Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Соединение мотивов.Видео урок
Рукодельница-мастерицаЭто цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение
Шарф снуд "Стефания". Зимуем тепло и красиво!
[468x700] 
[468x700] 
[699x700] 
[468x700] 
[505x700] 
[700x612] http://www.livemaster.ru
Серия сообщений "TradStyle":http://www.livemaster.ru/tradstyle
Часть 1 - Шарф снуд "Стефания". Зимуем тепло и красиво!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
СУПЕР ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ФАРША
Блюда из фарша чаще всего просты в приготовлении. Экспериментируя, вы сможете каждый раз создавать новый кулинарный шедевр. Для этого потребуется только ваше желание порадовать близких и немного фантазии. Это так просто!
[370x273]
[370x288]
АМЕРИКАНСКИЕ ТЕФТЕЛИ ЗРАЗЫ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"
[370x270]
[370x266]
КОТЛЕТКИ "ЛАСТОЧКИНО ГНЕЗДО" ТЕФТЕЛИ В ГРИБНОМ СОУСЕ
[370x276]
[370x273]
ЁЖИКИ В ТУМАНЕ КОТЛЕТА В КАРТОФЕЛЬНОЙ "ШУБКЕ"
Это цитата сообщения Викторка_К Оригинальное сообщение
Как шить из разных тканей.
|
Как шить кружевные ткани
Кружево – очень красивый, праздничный материал. Как правило, из кружева шьют дорогие вечерние платья, оно может служить также отделкой в изделии или дублировать отдельные детали изделия (например, воротник и манжеты платья или жакета). Если вы шьете из кружева прозрачное изделие, которое будете носить либо с бельем, подобранным в тон, либо надевая поверх комбинации, следует помнить следуюшее: в зависимости от орнамента и плотности кружева, соединять детали можно либо на швейной машине, либо при помощи эластичного оверложного шва. Обрабатывать припуски изделий из кружева можно шелковой косой бейкой или оверлоком. Утюжить кружево нужно очень аккуратно, предварительно попробовав на ненужном куске. Если кружево достаточно эластичное, в плечевые швы необходимо пришить косую хлопчатобумажную бейку. Если вы шьете изделие, дублированное кружевом, в этом случае, ткань-основа может быть любой – подойдет шелк, атлас, сатин и даже легкая шерсть. Изделие кроится из основной ткани и из кружева. Каждая деталь из кружева накладывается на основную ткань и приметывается по контуру. Затем изделие шьется как обычно. |
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Ажурные снежинки из бумаги
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Почему цветут откосы металопластиковых окон! Причины и как их избежать!
Подавляющее большинство домов, вплоть до недавнего времени, оборудованы вытяжной и щелевой-приточной вентиляцией. Это означает, что поступление воздуха в помещение осуществляется через щели в окнах, а вытяжная вентиляция, не оборудованная вентилятором, работает, если есть разность температур в помещении и на улице, ветер и сильно зависит от высоты и чистоты канала.
Соответственно, при установке в таких квартирах или домах современных герметичных окон изПВХ, дерева или алюминия процесс вентилирования квартиры нарушается, т.к. очень мало воздуха просачивается через закрытоеокно, вплоть до нуля, если окнаустановлены герметично. Следовательно, пар, выделяемый людьми и приборами, и углекислый газ остаются в помещении. Это приводит к избыточной влажности и конденсату на самых холодных поверхностях помещения: стеклопакеты, откосы; что и является предпосылкой к образованию плесени.
Чтобы разобраться в обстоятельствах появления плесени на откосах окон следует использовать метод анализа следующей причинно-следственной цепочки:
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Построение выкройки воротника-хомут.
Есть один такой чудесный воротничок – «хомут» или, как его еще называют «хомутик».
Смотрится этот воротник довольно эффектно.
Еще нужно немножко про ткани сказать обязательно!
В таком воротнике очень важно то, какая ткань использована.
Ткани должны быть (желательно) немнущимися, легкодрапируемыми, чтобы они красиво ложились, а не цеплялись.
Пожалуй, это такая особенность этого воротника, и на это нужно обращать особое внимание.
Построение выкройки воротника «хомут»:
1. Выкраиваем по форме прямоугольника.
2. Линию втачивания в горловину располагаем под углом 45 градусов к нитям основы, при этом горловину расширяем по модели.
3. Высота стойки ОВ = АА1 = 4,5 см и более.
4. ОА = длина горловины
Глубина горловины для этой стойки может быть увеличена, и соответственно, длина воротника тоже.
Выкройка воротника «хомут»:
Такая стойка используется, в основном, в легкой одежде: блузках, платьях, бадлонах и т.п.
Вот лишь несколько примеров:
Женские воротники могут быть абсолютно разной формы и содержания.
Для разных видов одежды и для разных тканей. Для каждой можно найти воротник, как говорится «свой».
Это цитата сообщения Ленуська7413 Оригинальное сообщение
ОБЕРЕГ ОТ ВСЕХ БЕД
|
Тайные знания
ОБЕРЕГ ОТ ВСЕХ БЕД |
|
|
Красная ниточка на запястье, булавка в подоле, лавровый листок в кармане: по привычке мы верим в эти приметы, иногда не задумываясь, в чем же их сила. Или, например, чешуя карпа в кошельке. Хотите верьте, хотите нет, но пока я не вспомнила об этом бабушкином обереге, деньги просто утекали из кошелька. Поделилась этой чешуей с подругой, - чуть не поссорились: у нее украли кошелек, а она во всем меня обвинила. Оказывается, она была права: нельзя было давать свой оберег в помощь другому. Это целая наука! И только она порой остается для многих из нас последней надеждой. Как с помощью оберега защититься от нападок начальника? Как поправить здоровье? Как, в конце концов, кредит отдать? Учиться пользоваться оберегами «МК-Латвия» отправилась в салон TeoAstra к парапсихологу, биоэнергетику, прогнозисту Илане.
| |
Это цитата сообщения Лариса_Давыдова Оригинальное сообщение
Гирлянда
[604x453]
[604x450]
[604x453]
[604x453]
[604x457]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кройка и шитьё.
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
У нас здесь так много замечательных рукодельниц и каждому найдётся своё любимое занятие. Сегодня я хочу Вас познакомить с замечательным сайтом http://kis.net-forum.ru/ . Этот сайт рассчитан на широкий круг желающих научиться самостоятельно кроить и шить, а также может служить пособием для посещающих курсы кройки и шитья; уже умеющих шить, и может быть использован работниками ателье индивидуального пошива одежды. Самостоятельное шитье дает нам возможность создавать красивую и удобную одежду, для начала только необходимо правильно раскроить ткань. Раскраивают ткань по выкройкам, составленным по чертежам.Если Вам к примеру , трудно даются выкройки, то на этом сайте есть такая возможность посмотреть и бесплатно скачать выкройки детской, мужской и женской одежды. Кто скачивал готовые выкройки, тот скажет, как это удобно , да и по времени, у Вас быстрее выйдет готовая одежда. Скачав выкройку, Вы убедитесь в том , что построение чертежей выкроек одежды отражают современное направление моды, а также даны некоторые советы по выбору ткани и фасона для детской и женской одежды.
Системы построения чертежей выкроек бывают различные. На сайте принята измерительно-пропорциональная система, основанная на снятии основных мерок с фигуры, на которую шьется изделие, и вычислении всех дополнительных величин.. Этот сайт может также может заинтересовать и вышивальщиц и только что начинающих заняться этим видом рукоделия. Посмотрите выбор предоставляемых материалов и советов.
Так что дорогие рукодельницы, прогуляйтесь по этому сайту и черпните для себя что нибудь новенькое.
Этот сайт может оказать широким кругам помощь в освоении техники кроя и шитья.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
А Вы так солите блюда?
Очень часто мы можем недосолить или пересолить блюдо.А как Вы солите блюда? Может Вы соблюдаете не правильный порядок в приготовлении? Смотрите , как многие придерживаются соления блюд.
Итак:
Мясные котлеты или тефтели: 1 кг. фарша – 2 ч. ложки соли.
Рыбные котлеты или фрикадельки: 1 кг. рыбного филе – 2ч. ложки.
Кислое тесто на дрожжах: 1 кг. муки – чуть больше 1 ч. ложки.
Тесто для блинов: 1 кг. муки – 1,5 ч. ложки.
Расыпчатая каша: 1кг. крупы – 2 ч. ложки.
Жидкая каша: 1 кг. крупы – 4 ч. ложки.
Мясной суп солят за 30 минут до окончания варки.
А рыбный – в начале варки.
В очищенный картофель соль кладут в начале варки.
А горох и фасоль нужно солить после того, как они будут совершенно мягкими. Иначе и то и другое не разварится.
Мясо, рыбу, овощи солят перед тем, как начинают жарить на сковороде.
А жаренный картофель – когда он готов.Если варите кашу на молоке, то надо в 2 раза меньше соли, чем для каши на воде.
Если варите кашу-размазню, соли надо в 2 раза больше, чем для крутой каши.
Это цитата сообщения nino7753191 Оригинальное сообщение
Тайны кулинарного искусства: Мясо
Тайны кулинарного искусства: Мясо
| Тайны кулинарного искусства: Мясо |
| Мясо будет вкусным и сочным, если опустить его в кипяток. Мясо, отваренное мелкими кусками, будет менее сочным и вкусным, чем отваренное крупным куском. Жесткое мясо при варке и тушении становится мягким, если добавить в кастрюлю немного уксуса. Чтобы получилась румяная корочка на поджаренном мясе, надо его перед поджариванием смазать сметаной. Чтобы мясо стало мягким, его следует перед приготовлением на несколько часов опустить в молоко. Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера его натереть со всех сторон горчицей в порошке. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой и в воду, в которой будет вариться, прибавить 2—3 столовых ложки уксуса. Если вы хотите зажарить мясо на решетке, предварительно смажьте решетку жиром, нагрейте ее и тогда положите мясо — оно не прилипнет к решетке и не разорвется. Когда жарите шницели или отбивные котлеты, удалите все жилки. При жарке жилки сворачиваются, и мясо делается бесформенным. Отбивные котлеты или шницели будут мягче, если перед жареньем вы смажете их смесью уксуса и растительного масла и оставите так на 1—2 часа. При разогревании сваренного мяса надо обрызгать его холодной водой, положить на сковородку и подогревать на небольшом огие. Тогда мясо будет иметь вкус свежесваренного. Для приготовления вторых блюд мясо надо разморозить. Для этого кусок мяса, предварительно обмытый водой, оставляют на тарелке или в миске, по возможности в прохладном месте. Чем медленнее оттаивает мясо, тем больше в нем сохраняется питательных соков. Ни в коем случае не следует размораживать его в холодной и особенно в теплой воде. Четвертушка лимона с коркой придает жареному мясу приятный вкус. Вначале лимон жарится с мясом, а затем, после полного размягчения корки, растирается деревянной ложкой и растворяется в соусе. Кладите котлеты и куски мяса на хорошо разогретую с жиром сковородку, тогда сок не будет вытекать из них. Бифштекс, ростбиф и отбивные котлеты из баранины можно есть полуподжаренными. Свинину и телятину всегда прожаривайте до полной готовности. Крупный кусок мяса, тушку птицы или дичь через каждые 15 минут поливайте жиром, в котором они жарятся. Если вы жарите домашнюю птицу в духовом шкафу, кладите ее на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу полейте небольшим количеством горячей воды, недостаточно жирную — растопленным свиным салом. Не солите мясо задолго до того, как будете его жарить или варить, так как это вызывает преждевременное выделение мясного сока, ухудшает вкус и снижает питательность мяса. Запеченное мясо будет вкуснее, если подержать его над кастрюлей с кипящей водой, после того как оно вынуто из духовки. Чтобы придать говяжьему, бараньему или свиному салу вкус масла, надо разрезать жир на кусочки, положить в кастрюлю и залить молоком так, чтобы сало было им покрыто. Кастрюлю Поставьте на огонь. Когда молоко хорошо прокипит, процедите. Полученный жир храните в холодном месте. Сливочное масло при жарении не темнеет, если раскаленную сковородку предварительно смазать растительным маслом |
Это цитата сообщения nino7753191 Оригинальное сообщение
Кухнные секреты хитрости приготовления блюд
Кухнные секреты хитрости приготовления блюд
1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .
2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезаю и замораживаю) Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.
3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.
4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминаю кастрюле или в сковороде с зажаркой.
5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.
6. Раньше когда я пекла открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегал и подгорал на противне. Теперь я нашла выход: втыкаю в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.
7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.
8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.
9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде крупу нужно засыпать в кипяток.
10. Ломтик лука положенный в холодильник поможет уничтожить все неприятные запахи.
11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.
12. Для пряностей вредны : свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических. фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.
13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.
14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким сочным и душистым.
15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха аромата и непередаваемого вкуса.
16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы .всегда будут очень сочными.
Кладите в фарш , плюс к основным специям (соль, перец), сухой сельдерей- ТОЛЬКО ОН улучшает вкус мяса. Я растираю горсть сухого сельдерея между ладонями в пудру.
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение
Сувенирчики к новому году "Змейки на зонтах" из соленого теста. Мастер-класс.
Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение
Узор "Волны" -трехцветный.
.Etkinliğimizde ördüğüm lifim--взято здесь.
Узор "Волны"--трехцветный.
http://stitchland.blogspot.gr/2012/...f-friday-3.html-описание узора. спасибо 
Ltava
http://stitchland.blogspot.com/2008/09/nelia-iin.html
Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
Послушный карандаш.Развиваем мелкую моторику рук.Задания для детей 4-5 лет.
Это цитата сообщения Муся_19 Оригинальное сообщение
Запеканка из детского сада
Запеканка из детства, в прямом смысле этого слова!!! Этот рецепт дала мне старенькая нянечка из детского садика по просьбе моего сына, так что почти первоисточник. Нежная, воздушная и очень вкусная!!!
Творог-200гр
Яйцо-1шт
Соль-щепотка
Сахар-2-3стл
Манка-1стл
Сметана-1-2стл
Это цитата сообщения Yarni Оригинальное сообщение
Маленькие хитрости большого вязания
Решила я привести в порядок одну из наших тем на форуме!
Маленькие хитрости большого вязания
[показать] [показать]Огласите весь список, пожалуйста
[показать] Пожалуйста! Собрала все в так называемое оглавление. Думаю, всем будет интересно, может что-то будет открытием! Итак....Общие моменты, которые нужно знать:
Замораживание вязаных изделий
Заправка хвостиков
Как обойтись без узелков
Немного о пряже секционного крашения
Необычный способ вязания в 3 нити из одного клубка
Выпрямление пряжи паром
Десять заповедей вязания
Невидимый узел для соединения нити или Ткацкий узел
Как "поставить" вязаные вещи
Крючок:
Эластичный наборной край крючком без цепочки воздушных петелек
Подъем на новый ряд без в.п. подъема. Крючок.
И еще раз о переходе на новый ряд без в.п.
Вязание объемных элементов поверх филейной сетки. Крючок.
Крючок. Пышный столбик.
Основные правила вязания шапок крючком
Примеры выкроек рукава с окатом
Как связать шарик крюком
Невидимое соединение деталей из филейной сетки
Как связать реглан. Основные моменты.
Спицы:
Жаккардовые узоры БЕЗ ПЕРЕТЯЖЕК. Два видео.
Вязание рукава сверху
Вязание в технике FAIR ISLE
Обвязывание горловины, пройм, планок
Лента из кос в необычной технике спицами
Наборный край с фестонами
Утолщенный край
Размеры и расчеты:
Таблица детских размеров: обувь, одежда, головные уборы