серединку в 1 см глубины , кусочки убираем в сторону.
Ананас выливаем на дуршлаг отмеряем 250 мл. сока , порезать мелко.
Желатин отжать и растопить в ананасовом соке , дать остыть.
Сливки взбить, сметану, ананас, ананасовый сок, сахар, ванильный сахар перемешать и распределить по бисквиту.
Кусочки бисквита измельчить и рассыпать по крему украсить ананасом и тертым шоколадом.
Поставить в холодильник на 1 час.
Торт готов. Приятного аппетита))).
[500x466]
" Ананасовый пирог "
Ингредиенты:
1 доза консервированного ананаса (490 гр.)
125 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 яйца
100 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
125 мл. сливок
Способ приготовления:
Ананас вылить в дуршлаг, порезать на полоски.
Масло взбить с сахаром, ванильным сахаром , по очередности добавлять яйца . Муку , разрыхлитель перемешать и добавить в яичную массу. Тесто налить в
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Классно играется камешком выдра))ну и реакция у нее!!!!
Классно играется камешком выдра))ну и реакция у нее!!!! Мне очень нравится это умное и игривое животное А вам?
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Я забрела на озеро Любви...
|
Это цитата сообщения Лёшка-а Оригинальное сообщение
Рецепт вкусных блинов.
Честное слово, записывая сюда составные индегриенты, у меня уже слюна выделяется. И так, вкусные блинчики- в студию!!!))
Ингредиенты:
1) Муки- 350 г.
2) Пол литра молока
3) Соды половину ч. ложки
4) Сгущённого молока одна ст. ложка
5) Одна ст. ложка подсолнечного масла
6) Куриное яйцо
7) Щепотка соли и щепотка лимонной кислоты
В кастрюле мешаем яйцо, сгущёнку, лимонную кислоту, соду, соль и масло. Поочерёдно добавляем молоко и муку, хорошо мешаем- никаких комков быть не должно!
Смазываем сковороду небольшим количеством сливочного масла перед каждым блином.
Готовые блины можно смазывать маслом, сгущёнкой, вареньем и другими вкусностями. Хорошего аппетита!)
Это цитата сообщения Alexandera_Bender Оригинальное сообщение
Американский миф Стивен Кинг
[220x330]Что-то ненормальное происходит со мной, когда я пишу. Когда я не работаю — это один человек. Но во мне сидит кто-то другой, кто и сочиняет книги.
Стивен Кинг
Его судьба — воплощенный американский миф. Не слишком счастливое детство и юность. Многочисленные неудачи. Неистовый труд. Невероятный успех, огромная слава, много-много денег. Преодоление пороков. И хэппи-энд. В общем, готовый сценарий для голливудского фильма. Такова история «рожденного в США» короля современного ужаса Стивена Кинга.
Способный ученик
Стивен Эдвин Кинг появился на свет 21 сентября 1947 года в Портлэнде, штат Мэн. Его родители, Дональд Эдвин Кинг и Нелли Рут Пилсбэрри, поженились в 1939-м. После войны Дональд, капитан торгового флота, решил завести детей. Однако Нелли считала себя бездетной, поэтому супруги усыновили младенца Дэвида. Затем произошло чудо, и родился Стив. Но общий ребенок не сделал семью крепче. Когда Стивену было всего два года, его отец вышел из дома за пачкой сигарет... и исчез, безо всяких объяснений бросив жену и детей. Поступок отца наложил несмываемый отпечаток на душу Стивена.
Кинги жили трудно. Мать работала в нескольких местах, выбиваясь из сил, чтобы прокормить семью. Раннее детство Стива прошло в разъездах между городками, где обитали его родственники. Наконец Нелли, Стивен и Дэвид осели в Дарэме. Здесь Стив учился в начальных классах, а потом поступил в среднюю школу соседнего городка Лисбон-Фоллс, которую закончил в 1966-м.
Дарэм, штат Мэн — благопристойная дыра.
Дарэм и Лисбон-Фоллс — типичные городки Новой Англии. Оба основаны в конце 18 века, население — порядка 4 тысяч человек, почти 99% белые, подавляющее большинство принадлежит к среднему классу. Главные достопримечательности — пара церквей, памятники ветеранам мировых войн, школьная футбольная команда «Тигры» (Дарэм) и напиток мокси (Лисбон-Фоллс). Подобные городки, населенные типичными американскими обывателями с устоявшимися традициями и взглядами, стали сценой для большинства произведений Кинга (излюбленное вымышленное местечко — Кастл-Рок).
Когда Стивену было семь, на чердаке тетиного дома он обнаружил коробку с потрепанными брошюрками издательства Entertaining Comics, которое выпускало НФ, мистику и ужастики. Кинг стал страстным поклонником такой литературы, а затем и кино. Любимыми его писателями были Говард Лавкрафт, Роберт Блох и Джек Финней. А в 12 лет Стивен написал статью для газетки Dave’s Rag, которую тиражом аж 20 экземпляров выпускал его старший брат. Затем мальчик принялся сочинять «ужасные» и фантастические рассказы, которые продавал (истинный янки!) сверстникам по 30 центов за штуку. Школьным учителям этот бизнес пришелся не по нраву... Впрочем, Стив вовсе не был унылым «ботаником»: он входил в состав школьной команды по американскому футболу, играл в рок-группе и обожал бейсбол.
Милый мальчик, писавший гадости.
В 1965-м Кинг сделал шаг к известности за пределами своего городка: в алабамском фэнзине Comic Review появился его рассказ «Я был подростком, грабившим могилы». А через два года пришел черед и первой профессиональной публикации: журнал Startling Mystery Stories напечатал детективный рассказ Кинга «Стеклянный пол» (гонорар — 35 долларов!). К тому времени Стив уже окончил школу и поступил в Университет штата Мэн в Ороно, где изучал английский язык и риторику, одновременно ведя колонку в студенческой газете. Еще на первом курсе Кинг написал роман «Долгая прогулка» и отправил его в издательство, однако получил отказ. Диплом бакалавра Кинг получил в 1970-м. Но главным приобретением студенчества стала целеустремленная девушка Табита Джейн Спрюс, с которой Стивен познакомился в университетской библиотеке. 2 января 1971 года они обвенчались.
Фантастические романы Стивена Кинга
«Темная Башня»
«Стрелок» (The Gunslinger, 1982)
«Извлечение троих» (The Drawing of the Three, 1987)
«Бесплодные земли» (The Waste Lands, 1991)
«Колдун и кристалл» (Wizard and Glass, 1997)
«Волки Кальи» (Wolves of the Calla, 2003)
«Песнь Сюзанны» (Song of Susannah, 2004)
«Темная Башня» (The Dark Tower, 2004)
а также повесть «Смиренные сестры Элурии» (The Little Sisters of Eluria, 1998)
«Талисман» (соавтор Питер Страуб)
«Талисман» (The Talisman, 1984)
«Черный дом» (Black House, 2001)
Отдельные романы
«Кэрри» (Carrie, 1974)
«Жребий» (Salem’s Lot, 1975)
«Сияние» (The Shining, 1977)
«Противостояние» (The Stand, 1978)
«Мертвая зона» (The Dead Zone, 1979)
«Воспламеняющая взглядом» (Firestarter, 1980)
«Куджо» (Cujo, 1981)
«Кладбище домашних животных» (Pet Sematary, 1983)
«Кристина» (Christine, 1983)
«Глаза дракона» (The Eyes of the Dragon, 1986)
«Оно» (It, 1986)
«Томминокеры» (The
(басня в стихах)
Был дом, и в этом доме люди жили,
А у людей, конечно, вещи были –
Хозяева их средь других нашли,
Купили и в квартиру принесли.
Хоть далеки те вещи от искусства,
Но и они будили в людях чувства:
Глава семейства – страстный леноман
Любил свой телевизор и диван,
Его жена – раб кухонного крана
Любила шкаф с нарядами и ванну.
Их сын любил компьютер и смартфон,
А дочка – плеер, фен и телефон.
И лишь будильник, чья была забота
Будить хозяев в школу – на работу,
За свой усердный ежедневный труд
Был тем, кого в сердцах подушкой бьют,
Ругают и пинают в раздраженьи,
Лишая дружбы и расположенья.
Для них он – пустозвон и сонокрад.
Но разве он хоть в чем-то виноват?
Вот также склонен человек нелестно
Судить о людях для себя полезных,
А восхвалять и другом звать того,
Кто потакает слабостям его.
© Автор. Олеся Емельянова. 2010 г.
Это цитата сообщения Kondratei Оригинальное сообщение
стихо моё
Из века в век уста исток
Потока дивных рек.
Из фраз, гармонии поток,
Родился человек.
И нежно плещется река,
В слиянии уста,
Любовь в века и навсегда
Коль речь твоя чиста…
А если» матюгальник» губ,
Пришлепан там где рот
И в выражениях он груб,
Что ищет – то найдет,
И потечет поток другой
Из чистого »дерьма»,
В потоке, матерной рекой
Восторжествует тьма.
Все меньше светлых ручейков,
В пустыне наших фраз,
Не выпутаться из оков
Тех матов "для прикрас»…
Запачкаться ведь так легко,
Но не отмыться вновь,
Завязли слишком глубоко
Мы в сквернословие слов.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Салат-закуска Царская шуба
Для любителей соленостей и селедки под шубой существует новая оригинальная салатная закуска Царская шуба.
Эта шуба действительно царская, т.к. для ее приготовления за место дешевой следки придется потратить на красную рыбу и даже красную икру. Однако побаловать себя на День Рождение, праздник и вечеринку такой шубой можно )))
Для приготовления царской шубой может быть использована любая красная рыба (лосось,форель,горбуша, семга). Лучше конечно купить рыбу по-жирнее - форель или семгу. Но в принципе это дело вкуса!
Итак, готовим ЦАРСКУЮ ШУБУ.
[525x700]
Это цитата сообщения Ирина_Унмарини Оригинальное сообщение
Давай подарю тебе вечную жизнь?
Боишься меня, но хочешь быть рядом.
Давай подарю тебе вечную жизнь?
Хотя я не в праве решать за тебя.
Пошли меня прочь,
Уйду я обратно во тьму,
Откуда пришло мое мертвое тело.
Учти лишь одно, я помню твой запах
И вкус твоей сладостной крови,
Биение сердца...
Давай подарю тебе вечную жизнь?
Нехочешь, настаивать я перестану.
Не буду я пить твою кровь,
Оставлю в живых.
Пойми я вампир, все прежнее чуждо.
Лишь кровь и любовь.
И все-таки я подарю тебе вечную жизнь...
[500x375]
Это цитата сообщения OxiSTYle Оригинальное сообщение
ЗВЕЗДЫ ЖИВУТ, КАК ЛЮДИ
Ну как мы о звездах судим?
Хоть яркие, но бесстрастные.
А звезды живут по-разному,
А звезды живут, как люди.
Одни - будто сверхкрасавицы -
Надменны и величавы.
Другие же улыбаются
Застенчиво и лукаво.
Вон те ничего не чувствуют
И смотрят холодным взглядом.
А эти тебе сочувствуют
И всюду как будто рядом.
Взгляните, какие разные:
То огненно-золотые,
То яркие, то алмазные,
То дымчатые и красные,
То ласково-голубые.
Нельзя отыскать заранее
Единой для всех оценки:
У каждой свое сияние,
У каждой свои оттенки.
Людская жизнь быстротечна.
Куда нам до звезд?! А все же
И звезды живут не вечно,
Они умирают тоже.
Природа шутить не любит,
Она подчиняет всякого.
Да, звезды живут как люди,
И смерть свою, словно люди,
Встречают неодинаково.