Это цитата сообщения olga55 Оригинальное сообщение
ЗАКУСОЧНЫЕ РЫБНЫЕ ПИРОЖНЫЕ Рецепт от Ольги Горащук
[550x494]Итак, необходимые продукты
(они, как всегда, доступны):
рыбные консервы ("Сардины в масле") - 1 банка
вафельные коржи - 1 упак.
тв.сыр - 100-150 г
чеснок - 1 зубчик (я в этот раз обошлась без него)
вар. яйца - 3 шт.
зел. лук
майонез - по вкусу
[250x178]Натерке натираем яйца и сыр. Я желтки натерла отдельно лишь потому, что
решила ими украсить пирожные. Если у Вас есть другие идеи по украшению,
то обе части яйца трем одновременно.
[250x166]консерву растереть вилочкой. 
[250x187]Дальшея все делала на большом разносе, чтобы не очень аккуратничать)))).
Раскладываем вафельные заготовки, чуть промазываем их майонезом и
посыпаем тертым сыром, смешанным с чесноком. Кому на работу, чеснок тихо
исключаем!
[250x187]Накрываемвафельным коржом и выкладываем слой рыбки. Конечно, рыбка может быть и
погламурнее! Будет вкуснее! Это просто самый демократичный вариант!)))
Маленький
нюанс - вафельные заготовки трудно мазать майонезом, они отлично его
впитывают. А нам не нужны мокрые коржи! Поэтому, чтобы не разрушить всю
башенку, я слегка смазываю корж и накрываю этой частью очередной слой.
Так проще, чем мазать корж, уже лежащий на пирожном.
[250x187]Следующий слой - вареные яйца (в моем случае белки), смешанные с зеленым луком (о луке я и подзабыла). У меня их почему-то не хватило,
так что на некоторых пирожных я сделала еще один слой сыра.
[250x187]Накрываем последним коржом и вздыхаем - готово! Осталось лишь как-то их облагородить...
[250x158]У меня не было ничего особого для украшения, а потому обошлась подручными средствами - посыпала верхушку тертыми желтками и зеленым
лучком. Если бы пирожные были из теста, то я бы обязательно смазала бока
майонезом и обваляла бы в зелени. Но с вафельками так лучше не
делать...
Вот такое получилось нарядное блюдо из обычных продуктов:
[550x314]
[550x448]Такое блюдо отлично подойдет не только для семейного ужина,
но думаю, что и на праздничном столе оно будет весьма уместным!
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Куринные желудки обжаренные в соевом соусе
Часть 2 - Буженина настоящая ,домашняя!!!
...
Часть 30 - СКУМБРИЯ БЫСТРОГО ПОСОЛА
Часть 31 - ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ из СВИНИНЫ
Часть 32 - ЗАКУСОЧНЫЕ РЫБНЫЕ ПИРОЖНЫЕ Рецепт от Ольги Горащук
Часть 33 - Пирожные с вишней
Часть 34 - Маринад для мяса "Четыре соуса"
...
Часть 98 - Курица "под шубой"
Часть 99 - Сырники с бананами
Часть 100 - Котлеты рыбные по-одесски
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Без заголовка
Готовить их легко и быстро, а съедаются со скоростью света.
Рецепт взят из кулинарного журнала.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Птичье молоко с манным кремом
Птичье молоко с манным кремом
Старый добрый рецепт бисквитного торта с какао, сливочным кремом на манной каше и шоколадной глазурью. Очень простой и нетрудоемкий, получается всегда, любимый рецепт из детства.
Рецепт
Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение
драники с кур. фаршем"дровишки"
|
|
|
Драники, запеченные с куриным фаршем «Дровишки» Posted: 23 Jan 2011 02:40 PM PST
| ||||||||||||
Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение
Торт "Грибное чудо"
| Ингредиенты для "Торт "Грибное чудо"" | |||||||
| |||||||
| Рецепт "Торт "Грибное чудо"" | |||||||
| |||||||
Это цитата сообщения nanocook Оригинальное сообщение
Лимонад
Натуральный лимонад отличается от любого его химического заменителя, так же как сильно, как всегда что-то натуральное отличается от искусственного, это совершенно разные вещи. Поэтому обязательно попробуйте сами приготовить лимонад, к тому же, это очень просто.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат "МарСель"
И снова оригинальный салат. И не только внешне, но и по совместимости ингредиентов. Старайтесь не менять состав салата «МарСель», иначе желанного изумительного вкуса не получится. Итак, оригинальный весенний салат.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Слоеный сыр "Волшебник"
Это оригинальное блюдо великолепно сочетается со свежими фруктами и вином.
Готовиться удивительно просто. И насочинять можно со слоями и с добавками! Можно в ход пустить мясную нарезку или прослоить фруктами.... Фантазируйте, как душа пожелает !
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Салат "Грибами не испортишь!"
[600x473]
Вкусный и полезный салат придется вам по вкусу и в будние, и в праздничные дни.
А особенно весной, когда парниковые овощи еще лишены своего "натурального" аромата, а полакомиться уже хочется.
Вот жареные шампиньоны и придадут салату необычный и весьма приятный вкус.
Ими точно не испортить овощной салатик первых дней весны!)))))))))))))
300гр свежих шампиньонов очистите от пленок, порежьте крупно.
На оливковом масле поджарьте их посильнее, чтобы выпарился весь сок, а ломтики грибов подрумянились.
Затем добавьте тонко порезанную репчатую луковку,посолите и поперчите грибы и под крышкой доведите до готовности лука.
Охладите.
Тонко нашинкуйте небольшой вилок пекинской капусты.
Нарежьте сладкий перец,
свежий огурец,
сладкое яблоко.
Добавьте по вкусу соль, сахар, черный молотый перец, лимонный сок.
Теперь жареные грибы вместе с маслом, на котором они готовились.
Не бойтесь масла - в этом салате оно совершенно не чувствуется, хотя при словах "жареные шампиньоны" и возникает ощущение чего-то тяжелого и масляного, правда?))))))))))))))))
Размешайте и дайте постоять минут 15, чтобы овощи пустили немного сока. но сохранили хрусткость и свежесть.
источник:http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1448:ovotsci-griby&catid=44:2009-08-23-14-33-39&Itemid=1552
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Горячий Шоколад - Нектар блаженства
[250x180]
Кого же не порадует после долгого трудового дня чашечка бодрящего горячего шоколада? Этот напиток заряжает энергией, поднимает настроение и является настоящим кладезем полезных веществ и микроэлементов. Почему бы не порадовать себя любимую?
Медики за последнее время провели множество различных исследований и бесспорно доказали, что горячий шоколад не только очень вкусен, но и необычайно полезен. Совершенно незаслуженно он пользуется в нашей стране меньшей популярностью, чем чай или кофе.
Это цитата сообщения coookery Оригинальное сообщение
Панчо
Ингридиенты
яйца - 3 шт.
сахар - 1,5 стакана
какао-порошок - 2 ст.л.
мука - 1 стакан
сода - 1/4 ч.л.
сок лимона - 1/4 ст.л.
сметана - 500 г
консервированные ананасы - 300 г
грецкие орехи - 100 г
темный шоколад - 50 г
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Безе, ещё одно, удачное.
[400x300]
Девочки и мальчики! Безе ведь много не бывает? Хочу вам предложить такой вариант: оно сушится гораздо быстрее, чем из просто белков и сахара, на вкус очень вкусное и без сыринки внутри.
Рецепт прост, взят с просторов интернета, автору спасибо!
*Белки 3 шт
*сахарная пудра 150г (можно брать и сахар, но его 200г)
*яблочный уксус 1ч.л.
*крахмал 1,5 ч.л.
Белки взбить до пиков, но не крутых, понемногу добавлять сах.пудру, Когда белки конкретно "стоят" вливаем уксус, затем крахмал, ещё немного взбиваем. Затем в мешочек, выдавливаем на пергамент. выпекать при 100 град, не больше, примерно 1 час. Я еще потом оставляю в духовке, когда внутри чуть сыринки осталось, духовку выключаю и до полного остывания.
Приятного аппетита!
Правда у меня на фотографиях безешки большие, поэтому сушились дольше, да и помощник с температурой побаловался...а когда заметила оно уже покоричневело. А так безе получается слегка кремовое.
Может кому пригодится рецепт.
источник:http://forum.say7.info/post1948048.html#1948048
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Конфеты домашние к Новому Году!
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5184
Присоединяйтесь к изготовлению домашних конфет! Подарите своим близким хрустящее или шоколадное удовольствие - в вазочке; в баночке или коробочке, заботливо упакованной в красивую бумагу; или в мягком мешочке, висящем на еловой ветке.
Я верю, что еда и вправду хранит те эмоции, с которыми её готовили – стало быть, если в каждую конфетку мысленно «вкладывать» искренние пожелания счастья и здоровья, любви и удачи, то волшебная новогодняя ночь непременно все это исполнит, ведь «под Новый год что ни пожелается, все всегда произойдет, все всегда сбывается». 
[300x241]Кешью в кунжуте
Быстро. Легко. И вкусно .
Понадобится:
Кешью – 250 гр.;
Мед – 1,5 ст. ложки;
Сахар – 1/3 стакана;
Кунжут – ок. 80 гр.;
Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение
ТОРТ( пирожное) без выпечки.Супер-рецепт!
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова
Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение
Конфетки беленькие и черненькие, с закосом под Рафаэло
Посмотрела я тут свой блог и увидела, что ни разу не выставляла свой экстремизм с конфетками. И только ради вас, решила приготовить вкусняшки, очень близко по вкусу напоминающие рафаэло. Готовятся они быстро, съедаются еще быстрее. Да и гораздо приятнее знать, что в этих «рафаэлках» нет никакой дряни в виде Е и прочих глютоматов. Думаю даже не стоит говорить о том, что домашние конфетки обходятся гораздо дешевле магазинных.
Рецептик я надыбала естественно в Интернете, к сожалению автора не сохранила. Но все равно ему огромный респект и уважуха!!! Даже мой чекист слопал аж 10 штук за раз, хотя сладкого почти не ест, а остатки увласючил на работу.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Торт «Признание»
Фотограф – Яранцев Георгий niksya.ru/
Этот торт таит в себе большой секрет. И откроется он вам и вашим гостям лишь тогда, когда будет отрезан первый кусочек. Загадка, яркий вкус и оригинальность произведут неизгладимое впечатление на всех, кто его увидит и попробует.
Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение
Торт " Майская роза"(основа - медовые коржи).
Торт " Майская роза"(основа - медовые коржи).
Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение
Торт " Майская роза". ( Основа - трюфельная масса).
Торт " Майская роза". ( Основа - трюфельная масса).