Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Чебуреки из заварного теста
Чебуреки из заварного теста
Чебуреки хотя и не самое полезное блюдо, но всегда очень манящее и аппетитное. В этот раз чебуреки приготовлены из заварного текта. Простой и легкий рецепт.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Аппетитные чебуреки с сыром
Аппетитные чебуреки с сыром
Это блюдо довольно просто приготовить, а начинка из сыра вообще готовится моментально, никакой возни с фаршем. Я очень рекомендую вам полузаварное тесто. Оно отлично хранится несколько дней в холодильнике. Можно, приготовив тесто однажды, побаловать семью пельменями, на другой день варениками, а на третий, например, такими чебуреками с сыром.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Универсальное заварное тесто! Просто песня!
Универсальное заварное тесто! Просто песня!
Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из подруг, которая его попробовала приготовить дома: "Супер тесто!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Самое удачное тесто!
50 рецептов теста: дрожжевое, слоеное, заварное...
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Нежные домашние эклеры!
Эклеры
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Изумительные заварные пирожные с хрустящей «шапочкой» и крокамбуш.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО
[показать]
Нужно: 150г пшеничной муки, 4 яйца, 300 мл холодной воды,125г сливочного масла, щепотка соли
Приготовление. Муку с солью дважды просеиваем. Масло с водой доводим в кастрюльке до кипения, как вскипело — сразу высыпаем всю муку с солью, убавляем огонь до слабого и взбиваем миксером или деревянной ложкой, пока тесто не начнёт отходить от стенок кастрюльки. Снимаем кастрюльку с огня и отставляем на 10 минут, пусть немного остынет. Яйца растереть, и понемногу ввести в теплую массу. Вымешиваем тесто так, чтобы оно стало гладким и однородным, но оставалось достаточно густым ( возможно, понадобятся не все яйца — это зависит от их размера). Вымешали. Теперь накроем тесто пищевой плёнкой, пусть стоит 30 минут. Разогреваем духовку до 200 градусов. Противень смазываем маслом и смачиваем водой, чтобы в духовке образовался пар. При помощи двух ложек выкладываем тесто на противень на расстоянии не менее 5 см. Профитроли пекутся 20 минут, булочки 35. Спеклись. Вынимаем из духовки, делаем на боковой стороне разрез, чтобы выпустить пар. Перекладываем остывать на решётку. Начинкой наполняем незадолго до подачи на стол.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Заварное тесто
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ ПРИ ОТЛОЖЕНИИ СОЛЕЙ
Отложение солей – результат заболевания почек, мочевого пузыря, нарушения работы органов, ответственных за обмен веществ. Соли откладываются в суставах, позвоночнике, мышцах.Выведению солей из организма способствуют корни лопуха, листья и плоды земляники, листья брусники, трава петрушки огородной, зелень сельдерея, огурец, тыква, арбуз.Приводим некоторые рецепты народной медицины.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Варенье - ароматное зимнее застолье обеспечено
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежные, Сочные и Ароматные Котлеты в потрясающей панировке
Сегодня я готовлю нежные и ароматные куриные котлеты в потрясающей панировке. Благодаря такой панировке, котлеты остаются очень сочными, а добавленные приправы придают им незабываемый вкус. Такое блюдо подойдет к любому гарниру, а также может стать полноценным блюдом вместе с овощным салатом.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Фокачча с сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ
- вода, 315 мл
- растительное масло, 4 ч. л.
- мука, 580 грамм
- дрожжи, 3 ч. л.
- сахар, 1 ч. л.
- соль, 1 ч. л.
- орегано, 4 ч. л.
- растительное масло, 3 ст. л.
- сыр, 100 грамм
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Дрожжевой хлеб с вялеными томатами
Дрожжевой хлеб с вялеными томатами
Залезла в свой в волшебный погребок, и обнаружила, что ещё остались заготовки с вялеными томатами. Скоро уже новый урожай собирать буду, а у меня всё ещё старые заготовки не использованы :-))) Решила испечь вкусный дрожжевой хлебушек.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Лепёшки с чесноком и зеленью за 15 минут
Предлагаю Вам быстрые лепёшки с чесноком и зеленью на скорую руку. Выручают всегда! Когда гости или мужу перекус, или к борщу! Попробуйте, Вам понравится!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Хлеб ржаной
Хлеб, в принципе, простой. Такой, какой продается в магазине -черный круглый. Так что рецепт, как видите, не для всех. Но меня попросили, и я не смогла отказать :-) И, даже если он пригодится одному человеку, я буду рада. Мне в этом хлебе нравится пропорция ржаной и пшеничной муки - ржаной почти в три раза больше. Хлеб не кислый. Хранится неделю спокойно, не плесневеет и почти не черствеет. Но он не легкий, не пушистый и т. д. Он именно такой, каким я его помню - хлеб из магазина.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашние вкусные узбекские лепёшки без дрожжей
Среди изделий из теста в узбекской домашней кухне особое место занимают лепёшки. Их вкус чрезвычайно нежный, молочный. Удивительное свойство патыра (сдобной лепешки) заключается в том, что такая лепёшка неделю может хранить свою свежесть и совершенно не испортится Конечно в тандыре (глинянная печь-жаровня) они получаются изумительные, но и в духовке не слабо! Лепёшки пекут и с дрожжами-на маргарине.Я хочу поделиться своим рецептом приготовления этого вкусного узбекского хлеба.
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Апельсиновый "хлеб" (Orangenbrot backen)
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Вечная закваска
Любителям испечь домашний хлебушек, да еще и без вредных дрожжей.
При регулярном выпекании хлеба выгоднее самим изготовить закваску. Это совсем несложно, тем более, что приготовить ее нужно только для первой выпечки, а для всех последующих просто оставить последний раз немного теста и использовать его в качестве закваски. Получается как бы "perpetuum mobile" И вкус у хлеба как у того самого - с кислинкой.
Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение
Универсальное тесто на пиве
Ингредиенты:
Один стакан пива,
200 г маргарина,
0,5 ч.л соли,
муки столько, сколько возьмет тесто.
Способ приготовления:
Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку, добавить пиво.
Замесить и поставить на 20 минут в холодильник. Тесто готово.
Из него можно готовить пирожки, пиццу, печенье, делать сладкую и несладкую выпечку, замораживать.
