Мне высказано пожелание:торт хочу,как в Польше.Муж проезжая через Польшу обедал в придорожном кафе,там уж очень десерт хорош был.Будет домой скоро возвращаться,а вдруг не встретит тортик больше? Поискала.Пошаговый рецепт.Тесто заварное.Крем на основе молока и крахмала.К приезду буду выпекать :).
Этот удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен в Польше и частично в Западной Украине. Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом. Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой - в таком случае виду у пирога будет более изысканный. Начинка у карпатки - что-то среднее между заварным и масляным кремом. Это очень вкусно.
Очень необычный фон акрилом вместо морилки можно создать смешав черную и коричневую краски,вот такой:
Сильно разведенная краска водой.Когда высохнет,приобретает очень красивый рустикальный вид.Фото процесса под катом.
Трафаретный рисунок-акрил,состаривание-битум,отделка внутри-мешковина.
Как превратить невзрачные деревянные заготовки, коробочки и ящички в настоящие произведения декоративно-прикладного искусства, украшение интерьера и незабываемые подарки? Помочь в этом может техника декупажа, с помощью которой мы предлагаем вам оформить подарочный короб для винной бутылки. Освоив основы техники декупажа на дереве, вы сможете оформить любую шкатулку, декоративную коробочку или подставку на свой вкус.
Инструменты и материалы для декупажа
Мы помним, мы гордимся, мы ответственны...
Дорогие мои друзья и читатели , приглашаю Вас к Оле на праздник. У 
olia-olenek сегодня День Рождения!
Отмечать будем в самых популярных парках-аттракционах Азии.У самолета Оленька нас уже поджидает.
Оленька,привет!С днем рождения!
Все цветы мира сегодня для тебя!
Сели,полетели!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Огороду пригодится: дрожжи, сода и горчица
Настоящие садоводы, огородники, дачники всегда найдут выход из любой ситуации. Казалось бы, ну что может делать дачник в продуктовом отделе магазина? Конечно, пришел за продуктами, подумаете вы. И будете правы... ну или почти правы. Потому что опытные огородники ходят в продуктовый магазин не только для себя, но и... для сада. Знающие огородники давно и с большим успехом используют в аграрных целях кефир, молочные продукты, сыворотку, каменную соль, соду, дрожжи, горчицу (порошок) и даже... кока-колу!
[500x312]
Продолжаю тему моделирующей пасты,мастер класс от Аэлиты Рада
Ажурное оформление в виде «платья» создаст весеннее настроение.
Для работы нам понадобятся:
- стеклянная ваза;
- ажурная салфетка;
- рельефная паста (грубая), белая;
- моделирующий гель Черный и Розовый «Хамелеон»;
- контур по стеклу белый
- резиновый шпатель, мастихин, губка
Панно «Лесное озеро». Тонкая рельефная паста.
Сохранить приятные воспоминания от лесной прогулки легко, если принести домой природные материалы и использовать их в своем творчестве. Пусть мой мастер-класс «Лесное озеро» послужит вам вдохновением и подтолкнет к творческим поискам.
Для работы были использованы: рельефная паста тонкая, акриловая краска «Акрил-Хобби Де Люкс» Слоновая кость теплая (для фона) и цвета Коричневый, Зеленый, Маджента из серии «Акрил-Хобби». Художественный «Деколор» — Золото Олимпик и акриловый лак полуматовый. Подложка — холст на картоне, а инструменты: синтетическая кисть и мастихин.
Друзья! У меня замечательный сосед,классный повар Маурицио.Статья о ресторане,о его владельце,у которого день рождения и о нашем Маурицио в русском журнале SAPOG.
Знакомьтесь с моим соседом и рецептом
ДОМАШНЯЯ ЛАПША С КРЕВЕТКАМИ И ОВОЩАМИ
Наш друг Массимо Боккио, владелец одного из самых популярных рыбных ресторанов на озере Гарда, не раскрывает рецептов своих блюд: их можно попробовать только в «Antica Contrada», если вам повезет заказать там столик. Однако для нас он сделал исключение и позвал в гости в тот момент, когда его мама Эмма и тетя Вильма вместе с поваром Маурицио Винченцо готовили любимую пасту к его дню рождения. «Секретов тут нет, — сказали нам. — Главное, что вам потребуется — это немного терпения». «Вот уж с этим-то проблем не будет», — весело ответили мы, увидев список ингредиентов!
Мастер-класс по созданию изящного кружева мы уже изучили
А теперь шкатулка с применением кружев.МК Автор: Лариса Тютюнник
Материалы: Акриловая краска ,цвета:ваниль,старое золото,белая,черная,коричневая,розовая,охра и желтая .Масляная краска умбра жженная.Шпаклевка,растворитель для масляных красок,лак акриловый ,лак акриловый спрей глянцевый,холодный фарфор или любые пластичные массы само затвердевающие или запекаемые ,клей ПВА строительный,клей «кристалл»,багетная паста «старое золото»,ложка чайная пластиковая,кисти синтетические,губка,бумажные полотенца,силиконовый коврик для айсинга «кружево» и «бантик»,трафарет,фото на лазерном принтере,бархат.
У меня всегда дилемма:как повкуснее приготовить и чтоб на кухне много времени не потратить.Нашла рецепт.Опробовала.Вкусно.Буду выпекать еще.
Несколько причин,почему нравится этот пирог, что он имеет так мало ингредиентов, и занимает всего пару минут, чтобы приготовить. И при такой простоте вкус лимонно-сливочный,нежный.Мечта.
Смотрите сами ...
8 крекеров типа "Мария"
3 столовые ложки сливочного масла
1 банка сгущенного молока
2 крупных яйца
1/2 чашки свежего лимонного сока
1 столовая ложка. лимонной цедры
Взбитые сливки (по желанию)
Раздробить в кухонном комбайне печенье или {как я} положить их в пластиковый пакет и раскатать скалкой . Поместите крошки печенья в форму,добавьте сливочное масло,разотрите и равномерным слоем распределите по форме.Поставьте в холодильник.
Смешайте сгущенное молоко и 2 яйца до получения однородной массы. Добавить лимонный сок и цедру . Вылейте эту смесь в форму с печеньем.
Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.Охладить пирог полностью, добавьте ложку взбитых сливок и немного лимонной цедры на каждый кусок!
Приятного аппетита!
Соломенные крыши (thatch) - не редкость в английском частном секторе и с годами приобретают все большую популярность. Для изготовления экологически чистой соломенной кровли используется водный тростник, а также солома длинностебельной пшеницы.
[700x465]
Традиция соломенных крыш уходит корнями в глубину веков. В старину соломенные крыши были в Англии наиболее распространены. Даже знаменитый лондонский театр "Глобус", где в 17-ом веке проходили премьеры пьес Шекспира, был покрыт соломой.
Со временем, когда появилась черепица и другие кровельные материалы, соломенные крыши стали считаться признаком бедности и начали выходить из обихода, особенно в городах.
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
ОБЕЩАННЫЙ СЮРПРИЗ. КАК СДЕЛАТЬ ШАБЛОН ЛИЦ КУКЛЫ.
Чего я только не предпринимала, чтобы сделать симметричное и красивое лицо для куклы! Здесь прочла об интересном подходе к проблеме симметрии лица у куклыhttp://www.liveinternet.ru/users/3909035/post145219110/
И сделала шаблон из плотной обложки журнала. Вот он, можете посмотреть:
Сейчас я расскажу о другом методе решению проблемы.
В кукле важно все, особенно лицо. Каждая мастерица столкнулась с тем, что именно в создании красивого лица возникают трудности. Особенно если не слишком красиво умеешь рисовать. Но это вовсе не обязательно - выдумка важнее. Любое понравившееся лицо легко повторить, имея его шаблон. Этот метод принадлежит мне, незапатентован). Подобным образом можно повторить любое лицо и даже создать портретную куклу. Выбираем понравившуюся фотографию и действуем по следующему алгоритму.
Например, мне понравилась вот эта кукла.
Карась – 120 г.
Капуста – 100 г.
Картофель – 80 г.
Свекла – 60 г.
Грибы белые сушеные – 5 г.
Фасоль – 25 г.
Морковь – 10 г.
Корень петрушки – 10 г.
Сельдерей корень – 10 г
Лук репчатый – 20 г.
Топленое масло – 15 г.
Томатная паста – 15 г.
Уксус – 5 г.
Лавровый лист, перец душистый, соль, зелень петрушки, укроп – по вкусу
Способ приготовления:
Экспортное название Лада Калина для Финляндии Lada 119, так как в переводе с финского Kalina обозначает лязг,стук,дребезжание,звон, треск, грохот.
[700x393]
[310x206]
Почему блины получаются резиновыми, рвущимися, бледными или сухими
Блины не такое простое блюдо, как кажется на первый взгляд. Некоторые хозяйки жалуются, что начинают жарить блины, а заканчивают более простыми оладьями. Так как в процессе жарки возникает множество проблем. Но перед тем как готовить, можно овладеть секретами опытных кулинаров, чтобы блины получались нежные и воздушные на любой сковороде.
Проблема: Блины пригорают
Решение: Лучше всего для жарки блинов использовать специальную сковороду, на которой ничего кроме блинов не жарить. Для этой цели идеально подойдет чугунная сковородка. Перед выпечкой сковороду вымыть и просушить, налить на нее подсолнечное масло так, чтобы оно полностью покрыло дно. При жарке тесто наливать на хорошо разогретую сковороду. Перед тем, как наливать тесто, смазывать сковороду маслом (для этого используют ватный тампон или половинку картофелины, которую опускают в масло). Жир должен распределиться по поверхности очень тонким слоем, чтобы блины не впитали излишнее масло. Если у вас тефлоновая сковорода, а блины все равно пригорают, влейте в тесто немного кипящего молока.
Проблема: Блины прилипают к сковороде
Определяющей характеристикой расстройства приема пищи по типу переедания в виде «запоев» являются навязчивые мысли о еде, весе, диете, или образе тела, и утрата контроля над питанием.
Есть разные типы переедающих. Но если ближе к запойному перееданию, то Синтия М. Балик, возглавляющая программу « Расстройства пищевого поведения» в Университете Северной Каролины, выделяет следующие типы ( запойного едока буду именовать "бинджером" для краткости):
1. Бинджер сниженного настроения. Когда снижается настроение, хочется чего-нибудь пожевать. Некоторым жевать весь период плохого настроения. Так как за еду мозг вознаграждает дофамином всякими другими приятными веществами, жевание и глотание несколько улучшает настроение. В принципе причин еда все равно не убирает, но постоянное потребление пищи в состоянии уныния может войти в привычку.
2. Гневный бинджер. Злитесь и хотите успокоиться? Да, опять еда, может в этом серьезно помочь. Временно. Еда, как и в прошлом случае, проблем не решает.
3. Бинджер низкой самооценки. В какой-то мере он перекликается с первым типом. Эти люди едят на фоне фрустрации и сниженного настроения связанного с какими-то неуспехами и провалами. В момент раздумывания над своей ничтожностью, они испытывают неприятные переживания. Еда дает приток положительных эмоция и не все так уже кажется мрачно.
4. Тревожный бинджер. В принципе аналогичная ситуация, как в предыдущих случаях, но запускает потребность есть тревога. Предстоит какая-то трудная задача, событие, испытания, а вы чувствуете себя не в своей тарелке? Да, опять еда.
5. Загнанный бинджер.