Практически каждому человеку мысли о старости доставляют массу неприятных эмоций. Все мы пытаемся как-то оттянуть время, ищем рецепты и способы, которые бы сделали нас моложе. Все мы знаем, что молодость и красота кожи в наших руках – вот и стараемся изо всех сил. Да и ученые не стоят на месте, все ищут эликсир молодости.
Однако, далеко ходить не надо и пыхтеть над созданием формулы вечной молодости, ведь сама природа дает нам все для нашей красоты. Нужно лишь просто взять это.
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Ситников, Василий Яковлевич (Vasily Sitnikov), 1915-1987
[показать]1974_Собор в тумане
Рассматривая ягодки клубники, можно увидеть, как говорят, чудеса природы: нестандартную форму или сращивание нескольких ягод. Всё это можно, пофантазировав, использовать для украшения блюда или изготовления поделок с детьми.
Почему Россия заняла 60-е место в мировом рейтинге
Несмотря на утверждение, что все люди равны, равенство их обрывается в первую же секунду жизни. Родиться в Европе или США — совсем не то же самое, что появиться на свет в Пакистане или Йемене. Именно от места рождения зависит стартовый набор возможностей.
Международная консалтинговая компания Henley & Partners совместно с профессором Димитрием Коченовым разработала индекс гражданств мира (QNI), который пытается ответить на вопрос, чье гражданство ценнее. Это исследование рассматривает гражданство исключительно с практической точки зрения. Авторы индекса поставили перед собой цель выявить не лучшую страну для проживания, а спектр возможностей, которые предоставляет тот или иной паспорт. Всего было проанализировано 185 гражданств, которые в результате были распределены по четырем категориям качества: от «очень высокого» до «низкого».
Считается, что человек — отражение того, что он ест.
Даже на пике популярности фьюжна и миксов, сочетающих разные подходы к готовке, традиционная кухня Франции остается классикой хорошего вкуса. Это как «маленькое черное платье» Коко Шанель: если сделано мастерски, подходит всем.
“Только глупцы — не гурманы
(Нормандская мудрость)
«Есть, молиться, любить» — в случае с французами этот девиз можно применить к национальной кухне. Во Франции отношение к приготовлению и приему пищи сродни религиозному ритуалу, где важно всё: подготовка, атмосфера, составляющие и с кем ты делишь трапезу.
Выбор качественных продуктов, приготовление и, конечно, эстетика подачи — без этого французская кухня не была бы собой.
Еще один безусловный плюс многих классических рецептов Франции — для них подходят самые простые продукты. Оставим на этот раз лягушачьи лапки и эскарго, а лучше приготовим «золотую классику» гастрономии a la francaise.
1
Суп буйабес (Bouillabaisse)
Вот бы посмеялись в старину бедные рыбаки Марселя, узнай они, сколько со временем будет стоить их наваристая юшка буйабес в лучших ресторанах мира! Они изобрели этот суп от тяжелой жизни, готовя себе ужин из того, что не удалось продать. Поэтому здесь и используют не менее четырех видов рыбы и разную морскую «мелочь» (ракушки, мидии). А главный секрет вкусного буйабеса — свежепойманная рыба.
Фото: flickr.com by Colonnade Boston
Ингредиенты:
Как придумали французский язык:
- А давайте половина букв будет читаться бог знает как, а половина вообще не будет!
- Палки сверху не забудь!
Как придумали английский язык:
- А давай, букв будет немного, все они простые, но гласные пусть читаются как попало.
- И чтобы значение слова менялось непредсказуемо в зависимости от предлогов и социального статуса говорящего/пишущего!
Как придумали итальянский язык:
- А давай все слова будут заканчиваться на гласные!
- И руками махать. А то жарко.
Как придумали испанский язык:
- А давай поприкалываемся над итальянским языком!
Как придумали русский язык:
- А давай писать слова в случайном порядке, а смысл передавать интонациями!
- Приставки и суффиксы не забудь!
Как придумали немецкий язык:
- Мы люди экономные, зачем нам лишние пробелы?
- Лучше букв добавь!
Как придумали китайский язык:
- А давай вместо слов использовать звуки природы!
- Смотри какую я каляку-маляку нарисовал. Вот тут как бы Солнце, вот тут быки пашут Землю. Пусть это означает стол!
Как придумали японский язык:
- А давай говорить все звуки с одной интонацией?
- Как собака лает. Чтобы все боялись.
Однажды ко мне во двор забрел старый усталый пес. Было видно, что у него есть хозяева, которые о нем хорошо заботятся. Пес подошел ко мне, и я погладила его по голове. Затем он зашел за мной в дом и, свернувшись калачиком в коридоре, заснул.
Примерно через час он подошел к двери, и я его выпустила.
На следующий день пес пришел снова. Он опять зашел в дом и лег спать на прежнее место. Визиты этого странного гостя продолжались на протяжении нескольких недель.
В один прекрасный момент мне стало так любопытно узнать, что происходит, что я прикрепила к ошейнику собаки записку: «Привет! Мне хотелось бы узнать, кто хозяин этой чудесной собаки, и спросить, знаете ли вы, почему ваш пес каждый день приходит ко мне домой, чтобы поспать».
На следующий день собака пришла с ответной запиской. Я прочитала: «Он живет в доме с 6 детьми, двоим из которых еще не исполнилось 3 лет, так что он просто пытается выспаться. Можно мне тоже прийти с ним завтра?».