Я всегда гасила в ложке.Неправильно.Не химик я.Нашла,изучила,ученая теперь 
[показать]. Буду выпекать и с химией дружить!
Краткое вступление:Соду добавляют в тесто в качестве разрыхлителя.Но сама по себе она выделяет при нагревании мало углекислого газа для поднятия теста. Поэтому соду гасят кислотой, обычно уксусной или лимонной.
Грызем научный гранит:При взаимодействии с уксусной кислотой, она преобразуется: карбонат натрия+вода+углекислый газ. Вот этого углекислого газа и хватает, чтобы тесто поднялось.
Переходим к практике:Просто, когда выкладываем в посуду муку, добавляем и нужное по рецепту количество соды. А при добавлении воды или других жидких составляющих, добавляем уксусную кислоту. Быстро перемешиваем и ставим в духовку, где реакция идёт эффективнее.
И теперь, когда Вы знаете, как гасить соду в уксусе,не вздумайте гасить её в ложке(как делала я) до того, как она попадёт в тесто, иначе разрыхлите не тесто, а воздух.
Это цитата сообщения Lana_Timofeeva Оригинальное сообщение
Винтажный комплект "Moments of life"
Доброго всем времени суток !
Предновогодняя суматоха вроде закончилась, подарки сделаны,заказы доделаны,все одарены и осчастливлены ))) Елка наряжена,хоть и в последний момент ))) Осталось самая малость уделить внимание и одарить себя уже наконец любимую ))) что я делаю ну крайне редко, в этом году решила нет,таки сделаю я и себе подарок. Собрала все в комплекте ну все что люблю, и серый цвет, и кружева, кракле ,и наконец мною горячо любимый битум ))))
Не забывайте про себя, дарите и себе подарки, будьте счастливы,всем добра и счастья! С наступающими праздниками !!!
автор Эльвира Киреева
|
Здравствуйте!
Сегодня уже 29 декабря, а значит до нового года остались считанные дни. И эту статью, а точнее выкройку я хочу посветить всем тем, кто еще не успел подобрать себе наряд!
Вашему вниманию — выкройка платья на одно плечо с бретелью бантом!
И обязательно смотрим вид сзади:
Как сделать выкройку платья видео
|
А так как времени катастрофически мало я подобрала самую простую модель, которую сшить можно буквально за пару часиков.
Новый год уже скоро наступит,времени на подготовку все меньше.Забот все больше,призываем деток и нещадно эксплуатируем их труд,обе стороны довольны и труженики и эксплуататоры.Сегодня в студии- украшение Д.Мороз.
Выбираем полюбившуюся нам массу здесь найдете на ваш вкус, готовим краски,кисти и ладошки.Все-работаем!
Здравствуйте!
Так получилось, что мое возвращение в блог совпадает с наступлением новогодних каникул. Поэтому сегодня я предлагаю вам как можно быстро сделать выкройку платья с баской. Выкладываю фото платья, которое мы будем строить:
Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение
Бесплатные аналоги платных программ (большая подборка)
[600x338]В данной статье приведён большой список бесплатных аналогов платным программам.
Ведь необязательно покупать дорогущий Photoshop для того, чтобы убрать эффект «красных глаз» с фотографии или не менее дорогой Adobe Dreamweaver, чтобы создать одностраничник. Для этого и нужны бесплатные аналоги. Конечно, они имеют меньший функционал по сравнению с платными, но и этих возможностей вполне хватает.
Программы расположены в алфавитном порядке. Есть краткое предназначение программы, а далее идут её бесплатные аналоги с указанием адреса официального сайта, где можно эту программу скачать.
Думаю, эта подборка Вам понравиться.
3DS Max
Трехмерная графика и анимация
Бесплатные аналоги:
- Art of Illusion http://www.artofillusion.org/
- Blender http://www.blender.org/
- Now3D http://www.now3d.it/eng
- Wings 3D http://www.wings3d.com/
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
Рождественские иллюстрации для декупажа от Сьюзен Вилер
Очаровательно-сказочный мир животных, создан художницей Сьюзен Вилер (Susan Wheeler) из Техаса в 1995 году, для своих четырех детей. Ее акварельные картины наполнены любовью, светом, теплом и хорошим настроением. Эти иллюстрации - бестселлеры продаж в отделах открыток Англии и Америки - очень уютно смотрятся в интерьерах как при росписи стен, так и в декупажных поделках. Предлагаю подборку картинок большого размера (1200Х1600), которые кликабельны и пригодны в использовании в качестве декупажных карт или скрап-картинок.
 [показать] |
[показать] |
 [показать] |
 |
Тематика открыток от Сьюзан Виллер разноообразна, в подборке картинки для "Рождества" и "Нового Года", на "День Святого Валентина" и на "Мамин день" (8 Марта)
|
[показать] |
[показать] |
Мне елочка маленькая понадобилась.Нашла,дырокол фигурный есть.Знакомьтесь с МК Юлии Баевой.
Вам нравятся маленькие ёлочки? А очень маленькие? Если да, то попробуйте создать такую малышку (5,5 см).
[300x400]
Как сделать праздник незабываемым? Изюминкой праздничного стола может стать икебана!Десерт в студию!
Как слепить карамельные розы?Еще сладости? Есть у нас! Заходим под кат!
Новый год и оливье давно уж стало предметом шуток.
Вчера в супер-маркете мне было не до шуток,низы восстали,муж в магазине,как на майдане, ораторствовал о том,что салат редкий гость на нашем столе,а он привык,понимаешь,подавай-таки!!Отказа не приемлет!Рождество вот оно уже,Новый год на пороге! Традиции!Могу съесть и до святых праздничных дней,услаждающих чрево и усыпляющих волю и мозг...Во время своего спича торопливо в корзину закидывал продукты для оливье.Вечером салатик был готов.
Смотрели футбол,ели оливье,не думая о калориях,да еще и на ночь!
Компромисс состоялся:оливье муж получил,а я на праздники его не готовлю!
Но пост не об этом,это было маленьким,но честным вступлением.Дух Рождества в нашем доме уже укрепился.
Самые интересные новогодние кулинарные привычки жителей разных стран
«Газета.Ru» сделала подборку новогодних кулинарных привычек представителей разных стран мира. Оказывается, не все едят на Новый год оливье. Они неправы.
Это цитата сообщения Баусова_Наталия Оригинальное сообщение
Как ты провела день? Метод "Пять пальцев".
[420x]Метод «Пять пальцев», предложенный Л.Зайвертом - простой и удобный метод подведения итогов дня. В нём за каждым пальцем руки закреплен один из параметров достижения цели. Достаточно посмотреть на ладонь правой руки и по первым буквам названия пальцев вспомнить, на основании чего мы осуществляем контроль за собой.
Метод прост. Едете ли вы вечером домой на метро, в автобусе или на своей машине, руки на поручне или на руле, ваши пальчики оказываются перед вашими глазами. Подвигайте, поиграйте пальчиками, и первая буква названия каждого пальца подскажет вам, о чем стоит задуматься в анализе дня.
Учимся! >>>
1.
[300x225]
[285x350]
Мастер-класс Татьяны Бараковой
посвящен интересному приему приваливания шерсти, который позволяет изготавливать пушистых зверят. Рассмотрим этот метод на примере создания трогательного образа йоркширского терьера.
