[520x390]
Ингредиенты: 1 кг цветной капусты
750 г помидор
140 г сахара
100 г растительного масла
75 мл уксуса 9%
30 г петрушки
30 г укропа
1 головка чеснока (примерно 70 гр)
1 сладкий болгарский перец
1 горький перец чили
1 ст. ложка соли
Рецепт и способ приготовления заготовки с цветной капустой Цветную капусту моем, разделяем на небольшие соцветия и отвариваем в кипящей, подсоленой воде 5 минут. Откидываем капусту на дуршлаг и даем лишней воде стечь.
Помидоры и горький перец (вместе с семенами) пропускаем через мясорубку и перекладываем в глубокую кастрюлю.
Болгарский перец моем, очищаем от семян и перегородок и нарезаем небольшими кусочками.
Зелень моем и мелко рубим.
Перец и зелень выкладываем к помидорам, туда-же добавляем давленый через пресс чеснок, уксус, растительное масло, сахар и соль. Ставим на огонь и доводим до кипения.
Как закипит добавляем цветную капусту и варим 15 минут.
Подготавливаем баночки, для этого моем их с содой и стерилизуем над паром. Горячую заготовку с цветной капустой раскладываем по баночкам и закрываем прокипяченными крышками.
Мастер-класс опубликован на сайте: http://cook-journal.com/recept/zagotovki-na-zimu/z...y-recept-ingridienti-foto.html
[420x601]Вам понадобится 300 гр. толстой пряжи, крючок № 9
Связать 2 ряда по схеме, а далее повторять эти же ряды (1-2-1-2....) до нужной вам длинны.
Модель из журнала "Любимое вязание" №2/2011
1.
[298x391]
[507x700]Двухцветное пончо связано крючком рельефным узором из буклированной пряжи.
Размер пончо: единый
Материалы: 250 г пряжи средней толщины (100% акрил) светло-серого цвета и 150 г буклированной пряжи (100% шерсть) серого цвета; крючок № 4,5.
Виды петель: В. п., ст. б/н, ст. с/н.
Рельефн. ст. с/н, лиц.: вяз. ст. с/н, обводя ст. с/н нижнего р. с лиц. стороны на изн. сторону.
Рельефн. ст. с/н, изн.: вяз. ст. с/н, обводя ст. с/н нижнего р. с изн. стороны на лиц. сторону.
Фантазийные узоры: по схемам 1 и 2.
Плотность вязания:
10 см = 14 п. узора по схеме 1.
10 см = 20 п. узора по схеме 2.
Описание работы: Связать 2 детали. Нитью светло-серого цвета набрать цепочку из 49 в. п. и вяз. узором по схеме 1, чередуя цвета нитей каждые 2 р. На общей высоте 66 см, учитывая, что последними следует связать 2 р. нитью серого цвета, закончить вязание.
Воротник: Нитью светло-серого цвета набрать цепочку из 111 в. п. и вяз. узором по схеме 2. На общей высоте 16 см закончить вязание.
Сборка: Выполнить обработку деталей. Совместить стороны и углы деталей по выкройке (см. буквы на выкройке) и выполнить швы. Выполнить шов воротника. Пришить воротник к вырезу горловины, учитывая, что он отворачивается наружу.
Схема вязания, выкройка и условные обозначения:
Опубликовано на сайте: http://petelki.com
1.
[550x370]
[250x138]НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
капуста цветная
соль , сахар
уксус 5%-й
зелень пряная или пряности
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:
Головки цветной капусты очищают от листьев, моют и разделяют на отдельные соцветия. Соцветия бланшируют в кипящей воде 2–3 мин. Для улучшения цвета капусты в воду добавляют соль и лимонную кислоту (на 1 л воды 10 г соли и 0,5 г кислоты).
После бланширования капусту откидывают на решето и охлаждают в проточной воде.Укладывают в банки и заливают приготовленной маринадной заливкой.
Для приготовления заливки соль и сахар растворяют при нагревании в воде и кипятят 10–15 мин, процеживают через плотную ткань. К процеженному раствору добавляют уксус.
В каждую литровую банку кладут пряности (по 5 горошин горького и душистого перца, 4 шт. гвоздики и небольшой кусочек корицы). Пряности можно заменить пряной зеленью (укроп и эстрагон по 3 г, зелень петрушки 4 г, черносмородинный лист 2 шт., хрен (корень), лавровый лист, чеснок 7 г, перец горький стручковый 0,2 г). Банки закрывают и хранят на холоде, для длительного хранения стерилизуют и укупоривают герметически.
Для маринада слабокислого: на 1 л заливки — соль 1 столовая ложка, сахар 1 1/2 столовой ложки, вода 3 1/4 стакана, уксус 5%-й или фруктовый 3/4 стакана.
Для маринада кислого: те же количества соли и сахара, вода 3 стакана, уксус 1 стакан.
Для маринада острого: те же количества соли и сахара, вода 2 стакана, уксус 2 стакана.
По материалам сайта www.millionmenu.ru
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Такая аппетитная закуска зимой под картошечку я думаю будет как раз самое "то"! )))))))
Это цитата сообщения vas53 Оригинальное сообщение
[500x375]К концу октября у рачительной хозяйки в чуланчике выстраивается целая батарея банок с соленьями и маринадами, компотами и вареньями. Что может быть прекраснее,
Опубликовано на сайте http://crochetclub.net/blog/tag/poncho/page/2/
описание вязания моделек ищите там же 
1.
[498x700] 2.
[516x700] 3.
[507x700]
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
[514x700]
[627x700]Читать далее
рекламаУ компании Private Property Group индивидуальный подход к собственникам, клиентам и квартирам. Если Вы – состоявшаяся личность, и доверяете только надёжным и проверенным партнерам и Вам необходимо оперативное и квалифицированное решение вопросов, то это Ваш выбор элитные квартиры в москве по ссылке http://www.pp-g.ru/ Здесь клиентам предоставляется полное обслуживание на самом высоком уровне, потому что, элитная недвижимость – это не просто дом или квартира, а пропуск в мир новых возможностей.
Это цитата сообщения Levsha-art Оригинальное сообщение
Пончо связано крючком
[225x300] Подробнее описание смотрите здесь >>>
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
http://remeslo.okis.ru/kr-jilet.html
[показать]Размер 46—48.
Материал:
250 г синтетических ниток черного цвета, 40 г пряжи желтого цвета, 10 г пряжи светло-желтого цвета, 40 г пряжи зеленого цвета, 10 г пряжи светло-коричневого цвета. Крючок—3 мм. Основной узор. Столбики, выполняемые с одним накидом. Плотность вязки. 20 столбиков в ширину и 10 рядов в высоту составляют квадрат со стороной 10 см.
Последовательность работы:
Для переда на цепочке воздушных петель вывяжите 60 столбиков до получения полоски длиной 30 см. На последней петле цепочки вяжите 8 столбиков, а затем начинайте обвязывать полученную полоску с другой стороны. Довязав до конца, поверните назад и вяжите в обратном направлении, не забывая прибавлять столбики для получения закругленного края.
Распределение цветов и приемы вязки указаны на схеме А. Для сохранения рисунка делайте прибавки при вязании следующих рядов: 1, 2, 3, 4, 5, 8, 9, 14, 15, 20, 22, 25, 26, 29, 32, 34 и 35.
В конце и начале соответствующих рядов делайте прибавки для оформления горловины нужного размера (прикладывая полотно к выкройке).
Спинку вяжите по той же схеме распределения цветов, но первоначальная цепочка должна быть длиной 40 см.
Сборка.
Сшейте плечевые и боковые швы. Горловину и проймы обвяжите 4 рядами, а низ 2 рядами столбиков без накида.
Это цитата сообщения небо_на_ладошке Оригинальное сообщение
[413x700]Это пончо связано из пряжи золотисто - -оранжевого и шоколадного цветов.
пончо
Размер 36/44.
Вам потребуется; По 15.0 г пряжи Palermo (60 % хлопок, 40 % полиамид; 100 м/50 г) золотистого цвета, № 9, оранжевого цвета, № 7, шоколадного цвета, № 8. Можно использовать пряжу Scooter, Record, Record Fancy, Lerici Fein, Крючок 6.
Узоры и виды петель
Узор: вяз. по схеме, попеременно выполняя 3 ст. с/н, 1 в. п. со смещением в каждом круговом р.
Чередование цветов: по 1 р. каждого цвета - золотистого, оранжевого, шоколадного.
Плотность вязания 10 х 10 см = 14 п. х 7 р. Выполнение работы
Вяз. по схеме, начиная от середины выреза горловины спинки. В 7-м р. для выполнения V.-образного выреза горловины вяз. 45 в. п. Далее вяз. по кругу по схеме в направлении стрелки, не делая больше приб. по краям. В середине переда и спинки выполнить в каждом р. приб., как раньше. Каждый р. заканчивать соед, ст. При :мене цветов нить не обрезать, а протягивать по изн. стор. работы. На высоте 30 см эт выреза горловины закончить вяз. (= 21 р. от выреза горловины).
Сборка и обработка
По нижнему краю изделия прикрепить бахрому: нарезать по 6 нитей каждого цвета, сложить их вдвое и закрепить (см. фото). Длина бахромы 17 см.
[595x641]
Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение
Модели, связанные крючком
Женские туники и жилеты
(для увеличения и описания модели кликните по нему)
| [показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| [показать] |
Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение
Нежное платье и длинный кардиган связаны из тонкой вискозы крючком.
Размер модели 48/50.
Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение
Эффектный кардиган,связанный жемчужным узором к нему в комплект шарф контрастного цвета.
Модель достаточно простая в вязании.
Размер модели 52/54.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
http://kniti.ru/2011/08/zhaket-chernaya-koshka/
Размер: 52 (56; 64).
Обхват груди: 104 (114; 126) см.
Вам потребуется: 600 (650; 700) г пряжи Antiga (34 % полиакрил, ЗО % полиамид, 18 % мохер, 18 % шерсть; 50 г/40 м) черного цвета, № 03114. Спицы № 10.
Узоры и виды петель: Лиц. гл., изн. гл.
Плотность вязания: 10 x 10 см = 7 (8) п. х 12 р.
Спинка: набрать 40 (44; 48) п. и вяз. изн. гл. На высоте 56 (54; 53) см для выполнения реглана закрыть в нач. след. 2 р. 2 (2; 3) п., в нач. след. 24 (26; 28) р. 1 п. На высоте 78 см закрыть оставшиеся 12 (14; 14) п. горловины спинки.
Лв. полочка: набрать 22 (24; 26) п. и вяз. изн. гл. На высоте 50 см для воротника набрать слева 13 п. (начать с изн. р.) = 35 (37; 39) п. Вяз. первые 15 п. воротника лиц. гл., остальные 20 (22; 24) п. изн. гл. Для выреза горловины уб. в конце след. р. лиц. стор. 1 п., затем в каждом след. 4-м р. 7 раз по 1 п. след. образом: вяз. до последних 17 п., 2 изн. п. вм.( вяз. до конца р. На той же высоте, что и на спинке, выполнить реглан с пр. стор., как на спинке (начать с р. на лиц. стор.). На той же высоте, что и горловина спинки, вяз. оставшиеся 15 п. воротника 38 (39; 39) см, затем закрыть слева (начать с р. на изн. стор.) в каждом р. 5 раз по 1 п., сн. оставшиеся 10 п. на булавку.
Пр. полочка: вяз. симметрично.
Рукава: набрать 26 (28; 32) п. и вяз. 7 р. изн. гла. Приб. с обеих стор. в след. р. на лиц. стор. по 1 п., затем в каждом след. 6-м р. 2 раза по 1 п. = 32 (34; 38) п. На высоте 22 см выполнить реглан, как на спинке. На высоте 44 (46; 47) см закрыть оставшиеся 4 п.
Сборка и обработка: Выполнить швы реглана. Сшить рукава, выполнить боковые швы. Соединить пр. и лв. края воротника внахлест свободно, пришить боковые края воротника к горловине спинки, вывернуть воротник наружу.
Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
источник http://gallery.ru/watch?ph=Nen-dLgxF#feature=topscroll
http://club.osinka.ru/topic-116194?&start=0
профиль хозяйки вконтакте