Хотите вкусненьких анчоусов?Анчоусы очень легко приготовить в домашних условиях и даже очень выгодно, потому что мойва у нас не такая уж и дорогая рыбка. Знакомьтесь с рецептом .

[466x349]

[604x438]

Если вам по рецепту необходимы сливки, а у вас их нет, забудьте об этой проблеме и воспользуйтесь рецептом "Сливки в домашних условиях"! Сливки получаются, как магазинные и я уверена, что этот рецепт понадобится многим из вас!

Рецепт очень прост, сам результат очень радует!

[показать]

"Азбука вязания - рельефные узоры №1\2014".Журнал по вязанию.

Для вязания самых разных изделий, применяются часто - рельефные узоры, познакомится с ними , Вы сможете на страницах этого журнала по вязанию.
 

1.
[700x500]

Не спешите выбрасывать ненужные яичные лотки, ведь из них можно сделать отличные поделки. К примеру, из лотков от яиц получаются вот такие симпатичные ежики. Этот мастер-класс отлично подойдет для совместного творчества с детьми.

[показать]

Раньше мы и подумать не могли о таком способе обучения.Сейчас научиться многому можно не выходя из дому!:))

Только что Виталик давал урок игры на бансури человеку,который живет в Израиле:)..Чудо:))..В скайпе он vitgit :),если что - стучитесь:)..

А наш друг Коля,живущий сейчас в Азии (сам он родом из Фонтанки:) обучает людей по скайпу английскому языку:)..Здесь все подробности :)..Очень рекомендую:)

Вот уж достойное применение скайпа:)..Вот оно то хорошее и полезное что дают нам современные технологии.Меня всегда приводило в недоумение мнение людей,считающих что компьютер и интернет это зло:)))..

Салат с крабовыми палочками и корейской морковкой -  супер! Готовится очень быстро. Отличное сочетание ингредиентов. Советую приготовить. Отличный вариант на праздничный стол и не только.

[397x294]

А вы тоже в детстве ели сухое молоко большими ложками? Тогда эти конфеты для вас. Рецепт очень простой, можно и детишек подключить к процессу их готовки.

[показать]

Одно из распространенных узбекских блюд Чучвара. Чем-то похожа на наши пельмени, но разница все-таки есть. В состав фарша входит мякоть баранины и курдючный жир. Я курдючный жир не добавляла, положила говядину, так как мы не привыкли, есть такой жир. Блюдо в итоге выходит как красивым, так и вкусным, соус дополняет вкусовые качества чучвары.

Нутелла домашняя

Ингредиенты:

- 350 мл растительного масла
- 150 мл молока
- 0,5 стакана сахарной пудры
- 3 ст. л. какао порошка
- 2-3 ст. л. сухого молока
- 0,5 стакана орехов
- ванилин (по вкусу)

Приготовление:

1. Смешиваем теплое молоко с сахарной пудрой, (можно с сахаром) и ванилином в высокой чаше для блендера.
2. Добавляем растительное масло, взбиваем на максимальной скорости.
3. После того как начали взбивать с маслом, смесь начинает мгновенно густеть.
4. Добавляем какао-порошок и сухое молоко, еще раз взбиваем.
5. Добавляем орехи.
6. Храним нутеллу в холодильнике.

[700x392]

[450x]

Цветная капуста в пивном  кляре - ещё один способ приготовить этот исключительно полезный овощ.

Печенье Минутка или "тающие моменты" могут очаровать даже самого большого противника выпечки...

[604x433]

[показать]

Подборка вкуснейших салатов с икрой.

[570x428]

Сочное и нежное филе курицы в кляре

[523x392]

Ингредиенты:

-Куриное филе – 500 гр
-Молоко – 50гр( можно заменить нежирным майонезом)
-Яйцо – 1 шт
-Растительное масло
-Мука пшеничная
-Соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

Рецепт приготовления курицы в кляре:
Если вы приобрели уже готовое филе, тогда остается его только помыть и разрезать на подходящие куски. Если же вы хотите готовить из целой курицы, тогда придется немного поработать, нужно отрезать подходящие кусочки мяса. Таким же способом можно готовить куриные крылышки или грудки, либо куриные ножки.

Итак, с мясом курицы определились, теперь готовим кляр, который также не отличается сложностью. В отдельной посуде хорошо взбиваем яйцо со специями, затем добавляем молоко и 1 ст.л. любого растительного масла. Когда все хорошо взбили, добавляем просеянную пшеничную муку (сколько именно нужно муки, сказать сложно, у вас должна получиться консистенции густой муки). При желании сюда же можно добавить панировку, либо посыпать ей после обмакивания.

На глубокую сковороду наливаем растительное масло и просто ставим на огонь до нагревания. Кусочки курицы по очереди обмакиваем в кляре и обжариваем на сковороде с маслом со всех сторон.

Как правило, до подачи на стол оно не остается, т.к. съедается еще во время готовки. Но если вы все-таки умудрились приготовить его и сохранить до подачи, то на гарнир великолепно подойдет картофель по-деревенски или картофельное пюре.