Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Домашний шоколад с орехами
Домашний шоколад с орехами
5 столовых ложек какао, 50 г сливочного масла, 8 столовых ложек сахара, 1 чайная ложечка муки, 5 столовых ложек молока, 1/4 чайн. лож. ванильного сахара, кусочки орехов.
1. Смешаем какао с сахаром. Добавим 1 столов. ложку молока и размешаем до однородной массы. Вольем оставшееся молоко. Поставим кастрюлю на умеренный огонь и доведем до кипения, интенсивно помешивая.
2. После того как какао закипело, добавим сливочное масло, уменьшим огонь до минимума и доведем массу до кипения.
3. Снимем кастрюлю с огня и через мелкое сито введем муку. Когда мука полностью растворится, опять доведем до кипения.
4. Снимем с плиты и немного остудим. Добавим ванильный сахар и тщательно перемешаем.
5. Разольем шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом, добавив орехи.
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
барашек - подушка. мастер-класс
БАРАШКА - ПОДУШКА
ЕЩЕ ОДИН ПОДАРОК К НОВОМУ ГОДУ. ПОДУШКА СВЯЗАНА КРЮЧКОМ, ДУМАЮ ОНА ВАМ ПОНРАВИТСЯ!
ИЗУЧАЕМ МАСТЕР - КЛАСС И ПРИСТУПАЕМ ВЯЗАТЬ...
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ
СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ
" Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.
Ингредиенты:
Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л
Приготовление:
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!
Комментарий автора:
Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты.
Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.
[600x417]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыбные консервы в томате по-домашнему
Домашние рыбные консервы приготовить совсем не сложно. Для этого рецепта подойдёт простенькая недорогая рыбка, но конечный результат неизменно радует вкусом.
[700x525]
[700x525]
Домашний рецепт приготовления рыбной консервы в томате довольно простой и понравится каждому...Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Шикарная подборка домашних сыров
[351x253]1.Домашняя моцарелла.
На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
Приготовление:
Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть. Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.
Это цитата сообщения rukodelno Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму из кабачков
|
 [300x180]
Салат из кабачков » Дачный «
Отличный, вкусный салатик, довольно простой в приготовлении. Подойдет в качестве закуски, либо его можно добавить к мясу при приготовлении горячего блюда ! Ингредиенты 2, 5 кг кабачков ( не почищенных ) 0, 5… |
[300x180]
|
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Супер-средство для ваших пяточек
|
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Из любимых моделей: асимметричная шапочка спицами
Дизайнер Sarah Lilly
Окончательные размеры: окружность 58 см
Пряжа Shelridge Farm DK wool [100% superwash merino; 250 yd/100г]; цвета соломы; 1 моток.
Вам потребуется:
Набор носочных спиц 3.75 мм.
Маркеры или английские булавки
Спица для кос
Бросовая пряжа
Вязальный крючок
Гобеленовая игла
Иримед: очень мне нравится эта модедь! Даю две ссылки: пройдя по первой ссылке можно просто процитировать перевод, а по второй надо регистрироваться! Переводы разные.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Ленточное кружево крючком. Мастер-класс от Юлии К
Ленточное кружево крючком. Мастер-класс от Юлии К
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Как избавиться от запаха кошачьей мочи?
Общие принципы устранения запаха кошачьей мочи
Все мы знаем о неприятном запахе кошачьей мочи и очень многое зависит от того, как долго и на какой поверхности находится моча кошки. Если пятно свежее, то необходимо как можно быстрее постараться его сорбировать. Для этого подойдет туалетная бумага или бумажные полотенца. Чем больше жидкости будет удалено, тем проще будет полностью ликвидировать неприятный запах.
Множество средств по нейтрализации мочи с успехом действуют на мочевину и урохром, убирая цвет и часть запаха, но вследствие слабой водной растворимости плохо выводят кристаллы мочевой кислоты. Они высыхают, становятся незаметными, но при повторном попадании на них влаги неприятный резкий запах мочи возвращается. Этим и объясняется тот факт, что в хорошо вымытой обуви запах снова появляется после первой же носки.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Сушим на зиму витамины - цукаты из тыквы с апельсином
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Подборка вкусных домашних сыров
[600x400]1.Домашняя моцарелла.
Ингредиенты:
На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
Приготовление:
Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть.
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.
2.Домашний сыр Филадельфия первый рецепт.
Ингредиенты:
●1 литр молока
●1 ч. ложка соли
●1 ч. ложка сахара
●500 мл кефира
●1 яйцо
●маленькая щепотка лимонной кислоты или сок лимона
Приготовление:
Закипятить молоко, добавив в него соль и сахар.
Доведите до кипения и выключаем газ.
Теперь добавим кефира (теплый), помешиваем до тех пор, пока масса не свернется.
В дуршлаг откиньте массу на марлю ( лучше слоя 4 сделать) и дайте сыворотке стечь — это займет около 15- 20 минут. Отжимать сыворотку самим не следует, потому как не много её должно оставаться в сыре. А вот помешивать не много (периодически) можно.
Взбейте в отдельной посуде яйцо с лимонной кислотой ( на кончике ножа) — до образования пены.
А теперь добавьте полученную горячую творожную массу в яичную массу и продолжаем взбивать до однородного состояния.
Отправляем сыр Филадельфию в холодильник охлаждаться.
Все!!! Домашний сыр Филадельфия готов!
3. Домашний крем-сыр Филадельфия второй рецепт.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
Топ в морском стиле крючком.
Автор: Петриченко Е. А.
Размер: 42/44.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Это страшное слово кеттлевка - много способов и мк
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Карпаччо из куриной грудки (быстро и бюджетно)
[x375] Покупая раньше такую грудку в магазине, я даже и подумать не могла, что смогу приготовить в условиях городской квартиры полностью идентичный продукт. А делается всё просто элементарно. Попробуйте и разочаруйтесь в магазинных деликатесах.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Помидорчики в желе «Чудо»
[показать]помидоры дольками
лук кольцами
резаная петрушка
лаврушка
1ст.л подсолнечного масла на литровую банку
чеснок
[показать]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Деликатес в отваре луковой шелухи
Приготовление
ГРУДИНКА ИЛИ КОРЕЙКА, СВАРЕННАЯ В ОТВАРЕ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Заправка для борща и свекольника впрок
Это такая вкусняшка для борща - заправка для борща на зиму. Зимой сваришь бульончик, закинешь картошечку и капустку, а потом добавишь содержимое баночки и поплыли по кухне ароматы лета... Заправка для борща на зиму - одно из чудес домашнего консервирования. |
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Холодец в мультиварке. Фото рецепт
Холодец в мультиварке. Фото рецепт от автора Ольги Романовой GoldenHands.me
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Цветы из автомобильных покрышек
