В подарок другу или для себя можно сделать свечку своими руками. Для этого вам понадобятся: две обычные свечки из воска, две небольшие коробочки разного размера, разные крупы и бобы (пшеница, гречиха, фасоль, горох, кукуруза) и деревянные шпажки (или трубочки для коктейлей).
ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!!!
ПОНАДОБИТСЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Можно купить готовые корзиночки и профитроли, а можно их приготовить самим)) Начинить практически любым салатом, желательно – все мелко нарезать ![]()
Наполнять желательно незадолго до подачи, чтобы профитрольки и корзиночки не размокли. А вот приготовить начинку можно заранее.
На каждой профитрольке сделайте разрез в верхней трети, как бы подрезая крышечку. Крышечку приоткрыли, ложкой положили начинку, крышечку закрыли. Если начинка пастообразная, то можно не разрезать профитроли, а начинять при помощи кулинарного шприца, через маленькую дырочку (внизу, возле самого дна, или прямо в дне сделайте отверстие. Будет сюрпризные профитроли - раз начинку не видно
.
* Подойдут практически все фарши для «фаршированных яиц»;
* Баночка криля (или мелкие коктейльные креветки), свежий огурчик, яблоко, маленькая луковица, - мелко нарезать, заправить майонезом и черным перцем. Украсить веточкой петрушки.
* Любимый ю-мамами салат из курицы с ананасом. Куриное филе и ломтики ананаса, сыр - нарезать мелким кубиком, добавить нарубленную петрушку, соль-перец, заправить майонезом.
* Картофельный салат. Вареную картошку растолочь, заправить сливками или сметаной, пряностями по вкусу, соль, перец, посыпать тонкими колечками зеленого лука.
* Вариант картофельного салата – добавить маленькие кусочки слегка обжаренной грудинки.
* Лосось (кета или семга), слабосоленый или слегка подкопченный, сливочный сыр типа «Альметте», «Филадельфия», лимон, петрушка. Соединить в блендере сыр и 2/3 рыбы, остальную рыбу нарезать тонкими ломтиками и украсить наполненные профитроли лососем, веточкой петрушки и тонюсеньким ломтиком лимона.
* Вариант предыдущей начинки – творожный сыр заменить плавленым сырком, для получения нежной консистенции добавить немного сливочного масла.
* Баночка тунца в собственном соку, баночка фасоли белой в собственном соку – слить сок. Фасоль измельчить вилкой, соединить с тунцом, добавить много резаной петрушки и лимонный сок. Заправить оливковым маслом.
* Красная икра – эффектно и вкусно " href="http://www.u-mama.ru/forum/messages.php?id=10001145#">
Донышко профитрольки можно смазать маслом, выложить ложечку икры, украсить лимончиком и веточкой петрушки.
* Баночка готового мясного паштета, маринованные огурчики, зелень.
* Салат «Рыжик» - тертая на мелкой терке сырая морковка, тертый сыр, ма-а-аленькая тертая луковичка, яйца – ага, тоже надо натереть. Заправить майонезом, соль-перец по вкусу.
* Свекольный салат из тертой (а лучше мелко нарубленной!) свеклы – с чесноком или черносливом, брусникой, яблоком. Перед наполнением обязательно слейте с салата выделившийся сок, а то размокнет дно.
* Сыр, яблоко, яйцо – все маленькими кубиками, половинка тертой луковицы, майонез, соль по вкусу.
* Сыр рокфор (или «дор блю») размять немного, добавить чуть-чуть сливок, грецкие орехи, стебель сельдерея мелко нарубленный, и/или слегка обжаренные шампиньоны;
* Вариант: сыр типа «дор блю» взбить в блендере со сливками до состояния крема. Украсить начиненные профитроли кедровыми орешками и/или половинками красных больших виноградин.
* Творожная начинка. Творог (можно зерненый) соединить с тертым свежим огурчиком или/и тертой редиской, добавить много рубленой зелени, посолить, заправить сливками или сметаной.
* Вариант творожной начинки: в творог добавить тертую на мелкой терке морковку и чеснок. Заправить сметаной.
* Грибы жареные мелко нарезать, прибавить слегка обжаренный репчатый лук, рубленое яйцо, можно еще положить тертый
Против ожиданий, замок вовсе не походил на уединенную обитель праведника, а был полон народа: сновали, предлагая свой товар, торговцы, по углам разговаривали люди, маленький оркестр выводил нежную мелодию, а посередине зала был накрыт стол, уставленный самыми роскошными и изысканными яствами, какие только можно было сыскать в этом краю. Мудрец обходил своих гостей, и юноше пришлось ожидать своей очереди два часа.
Наконец Мудрец выслушал, зачем тот пришел к нему, но сказал, что сейчас у него нет времени объяснять секрет счастья. Пусть-ка юноша побродит по замку и вернется в этот зал через два часа.
«И вот еще какая у меня к тебе просьба, – сказал он, протягивая юноше чайную ложку с двумя каплями масла. – Возьми с собой эту ложечку и смотри не разлей масло.»
Юноша, не сводя глаз с ложечки, стал подниматься и спускаться по дворцовым лестницам, а два часа спустя предстал перед Мудрецом.
«Ну, – молвил тот. – Понравились ли тебе персидские ковры в столовом зале; сад, который искуснейшие мастера разбивали целых десять лет; старинные фолианты и пергаменты в моей библиотеке?»
Пристыженный юноша признался, что не видел ничего, ибо все внимание его было приковано к тем каплям масла, что доверил ему хозяин.
«Ступай назад и осмотри все чудеса в моем доме, – сказал тогда Мудрец. – Нельзя доверять человеку, пока не узнаешь, где и как он живет».
Юноша взял ложечку и снова двинулся по переходам замка. На этот раз он был не так скован и разглядывал редкости и диковины, все произведения искусства, украшавшие комнаты. Он осмотрел сады и окружавшие замок горы, оценил прелесть цветов и искусное расположение картин и статуй. Вернувшись к Мудрецу, он подробно перечислил все, что видел.
«А где же те две капли масла, которые я просил донести, не пролив?» – спросил Мудрец.
И тут юноша увидел, что пролил их.
«Вот это и есть единственный совет, который я могу тебе дать, – сказал ему мудрейший из мудрых. – Секрет счастья в том, чтобы видеть все, чем чуден и славен мир, и никогда при этом не забывать о двух каплях масла в чайной ложке.
Пауло Коэльо
[700x525]
[700x488]
[700x480]
[700x525]
[700x500]
[700x525]
[700x525]
[700x650]
[700x467]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[700x561]
Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Рецепты грибных блюд
Часть 2 - Куриные рулетики с начинкой
...
Часть 31 - Жюльен с грибами и шпинатом
Часть 32 - Овощи в хрустящем пряном кляре
Часть 33 - Креветочные котлетки
Часть 34 - Хе из баклажанов.
Часть 35 - Мясо с фасолью и грибами в горшочках
...
Часть 53 - ЛАЗАНЬЯ ИЗ ТЫКВЫ И ТЕЛЯЧЬЕЙ ПЕЧЕНИ СО СМЕТАНОЙ
Часть 54 - Картофельная запеканка с мясом
Часть 55 - Куриные грудки «Сочные»
Загадочные существа эти деньги. Вот они есть, а вот их нет. А ведь хочется иметь в кошельке побольше купюр. Только в поте лица своего удержать их и приумножить почему-то не получается, хоть к бабкам-ворожеям иди! Лучше воспользуйтесь «волшебными» методиками современной психологии.
Представьте себе: у вас появились так называемые «лишние деньги». И вы уже размечтались потратить их в кои веки «на себя, любимую». Но чуть ли не в ту же секунду, как гром среди ясного неба, возникает острая необходимость бегом бежать с невыносимой болью к стоматологу... Или ботинки у вашего ребенка по необъяснимой причине внезапно развалились без надежды на восстановление, и завтра вашей кровинушке элементарно в школу не в чем идти. И вот вы уже обреченно решаете проблемы, а не профукиваете денежки в свое удовольствие…
Знакомая ситуация? Да просто мистика какая-то! Словно заговоренные, деньги уплывают из ваших рук. Вновь и вновь доказывают, что раз «лишние», то и делать им у вас нечего!
Следовательно, делают вывод психологи, выход состоит в том, чтобы изменить свое к деньгам отношение. Внедрить в свое сознание, а лучше в подсознание, что денег у вас ровно столько, сколько надо. Ни одна копеечка не лишняя, а в самый раз. А когда будет нужно больше, то и денежных знаков появится больше. Один мудрый человек сказал: «Бог дает нам проблему вместе с силами ее решить». А раз монеток в кошельке сейчас у вас немного, значит, нет сейчас в них потребности.
А если нужда в деньгах возникла, воспользуйтесь специальными методиками для их привлечения и приумножения. И пусть вас не оттолкнут сказочные названия.
Ингредиенты:
* Яйцо — 2 шт
* Сахар (2 ст.л. в тесто; 4 ст.л. в крем) — 6 ст. л.
* Мука — 240-250 г
* Вода (холодная) — 4-5 ст. л.
* Творог — 200 г
* Ягода (замороженная, у меня вишня) — 300 г
* Цедра апельсина (по желанию)
* Масло сливочное — 120 г
* Сахарная пудра (по желанию)
Приготовление
Масло растереть с мукой в крошку.
Добавить 2 ст.л. сахара и 2 желтка. Размешать. Постепенно (по одной ложке) вводить холодную воду.
Смотрите по консистенции теста, у нас должен получиться шар. Возможно, вам понадобится больше или меньше воды.
Получается нелипкое тесто.
Поставить его в холодильник, пока будем готовить начинку.
Смешать творог, 4 ст.л. сахара, цедру (по желанию). Размешать.
Отдельно взбить в крепкую пену белки.
Ввести их в творожный крем, аккуратно размешать.
Получается нежное творожное суфле (его можно подавать самостоятельно, очень вкусно)!
Достать тесто из холодильника,
раскатать
выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Наколоть вилкой.
Поставить тесто в разогретую духовку и печь при температуре 170-180 градусов почти до готовности (около 15-20 минут, ориентируйтесь по вашей духовке).
Замороженные ягоды предварительно разморозить, слить лишний сок, уложить на тесто. (Если вы не любите кислинку ягод в выпечке, то можно сверху посыпать сахаром).
Сверху выложить крем.
Печь при температуре 170 градусов до золотистого цвета (около 45-55 минут).
Когда пирог был готов, я его вынула из формы, поставила на решетку и держала в закрытой выключенной духовке до полного охлаждения.
Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Эти пирожки я пеку давным-давно, никогда не изменяю этому рецепту - нет необходимости! На сайте есть похожий рецепт, но не заварной! (Если все же есть такой же, заранее извиняюсь что не заметила - рецептов море! )
Они всегда выручают и ВСЕГДА получаются!! К тому же тесто замешивается очень быстро!Тесто выходит тонким и воздушным, готовится быстро, яиц не содержит, молоко заменимо водой, в общем, рецепт может употребляться в том числе и для постных пирогов .
Мать Тереза
Серия сообщений "ЭТО ИНТЕРЕСНО!!!":С уважением, маркетинг консультант СветланаЧасть 1 - Возможности нашего Бизнеса!
Часть 2 - МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ...
Часть 3 - О доброте
[показать]Весной всегда хочется чего-то новенького: обновить гардероб, отправиться в путешествие, завести новых друзей и влюбиться по уши... Воплотить все эти желания Вам поможет прекрасный камень аквамарин, чьи магические свойства будоражат умы романтичных дам с незапамятных времен.
Название камня произошло от латинского aqua marina - морская вода, поскольку цвет минерала напоминает теплые тропические моря. Окраска аквамарина очень привлекательна. Камень переливается в необычайно красивом спектре сочной средиземноморской палитры: от легкого небесно-голубого до глубокой морской синевы. Индивидуальность аквамарина заключается в том, что он ярко освещен изнутри невообразимым серебристым сиянием. Кажется, что если вглядеться в аквамарин, то увидишь тихое море с водой цвета звезд.
Жизнь в стиле «Баунти»
[показать] Однако существует поверье, что цвет аквамарина «живой» и изменяется в зависимости от погоды. В ясный спокойный день камень сияет умиротворяющим голубым цветом. Во время ненастья аквамарин мутнеет и зеленеет, как море перед штормом. Именно поэтому камень тесно связывают с морской стихией. Вот и средневековые мореплаватели искренне верили в оберегающую силу камня. Считалось, что «душа моря», лежащая на груди, способна укротить самый безжалостный шторм и помогает справиться с морской болезнью, а также дарует смелость и отвагу, что делает аквамарин идеальным талисманом для путешественников. Так что, если Вы решили отдохнуть от назойливых достижений прогресса, лежа в гамаке под пальмой и потягивая прохладный коктейль, то на Вашем пальчике обязательно должно сверкать колечко с аквамарином.
[показать] Кроме того, аквамарин реагирует и на капризы женского характера. Если в душе хозяйки царит мир и покой, то камень, как и в ясную погоду, будет голубым. Но стоит чуточку занервничать, когда вместо желанного белоснежного песка, бирюзового океана и кокосовых пальм у Вас перед глазами «Макдональдс», пробки на дорогах, грязный воздух и душное метро, то аквамарин мутнеет и становится серым. Но главное, что он усмиряет эти бурные эмоции и гнев, избавляет от раздражения и тоски, охлаждает страсти и помогает снять стресс. Именно поэтому жизнь девушек, предпочитающих украшения с «капельками» аквамарина, приятна и безмятежна, в стиле «Баунти».
Кроме того, если захотите пробежаться по любимым магазинам, то имеет смысл украсить запястье или шею драгоценностями с аквамарином. Тогда покупки окажутся крайне удачными и будут радовать Вас долгое время.
Любовь, семья и дружба
[показать] Если Вам хочется романтики и новых знакомств, то для начала нужно обзавестись парочкой красивых драгоценностей с камешками аквамарина «Галереи Самоцветов». И тогда можете быть спокойны - судьба сама преподнесет на блюдечке влюбленного красавца. Чтобы уж наверняка завладеть сердцем «жертвы», нужно дать ему напиться ключевой воды с аквамарином на дне.
Аквамарин поможет и в том случае, когда в свою привычную схему «работа-дом-работа» Вы решили вписать заботу о муже и детский сад. Ведь аквамарин - это один из главных амулетов счастливых супружеских пар. Он укрепляет семью и поддерживает в ней единство, хранит взаимную любовь, уважение и верность. Недаром в Европе новобрачные чаще всего выбирают обручальные кольца с аквамарином, а на Урале украшения с «морским самоцветом» дарят молодоженам на свадьбе. На Востоке влюбленные, вынужденные расстаться на время, обмениваются перстнями с аквамарином. Но камень должен быть оправлен обязательно в серебро.
[показать] Если про Вас с друзьями говорят «не разлей вода», Вы можете доверить им свою самую сокровенную тайну и Ваша жилетка всегда готова для их слез, тогда Вы - счастливый человек. Так, конечно, бывает, но значительно реже, чем хотелось бы. Аквамарин поможет завести новых друзей и сохранить искреннюю дружбу на протяжении многих лет.
Путь к просветлению
[показать] Аквамарин можно назвать судьей и учителем человека. Он дарует мудрость, рассудительность и справедливость. Пресекает любые мысли и поступки, которые могут нарушить законы
Выберите наиболее симпатичный вам цвет и узнайте подробности о себе (для этого надо выбрать цвет, нажать кнопку "Пройти тест", а затем кнопку "Опубликовать", чтобы посмотреть результат у себя в дневнике).
Другие тесты, гороскопы и гадания:
Волшебный кот Манэки Нэко Печенюшки с предсказаньями Знаки Зодиака в гостях Арт-тест «Настроение»
Предсказания по чайным лепесткам Гороскоп Страны чудес Блинный тест Выбери собаку и узнай свой характер
Курс расщепляет жиры (особенно вокруг печени), уменьшает аппетит,обладает диуретическими,противовирусными,противогрибковыми свойствами, позволяет сбросить пару-тройку лишних килограмм, улрепляет иммунитет, как щетка очищает ваш организм от токсинов,помогает избавляться от камней в почках, делает вас легкими и энергичными . Особенно доктор советует этот курс больным гепатитом В или С. Естественно, курс замечательно скажется на вашей коже - показателе нашего здоровья.
противопоказание - гастрит.
сам курс:
пропускаем через блендер 3-4 ветки петрушки, и две средние дольки чеснока, добавляем 1 ст. ложку лимона и воды. нам нужен один стакан этой жидкости, так что воды будем добавлять где-то чуть больше полстакана.пьем весь стакан перед завтраком и перед ужином. и так 3 дня. затем 3 дня делаем сок только из петрушки и лимона, чеснок не добавляем. затем снова 3 дня с чесноком . в общей сложности 9 дней.
затем отдыхаем пару недель и снова проводим курс.
ПИРОГ с орехами пекан
[525x700]
Очень необычный, изумительно вкусный ореховый пирог
Тесто
1 яйцо
2 стакана муки
1 пачка сливочного масла
4 ст.л л 33% сливок
4 ст.л сахара
Начинка
100,0 орехов пекан
0,5 стакана сахара
2 яйца
1 белок
1,5 стакана кленового сиропа(Можно взять любой сироп, по вкусу)
0,4 пачки сливочного масла
Обсыпка
70,0 сахарной пудры
Муку порубите ножом с маслом в крошку. В отдельной миске сливки с яйцом взбейте венчиком, и влейте ее в масляно-мучную смесь, замесите нежное тесто. Скатайте его в шарик, оберните пленкой и на час уберите в холодильник.
Раскатайте корж диаметром около30 см. Выложите на круглый противень, так чтобы получись бортики. Наколите в нескольких местах вилкой и уберите еще на 1 час в холодильник.
Растопите масло, охладите его. Вбейте в масло яйца ,белок, сахар и сироп, взбейте до однородной массы. На охлажденный корж ровным слоем выложите орехи и залейте сиропом.
Выпекайте 1 час при температуре 200 градусов.
Орехи пекан можно заменить на грецкие,(предварительнот их час выдержав в сиропе), но вкус будет совсем другой
