• Авторизация


Пилатес: комплекс летних упражнений +фото 01-06-2013 13:54

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение



Желаешь подтянуть живот, улучшить осанку и повысить тонус всего организма? Легко! Данный комплекс упражнений поможет тебе добиться поставленных целей.
Для достижения результата, тренируйся трижды в неделю по 20 минут.

1 Упражнение
Ляг на спину, руки за голову. Напряги живот и приподними туловище. Выпрями левую ногу вверх, а правую слегка приподними. Выполни 4 круговых движения в воздухе левой ногой по часовой стрелке, затем в обратную сторону. Опустись и повтори упражнение с другой ногой.

2 Упражнение
Сядь на пол; руки по бокам, ладонями вниз. Выпрями ноги и приподними бедра, формируя телом ровную линию от головы до пят; Подними левую ногу как можно выше, затем опусти, не опуская бедра. Выполни по 4 раза с каждой ногой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок "Пани Валевская" 01-06-2013 13:52

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение



[показать]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Книга "Школа акварели. Базовый курс" 01-06-2013 12:23

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

. В. Либралато

Школа акварели. Базовый курс

Автор: В. Либралато, Т. Лаптева

Валерио Либралато предлагает наслаждаться красотой окружающего мира и научиться писать его в технике акварели. Тонкая, воздушная и чувственная акварельная живопись идеально подходит для тех, кто вдохновлен и умеет ценить прекрасное.

[показать]

Авторский метод обучения уже снискал успех в Италии, где Валерио обучает всех желающих в своей школе акварели. Благодаря этому пособию каждый, кто чувствует в себе творческий потенциал и хочет овладеть техникой акварели, но никогда не пробовал, сможет научиться этому с нуля. Подробные разъяснения, многочисленные иллюстративные примеры и пошаговые упражнения "Пишем вместе" позволят легко и быстро приобрести необходимые навыки и стать настоящим художником-акварелистом.

… Уроки рисования / шаг за шагом …
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАГОВОР НА ВЕЗЕНИЕ. 01-06-2013 12:15

Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение




Читают в Полнолуние или в период растущей Луны.
Нужно чтобы вы отразили Луну в зеркале,то есть должна быть ясная ночь,можно сделать это ритуал с небольшим зеркалом,но Луна должна в нём отражаться.
Глядя на себя и видя отражение Луны прочтите заговор:
"Ясная Луна,ты ночь сторожишь
Ходишь по небу смело,
Помогаешь вершить колдовское дело,
Ты покоя людей лишаешь,
Одним даришь,у других забираешь.
Дай мне Везение
Всем на удивление
Подари Удачу,
Чтобы о т горя не страдать
И несчастий мне не знать!!!
Да Будет Так!."

Сейчас лето,и ритуал можно провести без проблем!Ритуал сильный,очень рекомендую.
Пусть ваша жизнь протекает в радости и счастье!
С Любовью-Надежда Шевченко.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РИТУАЛ ИЗГОТОВЛЕНИЯ СИЛЬНОЙ СОЛИ! 01-06-2013 11:45

Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение



РИТУАЛ ИЗГОТОВЛЕНИЯ СИЛЬНОЙ СОЛИ!

[412x310]


Ритуал следует проводить на растущей Луне
Вам потребуется:
-1) Стакан Поваренной соли из новой пачки.
Для совершения этого ритуала, нужно встать перед окном, взять в левую руку стакан с солью, в правую щепотку, и , держа всё в руках сказать:
С неба и земли
Силу к себе собери.
Стань соль сильна
Для любого дела нужна.
Положите эту щепотку обратно в стакан таким образом- заговорённой вами солью нужно как бы посолить по часовой стрелке соль сверху!
Соль- это своеобразный катализатор, она действие многих вещей умеет усиливать и нейтрализовать воздействие вещей, несущих в дом ваш- зло и разрушение!!!!!
Домовой будет охранять такую соль, ему за счастье это будет!
Не сочитается соль со ржавчиной, испорченной пищей, грязной водой!
Лучше всего сшить мешок- льняной, суконный , и так далее!!!
Соль- предмет Силы вашего дома!
Если в доме больной- дать ему воды с той солью выпить.
Если в доме беда- в каждый угол соль сыплют.
Если между супругами ссора- мешочек с солью под подушку кладут.
Если кто- то уехал и не возвращается- горсть такой соли в огонь бросают.
Если дети малые- в воду для купания щепотку добавляют! Пусть растут умными и здоровыми, любой сглаз смывается!
Достаток в дом привлечь- в деревянную солонку такую соль в центре стола ставят.
Если недруг в дом пришёл- пищу ему подают Сильной солью посоленную.
Враг пришёл- все следы его такой солью присыпают.
Вот такой Силой соль обладает!
Любой подклад, любой предмет, который вызывает у вас настороженность пересыпается такой солью!
Не ленитесь делать и использовать в обиходе Сильную Соль!!!

Живите в Радости и Любви!
С Любовью- Надежда Шевченко.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РИТУАЛ НА ПЕРЕМЕНЫ К ЛУЧШЕМУ 01-06-2013 11:43

Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение

.

 



 


Эти перемены будут касаться вашей жизни в целом,а не отдельных аспектов(работа,быт,карьера)
Ведь если в жизни не ладиться,то зачастую мы сами делаем эти ошибки,которые стали причиной наших неприятностей.
Я пишу вам ритуал,который направлен на исправление ошибок,которые вы совершили.
Вам потребуется-
-1)Чёрная свеча
-2)Белая свеча.
-3)Четверговая или Сильная соль.
Поставьте перед собой свечи,чёрную- слева,белую-справа.
Рядом с каждой свечой по тарелке.
Зажгите чёрную свечу,напишите на листке причины неудач,искренне раскайтесь в своих ошибках,сложите листок вчетверо и засыпьте солью,этот листок положите на тарелку напротив чёрной свечи.
Скажите при этом(когда сыпите соль)
"ОЧИЩАЮ СЕБЯ ОТ ЭТИХ ОШИБОК
ОТ ГОРДЫНИ,ЖАДНОСТИ,ОТЧАЯНИЯ И ГНЕВА
ДА БУДЕТ ТАК.
Листок подожгите от пламени чёрной свечи,представьте,как все ваши ошибки горят синим пламенем-безвозвратно.
Почувствуйте очищение себя от их бремени.
Простите себя за всё!
Зажгите белую свечку и напишите то,что вы хотите изменить,только прописано должно быть в настоящем времени.
Если на том листке вы прописали-"я потерял работу по собственной глупости",то на этом листке"я обрел работу и очень доволен"
Бумагу засыпьте мукой и скажите:
"Справедливость восторжествует
Всё что нарушено
Исправиться и преобразуется.
Здесь и сейчас.
Да будет так!"
Свечи оставьте догорать.
Листок из-под муки сложите и носите с собой до перемен в вашей жизни.
Огарки свечей,соль,пепел-закопайте под сухим погибшим деревом.
Со словами:
Очищение своё под дерево сухое
Нет возврата в мою жизнь
Невезению,безденежью,отчаянию.
Да Будет Так!
Уходите не оборачиваясь.
Муку можете смыть водой,с тарелки.

Пусть этот ритуал поможет вам выйти на новый жизненный уровень,где вы перестанете сами себе творить зло!
С Любовью-Надежда Шевченко.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РИТУАЛ ОТ НЕУДАЧ 01-06-2013 11:41

Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение

.


Проводиться этот ритуал в период убывающей Луны.
Вам понадобятся:
-1)Чёрная свеча.
-2)Чёрно-белый лоскуток,который вы шьёте сами,представляя свои счастливые и несчастливые моменты вашей жизни.

На чёрной свече вы рисуете символ своих неудач-разбитое сердце,отсутствие денег,одиночество,то есть, ваш символ видения происходящего.
Зажгите чёрную свечу со словами:
"КАК ВОСК СВЕЧИ ЧЁРНОЙ ПЛАВИТЬСЯ
ТАК ПЛАВИТЕСЬ И ВЫ,НЕУДАЧИ МОИ
ВОСК ПЛАВИТЬСЯ
ОГОНЬ РАЗГОРАЕТСЯ
СИЛОЙ ОГНЯ
ДОРОГА СЧАСТЬЯ ОТКРЫВАЕТСЯ."
Оторвите чёрную полоску от своего лоскутка,сказав при этом:
"ЛОСКУТОК ОТРЫВАЮ-
ОТ НЕУДАЧ,ПОТЕРЬ,ОДИНОЧЕСТВА СЕБЯ ИЗБАВЛЯЮ."
НЕУДАЧАМ ПУТИ КО МНЕ НЕТ,
ДА БУДЕТ ТАК!!!"

Свеча догорает,огарок от свечи вместе с чёрным лоскутом нужно закопать в месте,где вы не ходите вовсе.
Белый уберите в место,где н
ет доступа кому-то кроме вас.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КВАДРАТНАЯ БЕСКОНЕЧНОСТЬ 01-06-2013 10:21

Это цитата сообщения Наталья_Пирогова Оригинальное сообщение

квадраты,мотивы

.ЧАСТЬ3


 


ДЕВОЧКИ, ЧЕСТНО ГОВОРЯ, Я ДАЖЕ НЕ ПОДОЗРЕВАЛА, ЧТО МОЕ НАЗВАНИЕ ПОЛНОСТЬЮ СООТВЕТСТВУЕТ ДЕЙСТВИТЕЛЬНОСТИ! ЭТИХ САМЫХ КВАДРАТИКОВ СУЩЕСТВУЕТ ТАКОЕ МНОЖЕСТВО, ЧТО МЫ ДОЛЖНЫ ТОЛЬКО ПОНЯТЬ, ЧТО НАМ НУЖНО, И, МОЖЕТЕ БЫТЬ УВЕРЕНЫ, ТАКОЙ КВАДРАТИК ГДЕ-ТО УЖЕ СУЩЕСТВУЕТ, НАДО ЕГО ТОЛЬКО НАЙТИ. ВОТ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБ ИСКАТЬ БЫЛО ЛЕГЧЕ, И ПОЯВЛЯЮТСЯ ПОСТЫ, ПОДОБНЫЕ ЭТОМУ.

1 часть этого поста здесь:http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post149315306/, а вторая - здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post149973081/



КВАДРАТЫ АЖУРНЫЕ ИЗ ЯПОНИИ



[показать]



[показать]



[показать]



[показать]



[показать]



[показать]



[показать]



[показать]



КВАДРАТЫ ИЗ ФРАНЦИИ



[показать]



[показать]



[показать]



Знаменитый гипюрный квадрат

[показать]



Необыкновенный квадрат "ОБЪЕМНЫЕ МЕЛЬНИЧКИ"



[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/maniniizmail/post149082728/



ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:



"Красивые схемы мотивов из старых журналов AMU" -http://www.liveinternet.ru/users/3614073/post141261533/



"Ажурный квадратный мотив, связанный крючком" - http://www.liveinternet.ru/users/3513209/post152020924/



"НОВЫЕ КВАДРАТИКИ КРЮЧКОМ" (ДУПЛЕТ)- http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post145699617/



"КВАДРАТНЫЙ МОТИВ С УЗОРОМ "ПОПКОРН". ВИДЕО



[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/kassir-lera/post149783532/



"ВЯЗАНИЕ КВАДРАТНЫХ МОТИВОВ СО СПИРАЛЬЮ". ВИДЕО



[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/2655892/post149106711/



"Куда я прячу хвостики при вязании квадратов крючком"



[показать]

http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post149695065/



И, наконец, смотрим новое кино. СМЕНА ЦВЕТА ПРИ ВЯЗАНИИ КВАДРАТОВ.









Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурчики малосольные "хреновые" 31-05-2013 18:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Огурчики малосольные "хреновые"

[400x377]
Базар уже полон парниковыми огурцами. Можно и салат порезать, да и малосольными побаловаться. Для этого рецепта годятся и переросшие, и тепличные длинные огурцы.

Не делайте много, чтобы они не переквасились в банке.

Самый смак через сутки засола - в меру острые, малосольные, с приятным ароматом чеснока и кориандра.

1118 (39x26, 4Kb)Огурчики малосолят по-разному. Но сколько хозяек, столько и вариантов.
Попробуйте еще один.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная закуска из баклажан 28-05-2013 12:06

Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение



Обожаю баклажаны! Особенно любимым в нашей семье является именно это блюдо, которое я и хочу вам представить. Закуска из баклажан идеально подойдет, как на праздничный стол, так и на дачу к любимым шашлыкам

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как очистить сосуды от холестерина? 27-05-2013 21:32

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение



[500x333]
Непременным условием сохранения молодости считается состояние кровеносных сосудов. С годами сосуды и капилляры становятся ломкими и хрупкими. В результате мышечная ткань сердца не выдерживает напряженных сокращений. Чтобы стенки мелких кровеносных сосудов были эластичными, рекомендуем несколько рецептов очистки сосудов от холестерина.

Очистить сосуды от холестерина можно по такому рецепту. Потребуется 2 лимона средних размеров, 2 апельсина и 2 столовые ложки меда. Цитрусовые разрезать на части, удалить косточки и пропустить через мясорубку. Все смешать, переложить в стеклянную банку и сутки выдержать при комнатной температуре. Принимать по 2–3 чайные ложки в день с чаем или просто перед едой. Смесь, кроме того, приводит в норму артериальное давление, предупреждает стенокардию, инфаркт и инсульт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Рецепт Наташи Чагай. 27-05-2013 21:30

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение



 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛЮДА ИЗ ЧЕРЕМШИ 27-05-2013 20:20

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

БЛЮДА ИЗ ЧЕРЕМШИ

САЛАТЫ
Черемша с мясом
Состав:
* 200г листьев черемши
* 100г отварной говядины
* 1 вареное яйцо
* 1 чайная ложка горчицы
* ½ лимона
* соль
* перец
Приготовление:
Листья черемши и мясо говядины порезать соломкой, добавить сок лимона смешанный с горчицей. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать, сверху украсить ломтиками яйца. Соль и перец - по вкусу.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕХНОЛОГИЯ ИСПОЛНЕНИЯ ЖЕЛАНИЙ 27-05-2013 19:54

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение



Это цитата сообщения Olga Rusch.

ТЕХНОЛОГИЯ ИСПОЛНЕНИЯ ЖЕЛАНИЙ


  [показать]


Эти техники реально работают в жизни. Но прежде чем воспользоваться этими знаниями, вспомните известную фразу: "будьте осторожны в своих желаниях - они могут исполниться"! Наверняка и у Вас бавало, что пожелав что-либо не подумавши, пожинали результаты, печальные как для себя, так и для окружающих... Поэтому желайте осознанно, с пониманием к чему это может привести и зачем это Вам нужно. А самое главное, делайте это для того, чтобы мир стал краше, для того, чтобы жизнь Ваша стала радостнее, для того, чтобы окружающие Вас люди еще больше воодушевились! То есть Ваши желания и мечты должны поддерживать не только Вас, но и приносить радость всему тому, что Вас окружает.


9 ВОЛШЕБНЫХ ПУНКТОВ :


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Алкогольные коктейли 27-05-2013 19:44

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение



Схомячила у sweetmerry1.

Коктейль "Кровавая Мэри"

Брали пол стакана томатного сока и по ножу медленно доливали грамм 100 – 150 водочки. Причём с солью поступали, как сейчас при употреблении текилы. Особо привередливые заменяли соль красной икрой.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манка-приманка 27-05-2013 19:43

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение



Манка-приманка


Взяла у sweetmerry1

 


 


[показать]


 


Симоронские ритуалы на привлечение денег. Манка-приманка


Что мне нравиться в Симороне, так это совершенно нетрадиционное использование самых привычных, можно даже сказать, обыденных вещей!

Вот, например, манка. Сколько мы ее в своем детстве съели!!! А если бы тогда знали, какой немерянной силой она обладает!

Эта сила складывается сразу по двум направлениям:

1. Манка делается из пшеницы. А пшеница является самым денежным продуктом. Не зря же ее называют «золотая пшеница»

2. Само слово «манка» сразу же ассоциируется со словом «приманка».


Следовательно, манку просто необходимо использовать для притягивания денег.


Симорон ритуалы может сочинить из чего угодно, а уж такие совпадения не могут остаться незамеченными веселыми Волшебниками, и они придумали массу денежных ритуалов.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишнёвочка ... старорусская 27-05-2013 19:29

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение



Вишнёвочка ... старорусская


Взяла у sweetmerry1:



 









Вишнёвочка.

Интерпретация старого русского рецепта. Помните сцену в книжке Пушкина «Барышня – крестьянка». Она, сцена эта гениально сыграна Лановым и Куравлёвым. Сидят они за столом и наливочками угощаются … Вот из тех времён. НО!!! Конечно несколько заточено под дела современные.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кедрач 27-05-2013 19:26

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение



Кедрач



Спасибо sweetmerry1 за рецепт.


Кедрач – это национальное достояние России. Как лес, так и настойка. В давние времена тибетские врачи отправляли целые экспедиции за кедровыми орешками в далекую Сибирь. Кедровое масло по питательной ценности превосходит мясо. А витамины и редкие сахара, содержащиеся в кедровых орешках, делают их уникальным природным продуктом, который продлевает человеку жизнь. Почему-то считается, что рецепт кедрача секретный. И я вам сейчас открою этот простой секрет.


[500x]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие маринады для селёдочки... 27-05-2013 19:08

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение



Лучшие маринады для селёдочки...



Сельдь в маринаде по-шведски рецепт
[показать]







Ингредиенты:

филе сельди – 0,5 кг;
красный винный уксус – 1 стакан;
растительное масло – 1,5 стакана;
белый молотый перец;
сахар – 1 столовая ложка;
мёд;
сладкая горчица – 2 чайных ложки.

Способ приготовления:


1. Смешиваем уксус с сахаром и горчицей. Вливаем потихоньку растительное масло, добавляем мёд и перец, перемешиваем до однородной консистенции.
2. Филе сельди нарезаем на небольшие кусочки и перекладываем в банку. Заливаем маринадом и отправляем в холодильник на пол часа, чтобы рыбы полностью промариновалась.

Блюдо "Сельдь в маринаде по-шведски" готово.

 


МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ


Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин.
Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана.
Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.


ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД


1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить
100 гр майонеза,
небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового.
Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная.
Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу.
Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.
 
[показать]


ЛУКОВЫЙ МАРИНАД


1 крупную луковицу порежьте тоненькими кольцами. Сложите в дуршлаг, обдайте кипятком.
Отожмите, посыпьте полчайной ложкой соли и сахара, побрызгайте уксусом. Помните руками слегка.
Выложите на филейчики селедки и сверху полейте растительным маслом.
Можно лук смешать не с растительным маслом, а с майонезом - тоже очень вкусно, но в этом случае надо его выкладывать не на селедочку, а селедочку на него.


СЕЛЬДЬ В РОЗОВОМ СОУСЕ


 



Отвариваем до готовности сладкую свеклу, охлаждаем.
Режем ее тонкими ломтиками.
Репчатый лук тоже тонко режем полукольцами.
В пластиковый контейнер укладываем слоями
селедка
свекла
лук
майонез
Поливаем лимонным соком.
Повторяем еще раз все слои.
Накрываем крышкой и на пару часиков в холодильник.
Выкладываем на тарелку, гарнируем свеклой и луком из маринада, поливаем оставшимся на дне контейнера соусом.


СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ


2 свежие (или чуть-чуть подсоленные, еще с кровью) сельди чистим, промываем, разделываем на филе, тщательно вынув все косточки.
Режем на небольшие кусочки.
Тонкими полукольцами нарезаем 3 большие луковицы.
Растираем в ступке столовую ложку зерен кориандра.
Теперь начинаем готовить соус - в тарелке растираем 2 ст.л. готовой горчицы, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли.
Понемногу вливаем полстакана оливкового масла, продолжая все время растирать, чтобы эта масса не разделилась на составные части.
Как только все масло втерто, начинаем вливать полстакана 9% уксуса.
Масса будет белеть и становиться пышной.
В конце всыпаем толченый кориандр.
В стеклянную банку укладываем слоями сельдь, лук, поливаем соусом, и так до конца.
Закрываем крышкой и ставим на 2 дня в холодильник.
Периодически встряхиваем банку.


СЕЛЬДЬ В ВОДОЧНОМ МАРИНАДЕ


Сельдь режем на небольшие косые филейчики и заливаем маринадом
растительное масло,
небольшой красный жгучий перчик,
мелко порезанный и растертый с чайной ложкой лимонного сока или уксуса,
2 зубчика мелкопорезанного чеснока,
треть чайной ложки сахара,
немного зелени укропа и...
чайную ложку водки.
Пусть селедочка постоит пару часиков в холодильнике, промаринуется.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК 27-05-2013 19:03

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение



МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК














[показать]







Маринованный чеснок – это вещь! И на вкус приятный, и хрустит привычно, и при этом есть его можно, не опасаясь последствий в виде ужасного запаха изо рта. Кстати, это ещё и превосходная закуска под водочку.



Готовить маринованный чеснок можно разными способами.



  [545x372]



Как готовить маринованный чеснок горячим способом



Этот способ применяется тогда, когда вы хотите получить готовый продукт быстро, за 3-4 дня. Маринад готовится следующим образом: смешайте в небольшой кастрюле по половине стакана воды и 9% столового уксуса и поставьте на огонь. Добавьте 10 г крупной не йодированной соли, 30 г сахара, несколько горошин черного перца, 2 ч.л. приправы хмели-сунели и пару лавровых листочков. Когда маринад закипит, сразу выключайте и дайте полностью остыть при комнатной температуре.



Подготовьте 500 г чеснока: можно просто снять с головок верхний слой шелухи, а можно разобрать его на дольки и очистить – кому как нравится. Вскипятите воду, подсолите её, и опустите в кипяток чеснок на две минуты. Затем откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Подготовленный таким образом чеснок уложите в стеклянные банки и залейте холодным маринадом. Банки закройте крышками и уберите на 3-4 дня в прохладное темное место.



  [545x342]



Как готовить маринованный чеснок холодным способом



Аккуратно очистите целые головки чеснока от верхнего слоя шелухи – они не должны распадаться на дольки. Налейте в кастрюлю 600 мл воды, добавьте 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, 7-8 бутончиков гвоздики и чайную ложку черного перца (горошком). Доведите маринад до кипения и на слабом огне прокипятите в течение минуты. Затем снимите с огня, влейте стакан уксуса, перемешайте и остудите.



[545x312]



Далее все как в первом рецепте: чесноком заполните стеклянные банки, налейте в них маринад, закройте крышками. Но готов такой маринованный чеснок будет только через 1,5-2 месяца. Все это время банки должны стоять в прохладном темном месте, но не в холодильнике. Преимущества этого способа в том, что чеснок сохраняет превосходный вкус и хрусткость несколько лет, хотя простоять столько времени вы ему вряд ли дадите.






[280x109]




Галерея_Дефне
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии